Про пирожки которые не «настоящие» русские: это единственный вариант, который продавался в русском магазине моего города. Нет, я не хочу готовить их сама, потому что суд видео пробовать ПРОДУКТЫ из магазина. Про то, что надо не всё это пробовать, а другое: мы снимали видео два года назад, где мама пробует классические продукты русской кухней. А супы и салаты, она уже много раз ела в России, нет смысла это на видео снимать так как она уже знает. А еще это блюда, а не ПРОДУКТЫ. Про то, что мама запивает пивом: она сама так хотела. У нее был сок, вода и чай. Че мне делать если она пиво хочет. Большинство комментариев очень милые, спасибо всем за огромную поддержку. Я теперь больше не буду отвечать на комментарии здесь.
@@ВалерийБайкалов-и2ш вообще не понял смысл того, что вы написали. Где издёвка над продуктами и почему нельзя издеваться над продуктами "тем более не домашнего приготовления"? Т.е. над продуктами домашнего приготовления издёвки ещё простительны, но над покупными табу? ) И вообще на вкус и цвет - товарищей нет. В России тоже многое из наших продуктов и блюд не всем нравится. Я даже знаю парня, который пельмени терпеть не может. А уж всякие корюшки и т.п. вообще на любителя. И ещё, пишется "никогда" )
Ваша обаятельность и непосредственность превращают все помарки в плюсы и привносят в атмосферу домашнего уюта. Чтобы почувствовать настоящий вкус Российских продуктов, нужно приготовить в домашних условиях. Боюсь, что магазинная еда мало отличается друг от друга во всех странах. Очень нравится этот формат! Удачи и всех благ!
У вашей мамы очень хорошее чувство юмора! 😊 Всегда приятно смотреть видео и улыбаться! Пожалуйста, передайте ей привет из Узбекистана! Salut de l'Ouzbékistan!
Лея, так жареные ещё и с яблоком бывают, с повидлом , сладких начинок у жареных может быть и больше , я только эти 2 ела ( покупной, домашнюю сладкую выпечку только в духовке делаем ) , да, жареные : ещё рис с яйцом может быть в начинке, или лук( зелёный) с яйцом
Вообще в русской кухне есть такое понятие как соления. Есть огурцы маринованные , а есть солёные. В маринованных огурцах - маринад , в солёных - рассол. Настоящие русские - это солёные огурцы. Так же с помидорами - обычно это солёные помидоры. Огуречный рассол и помидорный рассол. К солениям относятся так же - солёные грибы и квашенная капуста. Эти блюда являются блюдами домашней кухни и представители их из магазинной продукции у меня вызывают только скептическую улыбку. Насчёт названия птичьего молока. Кажется это из какой то сказки , где претенденту на руку королевской дочери предложили выполнить три задания. Два он выполнил , а вот третье и было как раз раздобыть птичье молоко, то есть явно невыполнимое. Как там кончилось , я уж и не помню. Торт появился на прилавках в 70 - ые годы . Был дефицитом. Ну а тогда , если это дефицит , то его обязательно надо достать. Его вкус не разочаровал... Интересное видео...Большое спасибо!
тогда я, видимо, ни разу не пробовала "настоящие русские соления". У нас в семье без уксуса делают только квашеную капусту. да и в других местах вроде тоже в маринаде всегда было. Я думала, что маринад это и есть рассол. А что входит в рассол для огурцов?
@@rokforovna Да по-большому счёту соль и вода. Специи - по вкусу. Там происходит молочно-кислое брожение и вкус у солёных и маринованных продуктов сильно разнится. Солят обычно в бочках или другой крупной таре. Маринуют в банках и сразу закатывают.
Какая же это всё милота, в каждом вашем видео. Спасибо, Леа. И приятно, что вы вновь вернулись на ютуб. Регулярно тут смотрели вас ещё когда вы в Питере жили. А потом случилось 24.02.2022, вы пропали, и вообще в целом всё стало крайне мрачно вокруг. Но ваши видео как глоток свежего воздуха. Да, связь здесь не очень очевидна, но для меня она есть. За это и спасибо.
Я смотрел несколько таких проектов. И после их предательства нет Им больше доверия. Всё это не искренне делается. Только ради просмотров и заработка на нас.
@@ЛюКХ Пока поиск врага является системным признаком государства или/и общества, мракобесам раздольно и спрос на них высок. Являясь насильником, каждый мракобес истошно боится быть изнасилованным, поскольку другие отношения с людьми он давно обесценил и забыл. Только «над» или «под» и никогда - рядом.
Не, ну вы молодцы, конечно! Девочку затыркали советами! Она же маме хочет приятное показать! А вот насчёт того, что молочка, пиво с рыбой и шампанским всё вместе... - согласен, разделять нужно!
Спасибо, девчонки,с удовольствием посмотрела и послушала язык с титрами,проверяя себя,а не забыла ли я язык,который учила 9 лет в школе и три года в институте. Нет,помню ещё многое,понимаю без титров! Вы очаровательны,настоящие француженки❤😊
Это хорошо, когда люди проникаются культурой другой страны, через еду в том числе. Мама у вас забавно реагирует на новые продукты) возьми говорит их на вечер) вы пожалуйста объясните ей, что так как народностей много у нас в стране, то и кухня от региона к региону меняются, бывает очень разительно. А попробовать, в следующий раз можете : кутабы, бешбармак, чебуреки, лагман, плов, беляши, уха, харчо, суточные щи, солянка, рассольник, блины, вареники с картошкой и салом внутри, винегрет. Я могу продолжать, но думаю на пару выпусков хватит пока.
Видео называется мама пробует русские продукты. Конечно в России едят не только русские продукты, но и других народов России, но видео нужно назвать иначе. Кстати во Франции живут не только французы но и огромное количество армян арабов и других национальностей. Их кухня тоже есть во Франции, но когда мы говорим о французской кухне то имеем в виду кухню коренных французов.
@@АлексейАфанасьев-з6я а калмыки есть во Франции? Тувинцы, татары, мордва, поморы, ненцы, тоже есть? И что из перечисленного вам не понравилось в пище? Супы кроме харчо очень даже традиционные, что то имеете против суточных щей? Солянка тоже не русская? А уха? И глядя на то как американцы сделали бренд из своего барбекю, в то время как это было завезено с немецкими эмигрантами в штат Техас и вообще к Америке не имеет отношения. Это почему то не беспокоит "коренных" американцев. Я могу долго перечислять в чем ваша логика хромает на эту тему.
@@АлександрЧернов-е2ш ещё раз, видео называется "французская мама пробует русские продукты". Не калмыкские, не тувинские, не мордовские, а русские. А так во Франции тоже много разных национальностей живут.
@@АлексейАфанасьев-з6я вы или не понимаете или не хотите понимать, объяснять вам вижу нету толку. Сравнивать разнообразие народностей в России и во Франции (которая по территории как область у нас и не самая большая) это глупое занятие чисто статистически, наша кухня вобрала все, со всех регионов СНГ. И да это все наше и мы ценим традиции приготовления пищи вне зависимости от цвета кожи и разреза глаз. Вы же пытаетесь доказать что иностранцев надо только гречкой по купечески кормить. Дагестан например в составе России, а значит и культурные особенности и кухня это тоже часть России в полной мере, так что ваша душность по поводу русский не русский уже попахивает замашками аллоизыча (во Франции кстати его оч любили в отличии от России)
@@АлександрЧернов-е2ш это вы понимать не хотите. Во Франции есть французская кухня, а есть кухня народов проживающих на территории Франции. В России есть русская кухня и кухня других народов, проживающих на территории России. Это разные кухни. И кстати население Франции 68 миллионов человек, вы утверждаете, что вся Франция размером с российскую область, а по населению с какой областью сравнима Франция?
@@lea_camomille не ведитесь на пропаганду . мы не хотим захватить мир . не хотим того что сейчас происходит . мы любим и знаем культуру Франции . никто не считает французов плохими . Франция это колыбель общемировой культуры . Французы ❤🇫🇷🇷🇺 Лучи любви и добра из россии . Приезжайте вас никто не обидит
Русские дворяне вполне могли и быть потомками французов, ведь сколько французов приезжали учителями работали 😁😇👌🏾 давайте привезите французскую невесту🎉❤🙋🏻♀️
@@АлександрКоваленко-ч2эА что значит, если можно назвать салатом? И да, некоторые блюда менялись по названию, или кто жил в России, допустим француз и т.д. Могли придумать блюдо. Как допустим корейцы в России, тож делали, и теперь русское блюдо.
вы с мамой такие лапочки! смотрела на вас после тяжелого рабочего дня и поймала себя на том, что просто сижу и улыбаюсь с вами! спасибо, привет мамуле, снимайте ее еще и еще! подписалась и буду ждать!
Мама, она такая мама... На этом уровне абсолютно размывается понятие национальности, культуры и т.д. Видео становится тёплым, добрым. Жаль, но, кажется, именно этих чувств не достаёт в наше время в обществе - теплоты и добра. Такие видео, по моему мнению, напоминают нам о человечности. Спасибо!!! P.S: Понимаю, цель видео была несколько иная, но прочувствовалось именно это 😊
Эх, какие же вкусные были в Советском Союзе жареные пирожки с повидлом и пончики с сахарной пудрой, которыми на улицах торговали. Пирожки по 5 копеек, как сейчас помню...
Из готовых (самых простых блюд) было бы интересно посмотреть на реакцию на гречку по-боярски и макароны по-флотски, из соленьев - красные солёные помидоры и солёный арбуз, морковь по-корейски, из печёного - ватрушки и сырники со сметаной. Из покупного может ещё "бульмени" и шпроты.
попробуйте с мамой русскую водку с солёным огурчиком , это очень вкусный и питательный продукт , и ещё хорошо поднимает настроение , главное не переборщить там очень много калорий чтобы не набрать лишний вес
В качестве идеи продуктов, которые можно купить в магазине, чтобы попробовать маме: блинчики с разными начинками, кабачковая икра, ржаной хлеб, творожный глазированный сырок, пастила, зефир, иван-чай, квас, кисель. Леа, если интересно побольше узнать про конфеты "Птичье молоко", то автор их русского рецепта - Владимир Гуральник - шеф-кондитер известного ресторана "Прага" на Арбате.
в творог лучше добавлять свежие ягоды ( летом) , и размороженные зимой +сахар , -- не варенье ; можно орешки ( обычно, грецкие ) добавить : дробленые, или просто кедровые ; вместо ягод могут быть сухофрукты : изюм, чернослив, курага -- рубленые, конечно же, -- на выбор хозяйки , и чтобы ягоды лучше раскрылись, сначала творог размять с сахаром и сметаной -- консистенция готового блюда тоже завист от вашего вкуса, -- вкуса хозяйки ☺️😊, Интересные еще сочетания творога со сметаной и укропом , но уже без сахара ; можно другую зеленушку добавить , в России самые популярные -- укроп, петрушка -- их можно вместе, но часто и по отдельности используют ; можно, наверное, кинзу вообще, все зависит от фантазии хозяйки и содержимого вашего холодильника к моменту готовки ))
Эх, жаль что не можете попробовать настоящее "Птичье молоко". Которое выпускается только на Дальнем Востоке. Рецепт придумала кондитер, которая работала на Приморской кондитерской фабрике ещё в Советское время. И он не разглашался. Конфеты делались чуть ли не вручную. Но это не передать словами как вкусно.
Очень милое видео. Можно вафли попробовать, семечки, сухарики к пиву, пельмени, сырники, вареники, борщ сварить(могу рецепт дать),голубцы, щи из свежей капусты и щи из квашеной. Соления , помидоры, огурцы, капуста, черемша, мочёные яблоки(легко самому приготовить), салаты(большое количество рецептов)
О продуктах может быть много идей. Например можно попробовать жареные блины со сгущённым молоком. Блины нужно макать в сгущённое молоко (как раз как любят Французы). А потом запить квасом.
Я всю сладкую выпечку макаю в чай. Вообще не ем сладости и выпечку без чая. это же сухо будет или очень сладко. Ну, только торт и шоколад не макаю в чай, наверное. Но ем тоже только запивая чаем. А пироги, булочки и пирожки часто намазываю сметаной или маслом впридачу.
J'ai également offert une fois à mes collègues de travail (indiens et iraniens) de la nourriture instantanée russe. La meilleure chose était les sandwichs à base de pain noir et il y avait des variations du dessus allant du saucisson sec... aux sprats avec du concombre sur de la mayonnaise. Tout le monde a été très impressionné par la combinaison du pain Borodino et du salami allemand, que j'ai fait passer comme du salami sec de Moscou.
Мятные пряники, тульские пряники, сырники, они должны быть горячие, пельмени, беляши с мясом горячие. Подогрей в микроволновке, блины с мясной начинкой. Можно заказать в ресторане, уха, в татарском ресторане эчпочмак( треугольник)
Маринады бывают разными. Бывают с уксусом - вкусы от сильного уксусного до слабого. Бывают сладкими, солеными, острыми - где преобладают перец, хрен. Есть маринады, где все это сочетается в той или иной степени.
9-00 все верно, сыр получается из творога, потому наш творог похож на какой-то западный сыр творог + сметана + (либо варенье, либо изюм, либо сахар) 9-40 сушки - они разные! я только один вид покупал - остальные не нравятся
Делаешь тесто одно яйцо ложка сметаны столовой и ложка масла рафинированного и 2 2,25 станака муки столовую ложку соли и соды и все очень вкусное тесто
Леа, если ты предлагаешь маме продукты, то нужно объяснить что это за продукты, как и почему их употребляют. Корюшка- маленькая, но сладенькая рыбка, которая имеет запах свежих огурцов. Потому это деликатес. Живет и размножается в Северных морях и реках, нерест в конце зимы. Это подледная рыбалка. Ее стараются заморозить, удивить гостей, так как в другое время года ее нет. В Питере проводят рыбные фестивали с корюшкой. А привычка пить пиво с сушеной рыбой пришла в конце 19- начале 20 века с реки Волга, где рыбку вялили на солнце, запасая впрок. А когда на Волге стали строить пивоваренные заводы, в т.ч. "Жигули", то соленую рыбу стали запивать холодным пивом. Эта привычка прижилась в годы Гражданской войны, голода и разрухи, вяленая рыба- консервант, который помогал выживать. Так что пить пиво с вяленой или сушеной на солнце рыбой это ритуал, дань традиции, а не наше, русское, повседневное блюдо.
С сушками сложно даже в России, они должны быть простые, они твердые, но легко крошатся, никакого сахара или фруктового вкуса, с крепким сладким чаем, очень вкусно.
Попробуйте именно соления-огурцы и помидоры,квашенную капусту(+ароматное подсолнечное масло) для полного эффекта и маринованный чеснок с рынка. Картофель в мундире с селёдкой пряного посола. А из сладостей зефир в шоколаде и халву подсолнечную. Юбилейное печенье. Только не надо всё запивать пивом как в этом видео. Я смеялась когда Ваша мама запивала творог пивом 😂😂😂...такого я ещё не видела.
Вроде бы уклейка имеет запах огурца. Хотя я не рыбак, могу ошибаться. Знаю просто рыбаки на нашей реке осаживают набережную для ловли уклейки в сезон. Никогда не ел, но говорят идет запах огурца при жарке. Про корюшку такого не слышал.
Творог - это исключительно русское название самого простого сыра (свежий сыр без долгого отжатия и ферментации). Даже на Украине творог называют сыром (а творожники - "с сыром пирогхы"). Такой сыр в Индии и Персии называют сыр Панир (там его обычно прессуют, отжимая). Влажный творог проще есть, если в него ничего не добавлять - он не такой сухой, но отжатый - лучше хранится, без влажности на него не полезет плесень. Если смешать творог со сливками - это будет уже т.н. "крем-чиз". Но т.к. русские любят кислые сливки - сметану и йогурт, то и творог обычно смешивают с жирной сметаной - получается кислый крем-чиз (жирный проще проглотить). А т.к. многие любят не просто кислый, но кисло-сладкий вкус (а детям просто делают сладкое) - в него добавляют что-то сладкое, как минимум сахар, либо сладкую ягоду. Добавление в творог варенья или сгущёнки - это чистый экстрим, потому что ОГРОМНОЕ количество сахара в этих продуктах - НАСМЕРТЬ убивает кисловатый творожный вкус, превращая это в супер-сладкое болото, которое наносит дикий вред здоровью, резко повышая уровень глюкозы в крови - так и доводят до диабета. Детей с раннего детства приучают к этому убийственному количеству сахара в твороге и когда они вырастают - они не могут есть просто творог, а намешивают туда всякую гадость. Для иностранцев лучше пробовать продукты на основе творога - "сладкие сырки" и "сырковые батончики", т.к. они уже смешаны по рецепту с "пластификаторами" и "подсластителями". А чистый творог - это просто хороший источник белка и кальция.
Торт «Птичье молоко» появился, конечно, раньше, чем конфеты. А после конфет, мама, с истинно французской непринуждённостью, закончила завтрак пивком ✋😂
Творог вываливаете куском и даже не разминаете? Сметану и варенье не размешиваете?. Похоже, что в чашке было три блюда: Творог, сметана и варенье. Что же вы пробовали? Слово "пряник" означает, что в нём должны быть пряности. Это могут быть: мята, кориандр, ваниль, имбирь, кардамон, корица, анис, бадьян, тмин, мускат, гвоздика. Как правило, в пряники добавляется мёд. Может присутствовать варенье или джем в качестве начинки. В сибирские пряники добавляют сушеные ягоды (черёмуха, малина, клюква).
"Когда кусок хлеба посыпаешь зелёным лучком, а сверху балтийскую килечку... Черт побери, Вы так вкусно рассказываете, у меня даже слюнки потекли". Цитата из к/ф "Москва слезам не верит".
Птичье молоко придумали в Польше в 30е годы, а потом повторили в СССР в 50е после знакомства с исходными польским вариантом, причем в двух вариантах - на желатине и агар-агаре.
Пусть попробуют бутерброд: бородинский хлеб копчёное сало с прослоечками и солёными огурчиками только обязательно бочковыми без уксуса, чтоб в рассоле только соль, лист хрена, укроп и лавровый лист.
Про пирожки которые не «настоящие» русские: это единственный вариант, который продавался в русском магазине моего города. Нет, я не хочу готовить их сама, потому что суд видео пробовать ПРОДУКТЫ из магазина.
Про то, что надо не всё это пробовать, а другое: мы снимали видео два года назад, где мама пробует классические продукты русской кухней. А супы и салаты, она уже много раз ела в России, нет смысла это на видео снимать так как она уже знает. А еще это блюда, а не ПРОДУКТЫ.
Про то, что мама запивает пивом: она сама так хотела. У нее был сок, вода и чай. Че мне делать если она пиво хочет.
Большинство комментариев очень милые, спасибо всем за огромную поддержку. Я теперь больше не буду отвечать на комментарии здесь.
А где торт "Наполеон"?)
Зачем издеваться над едой, тем более не домашнего приготовления, не когда не поймёшь русской настоящей еды
@@ВалерийБайкалов-и2ш вообще не понял смысл того, что вы написали. Где издёвка над продуктами и почему нельзя издеваться над продуктами "тем более не домашнего приготовления"? Т.е. над продуктами домашнего приготовления издёвки ещё простительны, но над покупными табу? ) И вообще на вкус и цвет - товарищей нет. В России тоже многое из наших продуктов и блюд не всем нравится. Я даже знаю парня, который пельмени терпеть не может. А уж всякие корюшки и т.п. вообще на любителя.
И ещё, пишется "никогда" )
"суд видео" - вероятно суть, а не суд ))
И - таки да, нет смысла оправдываться перед комментаторами, всё равно найдутся критики, их у нас будет много - мы Страна Советов. ;)
Ваша обаятельность и непосредственность превращают все помарки в плюсы и привносят в атмосферу домашнего уюта.
Чтобы почувствовать настоящий вкус Российских продуктов, нужно приготовить в домашних условиях. Боюсь, что магазинная еда мало отличается друг от друга во всех странах.
Очень нравится этот формат!
Удачи и всех благ!
Привет! Мама знает толк в поедании пирожков: Сразу сломать пополам, чтобы увидеть начинку!
* чтобы не увидеть
Как в анекдоте, "Вы еще не докусили, вы ще не докусили, вы уже перекусили")))
Мама, по ходу, веселая, компанейская женщина! Пирожки так понравились, что произнесла даже без акцента! Удачи!
Французы вообще легче осваивают русский, чем англоговорящие!
Вы очень хорошо воспитаны и отлично знаете русский язык.
Спасибо огромное)
У вашей мамы очень хорошее чувство юмора! 😊 Всегда приятно смотреть видео и улыбаться! Пожалуйста, передайте ей привет из Узбекистана! Salut de l'Ouzbékistan!
Merci beaucoup ! ☺️
Так Д Артаньян пел, мерси боку, в исполнении Михаила Боярского, кстати на мой взгляд лучшее исполнение этой роли
Здоровское видео, пирожки маме понравились😂, ждём следующую дегустацию 😀
Леа вернулась!!!🙂😉 Очень люблю пирожки с капустой, картошкой ну и мясом конечно😋
Я ещё вареники : с картошкой, с картошкой и грибами , с творогом , с ягодами( любые) и все это со сметаной.
Лея,
так жареные ещё и с яблоком бывают, с повидлом ,
сладких начинок у жареных может быть и больше ,
я только эти 2 ела ( покупной,
домашнюю сладкую выпечку только в духовке делаем ) ,
да, жареные : ещё рис с яйцом может быть в начинке, или лук( зелёный) с яйцом
Вообще в русской кухне есть такое понятие как соления. Есть огурцы маринованные , а есть солёные. В маринованных огурцах - маринад , в солёных - рассол. Настоящие русские - это солёные огурцы. Так же с помидорами - обычно это солёные помидоры. Огуречный рассол и помидорный рассол. К солениям относятся так же - солёные грибы и квашенная капуста. Эти блюда являются блюдами домашней кухни и представители их из магазинной продукции у меня вызывают только скептическую улыбку. Насчёт названия птичьего молока. Кажется это из какой то сказки , где претенденту на руку королевской дочери предложили выполнить три задания. Два он выполнил , а вот третье и было как раз раздобыть птичье молоко, то есть явно невыполнимое. Как там кончилось , я уж и не помню. Торт появился на прилавках в 70 - ые годы . Был дефицитом. Ну а тогда , если это дефицит , то его обязательно надо достать. Его вкус не разочаровал... Интересное видео...Большое спасибо!
тогда я, видимо, ни разу не пробовала "настоящие русские соления". У нас в семье без уксуса делают только квашеную капусту. да и в других местах вроде тоже в маринаде всегда было. Я думала, что маринад это и есть рассол. А что входит в рассол для огурцов?
@@rokforovnaв рассол для огурцов не входит уксус, зато входит солевой рассол.
@@ЛюКХ что такое солевой рассол? Из чего он состоит?
@@rokforovna соль, укроп, чеснок, хрен, черносмородиновые и вишневые листья и т д По вкусу Пропорции выбирают сами))))
@@rokforovna Да по-большому счёту соль и вода. Специи - по вкусу. Там происходит молочно-кислое брожение и вкус у солёных и маринованных продуктов сильно разнится.
Солят обычно в бочках или другой крупной таре. Маринуют в банках и сразу закатывают.
Какая же это всё милота, в каждом вашем видео. Спасибо, Леа. И приятно, что вы вновь вернулись на ютуб. Регулярно тут смотрели вас ещё когда вы в Питере жили. А потом случилось 24.02.2022, вы пропали, и вообще в целом всё стало крайне мрачно вокруг. Но ваши видео как глоток свежего воздуха. Да, связь здесь не очень очевидна, но для меня она есть. За это и спасибо.
Я смотрел несколько таких проектов. И после их предательства нет Им больше доверия. Всё это не искренне делается. Только ради просмотров и заработка на нас.
@@RNRist дружище, поменьше телевизор смотри. Хватит мыслить штампами телепропаганды.
@@resistenceisfutileэто у вас штампы и пропаганда, а человек констатирует факты
@@ЛюКХ Пока поиск врага является системным признаком государства или/и общества, мракобесам раздольно и спрос на них высок. Являясь насильником, каждый мракобес истошно боится быть изнасилованным, поскольку другие отношения с людьми он давно обесценил и забыл. Только «над» или «под» и никогда - рядом.
@@RNRistО чем конкретно речь?
Ну вот , слюньки потекли .Пойду за пивом и за вяленой чехонью , жирная , вкусная , пива выпьешь рыбки хочется , рыбку пожевал пива хочется , вот это гармония вкуса.
Чехонь это да... Жирная вкусная!
Мама красавица !
"Голова негра" это конечно мощный угар. ))
Можно творог посолить, заправить сметаной и зеленью (перо лука, петрушка, укроп и т.д. по вкусу).
Подсоленной творог всегда ставили на завтрак а подслащенный ставили позже
@@МаргаритаЗахарова-ы5л ок
Привет Леа! Хорошее видео, но прекращайте кормить маму магазинной ерундой! Пусть Антон сделает салат какой нибудь, сварит Щи, кашу)))
Ага. Антон творог приго овить не знает как, а вы кашу предлагаете....)))
Холодец в студию!
Не, ну вы молодцы, конечно! Девочку затыркали советами! Она же маме хочет приятное показать! А вот насчёт того, что молочка, пиво с рыбой и шампанским всё вместе... - согласен, разделять нужно!
Как приятно вас смотреть, идеальный французский , вы с мамой очень милые ! Однозначно подписка ❤
Спасибо, девчонки,с удовольствием посмотрела и послушала язык с титрами,проверяя себя,а не забыла ли я язык,который учила 9 лет в школе и три года в институте. Нет,помню ещё многое,понимаю без титров! Вы очаровательны,настоящие француженки❤😊
Давно подписан на вас, но впервые за долгое время Ютуб сразу порекомендовал ваше видео. Видимо, Ютуб любит продвигать реакции
Лея! Как давно я тебя не видел! Почему то ютуб не извещает о твоих новых видео 🤷♂️ случайно увидел
Ура, вернулась.
Уже как родная)
Vraiment genial! ça fait un bail que je t'ai pas entendu rire comme.
Это хорошо, когда люди проникаются культурой другой страны, через еду в том числе. Мама у вас забавно реагирует на новые продукты) возьми говорит их на вечер) вы пожалуйста объясните ей, что так как народностей много у нас в стране, то и кухня от региона к региону меняются, бывает очень разительно. А попробовать, в следующий раз можете : кутабы, бешбармак, чебуреки, лагман, плов, беляши, уха, харчо, суточные щи, солянка, рассольник, блины, вареники с картошкой и салом внутри, винегрет. Я могу продолжать, но думаю на пару выпусков хватит пока.
Видео называется мама пробует русские продукты. Конечно в России едят не только русские продукты, но и других народов России, но видео нужно назвать иначе. Кстати во Франции живут не только французы но и огромное количество армян арабов и других национальностей. Их кухня тоже есть во Франции, но когда мы говорим о французской кухне то имеем в виду кухню коренных французов.
@@АлексейАфанасьев-з6я а калмыки есть во Франции? Тувинцы, татары, мордва, поморы, ненцы, тоже есть? И что из перечисленного вам не понравилось в пище? Супы кроме харчо очень даже традиционные, что то имеете против суточных щей? Солянка тоже не русская? А уха? И глядя на то как американцы сделали бренд из своего барбекю, в то время как это было завезено с немецкими эмигрантами в штат Техас и вообще к Америке не имеет отношения. Это почему то не беспокоит "коренных" американцев. Я могу долго перечислять в чем ваша логика хромает на эту тему.
@@АлександрЧернов-е2ш ещё раз, видео называется "французская мама пробует русские продукты". Не калмыкские, не тувинские, не мордовские, а русские. А так во Франции тоже много разных национальностей живут.
@@АлексейАфанасьев-з6я вы или не понимаете или не хотите понимать, объяснять вам вижу нету толку. Сравнивать разнообразие народностей в России и во Франции (которая по территории как область у нас и не самая большая) это глупое занятие чисто статистически, наша кухня вобрала все, со всех регионов СНГ. И да это все наше и мы ценим традиции приготовления пищи вне зависимости от цвета кожи и разреза глаз. Вы же пытаетесь доказать что иностранцев надо только гречкой по купечески кормить. Дагестан например в составе России, а значит и культурные особенности и кухня это тоже часть России в полной мере, так что ваша душность по поводу русский не русский уже попахивает замашками аллоизыча (во Франции кстати его оч любили в отличии от России)
@@АлександрЧернов-е2ш это вы понимать не хотите. Во Франции есть французская кухня, а есть кухня народов проживающих на территории Франции. В России есть русская кухня и кухня других народов, проживающих на территории России. Это разные кухни. И кстати население Франции 68 миллионов человек, вы утверждаете, что вся Франция размером с российскую область, а по населению с какой областью сравнима Франция?
Вы с мамой как сёстры похожи ;)
Мне кажется, что эта женщина очень адекватна, воспитанна и хорошая тёща!
Леа выглядишь хорошо, спасибо за видео.
Спасибо вам!
Маман вообще молодец! Пирожки ломает, как все делают и всё запивает пивасом! Уважаю!
Вы клевые . буду смотреть .
Есть ирония меня зовут Антон и больше года я дружу с девочкой из франции по имени Léa 😁
О какое совпадение 😄
@@lea_camomille не ведитесь на пропаганду . мы не хотим захватить мир . не хотим того что сейчас происходит . мы любим и знаем культуру Франции . никто не считает французов плохими .
Франция это колыбель общемировой культуры .
Французы ❤🇫🇷🇷🇺
Лучи любви и добра из россии .
Приезжайте вас никто не обидит
Русские дворяне вполне могли и быть потомками французов, ведь сколько французов приезжали учителями работали 😁😇👌🏾 давайте привезите французскую невесту🎉❤🙋🏻♀️
@@antonnosov4496🎉❤
Можно различные салаты попробовать. Например "Мимоза", "Оливье" или "Селёдка под Шубой".
Оливье она уже знает, другие да можно!)
"Селёдка под шубой" фейерверк эмоций, только надо стараться все слои захватить 🔥🔥🔥
@@acceptaccept9045 Я захватываю все слои когда накладываю к себе в тарелку. Но в тарелке я тщательно всё перемешиваю до однородной массы.
@@АлександрКоваленко-ч2эА что значит, если можно назвать салатом? И да, некоторые блюда менялись по названию, или кто жил в России, допустим француз и т.д. Могли придумать блюдо. Как допустим корейцы в России, тож делали, и теперь русское блюдо.
Французский салат"Оливье" предлагать француженке, выдавая его за русское блюдо?Это уже верх наглости!😱😡
вы с мамой такие лапочки! смотрела на вас после тяжелого рабочего дня и поймала себя на том, что просто сижу и улыбаюсь с вами! спасибо, привет мамуле, снимайте ее еще и еще! подписалась и буду ждать!
Мама, она такая мама... На этом уровне абсолютно размывается понятие национальности, культуры и т.д. Видео становится тёплым, добрым. Жаль, но, кажется, именно этих чувств не достаёт в наше время в обществе - теплоты и добра. Такие видео, по моему мнению, напоминают нам о человечности. Спасибо!!! P.S: Понимаю, цель видео была несколько иная, но прочувствовалось именно это 😊
J'ai vraiment aimé la vidéo.
Лайк за Маму автоматом👍!
Léa, La prochaine dégustation se fera directement à Saint Petersbourg 😊
Мама чудесная.
Мама классная! Вообще все мамы классные!
Эх, какие же вкусные были в Советском Союзе жареные пирожки с повидлом и пончики с сахарной пудрой, которыми на улицах торговали. Пирожки по 5 копеек, как сейчас помню...
Я ем творог с солью и зеленью. Тоже очень вкусно.
На первое:щи,солянка,рассольник.На второе:котлета,гуляш с пшеничной кашей.Треть:компот,кисель.Ватрушка,сочни,пироги со сладуой начинкой.
Спасибо за возможность увидеть соприкосновение культур. Вы с мамой очень милые
Бублики или сушки принято есть в прикуску - макая в чай/кофе/молоко.
Из готовых (самых простых блюд) было бы интересно посмотреть на реакцию на гречку по-боярски и макароны по-флотски, из соленьев - красные солёные помидоры и солёный арбуз, морковь по-корейски, из печёного - ватрушки и сырники со сметаной. Из покупного может ещё "бульмени" и шпроты.
Очень приятно видеть Маму , со взрослой дочерью , понимающию жизнь.
Солёная (и копчёная) рыба очень хороша с крепким несладким чаем (чифир). Так что необязательно пить пиво, и вполне можно на завтрак (с чаем).
Леа, спасибо за милое видео, у тебя очаровательная мама! Снимай ещё такие видео вместе с мамой! 💚❤💚❤💚❤
Солёные огурцы. Можно от "Дяди Вани", рязанские. Очень рекомендую. Только банку нужно вниз крышкой в горячей воде подержать, чтобы открыть
попробуйте с мамой русскую водку с солёным огурчиком , это очень вкусный и питательный продукт , и ещё хорошо поднимает настроение , главное не переборщить там очень много калорий чтобы не набрать лишний вес
В качестве идеи продуктов, которые можно купить в магазине, чтобы попробовать маме: блинчики с разными начинками, кабачковая икра, ржаной хлеб, творожный глазированный сырок, пастила, зефир, иван-чай, квас, кисель. Леа, если интересно побольше узнать про конфеты "Птичье молоко", то автор их русского рецепта - Владимир Гуральник - шеф-кондитер известного ресторана "Прага" на Арбате.
Спасибо за идеи!
Ravi d’avoir découvert la recette des éperlans salés à la bière
Не пропадайте, снимайте больше, мама просто 🎉
Самыми первыми были конфеты с аналогичным названием и изготовлены они были на Владивостокской кондитерской фабрике.
Настоящая русская еда (да и вообще всякая настоящая) сделана своими руками. Небо и земля.
в творог лучше добавлять свежие ягоды ( летом) , и размороженные зимой +сахар , -- не варенье ;
можно орешки ( обычно, грецкие ) добавить : дробленые, или просто кедровые ;
вместо ягод могут быть сухофрукты : изюм, чернослив, курага -- рубленые, конечно же,
-- на выбор хозяйки , и чтобы ягоды лучше раскрылись,
сначала творог размять с сахаром и сметаной
-- консистенция готового блюда тоже завист от вашего вкуса, -- вкуса хозяйки
☺️😊,
Интересные еще сочетания творога со сметаной и укропом , но уже без сахара ; можно другую зеленушку
добавить ,
в России самые популярные -- укроп, петрушка
-- их можно вместе, но часто и по отдельности используют ;
можно, наверное, кинзу
вообще, все зависит от фантазии хозяйки и содержимого вашего холодильника к моменту готовки ))
Ну воот!! Творог со сметаной и сахаром тоже нормально.
❤Мама красавица. Спасибо за видео
А я люблю маринованные огурцы, а вот дочь именно патиссоны
Эх, жаль что не можете попробовать настоящее "Птичье молоко". Которое выпускается только на Дальнем Востоке. Рецепт придумала кондитер, которая работала на Приморской кондитерской фабрике ещё в Советское время. И он не разглашался. Конфеты делались чуть ли не вручную. Но это не передать словами как вкусно.
Самой надо было испечь пирожки 😊
Вареники с вишней, холодец, пирожки с горохом и данным луком- попробуйте
Всё творог едят с сахаром как десерт. Мне очень нравится с чесноком и зеленью творог есть. Можно на хлеб намазать на черный
Очень милое видео. Можно вафли попробовать, семечки, сухарики к пиву, пельмени, сырники, вареники, борщ сварить(могу рецепт дать),голубцы, щи из свежей капусты и щи из квашеной. Соления , помидоры, огурцы, капуста, черемша, мочёные яблоки(легко самому приготовить), салаты(большое количество рецептов)
О продуктах может быть много идей. Например можно попробовать жареные блины со сгущённым молоком. Блины нужно макать в сгущённое молоко (как раз как любят Французы). А потом запить квасом.
ну, и вкус у вас извращенный. как можно запивать квасом блины со сгущенным молоком? это вообще не сочетается никак.
@@o_n65 Можете не пить квас. Попейте чай после блинов. А квас потом, попозже.
Когда то пробовал соленый сыр косичка с шампанским , очень даже понравилось сочетание
Леа, спасибо, что ты снова с нами
Я всю сладкую выпечку макаю в чай. Вообще не ем сладости и выпечку без чая. это же сухо будет или очень сладко. Ну, только торт и шоколад не макаю в чай, наверное. Но ем тоже только запивая чаем. А пироги, булочки и пирожки часто намазываю сметаной или маслом впридачу.
J'ai également offert une fois à mes collègues de travail (indiens et iraniens) de la nourriture instantanée russe. La meilleure chose était les sandwichs à base de pain noir et il y avait des variations du dessus allant du saucisson sec... aux sprats avec du concombre sur de la mayonnaise. Tout le monde a été très impressionné par la combinaison du pain Borodino et du salami allemand, que j'ai fait passer comme du salami sec de Moscou.
Вы, с мамой очень похожи, прямо одно лицо.
Мятные пряники, тульские пряники, сырники, они должны быть горячие, пельмени, беляши с мясом горячие. Подогрей в микроволновке, блины с мясной начинкой. Можно заказать в ресторане, уха, в татарском ресторане эчпочмак( треугольник)
Тульский пряник и так вкусный, греть необязательно, да ещё в микроволновке
Маринады бывают разными. Бывают с уксусом - вкусы от сильного уксусного до слабого. Бывают сладкими, солеными, острыми - где преобладают перец, хрен. Есть маринады, где все это сочетается в той или иной степени.
В творог мы ещё фрукты добавляем. Ещё его не с сметаной, а с молоком или сливками низкой жирности едят.
Вау! Вау... Эти француженки само обаяние! Антон молодец!
Мама у вас чудесная!
Для третьего видео: сало солёное, холодец, борщ.
Водка, чёрный хлеб, селёдка. 💣💥
@@youtuberussianshark2020 пельмени с медвежатиной,настойка из писюна изюбря.
Холодец огонь 🔥🔥🔥
9-00
все верно, сыр получается из творога, потому наш творог похож на какой-то западный сыр
творог + сметана + (либо варенье, либо изюм, либо сахар)
9-40
сушки - они разные!
я только один вид покупал - остальные не нравятся
Вы вместе очень, очень милы. Спасибо! Мне очень было интересно. Привет Вам из Украины!
Делаешь тесто одно яйцо ложка сметаны столовой и ложка масла рафинированного и 2 2,25 станака муки столовую ложку соли и соды и все очень вкусное тесто
Часик отдыхает и все готовь
Желаю вам найти человека, который бы смотрел на вас как Леа на свою маму
Пиво с пряниками и птичьим молоком это бомба 🤣
Пиво-бомба со всем
Русский язык как эпидемия-если кто то из семьи начинает его учить... То вскоре остальные тоже начинают 😊
Отлично снято, удачи и продвижения канала!
Я понял задачу: помимо настоек, мы пойдем в пивной магазин, купим пиво на розлив и снеки ( орехи, рыбу)
Леа, если ты предлагаешь маме продукты, то нужно объяснить что это за продукты, как и почему их употребляют. Корюшка- маленькая, но сладенькая рыбка, которая имеет запах свежих огурцов. Потому это деликатес. Живет и размножается в Северных морях и реках, нерест в конце зимы. Это подледная рыбалка. Ее стараются заморозить, удивить гостей, так как в другое время года ее нет. В Питере проводят рыбные фестивали с корюшкой. А привычка пить пиво с сушеной рыбой пришла в конце 19- начале 20 века с реки Волга, где рыбку вялили на солнце, запасая впрок. А когда на Волге стали строить пивоваренные заводы, в т.ч. "Жигули", то соленую рыбу стали запивать холодным пивом. Эта привычка прижилась в годы Гражданской войны, голода и разрухи, вяленая рыба- консервант, который помогал выживать. Так что пить пиво с вяленой или сушеной на солнце рыбой это ритуал, дань традиции, а не наше, русское, повседневное блюдо.
Спасибо с вами отдохнул , посмотрев.
Спасибо за видео, попробуйте научить маму лепить пельмени с настоящего фарша. Потом их отварите и покушаете. Да с аджикой😂❤
С сушками сложно даже в России, они должны быть простые, они твердые, но легко крошатся, никакого сахара или фруктового вкуса, с крепким сладким чаем, очень вкусно.
Попробуйте именно соления-огурцы и помидоры,квашенную капусту(+ароматное подсолнечное масло) для полного эффекта и маринованный чеснок с рынка. Картофель в мундире с селёдкой пряного посола. А из сладостей зефир в шоколаде и халву подсолнечную. Юбилейное печенье. Только не надо всё запивать пивом как в этом видео. Я смеялась когда Ваша мама запивала творог пивом 😂😂😂...такого я ещё не видела.
Вроде бы уклейка имеет запах огурца. Хотя я не рыбак, могу ошибаться. Знаю просто рыбаки на нашей реке осаживают набережную для ловли уклейки в сезон. Никогда не ел, но говорят идет запах огурца при жарке. Про корюшку такого не слышал.
"Кому? - всем." 😂😂😂😂😂 Ваша мама напомнила мне актрису, игравшую Candice Renoir 🎉
Творог - это исключительно русское название самого простого сыра (свежий сыр без долгого отжатия и ферментации). Даже на Украине творог называют сыром (а творожники - "с сыром пирогхы"). Такой сыр в Индии и Персии называют сыр Панир (там его обычно прессуют, отжимая). Влажный творог проще есть, если в него ничего не добавлять - он не такой сухой, но отжатый - лучше хранится, без влажности на него не полезет плесень. Если смешать творог со сливками - это будет уже т.н. "крем-чиз". Но т.к. русские любят кислые сливки - сметану и йогурт, то и творог обычно смешивают с жирной сметаной - получается кислый крем-чиз (жирный проще проглотить). А т.к. многие любят не просто кислый, но кисло-сладкий вкус (а детям просто делают сладкое) - в него добавляют что-то сладкое, как минимум сахар, либо сладкую ягоду. Добавление в творог варенья или сгущёнки - это чистый экстрим, потому что ОГРОМНОЕ количество сахара в этих продуктах - НАСМЕРТЬ убивает кисловатый творожный вкус, превращая это в супер-сладкое болото, которое наносит дикий вред здоровью, резко повышая уровень глюкозы в крови - так и доводят до диабета. Детей с раннего детства приучают к этому убийственному количеству сахара в твороге и когда они вырастают - они не могут есть просто творог, а намешивают туда всякую гадость. Для иностранцев лучше пробовать продукты на основе творога - "сладкие сырки" и "сырковые батончики", т.к. они уже смешаны по рецепту с "пластификаторами" и "подсластителями". А чистый творог - это просто хороший источник белка и кальция.
Такой странный набор продуктов! Но очень красивая мама и так деликатно все пробует!❤
Торт «Птичье молоко» появился, конечно, раньше, чем конфеты. А после конфет, мама, с истинно французской непринуждённостью, закончила завтрак пивком ✋😂
Сушки очень вкусно макать в чай с сахаром!!!!!!!!!
А, если сушки разогреть на сухой сковороде, то будет вам счастье)))))))))
Творог вываливаете куском и даже не разминаете? Сметану и варенье не размешиваете?. Похоже, что в чашке было три блюда: Творог, сметана и варенье. Что же вы пробовали? Слово "пряник" означает, что в нём должны быть пряности. Это могут быть: мята, кориандр, ваниль, имбирь, кардамон, корица, анис, бадьян, тмин, мускат, гвоздика. Как правило, в пряники добавляется мёд. Может присутствовать варенье или джем в качестве начинки. В сибирские пряники добавляют сушеные ягоды (черёмуха, малина, клюква).
Под пиво намного лучше вяленый морской ёрш! (Плоская рыба, как камбала и палтус) Я из Мурманска, и всегда друзья из Москвы просят его привезти!)))
"Когда кусок хлеба посыпаешь зелёным лучком, а сверху балтийскую килечку...
Черт побери, Вы так вкусно рассказываете, у меня даже слюнки потекли".
Цитата из к/ф "Москва слезам не верит".
Птичье молоко придумали в Польше в 30е годы, а потом повторили в СССР в 50е после знакомства с исходными польским вариантом, причем в двух вариантах - на желатине и агар-агаре.
МОЛОДЦЫ !!! 👍🔥👍
Пусть попробуют бутерброд: бородинский хлеб копчёное сало с прослоечками и солёными огурчиками только обязательно бочковыми без уксуса, чтоб в рассоле только соль, лист хрена, укроп и лавровый лист.
14:23 корюшка с шампанским? А почему бы нет, можно и попробовать. 😅👍
Для того кто любит сушки в языковой школе, у Леа отличная фигура))
Вопрос: почему вы все кормите иностранцев либо борщом либо баловством?
Предлагаю Антону пробовать французскую кухню
Давай я их привезу в марте, и мы снимем видео где ты пробуешь французские продукты 😃
@@lea_camomille давай) только за . Берите что-нибудь мерзкое😂сушеных лягушек
Какая мама прелестная 😊
Какие милашки.