Patatas bravas
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Que mejor que unas Patatas Bravas como aperitivo acompañado de una cañita o un buen refresco. Estas ricas patatas las podemos encontrar en una gran multitud de bares, y las hay muy pero que muy buenas. Las patatas bravas son un clásico de la gastronomía española que deleita a los amantes del sabor y la textura crujiente. La combinación de la suavidad de la patata y la intensidad de la salsa es una explosión de sabor en cada bocado. Las patatas bravas son un acompañamiento perfecto para el aperitivo en cualquier reunión social. Una verdadera delicia de la cocina española.
Puedes ver la receta paso a paso en* bit.ly/BravasPa...
La salsa brava hay muchas maneras de hacerlas, como dice el refrán cada maestrillo tiene su librillo, yo las hago a mi manera, para mí es la mas tradicional y la que gusta más en casa
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Además, descubre más recetas deliciosas en nuestro libro Como en casa de Mamá
Edición castellano bit.ly/ComoCasa...
Edició en Català bit.ly/ComCasaMama
muy bien explicado,muy buena receta,la probaré!!!moltes gracies
Muchas gracias Daniel por el comentario. Espero que te guste nuestra receta. Saludos cordiales
Que bien que sacaron el libro con sus riquisimas recetas 😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻
Lo voy a comprar
Hola Marí siiii hemos publicado un libro con algunas de nuestras recetas buen regalo para estas fiestas de Navidad. Espero que te guste. Saludos cordiales
Tienen una pinta riquisima aber si puedo seguir disfrutando de buestras recetas nose que abia tocado para que no me salieran bueno aber si ahora no toco nada i puedo seguir disfrutando tanto de buestras esquisiteses
Ya veo que lo has solucionado me alegro. No toques nada. Saludos cordiales guapa
Quina bona pintaaa!😋😋😋😋
Moltes gràcies 😘😘😘
Moltes gràcies Marí Carmen no sabia com es feia aquesta salsa i ha de ser bonisisima!!!el dissabte les faré. Felicitats pel llibre!!! Sou uns CRAKS. Me encantan els vostres vídeos. Una abraçada.
Moltíssimes gràcies a tu pel comentari, ets molt amable. Posem molt “carinyo” al fer les nostres receptes i comentaris com el teu, compensa sobradament l’esforç que ens representa. Si mai tens qualsevol dubte, aquí estem sempre disposats a ajudar/te. Una abraçada
Carme m'encanten aquestes Braves, de fet, son les clàssiques que he menjat sempre que he anat a Madrid, per cert una ciutat que m'encanta i tinc molts amics... Tinc un cosí que és un fanàtic de les Braves i ara mateix li passaré (participa a cates, va a concursos). Per cert, avui estava llegint ElPeriodico i torneu a sortir com a Influencers, es que sou tan Grans!!! Una abraçada família!!! Txema.
Hola Txema no sabia això del periodico imagino que no parlaran malament jajaja. La veritat es que no ho he vist. Nosaltres tambe anem tot sovint a Madrid precisament a finals de mes anirem uns dies a una terracita a tomar una cervecita que ja ens toca poder començar a vellugar-nos. Una abraçada amic
He arreglado un poquito la terraza con plantas, flores una mesita y ha quedado muy cuca la verdad, así que con el buen tiempo ya apetece estar ahí con una cervecilla y unas buenas bravas, gracias por la receta corazón
La primavera da para todo esto y mucho más. Enhorabuena por tu buen quehacer espero disfrutes mucho de tu terraza. No olvides cuidar las flores 🌷 que alegran la vida. Un abrazo
Se ven deliciosas, gracias
Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
Que bueno!!! Llevo haciendo (literalmente paso por paso) esta receta desde hace años, parece que habéis puesto una cámara web espía en mi cocina. Os aseguro que es un éxito seguro, siendo como soy de Madrid y que te digan que "la has clavao, como la de los bares" es un gran orgullo. Una pequeña variante que yo hago es, dependiendo si de repente alguien dice que la quiere mas picante, es echar un poco de cayena molida seca antes de batir. Sois 2 personas encantadoras, espero que sigáis siendo mis maestros por mucho tiempo. Moltes gràcies !!
PD: Un momento.....eso que hay encima de la nevera no es una cámara web???????????
😉
Ole tu..... muchisimas gracias Oscar por tu comentario. Eres muy amable. Intentamos hacer las recetas lo mas fiables posible, pero que nos lo diga un experto como tu, la verdad es que te lo agradecemos mucho. Tienes razón con lo de la cayena molida però yo soy de las que no me gusta tan, tan, tan picante pero a mi marido si y lhacemos dos partes jajajaj. Lo de la camara espia lo tendremos en cuenta instalarla ahora que pronto nos dejaran viajar a Madrid que ya nos toca. Un saludo muy cordial des de Barcelona
@Luis Phoenix definitely, have been watching on Flixzone for since december myself :)
@Luis Phoenix Yup, I've been watching on Flixzone for months myself :)
Muy bien explicado, muchas gracias por compartir la receta.
Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
Que salsa más fácil y que buen color carmen la haré seguro que está de rechupete, besos guapísima
Hola Pili muchas gracias tu siempre tan amable. Besos también para ti
!RIQUÍSIMAS!
Muchas gracias. Saludos
Muchas gracias por la receta y las explicaciones, Carme ❤️. Reconozco que las grandes papas bravas que he comido por la Península también han estado hechas en dos tiempos. Cuando están bien preparadas me parece una tapa gloriosa, o una guarnición, por qué no.
En Valencia suelen preparar las bravas con all i oli, quedan así muy ricas también. Un saludo afectuoso desde Tenerife.
Hola Patricia efectivamente es una tapa gloriosa y hay muchas maneras de elaborarlas y las de Valencia con all i olí también son riquísimas me imagino que con las papas que tenéis en Tenerife la Gloria debe ser celestial. Un abrazo guapa desde Barcelona
Gustan a todos!!!! Gracias Carme!!!
Gracias a ti Antonia por el comentario. Besos
Soy chilena y me encantan las patatas bravas. Esta receta se ve buenísima. Ojo nunca he ido a España 🤣🤣🤣
Muchas gracias Lorena por el comentario. Saludos cordiales desde Barcelona
Unas patatas bravas exquisitamente crujientes. Me fascina sobremanera el freido en dos tiempos ya que las mismas quedan prolijas y crocantes por fuera y suaves por dentro. Saludos cordiales desde México hasta España.
Muchas gracias Pablo me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales y feliz año nuevo
Las voy hacer y seria la primera vez, espero me salgan como a ti, gracias Carmen me gusta lo bien que explicas . Un saludo 🤗💚👍
Ya veras que te quedaran miuy ricas. Un abrazo Elizabeth
Muy interesante y muy bien explicado gracias 👌🏆
Gracias a ti Maite por el comentario. Saludos cordiales.
Que buena pinta esas patatas Bravas, muy rico muchas gracias por tu receta!!
Gracias a ti Ana María por el comentario.. saludos cordiales
Me encantan las patatas bravas. Aunque no he hecho nunca la salsa. Tomo nota. Muchas gracias Carmen. Una forta abraçada des de Barcelona. 😘😘🌹🌹🌹🌺🌺🌷🌷🌞🌞🌞
Moltes Gracies Mari Carmen. Espero que si haces la salsa os guste. Una abraçada també per tu
Como siempre, mejor explicado, imposible 👏 Moltes felicitats!!
Como siempre tan amable muchas gracias Ana Maria. Un beso
Riquísimas Carmen y muchas gracias , un saludo para los dos . ☀️🌄🌌✨👏👍🌹
Muchas gracias amigo Antonio con una cervecita ummm riquísimas. Un abrazo
Sois los mejores. Ánimos.
Muchas gracias. Saludos cordiales
Fantástica receta, la salsa no la había visto cocinar con estos ingredientes. Tiene muy buena pinta. Gracias por tus consejos
Gracias Manuela por el comentario ya verás que si la haces, os va a gustar. Saludos cordiales
Quina pinta tenen!!!! Moltes gràcies !!😋😋🙏🏻🙏🏻💜💜
Moltes gràcies Mercè pel comentari, salutacions
Carmen que buenas!!! Las voy a preparar, he hecho varias recetas y todas buenísimas!!! Un saludo!!
Muchísimas gracias Elena por el comentario me alegra que te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo guapa
@@FornerDeAlella a vosotros!!!!
Tiene buena pinta la salsa .Las patatas yo primero las hiervo enteras con piel y despues las pelo y termino dorando en la freidora
Hola Montse ,uy bien, es una muy buena manera de hacerlo. Gracias por tu apostación. Saludos
Todas! Todas tus recetas son excelentes. Gracias a ti siempre quedo de 10 con mis invitados!!!!🤩🤩🤩🤩
Ole Susana gracias por tu simpatia eres muy amable. Recuerda que si alguna vez tienes dudas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo guapa.
Carmen, muchas gracias, especialmente por el truco de freirlas dos veces. Un abrazo
Muchas gracias Ricardo ya ves cada día se aprende algo. Saludos amigo
Qué fácil, gracias por la explicación 👏👏
Gracias a ti Inma por el comentario. Saludos
Buenas noches! Es usted una maestra! Ha sido descubrirla y suscribirme❤
Caramba muchísimas gracias Mayte por el comentario y la suscripción. Eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda, aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos
gracias, un saludo desde Brasil
Gracias a ti. Saludos cordiales
Sra, Carmen,hoy hice sus patatas bravas tal cual ,nos encantaron,tambien hice el alioli,ajoaceite,con unas chuletitas,les supo a poco....,querian massss,Las hacia diferentes,y muy ricas tambien ,todo a base de pimenton,y una guindilla,y las papas les daba un hervor de 6 minutos y luego freir.Nada de tomate.no tardamos en hacernos del libro de ustedes.Un abrazo,cuidense,mucho.
Hola teresa que bien, no sabes cuanto me alegran tus palabras. Muchisimas gracias por el comentario. Saludos cordiales guapa.
En hora buena por vuestro libro de cocina,yo ya lo tengo gracias por vuestras recetas son de gran ayuda
Muchas gracias Pepa. Eres muy amable, y me alegro mucho de tus palabras. Recuerda que si tienes alguna duda de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
me ha gustado, sencillo y sin complicaciones, gracias.
Muchas gracias José Luis por el comentario. Saludos cordiales.
Molt bona pinta👌👍
Gràcies!!
Gràcies a tu per comentar. Salutacions
Tienen que estar exquisitas Carmen felicidades
Gracias Juana por el comentario Saludos cordiales
HUMMMMM que ricas, Gracias.
Me has pillao respondiendo. Gracias Un abrazo
Estupenda buenisima y sencilla.La hare.Gracias
Muchas gracias Pietat por el comentario. Saludos
Me encanta tu propuesta.
Muchas gracias Begoña por el comentario. Saludos cordiales.
Tenen una pinta binissimas !!!!!
Moltes gràcies Isabel pel comentari. Salutacions
Muy ricasss 😋👏
Muchas gracias Ma de las Nieves. Saludos
Q buenas Carmen 👏👏😘
Muchas gracias Catalina, saludos
😋😋😋😋😋😋
Genial tu receta! Eres una maestra! Y, lo que más me ha gustado es que no pongas caldo de pollo en la salsa, muchos la fastidian con el pollastre😄
Muchas gracias por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludods cordiales.
Riquisimas👍
Gracias Adela.! Saludos
hola...moltes gracies..enhorabona pel llibre...anire a per ell jajjaaj 😄🥰
Moltes gràcia a tu. Espero que t'agradi. Salutacions
Muy bueno
Muchas gracias Loli por el comentario. Saludos
Buenísimas!!
Muchas gracias. Saludos
Estupendo y también haznos las de aioli besss
Gracias Margalida tomamos nota. Saludos cordiales
Exquisitas
Gracias. Saludos
Ooooh que bones 🌹🌹🌹🌹
Gràcies maca. Una abraçada.
Gràcies a tú i al teu marit ,are estic den una tarta sacher aviam con anira🤷
Hola Isabel esperem que bé, molts ànims ja veuras que bo. Una abraçada
Que bones son m'ancanten 🍺🍺🍻🍻
Moltes gràcies Cristina pel comentari. Salutacions
😋😋😋
😄😄😄😄👍👏👏👏👏👏👏
Hola Carmen, estoy buscando una receta con habas, pero no encuentro ninguno. Podría sugerirles que hicieran uno, gracias.
Hola María de los Ángeles no la tenemos de momento porque a José María no le gustan, pero tomo nota y algún día las hago. Un abrazo guapa
Hola. La salsa,la manera que yo conozco de hacerla,es metiendo en el horno huesos de pollo u otra carne y hacer una bressa,con cebolla pimiento rojo,puerro.. y dorarlo bien,como cuando hacemos un jugo de carne,del resultado se hace el caldo ( le da mucho sabor y color ) Los demas pasos,son como bien se indica en el video. Un saludo.
Muchas gracias Chano por tu aportación. Lo vamos a probar seguro.Saludos cordiales
Hola, la receta la veo muy bien pero me gustaría saber como se hace al caldo de carne, porque, igual que en las paellas, el caldo creo que es un elemento esencial para darle un buen gusto. Me imagino que no es lo mismo diluir en agua una pastilla de starlux que un caldo casero bien elaborado. Si fueras tan amable te ruego que nos digas como lo haces. Muchas gracias y felicidades por tus videos.
Hola francisco. El caldo de carne yo lo compro preparado de los que venden en tetabrik. Si quieres hacer un buen caldo casero tenemos una receta de cocido catalán, (escudella y carn d'olla) te dejo el enlace. Saludos elfornerdealella.com/?s=escudella&numberposts=10&results_hide_fields=
Les faré...GRÀCIES !!!
Gràcies a tu Juliana pel comentari
El pimentón dulce,
Se llama HOCAL .saludos
Gracias por tu aportación. Saludos
Hola, una pregunta ¿se puede substituir el caldo de carne por otro ingrediente? Gracias de antemano
Lo siento no lo sé yo siempre las hago así. Saludos
Caldo de pollo, quedara bien.
@@quedius gràcies
Por qué hay que cocinar la cebolla bien picada si después lo trituramos??
Se te sofreirá antes y te quedará mejor. Saludos
Se fríen antes y sueltan mejor sus jugos
No les pones Ali olí?
Hola Ion ya lo digo en el video que se pueden hacer con all i oli, y que un dia ya las publicaremos. Saludos y gracias por comentar