Complimenti chef, ormai di canali di cucina seguo solo il tuo, riesci a rendere golosi anche i piatti piu semplici! Questo gelato deve essere squisito!
Ma quante ne sai?! Ed è troppo figo quando rifaccio le ricette e in casa mi chiedono : Ma perché fai così? E io attacco con la mia spiegazione come se fosse farina del mio sacco :)))) a parte gli scherzi sei un grande! Ti vogliamo a Master Chef!!!!!
Lo seguo da molto tempo, vorrei fare il gelato per i miei nipotini, ma senza uova, e usando il cacao, la farina di s di carrube è introvabile, posso usare la miscela tortagel,più economica ?????Mi vorrebbe aiutare???grazie
Buongiorno e complimenti 🤗👍. Se volesse farlo e mettere direttamente nei vaschetti individuale le devo anche mescolare ogni tanto ? Grazie Gabriella dal Belgio 👍🤗
grande chef! una domanda io ho una gelatiera con refrigerata con compressore-devo ugualmente mettere il composto in freezer o posso andare direttamente in macchina?-grazie
Salve Io ho la panna non l'ho montata l'ho messa direttamente nel composto ed è venuto perfettamente bene Non so come la pensi tu. Potresti fare il gelato al pistacchio? credo che con la stessa ricetta si possa fare. Cosa mi rispondi? Grazie 6 grande🥰
ciao Chef complimenti per la ricetta, ho un problema... ho montato la panna ma poi non mi si è scomposta con il cioccolato... anzi... lo ha inglobato... dove ho sbagliato? grazie!
una domanda: l'uso del latte condensato non cambia il sapore del gelato? lo chiedo semplicemente perchè odio il sapore del latte condensato e ho il terrore di sentire il suo sapore all'interno del gelato:) grazie mille!
spettacolo chef!!! siccome mi è praticamente impossibile trovare la panna fresca,usando quella vegetale il risultato è lo stesso? altra domanda,lo sciroppo di glucosio "fatto in casa" quanto tempo su può conservare? grazie e buon ferragosto!!
Luid Een credo la panna vegetale non faccia lo stesso effetto perché l'ho montata e praticamente non se tanto smontata e poi mi ha schiarito un po il composto
Non ho trovato la ricetta della nutella fatta in casa, ho guardato l'infobox (vedi che qualcuno lo legge? Altro che gelato al pistacchio!!) ma (al momento in cui scrivo) hai messo il link solo per la ricetta del latte condensato. Grazie
Ma...rispetto al gelato al cioccolato come mai non servono i due tuorli e nemmeno lo sciroppo di glucosio/saccarosio? Nel senso quali sono gli ingredienti che "prendono il loro posto" nel gelato alla nutella?
ti ho scoperto per caso pochi minuti fa e devo dire che sei spettacolare!!!!! sei bravissimo e simpaticissimo!!! d'ora in avanti, ti seguirò come un'ombra :D
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Fatto ed è subito sparito...
Esecuzione facile ed il risultato è garantito
Sei unicamente straordinario!!
Le tue ricette riescono alla perfezione grazieeeee....😉
Buonissimo! Golosissimo! Ottima ricetta! Grazie
Ho seguito questa ricetta, il gelato è venuto buonissimo!!! Ti prego fanne altre :-)
Metto il like ancora prima di guardare il video!!! 😋😋😂😂😂
mi sono impazzita per le tue ricette!Eres fantástico.👏👏👏👏👏👏👏
E dopo 4 anni continuo ha fare il gelato alla Nutella 😋😋 , grande scef 💯💯💯💯💯
Complimenti chef, ormai di canali di cucina seguo solo il tuo, riesci a rendere golosi anche i piatti piu semplici! Questo gelato deve essere squisito!
Caro Stefano,! Sei spettacular!
Adoro la nutella sempre bravo 😍 lo farò
il gelato alla carbonara mi incuriosisce molto! Non mi stupirei se lo facessi! Comunque grazie per questa ricetta strafavolosa!!
Quando vedo le ricette dei tuoi dolci, accendi la mia golosità :D continua così ;)
La cosa più bella delle tue ricette è l'imparzialità con cui assaggi ahahaha... Bravissimo! Continua così ;)
Sei unico Stefanoooo ' simpatico bravo ,😘😘😘👍👍👍👍
La descrizione è troppo divertente. Ho letto tutto se può farti piacere 😂😂😂😂😂😂😂
Potresti fare quello al cocco.grazie
Sei in gamba! Bravo! Bravissimo!
gelato spettacolare, meglio della gelateria 😋 hai anche qualche ricetta di gelato alla frutta? un abbraccio 🥰
Sei un genio Chef.. ;)
Ottimo schef grandeee 😋😋👍👍👍👍
You are wonderful! The best! Love your recipes!!!
Dove trovo altri tipi di gelati buonissimo grazie
Meravigliaaaa buonissimo, ci farai diventare 1000 kg ;-) grazie chef!
Mitico chef, per la prossima ricetta propongo la marmellata fatta in casa.
Un abbraccione!
Domani mi metto al opera ..grazie Stefano
Ma quante ne sai?! Ed è troppo figo quando rifaccio le ricette e in casa mi chiedono : Ma perché fai così? E io attacco con la mia spiegazione come se fosse farina del mio sacco :)))) a parte gli scherzi sei un grande! Ti vogliamo a Master Chef!!!!!
Ma sei troppo simpatico,solare e bravissimo,complimenti !!!!!
Sei uno spettacolo... usted eres espectacular...
Domanda: ma perché qui nn hai usato la farina di carrube come nel gelato al cioccolato e in quello al fior di latte??
grande come sempre chef😍😍😍
Finalmente una ricetta con il latte condensato.👍
Si può fare la stessa ricetta con la crema di pistacchi?
Adesso vogliamo il gelato alla carbonara!
Buenazo ese helado! Si espectacular, espectacular!
Ciao Stefano che Nutella hai usato?
Sei un grande! !! Nuova iscritta
Ottimo, Stefano!
Posso sostituire con latte senza lattosio e panna vegetale?
Siiiiiiii, ho già fatto gli altri 2 e sono buonissimi. Farò anche questo :) Puoi fare anche il gelato al cocco? Grazieeeeeeeee :)
Chef deve fare dei corsi in giro per l'Italia...
😁 sarebbe figo
Secondo me lo fai apposta 👍👍👍😋😋😋
Un Maestro!
Lo seguo da molto tempo, vorrei fare il gelato per i miei nipotini, ma senza uova, e usando il cacao, la farina di s di carrube è introvabile, posso usare la miscela tortagel,più economica ?????Mi vorrebbe
aiutare???grazie
Che spettacolo!!!!!
Troppo fortee nell assaggio!!! Grazie 😂😂😂
che bonta' spettacolare :) :)
Buongiorno e complimenti 🤗👍. Se volesse farlo e mettere direttamente nei vaschetti individuale le devo anche mescolare ogni tanto ? Grazie Gabriella dal Belgio 👍🤗
buonissimo!
Adesso, il gelato alla carbonara LO PRETENDO!
aahahhahaha
Ciao buono solo a vedere ma al posto della nutella posso usare il cioccolato fell uovo di pasqua?
grande chef !!!!!
grande chef! una domanda io ho una gelatiera con refrigerata con compressore-devo ugualmente mettere il composto in freezer o posso andare direttamente in macchina?-grazie
Salve Io ho la panna non l'ho montata l'ho messa direttamente nel composto ed è venuto perfettamente bene Non so come la pensi tu. Potresti fare il gelato al pistacchio? credo che con la stessa ricetta si possa fare. Cosa mi rispondi? Grazie 6 grande🥰
ciao Chef complimenti per la ricetta, ho un problema... ho montato la panna ma poi non mi si è scomposta con il cioccolato... anzi... lo ha inglobato... dove ho sbagliato? grazie!
Chef la panna fresca o vegetale?
Sei bravissimo
potresti fare il frozen yogurt?
Mamma mia! Essssssspettacular!
... Tanto nessuno lo leggerà...😂. Grande Chef
se non abbiamo la gelatiera come si continua?
espettacular ..mmmmmmmmmmmmmhhh..👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
favoloso
grande ste
Sei spettacularrrrrrr!!!!!!!!!!
GRAZIE CHEFFFFFF:)
Bellissimo
una domanda: l'uso del latte condensato non cambia il sapore del gelato? lo chiedo semplicemente perchè odio il sapore del latte condensato e ho il terrore di sentire il suo sapore all'interno del gelato:) grazie mille!
Primo grande chef
buono e dolce
spettacolo chef!!!
siccome mi è praticamente impossibile trovare la panna fresca,usando quella vegetale il risultato è lo stesso?
altra domanda,lo sciroppo di glucosio "fatto in casa" quanto tempo su può conservare?
grazie e buon ferragosto!!
Luid Een credo la panna vegetale non faccia lo stesso effetto perché l'ho montata e praticamente non se tanto smontata e poi mi ha schiarito un po il composto
Però non hai detto :
Sarà buono o no. .........non so!!!!
Ormai è diventato un tormentone! !!! :-)
Buooooniiissiiimooooooo
Simpaticissimo Stefano Barbato
Mi piace molto la ricetta di questo gelato perché non ci sono le uova crude....
Bravoooo, se abitassi a casa tua metterei 30 kili al giorno 😂😂
Non ho trovato la ricetta della nutella fatta in casa, ho guardato l'infobox (vedi che qualcuno lo legge? Altro che gelato al pistacchio!!) ma (al momento in cui scrivo) hai messo il link solo per la ricetta del latte condensato. Grazie
+Mandorla Amara Ops....
ora dovresti trovare anche quello alla carbonara... hahahaha ;)
Chef Stefano Barbato 🤗 grazie mille 🤗
Madò chef fai parià troppo ahahahahhaha
🎵 Gelato nutellato
Dolce e prelibato
Tutto me lo so pappato 🎶
Mitico
Farai anche la Nutella homemade??
Dany Stark L ha già fatta!!!!
Buongiorno La panna si deve montare per forza
Ti prego ci fai la ricetta del gelato alla stracciatella??? 😍😍😍🤤🤤🤤 Però non ha capito come fare senza la gelatiera
sei un grande, ma ora a dieta però :-)
Salve ho appena fatto il gelato ma la panna mi ha cambiato il colore e la struttura come mai?
Ma i 250 gr di panna si riferisce alla panna una volta montata? O quando è ancora liquido?
Liquida
Ma...rispetto al gelato al cioccolato come mai non servono i due tuorli e nemmeno lo sciroppo di glucosio/saccarosio? Nel senso quali sono gli ingredienti che "prendono il loro posto" nel gelato alla nutella?
Una curiosità ,con questa ricetta quanti grammi di gelato si fanno?
basta fare il conto de tutti gli ingredienti..
No, io adesso il gelato alla carbonara LO PRETENDO ahahahahah
ti ho scoperto per caso pochi minuti fa e devo dire che sei spettacolare!!!!! sei bravissimo e simpaticissimo!!! d'ora in avanti, ti seguirò come un'ombra :D
Stefano la parte favorita de mi niño de 6 años es la prova del assaggio 🤩🤩
Nutellazaaaaaaaa!!!!!!
chef perchè questo non a me la farina di caruba e sia lo sciroppo di saccarosio
perchè c'è il latte condensato che sostituisce anche lo zucchero
comunque chef tende di più a congelarsi giusto ??
Come mai mancano gli addensanti che senza addensanti esce male ?
Gelato al pomodoro ha ha🤫
Hello,
Does anyone have the ingredients in English?
300 gr. NUTELLA
5 GR.cacao powder
70 gr condensed milk
190 ml milk
250 ml cream
Hakan Çağalı
Thank you 🙏
5000 calorie a porzione ahahah :D
...notevole...ma con la gelatiera viene sicuramente meglio, tribolando di meno ;)
Ma non lo pastorizzi a caldo ?
Perché di solito io lo porto a 85° e lo faccio riposare in frigo
Quindi farai anche il gelato alla carbonara ? ahahah
hahahahah
😐😋d
Y
s.cave di Carrararrrttrty
Chef Stefano Barbato sono a dieta merdaaaa..... :)
🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝