Как бы я хотела оказаться за вашим столом и отпробовать такой ухи!Рыбу люблю в любом виде,а тут такая шикарнейшая уха!Сто лайков!Процветания каналу и мирного неба над головой!
Повторить не смогу. Такого количества продуктов на рыбалку не беру. Рыбой добью. А рецепт интересный, южный. Может на Ахтубе попробую. Тут вкус помидор и перца важен. А у нас они как пластик.
дед. приправа для не для ухи, а для вынутой из казана рыбы. уху потом можно разбавлять. саломура - такого названия нет, есть название саламур. основа саламура состоит из чеснока, красного горького перца, много (сравнительно) не йодированной соли и жидкости, которая сливается из вынутой рыбы в саламур. . рыбу мокают в саламур и едят руками. едят рыбы очень много. потом наливают в кружки уху и запивают рыбу. уху в этом случае можно разбавить саламуром. саламуру более 300 лет. его применяют весь этот период липоване. в целом ты больше всех из размещающих видео о приготовлении варева (ухи) подошел к рецепту и технологии приготовления к рецептам вилковских липован. МОЛОДЕЦ.
Прошу прощения по поводу подтирания коментов ,беру свои слова обратно, это наверное в ютубе глюк какой-то, мне показал что мой комент стерлиИзвините ничего личного!!
@@ДЕДМЯСОЕД спасибо за понимание, обидеть автора даже в мыслях не было, кстати рецептов ухи множество и в каждом регионе какая-то своя добавка в этом нет ничего необычного, так устроен мир, кстати в Норвегии в сельской местности, после приёма пищи зачастую вместо чая подают просто воду, это я так к слову что наш мир разнообразен, а то что вы готовили называет ся уха Кубанская!!! Ещё раз извините!!!
Ухой это назвать нельзя!!! Это рыбный суп!!! Говорю вам как рыбак с 40колетним стажем!!! Очень много ошибок, во первых главное в ухе это прозрачность!!! Чешуя дает Муть!!! Поэтому чешую чистить обязательно, далее удаляем жабры, потом мелкую рыбу+ головы от крупной рыбы варим на медленном огне, это очень важно!!!, и Никаких помидоров и тем более Томатов в ухе быть не может по определению, от слова Совсем!!! Уха состоит из 5 ингредиентов, вода, рыба картошка, морковь, лук и всё, остальное это Рыбный суп в разных вариантах- это Аксиома!!! Кстати мелкая рыба которую вы не почистили, это плотва или по другому сорога, в разных регионах называют по разному, в ухе Никакая, ни по вкусу ни по навару. Самая вкусная уха только из Хищной рыбы, судак, окунь, налим, щука, сом, ерш!!! В целом ролик позитивный, так что ничего личного!!! Удачи вам и здоровья!!!
Спасибо за труд !!! Удачи !! Хорошего настроения!!
Спасибо
Саранск с Вами Игорь!
Спасибо за "отдых" в хорошем и добрым смысле!
Саранск привет, рад что Вам понравилось.
Спасибо за ролик,навар в ухе думаю получился🔥,удачи вам в дальнейшем✊️
Спасибо, удача нужна всегда.
Как бы я хотела оказаться за вашим столом и отпробовать такой ухи!Рыбу люблю в любом виде,а тут такая шикарнейшая уха!Сто лайков!Процветания каналу и мирного неба над головой!
Накормим приезжайте, спасибо.
Полностью вас поддерживаю хотел бы тоже за столом оказаться
Вкуснятина. Миллион лайков.
Съезди поеш
Откуда Вы
Доброго вр.суток,Игорь Николаевич.Спасибо вам огромнейшее,аж слюнки потекли.Браво,брависсимо.Здоровья вам,всей семье,процветания каналу.😁👍👍👍
Доброго времени суток, спасибо, и Вам всех благ.
молодец Игорь по нашему!
По народному, спасибо.
Эх дед ! Здорово ! Второй лайк мой 😂😂😂! Давно рыбных блюд не было ! Смотрю твои рецепты с удовольствием ! Спасибо !
Спасибо
Просто вкуснятина пальчики оближешь ♥️👍 отец доброго времени суток 🖐️
Привет, спасибо.
Привет из Челябинска спасибо за рецепт Дед здоровья и удачи
Челябинску мое почтение, спасибо.
Вроде как обычно, но нюансы дополняют, спасибо. 👍
Спасибо
Огонь ушица 🔥🔥🔥🎏🎏🎏🌊🌊🌊🌤.Хороший рецепт для Камчатушки.Попробуем.
Попробуйте с морской рыбы, спасибо.
@@ДЕДМЯСОЕД У нас и речная есть 😊.С морской супер.👍
Спасибочки вам,молодец!
Спасибо
Апетитна і незвична юшка. Ви майстер кулінарнії
Спасибо Одесситам за - саломурчик.
Шикарный рецепт,отличная сервировка! Вы как всегда на высоте!!!!❤❤❤ Ждём с нетерпением новых рецептов!!! Краснодар с Вами!❤❤❤❤
Задумки есть, значит будет новый рецепт, спасибо.
О, Дед, привет!)
Привет.
Супер, очень вкусно уверен👍👍❤
Спасибо
Уха отличная! Класс.
Спасибо
Здоровья вам и процветания .Не знаю к сожалению как Вас зовут по отчеству Игорь....
Игорь Николаевич, спасибо.
Игорь Николаевич большое Вам уважение 🌤🌤🌤🍵🍰
Спасибо, очень классная уха.)))
Спасибо
Д.Игорь ждём за лето больше блюд!
Стараюсь, спасибо.
Дед как всегда красавчик! Приветствую Вас с г. Алматы ❤
Привет, спасибо что не забываете.
Что скажешь-мастер,есть мастер!!! Очень хорошо!!!
Спасибо
Какой же вы молодец! Мечта женщины любить и жить с таким хозяйственным и способным 👍👏👍
В какой деревне вы проживаете? Я уже выезжаю😊к вам🥰
Спасибо
Вот так уха так ухааа )))
Вкусная.
Очень знакомый рецепт, особенно саломур, бывал давненько в днестровских низовьях, именно так там уху и подают.
Мне саломурчиком очень понравилось и юшка и рыба, вкусно, спасибо.
Игорь Николаевич скажите в следущем видео тост 😊
Хорошая идея, если не забуду спасибо.
Повторить не смогу. Такого количества продуктов на рыбалку не беру. Рыбой добью. А рецепт интересный, южный. Может на Ахтубе попробую. Тут вкус помидор и перца важен. А у нас они как пластик.
Спасибо
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо
Деда уху евший 😸🤝👍🍲
Привет, думаю обещал посмотреть и нет его.ю теперь вижу реакцию, спасибо.
@@ДЕДМЯСОЕД Доброго времени суток деда, как же не посмотреть то, да тем более всё что связано с рыбкой😻🐟🐠🍲👍👍👍
дед. приправа для не для ухи, а для вынутой из казана рыбы. уху потом можно разбавлять. саломура - такого названия нет, есть название саламур. основа саламура состоит из чеснока, красного горького перца, много (сравнительно) не йодированной соли и жидкости, которая сливается из вынутой рыбы в саламур. . рыбу мокают в саламур и едят руками. едят рыбы очень много. потом наливают в кружки уху и запивают рыбу. уху в этом случае можно разбавить саламуром. саламуру более 300 лет. его применяют весь этот период липоване. в целом ты больше всех из размещающих видео о приготовлении варева (ухи) подошел к рецепту и технологии приготовления к рецептам вилковских липован. МОЛОДЕЦ.
Спасибо
Примерно так мы сперва отвариваем ершей, а потом налимов с щукой. С уважением Павел Морозов Томск.
У нас в крае ершей не найти, раньше было много, спасибо.
@@ДЕДМЯСОЕД всё верно у нас ершей тоже мало осталось.
Надо еще чаще надрезы делать. Так просто мелкие кости сделали еще мельче
Хорошо, спасибо.
У донских казаков саломур называется «тузулук» (не тузлук)
Спасибо
Не Саломончик а Саломурчик👌
Ошибся, спасибо.
Так всё-таки саломончик или саломурчик?
Саломурчик
Уха по одесски. Или уха по Вилковски. . Названа в честь города Вилкова, Одесской области.
Я так и называл из Одессы, спасибо.
Перцев было 87 штук.
Дед, с душистым перцем 100% перебор!
Соломончик - это называется лек, и это пошло с Херсона.
Хорошо
Прошу прощения по поводу подтирания коментов ,беру свои слова обратно, это наверное в ютубе глюк какой-то, мне показал что мой комент стерлиИзвините ничего личного!!
Все разобрались, главное Вы ответили, спасибо.
@@ДЕДМЯСОЕД спасибо за понимание, обидеть автора даже в мыслях не было, кстати рецептов ухи множество и в каждом регионе какая-то своя добавка в этом нет ничего необычного, так устроен мир, кстати в Норвегии в сельской местности, после приёма пищи зачастую вместо чая подают просто воду, это я так к слову что наш мир разнообразен, а то что вы готовили называет ся уха Кубанская!!! Ещё раз извините!!!
Ухой это назвать нельзя!!! Это рыбный суп!!! Говорю вам как рыбак с 40колетним стажем!!! Очень много ошибок, во первых главное в ухе это прозрачность!!! Чешуя дает Муть!!! Поэтому чешую чистить обязательно, далее удаляем жабры, потом мелкую рыбу+ головы от крупной рыбы варим на медленном огне, это очень важно!!!, и Никаких помидоров и тем более Томатов в ухе быть не может по определению, от слова Совсем!!! Уха состоит из 5 ингредиентов, вода, рыба картошка, морковь, лук и всё, остальное это Рыбный суп в разных вариантах- это Аксиома!!! Кстати мелкая рыба которую вы не почистили, это плотва или по другому сорога, в разных регионах называют по разному, в ухе Никакая, ни по вкусу ни по навару. Самая вкусная уха только из Хищной рыбы, судак, окунь, налим, щука, сом, ерш!!! В целом ролик позитивный, так что ничего личного!!! Удачи вам и здоровья!!!
Спасибо
Батя ты как всегда удивляешь восхитительным блюдом❤
Спасибо
У щуки муха жрет глаз
Что пря с украины?
Да уж Отсебятина Полная !
Автор канала подтирает Неудобные коментарии 👎👎👎 Фуууу как некрасиво. Зашквар 1000%
Если не аргументируете свое словоблудие, заблокирую.