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CocineraCoreana 츄파쿡스
Южная Корея
Добавлен 4 янв 2021
Let's try easy recipes of korean cuisine and spanish cuisine. You will enrich your table with the flavor of 2 different kitchens.
[Baked Potato & Blue Cheese Sauce] Creamy texture, Deep flavor and Super-easy recipe
#고르곤졸라 #블루치즈레시피 #고르곤졸라레시피
고르곤졸라, 로크포르, etc...치즈계의 묵은지. 깊은 풍미의 블루치즈 소스와 담백한 감자의 조합. 블루치즈를 다양하게 활용해봅시다. 이보다 더 쉬울 순 없는 소스 레시피. 소중한 고르곤졸라로 피자만 계속 해먹을 수는 없다!
🧀재료
**블루치즈 소스
블루치즈: 50g (고르곤졸라, 로크포르, 스틸턴 등...)
헤비크림: 200ml(=1컵)
후추
넛메그
**감자오븐구이
감자: 700g (3~4개)
소금
후추
올리브유
쪽파
*알루미늄 호일
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고르곤졸라, 로크포르, etc...치즈계의 묵은지. 깊은 풍미의 블루치즈 소스와 담백한 감자의 조합. 블루치즈를 다양하게 활용해봅시다. 이보다 더 쉬울 순 없는 소스 레시피. 소중한 고르곤졸라로 피자만 계속 해먹을 수는 없다!
🧀재료
**블루치즈 소스
블루치즈: 50g (고르곤졸라, 로크포르, 스틸턴 등...)
헤비크림: 200ml(=1컵)
후추
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겸손은 힘들어요 ㅎㅎ 예쁘고 맛나겠네요
언젠가 만들어 먹어보겠습니다. 감사합니다 ❤❤❤❤❤
저렇게 얇은걸 파는군요. 남은 필로페스츄리는 냉동보관도 가능한가요?
네~ 다시 냉동해도 아~~무 문제 없더라구요. 다시 냉동했는데 행여나 부서진다면 그건 퀄리티가 낮은 거예요ㅎㅎ
영상 잘 보았습니다. ^^ 식용 오징어 먹물 인가요? 저거 많이 짠가요? 냄새는 어때요?? 제품 추천도 해주시면 감사 ㅠㅠ
감사합니다^^ 천연 오징어먹물에 소금을 추가해서 보존성을 높인 거라고 생각하시면 됩니다. 그래서 많이 짜기는 한데, 덕분에 소금 간을 걱정할 필요가 거의 없어요ㅎㅎ 냄새는 그냥 짭조름한 바다내음(?) 정도로 생각하시면 될 겁니다. 어차피 한국에 수입되는 먹물은 스페인산이나 이탈리아산이 대부분인데 퀄리티가 크게 차이가 나질 않으니 안심하고 쓰셔도 될 거예요. 감칠맛 폭탄인 먹물의 매력 팍팍 즐기시길 바랄게요. 영상 봐주셔서 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요~
@@chupacooks 감사합니다
Tetete 🔥 🗣
자세한 풀영상은 아래링크 클릭^^ ruclips.net/video/4xcdI86Qmxk/видео.html
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버섯 구이 엄청 맛나보입니다!
도둑이예요 도둑ㅎㅎㅎ 쫄깃한 밥도둑😍
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독특한 식재료의 출현 !! 블루치즈 이런 것도 있었군요 한번더 보러 감
고르곤졸라로 한쿡에선 주야장천 피자만 해먹는 세태가 개탄스러워서! 사심을 가득 담아서 만든 영상임돠 🤣 ㅎㅎㅎ 짭조름한 염장올리브를 좋아하신다면 분명 꼬릿꼬릿한 고르곤졸라, 로크포르 등의 진짜 매력에 푹 빠지실 거라 장담해요. 푸른곰팡이 포에버! 🧀
와 이거 진짜 맛있겠다 찐이다 찐
빙고! 찐찐찐찐 찐이야 완전 찐이야🎶 바삭하고 부드럽고 고소하고... 완전 total package예요
와 맛있겠다 해보고싶어요 근데 미림이 뭐에요?
일본의 맛술이요. 참고로, 한국에 '맛술'로 판매되는 것들은 식초 성분이 들어가 있어서 맛이 좀 달라요.
바삭한 주머니를 베어물면 고소하고 보드라운 버섯과 새우가 크림과 함께 쏟아져 나오겠죠..와!
댓글을 이렇게 맛있게 달아주시다니... 마포튜브님의 맛깔난 댓글 덕에 영상까지 더 맛있어지는 기분입니다 👍
산마늘 햄버거 페스토 흥미로워요 마늘 향이 익숙한 한국인 식재료 그래도 엄두를 내기는 쉽지 않은데요 계절 식재료를 가지고 참 좋은 생각과 아이디어 좋아요
감사합니당 💖 명이 말고도 미나리, 꺳잎, 부추 등 평소 즐겨 드시는 채소로도 만들어보세요. 고기 구워드실 때 살짝 곁들이면 느끼함을 잡아줘서 밸런스가 잘 맞아요.
맛있겠당. 주말에 만들거얌❤❤❤
벚꽃은 이미 엔딩이지만... 오히타시는 이제 스타트! 🧡🧡🧡
요렇게 일식 스타일 시금치 절임 아 주 맛나보입니다 이름 외워둬야겠어요! 시금치 오히타시
밥에 오히타시 얹고 김까지 싸시면 안돼요. 위험해요. 밥 한 공기가 순식간에 사라져요.😋
여러분! 영상 초반 해감시 소금양에 착오가 있어 바로잡습니다. 염도 3.5%면 물 500ml에 소금 17~18g, 즉 1.5큰술이어야 맞는 건데...(이 한심한 수학머리😱) 그니까, 영상 속 소금양인 1큰술보다 더 넉넉히 넣어주세요. 산수도 못하는 바보 주제에 암산을 하다니?! 통렬한 반성과 함께 그럼 저는 구구단부터 다시 공부하러 갈게요~😓
비주얼로는 우리나라 바지락 요리들보다 더 멋진데요! 스페인식 그 맛이 궁금합니다 ^^
초록초록한 파슬리 소스 비주얼 맘에 드시나요? 🌿 맛에도 파슬리가 아주 열일합니다. 사실, 예전엔 파슬리를 우습게 봤었는데, 왜 스페인 음식에 파슬리가 빠지질 않는지 스페인에서 요리를 공부하면서 깨달았어요. 파슬리 포에버! 파슬리 소스 포에버! 마포튜브님의 미식 생활도 포에버!
@@chupacooks 파슬리가 포인트였군요!
바삭한 안으로는 보드랍고 폭신하고.. 아주 맛나겠네요! 포카치아가 어떻게 만들어지는지 잘 보았습니다
고대 로마인들에게 감사를 드릴 따름입니다ㅎㅎㅎGrazie! 영상 즐겁게 봐주시는 마포튜브님께도, 그라찌에! 🍀
와우~~ ❤❤미역은 거들 뿐 ❤❤
중요한 건 꺾이지 않는 무! 🤣ㅋㅋㅋㅋ
나레이션이 묘하게 리드미컬해서 빠져듭니다!
ㅋㅋㅋ어이쿠 😅ㅋㅋㅋ 레드 썬!
기름에 튀겨지는 소리 왜 이리 좋은가요! 제가 망원시장 옆에 살아서 아는데 이 튀김이 훨씬 맛있을 거예요!
😍 와우! 이런 황송한 댓글, 너~~~~무 기분 좋습니다. 꾸벅 튀김은 진짜 소리로 먹는 것 같아요. "촤아~" 튀기는 소리, "바사삭" 씹는 소리... 마포튜브님의 오늘도 이 튀김처럼 바삭바삭하게 설레는 하루면 좋겠습니다👍
키쉬... 처음 보는 음식이지만 호기심을 자극하는 게 먹어보고싶어요.. 구독하고 갑니다
감사합니다 꾸벅 🤗. 님 덕분에 복 제대로 받고 새해를 시작합니다.🎁 그라탕, 크림 파스타 등을 이미 좋아하신다면 아마도 취향저격 당하실 수도 있어요 ^^
감자그릇 굿 아이디어네요!! 꼭 해봐야지
오리지널 파이 반죽보다 감자 반죽이 훨씬 쉽고 맛있어요. 진짜 강추해요. 제시카님 계신 곳의 시그너쳐 치즈 idiazabal 추가해서 만드시면 현지 친구 분들도 좋아하실 거예요. 저도 맛보고 싶습니당.😍
ㅎㅎㅎ 겸손은 힘들어 보이는 당신! 이번 명절엔 새우 신호등 너로 정했다!!
부추 덕에 그린라이트 되는 거죠??🚦
Suena rico *procede a robar el toque del refrigerador *
Si recuerdas esta salsa con 7 ingredientes básicos, puedes hacer un montón de los platos coreanos auténticos, seguramente. 👍 Quiero que disfrutes el sabor de Corea.
Me encanta la idea
A mi también me encanta este desayuno. 🍅
어느타이밍에 센불인지 약불인지 알려주니까 요리초보자한테 너무 좋은거같아요
요린이 사전에 '불조절', '약불'이 추가되는 순간, 요린이 탈출! 👍
Eso se ve delicioso
Buena combinación de jamón, ajo y patata. No olvides cerveza fría, jajaja🍺
Jo buena receta Mi familia se come tacos de solo guacamole Intentaré esta variante
Guacamole es una magia y aguacate es un gran regalo de Mexico.
Que rico ceviche El último que comí fue de pulpo
Me encanta el ceviche de pulpo también. ¡Que riiiico! 👍
La primera vez que probé el agar a gar casi me ahogo
¿En serió? 🤣🤣 jajajaja. ¡Que raro!, ¿no? En Asia, usan como la gelatina.
Me recuerda un poco al chile en nogada Es un chile poblano asado relleno de carne y frutas y algunas veces empalizada y crema de nuez
En cualquier estilo, es siempre correcto "Pimiento relleno". 😉 jajaja. Algún dia quiero probar pimiento relleno mexicano en nogada. Muchas gracias por buena información.👍
Salud, no bebo pero eso se me antoja
¡Salud! A sobrevivir en invierno duro