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Pasta reale verde: perfetta per decorare cassate, cassatine e tanti dolci siciliani!
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- Опубликовано: 15 авг 2024
- #pastarealeverde #ricetta #ricettesiciliane
La pasta reale verde è una preparazione di base per la realizzazione di tantissimi dolci siciliani, come la cassata siciliana, le cassatine o le minne di Sant'Agata.
Prepararla in casa è davvero facilissimo ma donerà ai vostri dolci un gusto ed un sapore straordinari.
Ecco la ricetta: www.tuorloross...
▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:22 Impasto
▪️ 1:24 Consigli e sostituzioni
▪️ 2:59 Pronta!
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
● 250 g di farina di mandorla
● 250 g di zucchero a velo
● 40 g di glucosio
● 30 ml di acqua
● 2-3 gocce di aroma di mandorle amare
● 1 bustina di vanillina
● q.b. di colorante alimentare verde
🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 250 g of almond flour
● 250 g of powdered sugar
● 40 g of glucose
● 30 ml of water
● 2-3 drops of bitter almond flavor
● 1 sachet of vanillin
● green food coloring
🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
● 250 g de harina de almendras
● 250 g de azúcar en polvo
● 40 g de glucosa
● 30 ml de agua
● 2-3 gotas de sabor a almendras amargas
● 1 sobre de vainillina
● colorante alimentario verde
🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
● 250 g de farine d'amande
● 250 g de sucre en poudre
● 40 g de glucose
● 30 ml d'eau
● 2-3 gouttes d'arôme d'amande amère
● 1 sachet de vanilline
● colorant alimentaire vert
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#pastarealepercassata #ricetta #cooking #recipe #recipes
Ciao grazie sei dolcissima e bravissima a spiegare le ricette …
E fai dei dolci buonissimi …
Ma grazieeeeee. Sei davvero molto gentile
Bravissima le cose preparate in casa sono sempre più genuine 👍😉🥰❤
eh siiiiii!
Bravissima sempre Floriana cara..👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍😍💯💯
grazie di cuore! Sempre molto gentile!
Ciao Floriana, bravissima come sempre 👍👍👍👍👍😘
Ciao Anna, grazie d cuoreeeeee
Ciao Floriana bravissima 👍💯😘❤️
Ciao cara. grazieeeeeee
Sei la numero uno
Troppo buona! Grazieeeeee!
Bravissima
Grazieeeee
eccola quiiiiiii😍😍😍
Flo ma si può congelare????
Sisi puoi congelarla
Sei sempre bravissima.complimenti.💯😘Si può usare per fare il prato sotto pecorelle? grazie sempre 😘
Ciao cara, si volendo si
@@tuorlorosso grazie sempre 😘
Ciao Floriana per quando riguarda il colorante io ho quello in gel va bene uguale e il miele quale consigli acacia o il millefiori, grazie in anticipo per la risposta ti ho scoperto da poco e mi sei subito piaciuta un saluto e complimenti per tutto quello che prepari
Ciao carissima! Si va bene anche il colorante in gel. Per il miele vanno bene sia acacia che millefiori quindi scegli quello che preferisci o che hai un casa! Un grande abbraccio
Ciao Floriana per quanto tempo posso conservarla. E quali altri dolci posso fare oltre la cassata
Puoi fare le cassatine, ad esempio, o il rotolo cassata. Trovi le ricette sul canale
Ok grazie
Perché non fai una bella raccolta in un libro, sarei la prima a comprarlo.....Ho fatto molte ricette tue, sempre ricette facili e alla portata di tutti, sei bravissima!!!
grazie caraaaaaaa. Me lo state chiedendo in tante e spero di riuscirci!
Cuanto puo durare in frigo, posso congelarlo ? Grazie
Si puoi congelarlo. In frigo si conserva per anche una settimana
Gentile signora, avrei 2 domande. 1) la si può impastare in planetaria? 2) per quanto tempo e come si conserva? La ringrazio tanto. Un caro saluto
Ciao cara. Si puoi impastare anche in planetaria. In frigo si conserva anche 1-2 settimane coperta con pellicola oppure puoi anche congelarla.
Un abbraccio
@@tuorlorosso Molte grazie 👋
Ciao flo domanda se faccio con metà dosi c e la faccio a ricoprire il rotolo di cassata siciliana che hai realizzato nell altro video??
Ciao! Sì sì ce la fai
Ciao il colorante posso usare quello nella fialetta ?
Ciao. Sisi va bene
Ciao volevo sapere se l posso anche congelare
Ciao. Si se vuoi si
Buongiorno.ho del colorante verde già diluito ( liquido) quanto ne devo mettere nell'impasto? In Alternativa ho quello in gel.ma nn ha.la stessa tonalità di quello liquido
Ciao! Dosa il colorante piano piano aggiungendone fino a quando avrai ottenuto il colore desiderato
Un consiglio Floriana avendo avanzato rotolo di pasta reale che ho fatto agnellini la posso colorare lo stesso anche se gia e pronta ,mi e venuta l'idea di fare una piccola cassata siciliana che non ho mai fatto grazie spero che arrivi presto un suo consiglio complimenti sempre
Ciao cara. Sì puoi farlo
Fatto venuta ottima buongiorno
Se non ho il glucosio come posso sostituire grazie sei bravissima
Ciao Ignazio puoi sostituire il glucosio con pari quantità di miele 👍🏻
Scusa ,ma questa pasta Reale Verde e' la stessa per facire I biscotti excelsior?
no no, è diversa
Ciao sei bravissima io Ho comprato le fialette di mandorla amare 1 va bene ho e troppo non ho trovato questo a gocce grazie
Ciao! Usane una fialetta
@@tuorlorosso grazie sei molto gentile proverò a farla
Ciao Floriana faccio sempre la pasta reale x pecorelle frutta ecc. A volte mi succede che quando la lavora dopo fatta diventa oleosa come mai. Grazie
Perché fuoriesce troppo olio dalle mandorle. Non devi arrivare a questo punto. Devi cercare di non schiacciare troppo ma far uscire olio quanto basta perché si formi un panetto
Floriana, dove compri a Palermo il glucosio?
Ciao Anna. Lo trovi da Nuccio, roma Cash o Mokales
Ottimo, domattina devo passare da Corso Calatafimi e vado da Nuccio. Grazie mille
@@annachirco7992 👍🏻
Per quanto tempo bisogna impostare
giusto il tempo di formare un panetto
Quanti giorni dura in frigo?
Ciao cara.Si mantiene anche fino ad una settimana ben coperta con pellicola
@@tuorlorosso grandioso!...e il glucosio lo trovo sempre al supermercato?
Buonasera....forse era meglio sciogliere il glucosio in acqua calda...per renderli più omogeneo
Ciao! Ho cara basta lavorare un po’ e si amalgama bene. Le mandorle stesse rilasciano il loro olio
Ciao il glucosio sarebbe lo zucchero in polvere giusto?
Ciao, no il glucosio ha una consistenza simile al miele ma più denso