كنافة بالجبنة عالمية😍🤤
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- المكونات:
فركة الكنافة:
٣.٥ كوب سميد ناعم (فرخة)
١/٢ كوب طحين
١ كوب سمنة حيواني
١/٤ كوب قطر (شيرة)
١ كوب ماء
(ماء زهر و ماء ورد قبل مد العجينة بالصينية)
.
.
خليط الجبنة:
جبنة عكاوي ٢ كيلو
جبنة موزاريلا بيضاء ٢٠٠ جرام
جبنة موزاريلا مبروش ٢٠٠ جرام
.
.
القشطة المغلية السريعة:
١ كوب حليب
٢ ملعقة كبيرة نشا
٣ ملعقة كبيرة سميد ناعم (فرخة)
احسن شيف بفسر كتير منيح الله يحفظك ويعطيك الصحة حتى نظل نتعلم منك
انا عملتا كتير طيبه والعجينه حسب الطحين والسميد كل بلد بيفرق عن الثاني بس .زيدو شويه ماء..بتجنن .يسلموا ايديك شيف 😋♥️🇱🇧♥️
اول مرة بشوف وصفة كنافة دقيقة وواضحة بهالشكل عنجد شكراً الك ويعطيك العافية ❤
شهية جدا تسلم يديك يا رب. و الفيديو مش طويل بالعكس كتير منيح. ربي يحلي كل ايامك.🤲🙏💛
يسلم هالديات
بعطيك الصحة اكتشفت حاجة جديدة تحياتي من الجزائر
جربتا وطلع الطعم بعقد وناجحة مية بالمية تسلم ياأحلى شيف ❤
شكرا جزيلا الله يعطيك العافيه 🎉
i did the same dough but i add a little milk powder in it and it was very good thank you chef
يعطيك الف عافيه شيف وصفاتك مضمونه ١٠٠%عن تجربه
احلى شيف
انا اكلتها من لبنان.. حلوه جدا بس بصراحه كمية سعرات حرارية كتييير
روعة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
يعطيك العافيه شغلك رائع وكتير منستفيد من وصفاتك الله يوفقك
شكرًا كثير. كل الحب❤️❤️
يعطيك الف عافية شيف 🌺
كتير الشغل مرتب و الطعم أكييييد واضح خيالي
ان شاء الله بدي جربها...شكرا جزيلا للوصفة
🤣🤣🤣والله شي بيشهي وممتاز. الله يعطيك ألف عافية شيف حسني. والله طيبة تتاكل حاف بدون كعك.
افضل شيف ما بضيع وقت اول مره بحضر بكون سريع
شكرا لك لذيذة ومفيدة مغذية
شكلها بجنن هيدي بلا أكل وبلا ريحتها 😊
يسلم ايديك
عملتا يا حسين كتير كتير طيبة اطيب كنافة يا حسين روعة شي 👍👍👍
بسم الله ما شاء الله تسلم ايديك👍👍👍
ماشالله كتيير شكلا طيب 🥰🥰
شو هالوصفة الخيالية ماشالله
افضل شيف ..ماشالله
تسلم يدك شيف 😋
يا شيف حسني نرجو انك تصور وصفاتك بطريقة احسن من هيك انت الوحيد حلقاتك مصوره بطريقة بلا مواخذه شي خ......كل الطباخين حلقاتهم حلوة وواضحة الا انت!نرجو منك استعمال كاميرا جيدة والسلام.
كتير كتير ظبتت عملتا نفس الشي اطيب كنافة 💯
شاف انت رائع
تحية كبيرة الك
انت عن جد كتير مذوق و تستاهل المتابعة أكتر من الغلاظ السوريين متل الشيف عمر
استاذ فعلا
جربتها رائعة
يعطيك العافية شيف وتسلم ايدك
شكلها اكتير طيبه يعطيك العافيه 👍
الوصفة رائعة واول مرة حدا بكل اليوتيوب بيعطي الطريقة الصحيحة لطبخ الجبنة،،، بس بليز عندي سؤال اذالصينية بحجم ٣٠ سم قديه بدنا جبنة عكاوي وموتزاريلا لو سمحت شيف
تسلم ايديك بتشي
فنانه مبدع الله يوفقك
من مر بالصدفة فليصل على النبي محمد صلى الله عليه وسلم
يعطيك العافية ممكن طريقة المفروكة لو سمحت
الله يعطيك العافيه
Very good and easy recipe. I tried it and it works perfect.
يعطيك العافيه يا رب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك وفى رزقك وأمثالك متابعة جديدة
شط ريقي ع هالمطة
ماشاءالله
سؤال لو سمحت: أنا بمونتريال ما بلاقي عكاوي تشيكي ،فيه موزاريلا حلوة ،فيه بوكوتشيني هاي بتمط بس بلا نكهة فيني ضفلا شقفة زبدة
بيمشي الحال ؟
شكرا سلف .
تسلم ايدك
تسلم ايدك رررررروعة
روعة يسلمو
شي بيشهي ويعطيك 1000 عافية😊يمي يمي😋
أحسنت شيف حسني رائعة🌹
روعه الف هنا على قلبك بس سؤال ضروري سميد بعد فرك يدخل الفرن او منقدر نشتغل فيه دغري بليز بدي جواب شكرا الك
فعلا شكلها بيشهي. سؤال، معقول بدها ٢ كيلو جبن؟
الله يعطيك العافية . السمنة الطيبة مثل اابقرة الحلوب غير متوفرة في جميع مناطق بريطانيا . ما طريقة الحصول على سمنة ذات مذاق طيب . وشكرا"
يعطيك العافية
شكلها مره تجنن بس بصراحه بتخوف اخاف اعملها و تخرب عليا
مبدع
المعلومات اللي بتشرحا بالوصفات بالنسبة إلي كتير مهمة. انا عم تابع وصفاتك عن جديد والكم وصفة اللي جربتن عم يزبطو معي عالقد بسبب مقاديرك المزبوطة.🤩
بالكنافة لو سمحت، اذا ما في موزاريلا بيضا، شو فيني استعمل كبديل عنها؟
وصفة رائعة متابعتك من قبل rsimsek
Hello Chef Husni,
Did you post the Kneffeh bread = Kaak Knefffeh ? I searched all your videos. I could not find it. Thank you
Bravooo ❤
مبدددع دائما والله ❤️
احلى شيف انا من متابعين على فيسبوك تسلم ايدك اسمي
احسنت
وااااااااااااو ❣❤
واذا بدي اعمل قشطة من دون ما نشتري حليب طازج لانه كتير غالي بلبنان فيك تدلنا على الطريقة
Thank you , Bravooooooooooooo
اشتركت بقناتك جديد احيت من التيك توك 👏♥️♥️
مسا النور
انا اليوم عملت طريقتك بس لما اخرجتها من الفرن وقلبتها فرطت معي ما هو السبب
يعطيك العافية .. جربت الوصفة .. ما بعرف ليش طبقة السميد ما ظبطت معي .. استعملت سيمولينا انعم شي .. و كل شي كان منيح بس تفتفتت معي على الاطراف و ما اخدت لون الا لما قلبتا و حطيت حرارة الفرن من فوق .. بس كطعم شي خرافي يعطيك العافية … في فرق بين السميد و السيمولينا او نفس الشي ؟
انا اليوم جربتها ونفس الشيء الطعم روعة لكن تتفتت كثير .. مفهمتش اذا من المفروض نضيف ماء زهر أكثر قبل وضعها في الصينية ..
المفروض تشيل سميد وتحط بداله طحين يعني كوبين ونص طحين على كوب سميد أفضل وفي وصفات بتضيف ربع او نص كوب نشا مشان تتماسك أكتر
@@reemnael2884 صح
❤
ممكن طريقه خبز الكنافه؟
beautiful!!!!
المقادير من فضلك وشكرا
بدي جربها ياريت مقادير الفركه
فيني استخدم القشطة المغلبة بس بمفروكة الفستق؟
ما فينا نبرما عالغاز بدون فرن اول مرة وتان مرة؟؟؟؟
شكراا، بيصير سميد وسط مو ناعم كتير
اسمها
كنافة نابلسية..وبتتكون من جبنة نابلسية او جبنة عكاوية.
Can you plz send the ingredients plz
كم كبايه سمعت
شيف انا ما عندي سمنة في عندي زبدة ادي بحط زبدة ؟ شكرا
انا بعمل سمنة من الزبدة
ضعي الزبدة في طنجرة على حرارة منخفضة و بعد حوالي ٢٠ دقيقة تنفصل السمنة عن الحليب عندها تسكبي السمنة في مرطبان نظيف فوق اعواد القرفة و صحتين و هنا 🎉
يعطيك العافية وصفاتك بتجنن بس بتحكي بسرعة كتير كتير ما عم بقدر لحق عليك
how many grams or ml fit in the cup ????
👍👍👍👏👏👏
Wowwww🎉👏👏👏👏❤
بليز شيف المقادير بدي اعملها
ما عم تقول قديه المكونات
Merci pour toi ❤
طريقة سهل المقادير شنو
سمنة مازولا منيحة؟
شغلها بيطول ومتعب نشتريها احسن جاهزة
ممكن المقادير
من كتر ما قرات ان طبقة السميد فرطت معهم خفت اعملها
خاصة ان الشف مارد عليهم
طب قديش لمقادير
Atyab 7eliu bl 3alam
❤❤❤❤
😊
Dakhil albak
👍 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
وين المقادير.؟ مش مكتوبين
مرحبا شيف جربتها طبقة السميد ما ظبطت معي بتفتفت كتير أولا درجة الحرارة عاليه لازم يكون الفرن على حراره منخفضة جدا وبعدين بعتقد كوب سمن كتير على الوصفه وممكن نستعمل الدقيق اكتر من طحين الفرخه حتى ما تفت وتمسك معي.وعلى كل شكرا على كل وصفاتك دائما بتابعك
وانا هيك حسيت انو العجينة بدها طحين أكتر وحتى في وصفة بحطو بالعكس ٣أكواب طحين ونص كوب سميد..رح جربا نص بنص وشوف شو رح يصير 😊😊
@@reemnael2884 سلام
لو سمحتي جربتها لانو انا كمان تشققت معي ارجو الرد عزيزتي
لو سمحتي جربتي تعمليها مره تانيه
اذا نجحت معك ارجو ان تعطيني الطريقه مع الشكر
@@najwadeeb2063 للأسف لم أجربها
@@reemnael2884 شكرا يا قلبي
عزرا للازعاج