[Ramp PESTO] Italian Cold Sauce with Wild Garlic/Ramp. Make Cool, Eat Cool & Stay Cool

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Ramp is a a member of the Garlic family, which is more tender and sweeter. So, even though you don't like garlic, you can enjoy this refreshing Italian Cold Sauce.
🍀 Ingredients
Ramps: 100g (Only Green leaves)
Extra Virgin Oilve Oil: 100ml
Nuts: 50g (Pine nut, Almond, Walnut, etc...)
Grated Parmesan: 50g
Salt: a pinch (optional)
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/ @chupacooks

[@원인숙-b6t]

산마늘 햄버거 페스토 흥미로워요 마늘 향이 익숙한 한국인 식재료 그래도 엄두를 내기는 쉽지 않은데요 계절 식재료를 가지고 참 좋은 생각과 아이디어 좋아요

[@chupacooks]

감사합니당 💖 명이 말고도 미나리, 꺳잎, 부추 등 평소 즐겨 드시는 채소로도 만들어보세요. 고기 구워드실 때 살짝 곁들이면 느끼함을 잡아줘서 밸런스가 잘 맞아요.