Come fare il gelato - KitchenAid

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  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • Come fare il gelato - KitchenAid
    Oggi vediamo come fare il gelato in casa con la nostra KitchenAid, un buonissimo gelato alla vaniglia..ARRIVIAMO A 100 LIKE PER LA RICETTA DEL GELATO AL CIOCCOLATO!!!
    • Gelatiera unboxing - K...

Комментарии • 31

  • @giulykiss8802
    @giulykiss8802 Год назад

    Buongiorno di può usare il fruttosio al posto del glucosio...
    Poi volevo chiederti quanto gelato si riesce a fare al massimo della capienza... intendo quasi un kilo?....Mi è arrivata la gelatiera si può tenere sempre nel frizer?

  • @Max-lh1wy
    @Max-lh1wy 19 дней назад

    Ciao vorrei capire se la tua ciotola di acciaio è da 4,5 litri perché non capisco se la gelatiera è compatibile con la mia impastatrice

  • @gianfrancocampus3337
    @gianfrancocampus3337 2 года назад +1

    Grazie Anna, tutto molto chiaro

  • @giulykiss8802
    @giulykiss8802 Год назад

    Buongiorno..ma una volta fatto il gelato si può conservare nel congelatore? grazie

  • @skychulla7600
    @skychulla7600 Год назад +1

    Ciao
    Non vedo tra gli ingredienti la farina di semi di carruba (La farina di semi di carruba è l'additivo naturale più utilizzato in gelateria poiché conferisce al gelato una struttura uniforme e vellutata. Evita la formazione di cristalli di ghiaccio. Rallenta il processo di scioglimento del gelato una volta congelato.) Saluti

  • @valeriapinna788
    @valeriapinna788 2 года назад

    Buongiorno vorrei fare il gelato con la kitchenaid il glucosio c’è lo in sciroppo devo sempre mettere 100gr grazie

  • @PhilPlane
    @PhilPlane 8 лет назад +1

    Sei mitica. A casa nostra Ti adoriamo e con la KitchenAid facciamo le tue ricette :-)

    • @capozza1
      @capozza1  8 лет назад

      +Taita333 È bellissimo leggere il Tuo messaggio!☺️Grazie! Salutami tutti!

  • @stefaniasimonetta1195
    @stefaniasimonetta1195 6 лет назад +1

    Ciao posso chiederti un consiglio riguardo al prezzo della kitchenaid? Volevo sapere se è possibile quanto l hai pagata io questo modello l ho trovato a 470 euro che mi consigli?

    • @capozza1
      @capozza1  6 лет назад

      Ciao Stefania, anche io ho pagato piu o meno quella cifra! Vedrai che non ti deluderá l'acquisto!

    • @stefaniasimonetta1195
      @stefaniasimonetta1195 6 лет назад

      Grazie mille gentilissima 🤗🤗

  • @lucamartometti6037
    @lucamartometti6037 7 лет назад

    Ciao Anna volevo chiederti se per il gelato e' possibile usare il destrosio al posto del glucosio grazie😊

    • @capozza1
      @capozza1  7 лет назад

      nella formulazione di un gelato, ciò che importa del destrosio non è tanto la capacità dolcificante, quanto piuttosto il suo eccellente potere anticongelante e le qualità conservanti. Basti pensare che il destrosio è in grado di abbassare così tanto il punto di congelamento dell'acqua (contenuta nella miscela) che non sarebbe possibile utilizzarlo da solo o come sostituto totale del saccarosio. Questo importante zucchero secondario viene inoltre utilizzato per esaltare gli aromi contenuti nel gelato. Il destrosio viene impiegato nella miscela in concentrazioni pari al 15-20% della quantità di saccarosio. Io personalmente non lo utilizzo, però si può sempre sperimentare!

  • @virginiaverrocchi7854
    @virginiaverrocchi7854 3 года назад

    Annarita sei grandeee

  • @CozyandLazy
    @CozyandLazy 6 лет назад

    Nella mia scatola non ho trovato il Ricettario. Sai dove posso trovarlo?

  • @christianmaio3153
    @christianmaio3153 8 лет назад

    Ciao ma tu con la kichenaid usi l'adatatore o ai una presa aposita

    • @capozza1
      @capozza1  8 лет назад

      +Christian Maio ciao! Se intendi la presa di corrente, la Kitchenaid ha una presa modello tedesco, in cucina ho una presa a muro femmina tedesca, mi servo di quella!

  • @gemellinisc
    @gemellinisc 8 лет назад +1

    Ciao mi potresti consigliare una ricetta per il gelato al cioccolato?ieri mi è arrivata la mia ciotola kitchanaid per il gelato e nn vedo l'ora di usarla. grazie

    • @capozza1
      @capozza1  8 лет назад

      Per il gelato al cioccolato bisogna attendere un pò perchè stò sperimentando diverse ricette..

  • @LedZeppelinFever
    @LedZeppelinFever 9 лет назад +1

    noi abbiamo comprato da poco la classic, come facciamo ad avere il ricettario?

    • @capozza1
      @capozza1  9 лет назад

      +Riccardo Maniscalco Ciao Riccardo. Devi andare sul sito della kitchenaid e registrare il tuo prodotto. Ti arriverà a casa il ricettario. Considera che i tempi della spedizione sono un po' lunghi. Comunque il ricettario lo trovi anche in formato app.

  • @lilianaangelini3325
    @lilianaangelini3325 4 года назад

    Ciao:vedo sempre le ricette dato non so come avere il ricettario davo che la planetaria me l'hanno data in omaggio abbinata al forno non c 'era il ricettario sai come posso averlo grazieee

    • @bernardobellocco2899
      @bernardobellocco2899 3 года назад

      devi registrare il tuo kitchenaid sul sito e telo inviano gratis a casa dopo 20 giorni oppure lo trovi su amazon

  • @sarae5776
    @sarae5776 6 лет назад

    Buona sera io non o quella marca li il mio lo preso ha Lasa nuova può fare il gelato

  • @francapizzato6836
    @francapizzato6836 6 лет назад

    Ciao. Mi hanno appena regalato una KitchenAid.e sto vedendo i tuoi video , ma dovresti scrivere gli ingredienti sotto le ricette .sarebbe più comodo averle scritte.ciao grazie

    • @capozza1
      @capozza1  5 лет назад

      Ciao Franca! si hai ragione per le prossime provvederò, grazie del consiglio! ciao

  • @Annadaicapellirossi1965
    @Annadaicapellirossi1965 2 года назад

    Io non avevo il ricettario all'interno della scatola del Kitchenaid...😥

    • @capozza1
      @capozza1  2 года назад

      dentro la scatola che ho acquistato io c'era un modello da compilare per richiederlo, prova con quello. buon Annoo!!

  • @diegol.6123
    @diegol.6123 2 года назад

    La dose che indichi di glucosio è troppo bassa e il gelato esce per niente dolce

  • @jollyroger7891
    @jollyroger7891 8 лет назад +9

    Tutto stò casino per una porzione di gelato?
    Ti odio!

    • @capozza1
      @capozza1  8 лет назад +2

      +Jolly Roger Gelato genuino!😜