Parisian Flan Recipe | How to Make French Custard Pie -- Hungry Man, Episode 40
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- How to make Flan Cake at Home or How to cook Homemade French Custard Pie. Simple and quick recipe.
FOLLOW US:
INSTAGRAM / hungrymanfood
TWITTER / hungrymanfood
___________________________________________________________________
More recipes:
Healthy Jar with Honey-Ginger-Lemon mix -- • Баночка здоровья - Вит...
Roast Meat with Pickles in pots -- • Мясо в духовке с карто...
5 min Cake in a Mug -- • Кекс в микроволновке з...
Chicken Cordon Bleu -- • Куриный КОРДОН БЛЮ рец...
Guacamole -- • Гуакамоле рецепт - зак...
Onion Blooming Bread -- • Хлебное Фондю -- Голод...
___________
Ingredients:
● Milk - 800 ml
● Cream - 200 ml (any fat)
● Yolks - 8 pieces
● Sugar - 170 grams
● Corn starch - 80 grams
● Vanilla sugar - 1 package
by Hungry Man Food
___________________________________________________________________
Pop Rock [Instrumental] by Matheus T is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons...)
Source: / pop-rock-instrumental
Artist: / matheus-t
Adele - Hello / Cello & Piano Cover by Brooklyn Duo by MusicologySZ is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons...)
Source: / aadelehellocellopianoo...
Artist: / musicholic237
Привет! Мы (Сергей, Мистер Кот и ЯИ) приглашаем всех в наш интернет-магазинчик с множеством фирменных товаров от ГМ - gm-food.com/shop - удобный способ поддержать нас, да приобрести частичку ГМ на память 😻Доставка по всему миру!
Все товары ручной работы (Мистер Кот по ночам мастерит, разумеется)
● СМЧП (в пакетиках и банках)
● Металлическая мельница для специй "СМЧП grinder"
● Наборы для специй (в пробирках и банках)
● Эко-мешочки из био-хлопка - для овощей, фруктов и трусиков 😅и многое другое..
Идеальный подарок себе или друзьям! А также - неоценимый вклад в существование ГМ! Нас всего 2,5 коточеловека - и мы хотим жить и творить для ВАС! Спасибо каждому за поддержку!
В случае каких-либо вопросов - пишите сразу мне (Сергей), все контакты для связи в описании под этим Выпуском.
Единственный канал, который поднимает настроение! Сереж, тебя можно смотреть бесконечно!
очень нравится формат. С юмором, разговоры по делу, без растягивания на бесполезную болтовню... музычка и кот... Обожаю котов)) и рецепты все интересные. Красивый мужчина.. одно удовольствие смотреть видео...Ну , вообщем, круто все... спасибо)
Кота любить, кормить и никогда не обижать. Это не он у вас фон создает, это вы у него ! Коты, они такие... А за рецепт спасибо!
все сделала как в рецепте, остудила перед запеканием , потом в холодильник на ночь, корочка получилась идеальная, текстура нежнейшая , готовится действительно просто, из нюансов-кастрюлю лучше брать широкую, ТК в высокой и узкой очень долго загустевает и начинает подгорать.
Спасибо,Сергей за доступную подачу этого чудесного дессерта!
лучше готовить в кольце!это факт!из формы не достанешь.
я искала этот рецепт миллион лет)) однажды в Турции в отеле попробовала это чудо и влюбилась! не могла у этих балбесов узнать название, а потом приготовила по вашему рецепту Флан и - "О, Боже! Это же он! Тот самый десерт!"))) только там его разливали в керамические кокотницы порционно и запекали . какое же вам ОГРОМНОЕ спасибище)
+Светлана Полякова Очень рады что нашли рецепт))))) И нас) Классика вечна)))
А ведь надо было всего включить мозг и набрать в поисковике в интернете 🤗
Magnus а вдруг она не помнила название десерта хотяя если она помнила и искала рецепт то да это идиотизм
Светлана Полякова, у них это называется что-то, типа сютлач!)
Светлана Полякова , это называется сютлач, вкус похож, но ингредиенты другие
Ох, это просто песня!
Конечно, не обошлось без небольшой модификации, каюсь. Не было сливок, и ждать сил тоже не было, нужно было идти и делать СЕЙЧАС )))Поэтому взяла больше молока. Немного урезала сахар, т.к. вообще сладкое ем мало и отвыкла. И делала в порционных силиконовых формочках. На этом модификации закончились :)
Утром взяли по штучке к завтраку. Как это нежно, ароматно и восхитительно!
Спасибо вам :)
Здорово:)). Если бы в силиконовые формочки добавили еще слоеное тесто, как основу - то получилось бы национальное португальское лакомство). Недавно во время Евровидения в Лиссабоне им угощали гостей). Очень рад, что понравилось)
Этого милого котейку нужно любить!
Какое интересное преподание рецептов! Первый раз попала на ваш канал и испытала удовольствие от просмотра ролика. Все понятно,доступно и с лёгким юмором. И рецепт интересный. Спасибо.
Благодарим:) Оставайтесь)
милый,голодный мужчина,где и в каком ресторане вы готовите,это просто чудесно смотреть как вы управляетесь на кухне,!
Ахах:). Спасибо большое, приятно). Готовлю только дома. В свободное время. Оч это люблю))
Привет, я из будущего. Сейчас сижу ем самый быстрый и вкусный завтрак, по которому ты сделаешь видео. Спасибо тебе, и всего наилучшего.
Вижу здесь так много положительных отзывов..... нужно обязательно приготовить этот рецепт!
Посчастливилось съездить во Францию, и просто "подсела" там на фланы. Огромное спасибо за толковый рецепт!
Нашла Вас совершенно случайно(искала рецепт лукового пирога), конечно, посмотрела ещё несколько Ваших видео . Очень интересные рецепты, а также нравится лёгкость и обояние, с которым Вы их преподносите. Огромное Вам спасибо!!
Спасибо большое, приятно:). Лук пирог восхитителен:)
Кота понять, простить и любить)
Умничка!!! Смотрела с удовольствием, попробую обязательно, спасибо ❤
Спасибо огромное за Вашу работу. Ждем новых рецептов!
Спасибо)) Будем стараться)
Какое же ты чудо, слушала бы и слушала, видела бы и видела поэтому подписалась
Спасибо за рецепт. Флан- один из моих самых любимых десертов. Когда были во Франции, я его ела каждый день. Но у них они запекаются на тесте, чаще всего слоеном. Во Франции на эту же тему есть еще один десерт под названием "фар" (far). Ингредиенты почти те же, но ничего не варится предварительно, и там только молоко, без сливок и кладется еще мука. Вкус немного другой, но все равно отпад. А про крем-брюле я вообще молчу.
Как поступить с котиком??- ПОНЯТЬ и ПРОСТИТЬ😂 А рецепт понравился - как нибудь попробую приготовить😊
Спасибо большое вам!
Отличный рецепт! Читала о нем в одном из кулинарных журналов, но так и не удосужилась его приготовить.
Но Вы меня вдохновили! Спасибо! Все так просто у Вас получается.
+Татьяна Некрасова Потому что все просто)) Спасибо большое за отзыв, обязательно отпишитесь когда приготовите))
Серега!!! СПАСИБО ТЕБЕ ЧТО ТЫ С НАМИ!!!!
Супер класс!!!
Сергей, спасибо за рецепт. Это действительно очень вкусно.
Всегда пожалуйста:)
Классный мужик ,реально учит готовить
Запечённый заварной крем) интересно
Класс! Но это еще и заготовка к масляному крему.!!! Только запекать ее не надо!)))))
Спасибо за совет замораживать белки, у меня они часто пропадали.
Аналогично). Думаешь, приготовишь чего-нить из них завтра-послезавтра. А потом они стоят неделями(
точно.
И у меня так же. Спасибо
коту кусок флана ) он старался как мог
Как всегда - восторг!
Потрясающе!
Спасибо большое за рецепт 👍🌹
Милого котика - поцеловать в носик и купить новые сапоги 😆. А, еще, нужно пересмотреть ваши с котом отношения - кот, скорее всего, в обиде.
Приготовила, под рукой не оказалось бадьяна и кардамона,заменила цедрой лимона . Наслаждение. Спасибо.
вы такой классный))) и рецепты легкие..спасибо Вы молодец)))
Ахах) Спасиб). Рецепты да, стараемся по максимуму доступно показывать. Чтобы можно было без проблем повторить.
Рано Ашимова
Очень классный канал и рецепты!!! А белки после размораживания такие же остаются ? Мой любимый крем патисьер! Не знала, что можно из него готовить десерт!
Понять и простить.
Попробую)
@@HungryManFood надевать на обувь сверху полиэтиленовые пакеты))
В «доме у озера» была разница 2 года))) счастье, что есть 3 ) удачи!
Спасибо)
Отдельное дякую за музекальное сопровождение! Ну и за ролик,естественно ! Успехов!
Конечно поднимает и настроение и вес естественно ))))
+Maryam Israpilova Такая жизнь)) Зато домашнее)
I just watch your videos again and again, great food and I could listen to you all day although I do not understand you
Ahah) Thanks a lot;) You know, we have an English Channel also - ruclips.net/user/spoonandpaw. And the German one.
Класний рецепт. Готую його вже другий раз, по вашому рецепту)))
Приємно:))
Сейчас же пойду приготовлю!
Лайк и подписка. Для хорошего человека не жалко! Постараюсь дотянуть до выходных, а там опять покулинарю... Вот только с кукурузным крахмалом в нашей местности, боюсь, большая напряженка. Да и жена ругаться будет (покушение, видите ли, на её фигуру...ох уж эти девочки!!!).
Что уж поделать). Вы нлавное приготовьте, потом не удержится)
Здравствуйте, Голодный Мужчина. Удалось найти кукурузный крахмал и, как обещал, на выходных приготовил флан... В общем она сказала, что с таким же успехом можно манную кашу запечь, предварительно полив её сметаной. Не в восторге она от французской кухни. Это, конечно, первый блин. Причем это правда - использовал форму большого диаметра. Поэтому получился похожий на блин. На следующих выходных поэкспериментирую с формой меньшего диаметра и поставлю по-ниже в духовке. Всего доброго и удачи!
Понять и простить
Может еще штрудель , для полного счастья
Таки шикарные и аппетитные видео! Я чуть слюной не захлебнулась! Почему так мало лайков? Что за несправедливость? 😅
Могу лишь процитировать песню.. "А знаешь, все еще будет..")). I hope(..
И Адель на фоне, божественно)))
прикольно :) я знаю рецепт флана, когда он жидкий и готовится в форме, погруженной в воду.
а так много проще, кажется :)
Милый такой!!! Отличный десерт!!! А сливки обязательно добавлять?
+Юлия Ортен Обязательно, без них не будет нужной структуры.
И лучше всего > 30%.. Ну или хотяб напополам с 20%.. Классический рецепт)
Обнять и простить.
165 калорий на 100 грамм, если кому то интересно😍
мммм спасибо вам за рецептик ))
Обязательно делайте на 30% сливках). В крайнем случае пополам с 20%))
Котика поцеловать и простить! И подумать, почему он так сделал? Они ничего не делают просто из вредности...
хороший рецепт
Как крем Брюле 👍
Привет Сергей! маленько заморочился) сначала нужно приготовить смесь, затем заниматься молоком)) это как помне, а то я разорвался)) кастрюля ведь оказалась с тонким дном( но в целом всё получилось! СПС!))
Это главное:))
Предлагаю форму разобрать, с кольцом проделать все, как на видео, а потом на основу положить пергамент и защелкнуть кольцом.
Есть такое:). Знаем). Спасибо за совет)
I'm happy to see the cat is looking well! My cats send many purrs! Great recipe, too...
Thanks)). Mr Cat is fine. Say hello to cats:)))
Побольше внимания к котику.
Приклей скотч к лапам, на подушечки на которых ходит, прикол ваще =D
Спасибо! Сделала с картофельным крахмалом (другого не было, взяла в два раза меньше). Получилось жидковато, как суфле, форму не держит. После холодильника еще посмотрю, как будет, но пока вот так. Вкусно - пздц. Но сахара я бы меньше положила, слишком сладко, на мой взгляд)
А как бы не 1 лайк поставить, а сразу штук 100-1000!!!?
Респект и уважуха чувак )))
Спасиб)
Котику носик поцеловать. Очень очаравателен
блин за последний час вы мне плохо сделали ))) я после 6 часов ни ни . Думаю завтрашний выходной в кухне проведу )))))
И правильно:)). Это поднимает настроение:)
Такой флан мне бабушка готовила.. приятные воспоминания... А мистера Кота нельзя наказывать, он ведь хозяин в доме!
Тот еще хозяин.. )))
Можно рисовой мукой заменить кукурузный крахмала?
Срочно в магазин за сливками ) и скорей готовить
Сергей, подскажите размер формы, пожалуйста
Мужики перестаньте ставить дизлайки !!!!!!!!!!!!
Обувь убирать в шкаф, если это не в первый раз. Может котейке не понравился наполнитель его туалета и он об этом так дал понять. Наказывать нет смысла, а вот нотацию прочитать можно. Он точно её выслушает, а вот не повторит ли "сюрприз" это науке не известно)
Думаю ему не понравился новый корм. Мне кажется он хотел сказать, что лучше будет голодать, чем это есть). Я серьезно подумываю над его предложением..
Хотя причина наверное в том, что ему уже год. А он еще не того..))
Предупредить кота,что следующий рецепт из него)
@@АлексейВакутин-р9з, ага, начинка для пирожков -- классика же!)))
Точно)))
А вместо стручков ванили подойдёт ванильная паста? 😀
Сделай из кота запеканку))
Духовку включать снизу ли сверху, и на каком ростоянии должно быть от огня? (Спасибо)
У меня всегда верх-низ. И противень посередине. Если бы было что-то особенное - я бы предупредил в ролике об этом)
Как поступить? Нагадить в его лоток! Око за око!
Мыть то ее вам ахахахах 😂😂😂
Я пробовала этот дисерт в Париже это чудо 🌷
Я думаю дело в наполнители. По опыту знаю. А насчет того что он не тог)), то мой кот из-за этого не гадит. Я покупаю для кота таблетки, что бы не хотелось)) И кстати я своего кота сняла с корма теперь ест все. Корма я считаю вредные. Лучше купить отдельно витамины))
+viktoria rodina Спасибо за совет) А какие таблетки? Я покупал какие-то на травах, довольно дорогие, но он от них только спал и все)
Секс барьер. Только смотрите, чт бы вам продали для кота, а не для кошки. Это играет огромную роль.
Голодный Мужчина Есть в каплях, а есть в таблетках
О, спасибо большое за совет!)
+Голодный Мужчина почти все такие таблетки гормональные и сильно подрвут здоровье коту. почитайте в интернете, перехочется их давать котику.
при t-220 корочка румяная уже через 15 мин.дальше уже будет подгорать,а внутри он ещё сырой,всё ли верно с режимом выпечки?а вообще десерт отличный.
Все верно. Духовки разные у всех. Можете ставить ниже, если нагрев серху идет. Или после 10-15 мин накрывайте фольгой сверху. "По типу" лазаньи. Все в ваших руках). Применяйтесь)
Верх сгорел конкретно, но вы молодец! Показываете, как есть. Всегда интересно. Удачи каналу
Благодарю)
Я тогда проспал)
1. Это карамельная корочка!
2. Сергей же сказал, что любит потемнее)).
Если вместо сахара использовать его заменители, получится? Или тут важны какие-то свойства сахара, кроме сладости?
Не важны) Это не безе.
@@HungryManFood спасибо, сделал на заменителе, приятно снижает калорийность... Разве что, тупить не нужно, а я не посчитал, что сахар имеет сухой объем, заменитель то намного слаще и его клалось совсем немного, впрочем, я лишь дольше позаваривал, получилось вкусно, но весьма сладко, очевидно не стоит доверять тем соотношениям, которые дает производитель сахарозаменителя и продбирать на вкус.
Запечённый заварной крем.
Здравствуйте,у меня газовая плита без режима конвенкции,по времени в духовке столько же держать?
Я использую только стандартный нагрев - верх и низ. С газом нужно угадывать.
Кто готовил , вкусно? Оно сладкое?
Здравствуйте!
А домашние сливки можно использовать?
Конечно:)
это же рецепт заварного крема, правильно?
На самом деле сначала придумали флан,а потом решили использовать этот рецепт не выпекая в качестве крема
👍👍👍
следующее видео будет апельсины в шоколаде ?
Нет:). С чего бы?)
Сладкого много уже и так. Нужно поесть чего-то существенное)
Кастрировать)
это почти крем брюле
Насцать на кота.
(это шутка из др.места,не помню откуда и я её не разделяю)
здравствуйте! а почему вы новые видео не снимаете?
Добрый вечер). Нет вдохновения и желания пока)
Умираю от любопытства ,Кто вы гороскопу ?.....))))))))))
8 яиц? Так много?
я думаю либо напитки их итак мало либо что нибудь горячее
+Raisa Тв горячее, да..) Определенно горячее) Зима ж на дворе.
На манник похож
А если не разделять яйца?
Будет не так нежно
Зррзуміло,що флан вишуканіший за молозиво, але чимось нагадує його...