【お菓子作り】チョコブッセの作り方 | お菓子作り ブッセ チョコブッセ asmr

[@cxgx_cooking]

今回はカカオ分60%を使ってます！使うチョコによって生クリームの量は調整すると良いです！
・カカオ分が60%より高い→ 生クリームを追加
・カカオ分が60%より低い→ 生クリームの量を減らす
板チョコレートは油脂や粉乳が含まれているので、生クリームの量は減らした方がいいと思います。
ガナッシュは30度以下の温度で混ぜると分離しやすいので、
湯煎で温めてから混ぜて下さい。

[@松尾桃代-u2m]

しぃじーさん　こんにちは🥰
いつもステキなレシピありがとうございます
所作の美しさと出来上がりの素晴らしさにビックリです
ところでブッセは保存は冷蔵庫ですよね？
焼いたものにクリームをはさむので…

[@Mina-tb1vy]

作ってみたんですが、とっても美味しいくてびっくりしました！(๑´ڡ`๑)♡♡
家族も喜んでくれたのでこの動画を見つけられて良かったなって思いました！しかも分かりやすかったです！

[@cxgx_cooking]

Mina さん
コメントありがとうございます😊
やった！美味しく出来て嬉しいです✨
嬉しい報告いただけて励みになります(*´꒳`*)

[@commemes6773]

受験が終わったらお菓子作りしようかな🤔💭

[@岩﨑留都]

ココアビスキュイ
・卵黄　2個
・卵白　2個
・グラニュー糖　60g
・薄力粉　55g
・ココアパウダー　5g
ガナッシュ
・ダークチョコ　130g
・生クリーム　100g
・はちみつ　15g
・無塩バター　7g

[@akanescarlet9661]

作ってみました！とても美味しく出来ました(^O^)
レシピ教えてくださってありがとうございます♪

[@cxgx_cooking]

良かったです❣️こちらこそありがとうございます〜

[@フロマージュにゃんこ日記]

病みつきになるほど美味しかったです。質問があります、出来上がって１日位たつと表面が湿気てきました、乾燥した状態を保つにはどうすればよいですか。

[@ひよこ-e3b]

とても美味しそうですね✨
ビスキュイにかけた粉糖は代用品ありますか？
あと、ガナッシュのバターも代用品あれば教えて欲しいです(_ _)🙏

[@lani8068]

English translation in the description box for the full list of ingredients. Pretty please. Thank you. 😊

[@cxgx_cooking]

Thank you, too!

[@WL1006]

can please add english recipe?

[@mariapaulafernandes8162]

Oooohhh... And what about the HEIGHT OF EACH INGREDIENT... ?????
I'm so sorry about it... I really DON'T UNDERSTAND A WORD... 🤐🤐🤐😨😨😕☹️😞😞😞🤧🤧🤧🤧
It seems delicious...😋😋😋
But I DON'T KNOW HOW DELICIOUS IT MIGHT BE... !
PUT HOW MUCH OF EACH INGREDIENT IT TAKES, PLEEEEEASE... !
I'M PORTUGUESE... I DON'T UNDERSTAND YOUR LANGUAGE... !
In English, we might understand each other...
Please, give me a little chance... . THANKS!
THANKS A LOT!!! THANK YOU VERY MUCH...!!!
Accept a big kiss from this female portuguese, THAT LOOOOVES YOUR WORK !!!
Also thank you for showing such a wonderful food...! Just beautiful!!!
Bye, till next time.