Я решил сделать 1 корж из двойного объема ингредиентов и уже час его пеку. Лучше печь как в видео несколько коржей по отдельности чем один толстый для разрезания на 2-3 коржа. Так то. За рецепт спасибо)
Испекла торт. При том что изначально убрала 20гр сахара из теста и 50 гр пудры из крема, получился приторно сладкий торт. Масло не очень хорошо себя повело при добавлении холодного сыра. Предпочитаю все-таки сливки и сыр , тогда и консистенция крема хорошая,крем более воздушный и мене жирный)) на вкус не плохо но изза приторности не очень разобрала. Буду пробовать еще раз с меньшим количеством сахара
Супер! Но вот скажите если масло комнатной температуры взбить и положить сыр из холодильника, разве не посечется крем? Или у меня одной это происходит?( уже не в первый раз). И скажите пожалуйста а сахарная пудра в креме не хрустит, она полностью растворяется?
У меня крем не разделился, главное добавлять крем-сыр небольшими кусочками и хорошо взбить до однородности, перед тем как добавить следующий кусочек. Если честно, делала таким образом крем в первый раз, очень долго сомневалась, но решила попробовать. Осталась довольна, т.к. обычно когда взбиваешь крем-сыр комнатной температуры и масло, крем получается жидковатый и неудобно наносить. А в этом случае, он более плотный и легко наносится нужной толщины. С сахарной пудрой тоже самое, нужно добавлять частями и хорошо взбивать, перед добавлением новой части. У меня не хрустела. Но скажу еще, что очень много зависит от ее качества.
На вид оооооочень 👍. Но вы выпекали 3 коржа и должно быдо получится 6 слоев. А вы сделали 3 слоя . И еще был к вам вопрос в коментариях по поводу как увеличить порцию. Вы ответили, а нельзя эти коржи выпекать в посуде 22-23 мм?
Школьная программа седьмого класса. .....!!!!!!!!!! Удивляют такие вопросы. Элементарный пересчет на любую форму- квадрат, круг,прямоугольник. Если по рецепту форма диаметром 16 см. , то радиус возведенный в квадрат -64 кв.см., у вас форма 24 см..Его радиус -12 см, а квадрат радиуса 144 кв.см. То есть 144 делим на 64 получаем 2,3 раза. Все продукты надо брать в 2,3 раза больше.
🙋Ребята давайте в *ТОП* Secret Recipes пожалуйста объявите конкурс на 1 кг🍦 европейских сладостей!Буду рада!!!Ребята буду очень🍨 благодарна если поставите пальцы вверх!СпАсибо🍧🍩 большое!😄
Я так поняла что срезанные верхушки в утиль!!! Вообще лучше испечь большим диаметром и тогда он не будет таким высоким ведь есть такую башню очень НЕ удобно.
в классическом рецепте этого торта именно пекан, но Вы можете использовать грецкий орех. А бананы я использую маленькие потому, что здесь они вкуснее, но опять же, в рецепте я говорю "2 больших банана"
Ставь лайк, если любишь ананасы :) Какой еще торт приготовить?
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ!!!!
Secret Recipes красый бархат и вупи пай😊
Secret Recipes ++++ красный бархат))
Красный бархат уже готовили. А за вупи пай подумаю, спасибо за идею ;)
Secret Recipes приготовь пожалуйста какие-нибудь напитки например фанту
Торт получается очень,очень вкусным.Без заморочек.Спасибо
я попробовала сделать и... *ЭТО ПРОСТО БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТ ПРОСТО БОЖЕНЬКА СОЗДАЛИ ЕГО!!! СПКСИБО ЗА РЕЦЕЕЕПТ!!!*
Я решил сделать 1 корж из двойного объема ингредиентов и уже час его пеку. Лучше печь как в видео несколько коржей по отдельности чем один толстый для разрезания на 2-3 коржа. Так то. За рецепт спасибо)
поздровляю со 100000 тысячи,удачи вам
Спасибо ;)
Очень красиво и наверно очень вкусно! Вы большая молодчинка)))
Спасибо ;)
❤❤❤
Вааау! Как красиво и аппетитно! Вкуснятина! Вы мастерица на все руки!
интересный рецепт. Хороший вариант домашнего торта к чаю
Голос красивый, поздравляю со 100 000 и желаю дальнейшего развития твоему каналу 💖
Большое спасибо! :)))
Божествено у вас золотие руки!!
Спасибо ;)
Поздравляю со 100 тыс, вы большая молодец, такие шедевры делаете😊😊😊
Спасибо ;)
Кстати отличный рецепт моим детям и друзьям очень понравилось!!! Спасибо вам за рецепт!!!
Пожалуйста :)
Нямаааа.. желаю 1.000.000 ПОДПИСЧИКОВ !!
Испекла торт. При том что изначально убрала 20гр сахара из теста и 50 гр пудры из крема, получился приторно сладкий торт. Масло не очень хорошо себя повело при добавлении холодного сыра. Предпочитаю все-таки сливки и сыр , тогда и консистенция крема хорошая,крем более воздушный и мене жирный)) на вкус не плохо но изза приторности не очень разобрала. Буду пробовать еще раз с меньшим количеством сахара
Обычно продукты все должны быть одинаковой температуры, так повара советуют
Очень аппетитно!!!!обязательно сделаю!
Супер!!!Красота!!! Вкуснятища!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Спасибо ;)
ВОТ ТАК ТОРТ, ВСЕМ ТОРТАМ ТОРТ :))) ЛАЙК !!!
Спасибо ;)
У вас очень вкусный тортик! ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Спасибо ;)
Классный тортик от Джейми Оливера только в оригинале с карамелью вкуснее
Поздравляю с 100 тисич подпищеков👑
Спасибо ;)
Secret Recipes ты лучшая
Спасибо ;)
Надо попробовать испечь такой,спасибо за рецепт.Испеките торт «Калуа»,интересен в вашем исполнении,лайк и подписка.🙂
очень классно Спасибо за рецепт
Пожалуйста :)
очень красивый
Спасибо ;)
здравствуйте.скажите,пожалуйста, указанного количества ингридиентов на форму 20см норм?
😍👍😘😘🌹 spasibo vam 🌹👍😍
очень красиво и наверно вкусно.
Вы большой молодец)
Спасибо ;)
Я думаю вкусно!))
WooooooooooooooooW.!
на вид вкусняшка
Спасибо ;)
Secret Recipes у вас ручки золотые, такие вкусняшки готовите
Великолепное видео! Хорошо постарались! Палец вверх! Вс-е-м дружба! -
Поделитесь пожалуйста,где покупали формы для выпечки, заранее спасибо.
Побежала готовить это совершенство! Живём и снимаем видео в Германии, всех ждём в гости на канале!
Подскажите, бисквит надо держать в холодильнике!? Сколько часов??
готовые коржи можно заморозить на пару дней?
Остывшие коржи можно завернуть в пищевую пленку и в холодильник на сутки -более влажные коржи будут.
Скажите можно ли на такой крем для украшения использовать вафельные картинки, они не расплывутся? Спасибо
Можно вместо ананасов использовать клубнику?
спасиба
Супер! Но вот скажите если масло комнатной температуры взбить и положить сыр из холодильника, разве не посечется крем? Или у меня одной это происходит?( уже не в первый раз). И скажите пожалуйста а сахарная пудра в креме не хрустит, она полностью растворяется?
У меня крем не разделился, главное добавлять крем-сыр небольшими кусочками и хорошо взбить до однородности, перед тем как добавить следующий кусочек. Если честно, делала таким образом крем в первый раз, очень долго сомневалась, но решила попробовать. Осталась довольна, т.к. обычно когда взбиваешь крем-сыр комнатной температуры и масло, крем получается жидковатый и неудобно наносить. А в этом случае, он более плотный и легко наносится нужной толщины.
С сахарной пудрой тоже самое, нужно добавлять частями и хорошо взбивать, перед добавлением новой части. У меня не хрустела. Но скажу еще, что очень много зависит от ее качества.
Secret Recipes спасибо, буду пробовать)))
А какой вес у торта получается?
Сделай пожалуйста домашний чизкейк
На вид оооооочень 👍. Но вы выпекали 3 коржа и должно быдо получится 6 слоев. А вы сделали 3 слоя . И еще был к вам вопрос в коментариях по поводу как увеличить порцию. Вы ответили, а нельзя эти коржи выпекать в посуде 22-23 мм?
Почему должно получится 6 слоев? 3 выпекали - 3 слоя. А последний вопрос не поняла.
Вы же каждый корж делите на 2части , вот и 6 коржов . И я подумала чем делить лучше выпекать в посуде с большим диаметром
то
Мы не делили коржи на 2 части :)
Secret Recipes какой сыр вы использовали в рецепте?
а с твороженым сыром получиться?
здравствуйте скажите пожалуйста какой фирмы крем сыр Вы используете ????
Здравствуйте! Филадельфия :)
А если эту массу выложить в форму 24 см то получится 2 корда,ведь можно?
А в одной форме можно испечь? Т.е.все выпекать все тесто сразу. Спасибо
Я бы не стала
Не стоит. Середина сильно "вздыбится" и придется очень много обрезать
Ты крутая
Спасибо ;)
Приготовь пожалуйста торт виде Искарки
Можете приготовить пироженное Bonjour?
Подскажите, какой крем-сыр Вы использовали?
Филадельфия
@@secretrecipes3024 Скажите пожалуйста , т.к. Крем сыр не нашла, есть Творожный сыр можно ли им заменить ?
какой вес торта получился? )
Сколько продуктов потребуется на форму диаметром 26см? Спасибо.
Нужно увеличить количество продуктов примерно в 2,5 раза
Лилия Моспан здравствуйте!!! Вы пекли колибри на 26см? Дайте пожалуйста пропорции) срочно)
Скажите пожалуйста, на какое количество нужно увеличить продукты, если выпекать в форме диаметром 24 см. спасибо.
Использовать 3 больших яйца, а все остальные ингредиенты увеличить вдвое ;)
спасибо большое за ответ))
Школьная программа седьмого класса. .....!!!!!!!!!! Удивляют такие вопросы. Элементарный пересчет на любую форму- квадрат, круг,прямоугольник. Если по рецепту форма диаметром 16 см. , то радиус возведенный в квадрат -64 кв.см., у вас форма 24 см..Его радиус -12 см, а квадрат радиуса 144 кв.см. То есть 144 делим на 64 получаем 2,3 раза. Все продукты надо брать в 2,3 раза больше.
Ответы порой тоже удивляют)))
Я просто "разжевала" , как делается пересчет. Это вас удивило????
🙋Ребята давайте в *ТОП*
Secret Recipes пожалуйста объявите конкурс на 1 кг🍦 европейских сладостей!Буду рада!!!Ребята буду очень🍨 благодарна если поставите пальцы вверх!СпАсибо🍧🍩 большое!😄
Обязательно над этим подумаем :)))
Secret Recipes Спасибо!😄😊
Интересно, как орехи попали в коржи. Если делили на две части, для крема и украшения. 😕
Да, точно, ошиблась :))) Одна часть в коржи, а вторая для украшения :)
А можно этот рецепт разделить не на три,а на два коржа?Спасибо.
Да
Здравствуйте без корицы можно?
Здравствуйте! да :)
а масло не сворачивается от холодного слив.сыра ?
Нет, крем благодаря этому становится более плотным
Умничка всегда кремчиз делают из мягкого масла комн температуры и творожного сыра прям из холодильника. Всегда так делаю, никаких крупинок
Крем сыр это -плавленный сыр?
Это не плавленый сыр, это Филадельфия
Как Вы думаете, не будет ли крем очень плотным и жирным, если использовать сливочный сыр Маскарпоне со сливочным маслом ???
Как для меня, думаю, что будет жирновато :) Т.к. маскарпоне в принципе намного жирнее. Если бы в чизкейк, то без особой разницы.
А какой крем-сыр Вы используете в этом рецепте.?????
Филадельфию
Жаль,что Филадельфии сейчас нет в продаже. Думаю Маскарпоне разбавить молоком или сливками 10%.. Каково Ваше мнение???
эндишеф))
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😋😋😋😋
И,пожалуйста назовите марку крем-сыра)
Филадельфия
почему вы не использоваете банан большого размера ? тоесть большой банан
дома были маленькие :)
какой у вас крем сыр?
Филадельфия )
А какой диаметр у вас у формы?
16 см
А сода не гасится? Она не слышна в коржах?
Не слышно и не гасится :)
Сода от кислоты в фруктах гасится
а какой у вас крем сыр ?
Филадельфия
А вот если форма не 12 см, а больше, думаю использовать. Просто низенький получится
У нас 16 см
Приготовьте пожалуйста торт сникерс
Спасибо за идею, обязательно подумаем 😉
Испекли три когда,разрезали каждый,тогда почему торт в итоге оказался из трёх коржей,а куда делись срезанные три верхушки...?
Верхушки съели.
Диаметра формы в описании очень не хватает
16 см
Я так поняла что срезанные верхушки в утиль!!! Вообще лучше испечь большим диаметром и тогда он не будет таким высоким ведь есть такую башню очень НЕ удобно.
почему в утиль? мы их так съели, они безумно и влажные вкусные даже без ничего. а еще можно сделать кейк попсы
никогда не пробовала пекан
Очень похож на грецкий орех, только немного мягче на вкус
Грецкие вкуснее,я пробовала многие орехи,зацепили лесные и макадами.😍
Как грецкий орех с фундуком.
Приготовьте тирамису
Raffaello
не поднялся у меня корж....
думала что ето таракани😅😅😅😅
успела до 100 лайков
Яя22
Я первый поставил лайк
Рецепт хорош,но коржи толстоваты.
Я2
лайк кто успел до 250 просмотров
Я 1!
я 1
первая
я
Зачем брать именно такие продукты , пекано или мини бананы , понты понты
у нас продаются маленькие бананы.А пекан-это не понты.Такой торт)
в классическом рецепте этого торта именно пекан, но Вы можете использовать грецкий орех. А бананы я использую маленькие потому, что здесь они вкуснее, но опять же, в рецепте я говорю "2 больших банана"
у нас маленькие бананы редко,но бывают)
1
я 1
1