Πολύ ωραία συνταγή και υγιεινή η βασίλισσα της Σούπας στης Ελληνικές συνταγές κατέ εμέ, όπως βέβαια υπάρχουν και πολλές άλλες υπέροχες συνταγές για Σούπες,, υπέροχη αυτή η συνταγή γευστική για τους χειμώνες... θα μπορούσαμε να αλέσουμε τα λαχανικά και να τα ενσωματώσαμε με το ζουμί πριν βάλουμε το ρύζι? Θα ήταν έτσι πιο γευστική? Σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες και γευστικές συνταγές που μας παρουσιάζεις ...
Από τα αγαπημένα φαγητά των παιδικών μας χρόνων! Θα ήθελα να ρωτήσω ως προς το αυγολέμονο το εξής, αφού το προσθέσουμε στη σούπα θα άξιζε να πάρει ακόμα μια βράση για να βεβαιωθούμε 100% ως προς τη θερμοκρασία και το ψήσιμο του αυγού; Σε ευχαριστούμε πολύ! Θα δοκιμάσω αυτή τη βδομάδα τη σούπα με το κουνουπίδι! Μου άρεσε πολύ η ιδέα!
Αγαπημένη μου ειρήνη σε ευχαριστούμε για τις ωραίες σου συνταγές !!να σου πω εγώ το βάζω να.βρασυ πρώτα τρία λεπτά και το πετάω το πρώτο νερό για να φεύγει το πυρετό λυπος που έχει η πέτσα και να φυγή και η μυρωδιά από το κοτόπουλο του εμπορίου ..δεν ξέρω αν κάνω καλά!!
Μα θα φύγει και ότι ζουμί έχει το κρέας (που το κοτόπουλο δεν έχει και πολύ λίπος), νομίζω θα άξιζε αν έχουμε χωριάτικο κοτόπουλο. Επίσης, δοκίμασε για τη μυρωδιά να του ρίξεις λίγο λευκό ξύδι να το αφήσεις για 30 λεπτά και μετά να το ξεπλύνεις και να ξεκινήσεις τη συνταγή σου
Πολύ ωραία συνταγή. Η κοτόσουπα είναι φάρμακο για το χειμώνα. Εγώ βάζω μανέστρα αντί για ρύζι. Ή πατάτα, καρότο, σελερι που τα λειωνω με το μπλέντερ και γίνεται βελουτέ. Τότε δεν αυγό κόβω απλά όπως είναι καυτή στο πιάτο λίγο λεμόνι
Ότι πρέπει για το κρύο, η μαμά μου πάντα το κοτόπουλο αφού το έβγαζε από κατσαρόλα,το αλειφε με βιταμ η βούτυρο κ το έβαζε λίγο στο γκριλ να πάρει χρώμα η πέτσα που πάντα είναι λίγο...γλιτσιασμενη 😬 βραστή ❤️
Είμαι πολύ ωραίο φαγητό κ εγώ τό κάνω συχνά.ομως χωρίς αυγολέμονο μόνο λεμόνι.ταιριαζει με τό κρύο!! μπράβο σου!!
👍🏻Σάς Ευχαριστώ !
Καλησπέρα Ειρήνη μου ❤️ πολύ ωραία συνταγή ότι πρέπει για το κρύο ❄️❄️❄️
Ακριβώς όπως το κάνουμε παραδοσιακά στην Πελοπόννησο.. Μπράβο ❣️
👍❤😍
Καλή μας όρεξη!
Πολύ ωραία συνταγή και υγιεινή η βασίλισσα της Σούπας στης Ελληνικές συνταγές κατέ εμέ, όπως βέβαια υπάρχουν και πολλές άλλες υπέροχες συνταγές για Σούπες,, υπέροχη αυτή η συνταγή γευστική για τους χειμώνες... θα μπορούσαμε να αλέσουμε τα λαχανικά και να τα ενσωματώσαμε με το ζουμί πριν βάλουμε το ρύζι? Θα ήταν έτσι πιο γευστική? Σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες και γευστικές συνταγές που μας παρουσιάζεις ...
Από τα αγαπημένα φαγητά των παιδικών μας χρόνων! Θα ήθελα να ρωτήσω ως προς το αυγολέμονο το εξής, αφού το προσθέσουμε στη σούπα θα άξιζε να πάρει ακόμα μια βράση για να βεβαιωθούμε 100% ως προς τη θερμοκρασία και το ψήσιμο του αυγού; Σε ευχαριστούμε πολύ! Θα δοκιμάσω αυτή τη βδομάδα τη σούπα με το κουνουπίδι! Μου άρεσε πολύ η ιδέα!
Αγαπημένη μου ειρήνη σε ευχαριστούμε για τις ωραίες σου συνταγές !!να σου πω εγώ το βάζω να.βρασυ πρώτα τρία λεπτά και το πετάω το πρώτο νερό για να φεύγει το πυρετό λυπος που έχει η πέτσα και να φυγή και η μυρωδιά από το κοτόπουλο του εμπορίου ..δεν ξέρω αν κάνω καλά!!
Μα θα φύγει και ότι ζουμί έχει το κρέας (που το κοτόπουλο δεν έχει και πολύ λίπος), νομίζω θα άξιζε αν έχουμε χωριάτικο κοτόπουλο. Επίσης, δοκίμασε για τη μυρωδιά να του ρίξεις λίγο λευκό ξύδι να το αφήσεις για 30 λεπτά και μετά να το ξεπλύνεις και να ξεκινήσεις τη συνταγή σου
@@Paxxi ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές σου πάντα!!!!
Πολύ ωραία συνταγή. Η κοτόσουπα είναι φάρμακο για το χειμώνα. Εγώ βάζω μανέστρα αντί για ρύζι. Ή πατάτα, καρότο, σελερι που τα λειωνω με το μπλέντερ και γίνεται βελουτέ. Τότε δεν αυγό κόβω απλά όπως είναι καυτή στο πιάτο λίγο λεμόνι
... Μού Θυμήσατε την συνταγή τής μητέρας, ειδικά όταν επέστρεφα σπίτι "στα ζεστά" μετά το σχόλασμα !
Σε αυτή τη συνταγή ξεψαχνίζουμε και το κρέας στη σούπα, αλλά είναι άλλη συνταγή χωρίς αυγολέμονο👍
❤
Ότι πρέπει για το κρύο, η μαμά μου πάντα το κοτόπουλο αφού το έβγαζε από κατσαρόλα,το αλειφε με βιταμ η βούτυρο κ το έβαζε λίγο στο γκριλ να πάρει χρώμα η πέτσα που πάντα είναι λίγο...γλιτσιασμενη 😬 βραστή ❤️
Αν δεν αρέσει το βραστό ναι, αλλά γίνεται πιο βαρύ έτσι
Πολύ ωραίο!όμως η κοτόσουπα με ντόπιο κοτόπουλο είναι το κάτι άλλο! Δεν υπάρχει σύγκριση με το αγοραστό!
Σίγουρα, όμως γίνεται και πιο λιπαρή η σούπα