Spanish paella | Almost pilaf with seafood | Cooking in a cauldron on fire
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- In this recipe, I will show you how to cook a Spanish paella in a cauldron on a fire. Immediately I will explain about the name “almost pilaf with seafood”. It is not entirely true, because the pilaf must consist of cereals and zirvaka. However, during the Arab conquest, Muslims brought pilaf to the Iberian Peninsula, which later became paella. Therefore, paella can be safely considered a relative of pilaf!
My instagram: / neslojnayacoolinariya
=== You'll need the recipe ===
King prawns - 300g;
Argentine shrimp -6pcs;
Squid - 100g;
Mussels in the doors - 300g;
Rice - 800g;
Green peas - 100g;
Pepper sweet - 2 pieces;
Garlic - 4 tooth;
Pureed tomatoes - 200ml;
White dry wine - 1 side;
Olive oil;
Butter - 50g;
Water;
Saffron;
Freshly ground pepper;
Salt;
paella # inkazane
Понравился рецепт? Оцените его своим лайком! Не забывайте подписаться на канал и нажать на колокольчик. Новые рецепты выходят регулярно!
Пацан умеет! Просто бомбяо!
Спасибо, стараюсь! 👍
Хороший рецепт. Сегодня попробовал воспроизвести. Получилось очень вкусно! Автору спасибо!
Всегда пожалуйста! Рад, что вам понравилось!
Отличный рецепт! Как раз то что искала! Спасибо
Всегда пожалуйста!
Спасибо за рецепт!Сегодня приготовила получилось очень вкусно!🌷
Пожалуйста!
Тож был в Испании 5 раз, жил около Мадрида. Очень вкусное блюдо. Причем в каждом районе свой рецепт со своими ньюансами.
Именно так. Напоминает историю с пловом. В Узбекистане тоже свой плов в каждом дворе )
Выглядит очень круто
Спасибо! На вкус тоже всем понравилось!
Паэлья это не плов. Супер вкусное блюдо. Спасибо. То,что искала давно.
Да, согласен, это не плов! Но техника приготовления схожа.
Отлично, вкусно , мощно!
Спасибо большое!
Вкуснатища то какая чуть не захлебнулся пока смотрел.
Спасибо! ;)
Ну, паэлья отличается от плова - в ней есть разнообразные овощи, а не только морква с луком)) Я для готовки паэльи специально привёз паэльеру из Испании)) Кстати! В качестве замены риса бомба отлично подходит наша родная узбекская девзира!) Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста ;)
Четко,ясно,молодец!
Благодарю!
Надо попробовать приготовить
Попробуйте обязательно!
❤
привет от друзей! :) да, паэлья - это всегда вкусно! :)
Привет! Ты прав!
отличный вариант испанского плова. а почему нет, очень даже , ДА! Разные народы, разные варианты блюда! Я считаю что отличный рецепт, правда правильный он или нет утверждать не могу, хотя был в Испании тоже (попробовать не удалось, но про него слышал и это именно такое понятие плова в Испании). Лично мне все понравилось.
Спасибо!
Спасибо!
Всегда пожалуйста 👍
Да Серёга я б не стал так долго ждать отведал уже овощи с морепродуктами а потом бы доготовил и паэлью , уж больно всё аппетитно да ещё и на свежем воздухе , реально вкусно!!!
Вопрос не по теме - на сколько литров у тебя казан?
Спасибо! На 8 литров.
Выглядит аппетитно. В большой сковороде не получится сделать?
Спасибо! Мне кажется должно получиться, если сковорода толстостенная.
Можно попробовать в утятнице она вроде бы толстостенная на маленьком огне не должно пригореть
Да, отличный вариант!
Это правда что это тоже плов единственное там нет моркови
А где посмотреть граммовку ?)
Все граммовки указаны в описании под видео.
Еда бедных.
Да, типо того )
Это называется "немного сливочного масла" да там пачка !!!! Ну зачем так говорить ?!!
Ну какая же там пачка?!? Четверть пачки на 12 литровый казан! Это реально немного...
Рецепт хороший,повар так себе
Что не так?
полный пиздец, фу!
Почему?
@@neslojno Морепродукты готовятся 2-3 минуты - это же не мясо. А рис минут 15-20. Они стали резиновыми.
Прежде чем писать подобные комментарии, потрудитесь изучить рецепт паэльи, уверен, много нового узнаете.