Ben tülbentten küçük torba dikdim mayamı içine koyub mayalar büyümesinde zarar gormesin diye geniş ce sıkıca baglıyorum ipin ucunu kavanozun dışına koyub agzinı peçeteyle ve lastikle kapatıyorum tekrar yenisini yabdıgim zaman ipden tutub torbayı çıkarıyom biraz kabasinı silkeliyom sute tekrar mayalıyorum daha kolay oluyor
Hayırlı günler 5 yıldır dondurucuda unuttuğum kefiri canlandırıp kullanabilir miyim ,ilk kez uyandırmak için süte koyduğumda 5 saat gibi sürede yoğurt gibi mayalandı ,şimdi yıkayıp tekrar yüte koydum,bu işemi üçleyeceğim .Sağlık açısından zararı olur mu .Bir çorba kaşığı kadar minik kefirlerim
Merhaba kefirlerimi kullandiktan sonra süzüp cam süt şişesinde dondurucuya kaldirdim, yaklasik 1,5 , 2 yil oldu kullanabilirmiyim aceba, bozulmuşmudur bilgi verirseniz memnun olurum.
Buzluktan çıkarılan kefiri uyandırmak için bu uzun süre uyuduğu için kefire besin verip hayata döndürüyorsunuz. Bitkisel hayattan dönen biri gibi düşünün 😅
Önce havuzlama yöntemiyle kefirlerinizi yıkayın. Daha sonra kağıt havluyla üzerinden suyunu alın yani kurulayın.ve dondurucuda ezilmeyecek bir saklama kabının içinde buzluğa kaldırın. 1 sene buzlukta saklayabilirsiniz. Eğer kullanmak isterseniz videodaki gibi kefirlerinizi uyandirmaniz gereklidir. 🤗
@@gulsumaltntop2842 toz kefir mayasıni hiç gormedim. Kefir mayası karnabahar şeklinde olur. Bazıları erken çoğalır bazılarını geç, cinsine göre değişir ama dediğim gibi toz kefir olmaz. Aktarda satılıyor, veya kefir mayalayan komşularınız, akrabalarımız varsa onlardan temin edebilirsiniz. Face de kefir kardeşliği diye bir site var. Ücretsiz kefir mayasıni oradan da bulabilirsiniz🤗
Merhaba bende bir aydır yapmıyordum kefir bugün yaptım ama biraz kokuyo geldi ne yapayım dökeyımmı buzdolabında şişe suyunda saklıyorum canlandırmkmı gerekiyor
Merhaba. Su içerisinde 1 haftadan fazla beklerse kefirler zarar görebilir. Salyalanma veya düzleşme yoksa canladirin kefirlerinizi. Eğer tadi duzelmezse yeni kefir bulmanız gerekebilir.
@@hanifeyalcn6070Rica ederim. Mayaniz saglikliysa dondurucudan çıkardıktan sonra uyandirmaniz yeterli. Eğer salyalanma olursa aynı şekilde bakım yapabilirsiniz.
Hayır. Kefir 24-48 saat arasında mayalanir. Kefirler mayalamaya bıraktığınız ortamın sıcaklığına göre değişir bu.Yazin 1 günde mayalaniyor, kışın 2 gün sürüyor. Siz 1 gün sonra kontrol edin mayalanmissa belli olur zaten☺️
Dondurucudan mi çıkardınız buzdolabında mi? Buzdolabindaysa ne kadar süre dolapta durdu. Su icerisindemi süt icerisindemi muhafaza ettiniz?Doğru bilgi verebilmek için bunları soruyorum☺️
Gösterdiğim şekilde uyandırın. 3 defa 3 saat aralıkla kefirlerinizi uyandirdiktan sonra az bir sütle mayalayin. Havalar soğuk olduğu için mayalanma işlemi 2 gün sürebilir. Kefirlerinizi saglikliysa mayalanmasi lazım.
Ben tülbentten küçük torba dikdim mayamı içine koyub mayalar büyümesinde zarar gormesin diye geniş ce sıkıca baglıyorum ipin ucunu kavanozun dışına koyub agzinı peçeteyle ve lastikle kapatıyorum tekrar yenisini yabdıgim zaman ipden tutub torbayı çıkarıyom biraz kabasinı silkeliyom sute tekrar mayalıyorum daha kolay oluyor
Tarifinizden çok yarsrlandım.teşekkür ederim.
Kefir leriniz çok güze olmuş Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim🙏
Elinize saglik 👍👏
Kafkas kefiri satıyorum almak isteyen olursa hatice_gul_09
Güzel oldu
Selam 🙋♀️ elinize sağlık
Merhaba. Kefir mayalarım artık büyümüyorlar. Ne yapmam gerekir. Canlılığını yitirmiş olabilir mi acaba
Bir hafta suda bekleyen maya uyumuş oluyor mu
Merhaba emine hanım harika bir paylaşım tam da kefir zamanı geldi bende buzluktan çıkarayım artık.Banada beklerim
Kefir mayasını buzluktan çıkardıktan sonra hemenmi havuzlara yöntemini uygulicaz
1 hafta suda beklemiş kefir mayası uyumus mu oluyor ? Yani uyandirmak mi gerekiyor
Hayırlı günler ellerinize sağlık sizin kefirler Güzel benim kefirler hafif sarı ve sizinkinden küçük olduğuna göre benim kefirler sağlıksız mı acaba
Hayırlı günler 5 yıldır dondurucuda unuttuğum kefiri canlandırıp kullanabilir miyim ,ilk kez uyandırmak için süte koyduğumda 5 saat gibi sürede yoğurt gibi mayalandı ,şimdi yıkayıp tekrar yüte koydum,bu işemi üçleyeceğim .Sağlık açısından zararı olur mu .Bir çorba kaşığı kadar minik kefirlerim
Kefirimi buzluktan cikardim yikadim sonra mayaladim kefirim acidi kefitim rengi guzel bozulurmu acaba
Merhaba kefirlerimi kullandiktan sonra süzüp cam süt şişesinde dondurucuya kaldirdim, yaklasik 1,5 , 2 yil oldu kullanabilirmiyim aceba, bozulmuşmudur bilgi verirseniz memnun olurum.
Merhaba.Dondurucu da 1 yıl dan fazla kalırsa bozulur kefirler.Cam şişe kırılmadı mı dondurucu da merak ettim🫢
@@emishkoese9223 😁 kırılmadı 🤦♀️🤷♀️🙋♀️🙋♀️
Ben anlayamadim neden uc sefer ayni islemi yaptiniz ve o kefiri kullanmadiniz ? Yani bu ilk kullanista mi yapilmali
Buzluktan çıkarılan kefiri uyandırmak için bu uzun süre uyuduğu için kefire besin verip hayata döndürüyorsunuz. Bitkisel hayattan dönen biri gibi düşünün 😅
@@atillayildiz54tesekkur ederim
Tebrik ederim canım 😘🤗
Plastik süzgeç var ama, sadece kenarları plastik. Tel kısmı çelik gibi
O mata nasıl yapiliyir
Abla bende almanyada yaşıyorum kefir mayası postayla bana gönderebilirmisin?
Merhaba ben aktardan doğal kefir mayası aldım fakat kefirin maya tutmadi. Sebebi ne olabilir?
Merhaba.ilk aldığınız da kefirlerinize bakım yapıp uyandırın.Kışın kefirler biraz geç mayalanabiliyor.Mayalanması için biraz daha bekletebilirsiniz.
@@emishkoese9223 tamam teşekkür ederim💚
Buzluğa nasıl koydunuz peki?
Önce havuzlama yöntemiyle kefirlerinizi yıkayın. Daha sonra kağıt havluyla üzerinden suyunu alın yani kurulayın.ve dondurucuda ezilmeyecek bir saklama kabının içinde buzluğa kaldırın. 1 sene buzlukta saklayabilirsiniz. Eğer kullanmak isterseniz videodaki gibi kefirlerinizi uyandirmaniz gereklidir. 🤗
@@emishkoese9223 Sütün ıcındemı buzluga attınız yoksa sadece kefırmı hangısı daha saglıklı
@@fahriyefahriye8009 kefir yıkadım, kağıt havluyla ezmeden suyunu aldım ve buzluğa kaldırdım. Sütün içinde değil.
@@emishkoese9223 Tesekkurler
@@emishkoese9223 ben birazcık suyun içinde buzluğa koymuştum sıkıntı olur mu
Merhaba mayam salyalandi ne yapabilirim
Benim mayaladigim kefir kesilmiş süt gibi neden acaba
👍🌺
Kefir mayasinu nerden allalim
Aktardan alabilirsiniz veya Facebook da kefir kardeşliği diye bir site var. Bulunduğunuz şehirde ücretsiz elden temin edebilirsiniz.
@@emishkoese9223 ben marketten toz şeklinde kefir mayası aldim ama sizinkiler farklı galiba yani çoğalma oluyormu bilmiyorum
@@gulsumaltntop2842 toz kefir mayasıni hiç gormedim. Kefir mayası karnabahar şeklinde olur. Bazıları erken çoğalır bazılarını geç, cinsine göre değişir ama dediğim gibi toz kefir olmaz. Aktarda satılıyor, veya kefir mayalayan komşularınız, akrabalarımız varsa onlardan temin edebilirsiniz. Face de kefir kardeşliği diye bir site var. Ücretsiz kefir mayasıni oradan da bulabilirsiniz🤗
Merhaba bende bir aydır yapmıyordum kefir bugün yaptım ama biraz kokuyo geldi ne yapayım dökeyımmı buzdolabında şişe suyunda saklıyorum canlandırmkmı gerekiyor
Merhaba. Su içerisinde 1 haftadan fazla beklerse kefirler zarar görebilir. Salyalanma veya düzleşme yoksa canladirin kefirlerinizi. Eğer tadi duzelmezse yeni kefir bulmanız gerekebilir.
Aktardan yeni alınan kefirlerin ilk islemide bu şekilde mi yapılıyor?Aktardan maya aldım tarif yok.
Merhaba. Bende aktardan kefir mayası aldım tarifi yoktu. Mayaladim tutmadı. Siz nasıl yaptınız acaba?
Peki iki gün boyunca dışarıda mı duruyor
Evet. Güneş görmeyen bir dolapta 24-36 saat arasında mayalaniyor. Havanın sıcaklığına göre mayalanma süresi azalıp çoğalabilir
@@emishkoese9223 teşekkürler mayayı herseferi de uyandırmak gerrkiyormu bir kere
@@hanifeyalcn6070Rica ederim. Mayaniz saglikliysa dondurucudan çıkardıktan sonra uyandirmaniz yeterli. Eğer salyalanma olursa aynı şekilde bakım yapabilirsiniz.
Kefir 3 gündemi mayalaniyor 3 günmü bekleyeceğiz
Hayır. Kefir 24-48 saat arasında mayalanir. Kefirler mayalamaya bıraktığınız ortamın sıcaklığına göre değişir bu.Yazin 1 günde mayalaniyor, kışın 2 gün sürüyor. Siz 1 gün sonra kontrol edin mayalanmissa belli olur zaten☺️
@@emishkoese9223 24 saati geçince alkolleşiyor dinen uygun degil (24 saat dolmadan kefirin çıkarılması gerekiyor)
Ee marketler ledeki kefir degil oazamn
Merhabalar ben dedikleriniz gibi yaptım ama süt gibi olmuş kıvamı koyu olmamış
Mayam ikiye bölünmüş zehirler mi yenisini mi almalıyım yeni almıştım
Maya büyüdükçe kendi kendine bölünür, korkmayın. ☺️Mayanizda düzleşme varsa o zaman yenisini alin.
Selam süt kaynatılmalımı?
Hayır.oda sıcaklığında olan süt ile mayalanacak.Sütünüz çiğ ise kaynatıp soğuttuktan sonra mayalayabilirsiniz
Kefir mayalarım sütün üstüne çıkmış neden acaba mayalama henüz olmadı 12 saat kadar oldu
Ölünce yüzüne çıkıyor
Osbuldum
Benimki tutmadı dolaptan çıkarmış tim
Dondurucudan mi çıkardınız buzdolabında mi? Buzdolabindaysa ne kadar süre dolapta durdu. Su icerisindemi süt icerisindemi muhafaza ettiniz?Doğru bilgi verebilmek için bunları soruyorum☺️
Buzdolabin buzlugundan çıkardım sütün içinden
Gösterdiğim şekilde uyandırın. 3 defa 3 saat aralıkla kefirlerinizi uyandirdiktan sonra az bir sütle mayalayin. Havalar soğuk olduğu için mayalanma işlemi 2 gün sürebilir. Kefirlerinizi saglikliysa mayalanmasi lazım.
@@emishkoese9223 çok Teşekur ederim cevap verdiginiz için
@@emishkoese9223 kefir mayasını nerden ala bilirim
Metal değince bisey olmuyor arladaslar
Küçük bitane kalmıştı
Çin işkencesi