جربتها وطلعت اكتر من روعة عملتها فى مقاس ٢٨ ومن غير ما اسقيها اى سيرب أخف وأطرى من الاسفنج. جربوها ياجماعة تحفة عندى سؤال ينفع تتعمل فى صاج ٤٠*٦٠ لأنى عايزاها عالية شوية فى صاج
تسلم إيدك انا عندي صنية الا زى الحلة الانزل جديد فى السوق مقاس ٢٤ اضع المقدار كله فيها ولا انقص منة لو انقص منة اضع كم بيضة احسن ماركة فانيليا سائل ومحسن جيل
شيف لو سمحت انا سويت الكيك زي ما حضرتك قولت بالضبط لكن بعد ما طلع من الفرن كانت أطرافه ناشفه جدا واخر طبقه فوق بالكيك مش مستويه مضبوط اعمل ايه عشان التسويه تكون مضبوطه وانا حطه بالطوق مقاس 26سم اسبونش 700جرام بس رد عليه بعد اذنك
شيف مرسى لو سمحت حضرتك هل المحسن جيل صحى لو عملت تورته كل شهر ولا خطر على صحه اولادى لانى بعمل تورت بفصل الصفار عن البياض لانى بحب كل شهر احتفل واعمل تورته لانى بعشق التورت وتزينها ونفسى اجرب طريقتك
انجح اسبونج جربته تسلم ايدك يا شيف
الله يحفظك يارب
ممكن حلة ارتفاع ١٢ سنتي مقاس ٢٦ أه المقدار ضروري@@Chifmorsy
انت شيف محترم و محترفوعندك امانة فى الشغل
تسلم ايدك يا شفنا
فيديو مليان معلومات مهمه جزاك الله خير
تسلم ايدك بجد تحفه ❤❤❤
تسلم ايدك
أسطورة. .الله ينور عليك
تسلم ياشيف ماشاء الله
الله يحفظك يارب
روعه ياشيف
ماشاء الله ربنا يبارك فيك ويحفظك
الله يحفظك يارب العالمين
والله ياشيف دعيتلك ربنا يخليك ❤❤❤❤
الله يحفظك يارب العالمين
تسلم الأيادي لو سمحت ياشيف طريق تورتة بعجينة السكر
تسلم ايدك على كل حاجة بتعملها❤
الله يحفظك يارب
اللهم بارك ما شاء تسلم ايدك حضرتك
بالتوفيق انشاء الله. دائما مبدع ماشاء الله
بارك الله فيك يا شيف حضرتك بتقول المعلومات كلها لك الف لايك
تسلم ايدك ياشيف ربنا يحسن مابين ايديك ودايما من نجاح لنجاح وتوصل للمليون 👌🏻👌🏻
بيعجبنى الخامات الى بتستعملها .شغل فاخر
ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يحفظك
تسلم ايدك 👍👏😍
تسلم ايدك يا شيف 👍👍 جميله جدا 👍👍
بالتوفيق ان شاء الله 👍👍
التورته شكلها يفتح النفس 😋
الف سلامه عليك يا شيف وربنا يتمم شفاك
اللهم بارك شغل فاخر وشكل التورته فخم وشيك وتشرف لو مناسبه او هديه وفى نفس الوقت بسيطه جدا وبدون اى تعقيدات جزاك االه خيرا ونفع بك
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك تحفه بجد ربنا يحسن مابين ايديكي جربت الجناش رائع اكثر من رائع جزاك الله خيرا الجزاء وجعله الله في ميزان حسناتكم
تسلم ايدك دايما مميز تسلم ايدك يا فنان الحلويات
الله يعطيك العافيه يارب.
بالنسبه الي بيسأل عن كريمة الخفق الحيواني من خارج مصر......لها اسم ( 35% Whipping Cream)
مشاء اللة تورتة شكلها تحفة جدا
تسلم ايدك يا شيف المشكله لشغل الاون لاين صعب نشتري جالون كامل ومفيش منها اقل
تستاهل الايك والتعليق احترامى لاخلاص حضرتك
تسلم ايدك .. لو سمحت هذا المقدار لا يحتاج الى اضافة ماء اثناء الضرب .. وشكرا
لا لا
شكرا يشاف كل الاحترام وتقدير ليك انا من الجزائر 🇩🇿
تسلم ايدك روعه
ماشاء الله تسلم ايدك
ربنا يحسن ما بين ا يديك يا رب
جميله ماشاء الله تبارك الله
ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايدك تحفه احسن شيف ربنا يبارك فيك
تسلم ايدك يا شيف
جميل جدا تسلم ايدك يا أحلي شيف
كيكة بلاك فورست روووعة تسلم الايادي شاف وش كرا جزيلا
تسلم ايدك يا شيف. مبدع كالعاده
عندي عين جمل يا شيف بس فيها طعم مراره اضيعه ازاي؟؟
تسلم ايد حضرتك في كل الحاجات الحلوه دي بس ممكن اعرف ايه الأوفر لشغل الاون لاين الاسبونش الجاهز او الاسبونش لحضرتك بتعمله عشان انا بشتغل في التورت
سلام عليكم شيف بهاد مقدار زودت دقيق وسكر عن باقي مقادير سبونج تاعك ايه فائده شكرا
لو سمحت يا شيف عايز جناش الفسدق
تسلم ايدك ،
تسلم ايد حضرتك
تسلم ايديك يا شيف
المقدار ده ينفع لصنيه مقاس ٢٦ مدوره
تسلم يا شيف
تسلم ايدك مبدع
مبدع كعادتك ماشاء الله
تحفة تسلم ايدك
اللهم بارك،زادك ربي من فضله
جربتها وطلعت اكتر من روعة عملتها فى مقاس ٢٨ ومن غير ما اسقيها اى سيرب
أخف وأطرى من الاسفنج. جربوها ياجماعة تحفة
عندى سؤال ينفع تتعمل فى صاج ٤٠*٦٠
لأنى عايزاها عالية شوية فى صاج
ينفع
شيف انا بعد ما احط الاسبنج فى الصوانى احرك الخليط بعود السيخ على خاطر اطلع الهواء .
تسلم ايدك يا شيف ♥️
مرحبا، أنا أحب الوصفة كثيرا 🌸
تسلم إيدك انا عندي صنية الا زى الحلة الانزل جديد فى السوق مقاس ٢٤ اضع المقدار كله فيها ولا انقص منة لو انقص منة اضع كم بيضة احسن ماركة فانيليا سائل ومحسن جيل
تسلم ايدك ياشيف
هل المقادير دى تمشى مع صنية ٢٥ ×٢٥
ولو صنية ٢٢ المقادير هتكون ايه من فضلك ياشيف
لو سمحت ياشيف ايه أفضل نوع اسبونش جاهز
نشتريها منين الكريمة دي
تسلم ايدك لو سمحت هو الأسبنش البيتي من الدقيق العادي افضل ولا دقيق الأسبنش الجاهز للتورته والجاتو
الدقيق العادي
يا ريت فيديو بطريقة عمل شكل الشيكولاتة بنفس اللى ع التورتة دى
موجوده في فيديو جاتو بلاك فورست
الكريمه بكام يا شيف وتسلم ايدك
تسلم ايدك وبتقول التفاصيل كلها ربنا يباركلك، ايه افضل سكر عادى ولا بودر ف تحضير الاسبونج؟
عادي
تسلم ايدك
ممكن المقادير بالكوباية المعيارية
عندى سؤال هل ينفع تعجن الاسبونش الجاهز بالزبادي أو العصير بدل الماية
وشكرا لحضرتك
انا مضيفتش مياه
وكل مقدار لي طريقته
@@Chifmorsy تمام انا فاهمة أن حضرتك لم تضع ماء
انا بسال بالنسبة لدقيق الاسبونش الجاهز ينفع أبدل الماية بعصير أو زبادى علشان البيض مايزفرش
ممكن صوابع زينب بعد اذن حضرتك يا شيف
سعر الكريمه كام لو سمحت
شيف لو سمحت انا سويت الكيك زي ما حضرتك قولت بالضبط لكن بعد ما طلع من الفرن كانت أطرافه ناشفه جدا واخر طبقه فوق بالكيك مش مستويه مضبوط اعمل ايه عشان التسويه تكون مضبوطه وانا حطه بالطوق مقاس 26سم اسبونش 700جرام بس رد عليه بعد اذنك
حضرتك انا مشتغلتش اسبونج جاهز
@@Chifmorsy لا دا مش جاهز دا المقادير تبع حضرتك انا بقول لحضرتك ع التسويه تكون كام عشان تكون مستويه مضبوط
شغلك جميل 👍 واشتراك
عايزه أسأل حضرتك ياشيف انا بشتغل في التورت وبطلع اوردرات عايزه اعرف اي الاحسن في الشغل الاسبونج الجاهز ولا العادي واي الاوفر
العادي احسن
الاسبونج ده ياخد شربات؟
لا
يفضل نقسمها وهى بارده والا ساخنه
بارده تماما ضروري تبرد
@@Chifmorsy شكرا لحضرتك على الحاجات الجميله دى ربنا يجعله في ميزان حسناتك
طب معلش يا شيف انا بعمل كيكه عاديه بس مش باكل منها لان كل لما بحط بيكنج بودر أو بيكنج صودا أو كيك شيف زورى بيلتهب وحتى انا جربت كيكه دريم الجهزه البيتحطلها سمنه ولبن وبيض بردوا زوري بيلتهب حتى ولما يقلل كميه بيكنج بودر الكيكه مبتعلاش انا بحط نص كيس ع كوبيتين دقيق عشان تعلي وانا بطلت اكل كيك مفيش اي بديل ميكنش حامي ع زور انا لما باكل كيكه بحس انها حاميه ع زورى بسبب بيكنج بودر وكيك شيف اكتر بكتير وربنا يباركلك يارب ويجازيك كل خير
استخدمي المحسن جل وبلاش بيكينج بودر خالص هتعلى عادي ان شاءالله
ممكن تعملنا الاسبونج فى الصنيه
في الصنيه ازاي. اومال دا. ايه
لوعملت نص المقدار ياخد كام بيض?
5
ربنا يوفقك ويسر امرك ،ممكن حضرتك تكتبلي اسم البروطس (الكريمة المستوردة)ربنا يجازيك كل خير
براتوس
@@Chifmorsy شكرا لحضرتك ،وربنا يوفقك
بس مش قليل ربع اسبونج
ربع اسبونج ايه
انا مشتغلتش. اسبونج. جاهز. انا عملت بالدقيق العادي
ايوه قصدى دا ربع كيلو دقيق
@@mymohamed7340 ايوه
ايه القليل في بقا
سلام عليكم
ازي حضرتك يا شف مرسي انا محتاج رقم حضرتك ضروري
شيف مرسى لو سمحت حضرتك هل المحسن جيل صحى لو عملت تورته كل شهر ولا خطر على صحه اولادى لانى بعمل تورت بفصل الصفار عن البياض لانى بحب كل شهر احتفل واعمل تورته لانى بعشق التورت وتزينها ونفسى اجرب طريقتك
عادي جدا المحسن مفيش منه اي ضرر
احنا كل يوم بندوق الشغل
@@Chifmorsy طب معلش مقاس ٢٦ أه المقدار لكل حاجه
@@logy-mira2011 هيكون زياده شويه
@@Chifmorsyمممكن صينيه مقاس ٢٠ ارتفاع ١٠ سنتي هيبقي المقادير اه
فى خاص
نعم
تسلم ايدك يا شيف
ماشاء الله تسلم ايدك