Y porque le sigues viendo..jajajaja..este chaval es un profesional del jamon y lo logico es que hable de esto..no va hablar de aviones...lumbreras...😂😂😂😂
De un momento a otro puede subir contenido de la situación política del mundo, y haciendo colaboración con Fonseca y visualpolitik, todo es posible @@Josele965
*JAJAJAJA. Además de genio magnífico profesional. Ya tiene mérito que con este mismo contenido tenga el canal verificado por RUclips y casi setecientos mil suscriptores. ¡Hay gente con estrella y otros nacen estrellados!*
Hola amigos. Yo soy de Chile. Me gusta el jamón, pero jamás pensé que existiria una persona dedicada al tema con tanto profesionalismo. Desconozo si en mi país existen jamoneros o se puede hacer un curso
Amigo no te conozco, e visto algunos de tus videos, me parece fantástico tu trabajo, tu pasión, un saludo desde Mexico! Te aseguro que probare este arte muy pronto desde este lado del mundo. Un abrazo sigue así!
Soy mexicano y hace años no encontraba contenido en RUclips, que me cautivará tanto, totalmente algo nuevo para mi, pero estoy fascinado con tus videos
En la boda de mi hija en Sevilla (casa palacio Guardiola)fue lazo cortado por francisco Ortiz de selección ibérica de Huelva. Caña de loño igual.Un éxito.Lazo garantía.Viva Huelva
Hola Victor soy fiel seguidor te tus videos y autodidacta del Corte. Podrias explicar cual seria la altura perfecta para la mesa de Corte. Noto que veces los professionals usais un cajon para elevar el jamonero. Gracias y Saludos desde Gibraltar.
Hola Víctor .que tal eres un crack. Soy Juan Luis,no se si te acordaras de mi.o me equivoco de señor Víctor y sus jamones.muy contento por verte y que sepas que lo haces de maravilla. Un saludo y abrazos.
Hola Víctor!! Eres un grande! Tengo un evento a mediados de Noviembre. De tu sector, conoces a cortadores profesionales por la zona de Tarragona acaso? Muchas gracias crack
1000 EUR por una pierna de cerdo increible. Me gustaría saber si en algun otro país tendrán su propia comida que represente tanto (en precio como en tradición, porque yo una vez viaje a España y pude degustar y la verdad, me decían que el jamon valia caro y no se los creía, pero supongo que es por falta de costumbre)
Cómo sabes cuando el jamón a salido malo? Compré una paleta y tiene la parte de arriba muy rara. Se le ve una veta de grasa amarilla (rancia) que penetra en la veta del jamón.
Acabo de abrir un iberico de cebo un Alazor de Carrefour y solamente de la parte de la maza he sacado kilo doscientos gramos de grasa, eso es normal?? Yo es que lo veo excesivo, si alguien puede contestar, muchas gracias
El es un experto, lo que tú crees que "se pierde" es carne que no es comestible, ya que tú comes lo que está dentro, más no que lo cubre, porqué de ser así, te lo fríes y ya.
este tío es un genio, 2 años creando contenido de lo mismo, me deja asombrado.
Y porque le sigues viendo..jajajaja..este chaval es un profesional del jamon y lo logico es que hable de esto..no va hablar de aviones...lumbreras...😂😂😂😂
No conoce al de la calculadora para piscinas ,ese otro culebrero de RUclips jajajjaj
De un momento a otro puede subir contenido de la situación política del mundo, y haciendo colaboración con Fonseca y visualpolitik, todo es posible @@Josele965
*JAJAJAJA. Además de genio magnífico profesional. Ya tiene mérito que con este mismo contenido tenga el canal verificado por RUclips y casi setecientos mil suscriptores. ¡Hay gente con estrella y otros nacen estrellados!*
Impresionante no se nada sobre el corte de jamón pero se me hace muy muy interesante me la paso viendo muchísimos videos y es verdad es un arte 😊
Hola amigos. Yo soy de Chile. Me gusta el jamón, pero jamás pensé que existiria una persona dedicada al tema con tanto profesionalismo. Desconozo si en mi país existen jamoneros o se puede hacer un curso
Te admiro por tu profesionalidad, eres un grande.
Amigo no te conozco, e visto algunos de tus videos, me parece fantástico tu trabajo, tu pasión, un saludo desde Mexico! Te aseguro que probare este arte muy pronto desde este lado del mundo. Un abrazo sigue así!
Eres un grandísimo profesional 😊 un videazo ❤
Grande tocayo, con cada vide aprendo más, sigue enseñándonos este gran oficio tan bien como tu sabes.
Tocayo 🧡🤟
Soy mexicano y hace años no encontraba contenido en RUclips, que me cautivará tanto, totalmente algo nuevo para mi, pero estoy fascinado con tus videos
A la espera de esos cursos de corte de jamón!!!!
🔥🔥🔥🔥
Siiiii
Muy buenos tus videos. Saludos desde Argentina.
En la boda de mi hija en Sevilla (casa palacio Guardiola)fue lazo cortado por francisco Ortiz de selección ibérica de Huelva. Caña de loño igual.Un éxito.Lazo garantía.Viva Huelva
Buenos tips❤❤❤❤
Grande victorrr
😘😘😘😘
Hola Victor soy fiel seguidor te tus videos y autodidacta del Corte. Podrias explicar cual seria la altura perfecta para la mesa de Corte. Noto que veces los professionals usais un cajon para elevar el jamonero. Gracias y Saludos desde Gibraltar.
Tiooo. Te admiro...
El mejor jamon y el mejor aceite de andalucia 🇳🇬🇳🇬🇳🇬
Hola Víctor .que tal eres un crack. Soy Juan Luis,no se si te acordaras de mi.o me equivoco de señor Víctor y sus jamones.muy contento por verte y que sepas que lo haces de maravilla. Un saludo y abrazos.
hola amigo soy de Peru y vendo cuchilleria y me encanta ver tus videos me encantaria cortar como tu lo haces saludos ......
Te he visto en Alcantarilla Murcia hoy en lo de las hamburguesas 😂
Muy entretenido el formato Víctor!!Muy bien explicado todo el proceso 👏👏👏Lo de la app no lo sabía, ¿podrías dejar el nombre para descargarla? Gracias!
ASICI
Gracias Maestro!
Saludos
Para consumir un jamón en casa cuál sería su recomendación para empezar el el jamón
Gracias y mucho éxito desde Puerto Rico
Hola Víctor!! Eres un grande! Tengo un evento a mediados de Noviembre. De tu sector, conoces a cortadores profesionales por la zona de Tarragona acaso? Muchas gracias crack
Sos un crack!!!! genio!!!
Buen vídeo.
Los cursos estos que vas a sacar para que nivel son??
Vais a sacar certificaciones profesionales??
Haces envío a Reino Unido??🇬🇧
Hol😮 segundo
Primero
Qué haces con las partes de grasa y cortezas cortadas?
1000 EUR por una pierna de cerdo increible. Me gustaría saber si en algun otro país tendrán su propia comida que represente tanto (en precio como en tradición, porque yo una vez viaje a España y pude degustar y la verdad, me decían que el jamon valia caro y no se los creía, pero supongo que es por falta de costumbre)
Qué marca de cuchillos utilizas?
Es su propia marca de cuchillos
Podrías juntarte con Edu silverio que es un RUclips de cerveza ¿ es compatible jamon con cerveza? 😅
Hola. Por favor como se llama la aplicacion que utliza para leer los codigos de barras. Gracias
Como te las apañas cuando hay avispas? Porque a esas también les gusta esto
Total!!! Nos tenemos que hacer amigos de las 🐝 es la única solución😅
Buenas tardes he estado buscando la tienda y pongo mundo ibérico y me sale Spanish taste, es lo mismo o no??
Cómo sabes cuando el jamón a salido malo?
Compré una paleta y tiene la parte de arriba muy rara.
Se le ve una veta de grasa amarilla (rancia) que penetra en la veta del jamón.
Buenos días, como se llama la aplicación gratuita de lectura de código de barras?
Muchas gracias
tengo la misma duda
Hallo
Acabo de abrir un iberico de cebo un Alazor de Carrefour y solamente de la parte de la maza he sacado kilo doscientos gramos de grasa, eso es normal?? Yo es que lo veo excesivo, si alguien puede contestar, muchas gracias
Como sabe que el jamon esta malo ?
Alguien me dice
Cual es la diferencia entre jamon serrano y prosciutto????
Carga la furgo de jamones y de paso los vendes.
Con el jamón va pasar igual a las angulas cada vez más países les gusta y con el tiempo se pondrá a precio de oro 😢
Que buena sopa se haria con esa merma que dices que no sirve
Este video no es acto para los jovelandeses
Se pierde mucho producto
Pura carne amarga
No, no se “pierde”
El es un experto, lo que tú crees que "se pierde" es carne que no es comestible, ya que tú comes lo que está dentro, más no que lo cubre, porqué de ser así, te lo fríes y ya.
Que Víctor hay buenas ofertas de jamón para estas fechas en tu página? 😅
Y no te puedes poner unos zapatos en vez de ir en zapatillas ?
A ti que te importa como vista
Y NO PUEDES CERRAR EL HOCICO EN LUGAR DE DECIR PEN DEJADAS?????
El mills rascandose las bolas en su casa en vez de ponerse a chambear
Tiene q estar de pie muchas horas, melón
Seguro trabajas sentado 😅