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오징어 젓갈 무침할때 껍데기 벗기면 맛이 없서요 단것을 많이 넣으면 안되요
시청해 주셔서 감사합니다 😊입맛에 따라 가감하시면 됩니다.🫶
오징어 물 뺄때 냉장고에 넣어두고 빼야 되나요
네~~겨울에는 실온해서 해도 됩니다.
오징어 젓갈을 담는건 생각도 안해봤는데ᆢ씽씽한 생물 오징어 보이면 만들어봐야겠어요 ~^^😋
김맘님! 항상 감사합니다.꼭 만들어 보세요.우리가게 손님상에 나가는데 너무 맛있다고해요..요즘 코다리찜을 추가해서 반찬이 몇가지 나가거든요..ㅋ
이거 정말 맛있겠네요. 제 어릴적에 시장 가면 염전오징어를 팔아서 그 염전오징어로 참기름 고춧가루 등등 무쳐먹으면 정말 맛있었는데, 그게 생각나는 레시피네요 🥰
네~시장가면 많이들 팔지요.수제로 만들어 드시면 건강한 오징어 젓갈이지 싶네요. 맛있는추억이 있으셔서 좋으시겠어요.감사합니다.
선생님 오징어 다리?도 껍질 안벗겨도 되나요
네~~오징어는 몸통만 벗기면됩니다.감사합니다.
@@omul-jomulmrssim1072 감사합니다
씻으면 오징어즙이 다 빠졌어 우리 남편이 화났습니다. 오징어즙이 쫙 빠져서 맛이 없데요. ㅜㅜ
씻는다고 다 빠지는게 아닙니다.짠맛을 약간 제거하고 드시면 정말 맛있어요.감사합니다.
오징어 젓갈 무침할때 껍데기 벗기면 맛이 없서요 단것을 많이 넣으면 안되요
시청해 주셔서 감사합니다 😊입맛에 따라 가감하시면 됩니다.🫶
오징어 물 뺄때 냉장고에 넣어두고 빼야 되나요
네~~겨울에는 실온해서 해도 됩니다.
오징어 젓갈을 담는건 생각도 안해봤는데ᆢ씽씽한 생물 오징어 보이면 만들어봐야겠어요 ~^^😋
김맘님! 항상 감사합니다.꼭 만들어 보세요.우리가게 손님상에 나가는데 너무 맛있다고해요..요즘 코다리찜을 추가해서 반찬이 몇가지 나가거든요..ㅋ
이거 정말 맛있겠네요. 제 어릴적에 시장 가면 염전오징어를 팔아서 그 염전오징어로 참기름 고춧가루 등등 무쳐먹으면 정말 맛있었는데, 그게 생각나는 레시피네요 🥰
네~시장가면 많이들 팔지요.수제로 만들어 드시면 건강한 오징어 젓갈이지 싶네요. 맛있는추억이 있으셔서 좋으시겠어요.감사합니다.
선생님 오징어 다리?도 껍질 안벗겨도 되나요
네~~오징어는 몸통만 벗기면됩니다.감사합니다.
@@omul-jomulmrssim1072 감사합니다
씻으면 오징어즙이 다 빠졌어 우리 남편이 화났습니다. 오징어즙이 쫙 빠져서 맛이 없데요. ㅜㅜ
씻는다고 다 빠지는게 아닙니다.짠맛을 약간 제거하고 드시면 정말 맛있어요.감사합니다.