카메라 조정하는걸 깜빡해서, 앵글이 엉망이예요🥹 역시 어려운 유튜브의 세계,,, 오늘의 레시피는 배우 진서연님의 레시피입니당! 🍄🟫요리 재료 새송이버섯 4개, 대파 1/2대, 양파 1개, 무 1토막, 숙주 한 줌, 삶은 고사리 한 줌, 당면 한 줌, 식용유, 생들기름 2T, 고운고춧가루 3T, 홍게맛간장 3T(*어간장으로 대체 가능), 참치액젓 1T, 맛술 1T, 후추 약간, 다진 마늘 1T, 다시마 3조각, 물 /저는 생들기름이 없어서 그냥 참기름 넣었어요! 🥣만드는 법 [재료 준비] 1. 대파 1/2대를 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 무 1토막, 양파는 얇게 썬다. 3. 새송이버섯 4개는 포크로 살살 긁어서 닭가슴살처럼 찢어준다. 4. 당면 한 줌은 뜨거운 물에 불린다. 5. 물 1L에 다시마 2-3개를 넣어 미리 우린다. d Tip! 물에 다시마를 넣어 전자레인지에 2분 돌리면 빨리 우릴 수 있습니다! [새송이닭개장 만들기] 1. 팬에 식용유, 고운고춧가루 3T, 대파, 무, 양파를 넣어 볶는다 2. 다진 마늘 1T, 홍게맛간장 3T(*어간장으로 대체 가능), 참치액 젓 1T, 맛술 1T, 후추 약간, 생들기름 2T를 넣고 볶는다. 3. 다시마 육수 1L, 숙주 한 줌, 삶은 고사리 한 줌, 불린 당면 한 줌 을 넣고 15~20분 정도 푹 끓인다. 4. 다른 팬에 생들기름, 고춧가루, 찢어놓은 새송이 버섯을 넣고 볶 아준다. 5. 냄비에 볶은 새송이버섯을 넣고 같이 한소끔 끓이면 완성.
!["누가 5학년 담임을 맡을 건가" '용기 낸' 14년차 교사의 최후 [뉴스.zip/MBC뉴스]](/img/1.gif)
카메라 조정하는걸 깜빡해서, 앵글이 엉망이예요🥹 역시 어려운 유튜브의 세계,,,
오늘의 레시피는 배우 진서연님의 레시피입니당!
🍄🟫요리 재료
새송이버섯 4개, 대파 1/2대, 양파 1개, 무 1토막, 숙주 한 줌, 삶은 고사리 한 줌, 당면 한 줌, 식용유, 생들기름 2T, 고운고춧가루 3T, 홍게맛간장 3T(*어간장으로 대체 가능), 참치액젓 1T, 맛술 1T, 후추 약간, 다진 마늘 1T, 다시마 3조각, 물
/저는 생들기름이 없어서 그냥 참기름 넣었어요!
🥣만드는 법
[재료 준비]
1. 대파 1/2대를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 무 1토막, 양파는 얇게 썬다.
3. 새송이버섯 4개는 포크로 살살 긁어서 닭가슴살처럼 찢어준다.
4. 당면 한 줌은 뜨거운 물에 불린다.
5. 물 1L에 다시마 2-3개를 넣어 미리 우린다.
d Tip! 물에 다시마를 넣어 전자레인지에 2분 돌리면 빨리 우릴 수 있습니다!
[새송이닭개장 만들기]
1. 팬에 식용유, 고운고춧가루 3T, 대파, 무, 양파를 넣어 볶는다
2. 다진 마늘 1T, 홍게맛간장 3T(*어간장으로 대체 가능), 참치액 젓 1T, 맛술 1T, 후추 약간, 생들기름 2T를 넣고 볶는다.
3. 다시마 육수 1L, 숙주 한 줌, 삶은 고사리 한 줌, 불린 당면 한 줌 을 넣고 15~20분 정도 푹 끓인다.
4. 다른 팬에 생들기름, 고춧가루, 찢어놓은 새송이 버섯을 넣고 볶 아준다.
5. 냄비에 볶은 새송이버섯을 넣고 같이 한소끔 끓이면 완성.
다이어트 한다면서 한 솥단지 끓이네..
레시피대로 끓여보니 둘이 먹기엔 많은 양이더라구용! 식당 육개장 기준 4-5인분쯤 되는 것 같아요🥹!
맛있어 보이기만하구만 방구석 프로불편러 등장이네 ㅋㅋㅋ