Игорь, идея шикарная, наверняка народ просечёт фишку и поймёт, что это намного дешевле УПВК. И хотя я сам являюсь счастливым обладателем УПВК-80, планировал покупать отдельно универсальный куб 75 л. под перегон браг после холодного осахаривания (УПВК ведь постоянно занят). Думал гнать по старинке паровозиком, но с появлением этой гениальной вставки всё круто поменялось. Конечно возьму сразу комплект- куб+ вставка и получу давно желаемые 6 кВт нагрева , причём на рубашке. Игорь, ты- голова, спасибо.
Я чего то не пойму.. Вот я достал эту штуку, поставил на фигню с колесиками, а с ее наружной стороны течет и капает горячий пропиленгликоль на пол ? :)
Спасибо Вам Игорь за внимание,огромное. Только вот я говорю про мешалку с чилером как вот в этом видео. Каталог предлагает лишь мешалку без чилера . А консультанты говорят мол рубашка вам чилер. Наверное нужно уточнить, куб и вставка 35литров
Здрасьте. Если не ошибаюсь "напитки дома" озвучил объём жидкости в рубашке 20 литров. Но это не точно. Есть вопрос про герметизации между баком и вставкой. Так и не понял как надевать силикон,на куб или на куб со вставкой и сверху хомут? Спасибо за ответ.
Только сливать потом после перегона густую горячую кашу совсем неудобно. Игорь, может предложишь какой -нибудь насосик для откачки густых горячих жидкостей?
Есть у меня готовый вариант, покажу попозже. Компрессором создается избыточное давление, барда пулей вылетает))) счас интереснее с подставкой два варианта закончить...
Прикольно, компрессор у меня есть мощный, стационарный, отличная идея с нагнетанием воздуха под крышку куба и выдавливанием барды путём создания избыточного давления. Ждем реализации)))....
Представьте себе, что даже 50 литров вытащить вставку с суслом будет не под силу инной раз даже здоровяку...идея не плохая,но именно этот момент не продуман....
Игорь, только собирался покупать универс. куб на 25 литров у Вас. Посмотрел видео. Такая штука нужна будет в ближайшем будущем, но вопрос , будет ли точно исполнение для 25 объема?
Сделайте такую вставку для пивоварни Бавария. Владельцы таковых будут вам очень благодарны за отсутствие необходимости покупать дополнительный куб и автоматически перейдут в разряд пользователей оборудование ХД.
А, блин - забыл))) При вакуумной дистилляции жидкостная (водяная) рубашка - то, что доктор прописал! Потому что процесс идет при 40-45 градусах, конвекция внутри испарителя слабая, поэтому очень важна большая площадь нагрева В жтом случае на фиг не нужен пропиленгликоль в общем-то, просто воду льем в рубашку. НО! В испарители при этом очень низкое остаточное давление - стенку может схлопнуть. Вот за этим и нужна дополнительная жесткость - ребро жесткости гарантирует жизнеспособность железа в этом случае.
А это очень легко посчитать будет, как только в серию пойдет модуль-вставка Ее ориентировочная стоимость равна 6950, по прикидкам. Плюс на 2000 пропиленгликоля. Сравните эти цифры с парогенератором на 25 литров, паропроводом и барботером.)))
Игорь, добрый день. Хочу приобрести сие оборудование на 50л. Котел, вставка и крышка во что мне обойдется. Какой размер клампа на крышке? Сейчас гоню в 50л кеге, но ваше оборудование меня задело
Нет конечно))) там все круче Посмотри, на корпусе вставки отбортовка, металл к металлу ложится - я говорю про возможность уплотнения и герметизации. Над тэном вставка висит в 5-ти сантиметрах, все по честному!)))
Нет конечно))) там все круче Посмотри, на корпусе вставки отбортовка, металл к металлу ложится - я говорю про возможность уплотнения и герметизации. Над тэном вставка висит в 5-ти сантиметрах, все по честному!)))
Игорь, скажите пожалуйста, планируете ли Вы в УПВК делать вход через рубашку под ТЭН? Решился на покупку и ищу подходящий вариант. Может под заказ можно так сделать, как допопцию?
Планируем, месяца через три такая "опция" будет штатна для нашего оборудования. Сейчас это - дополнительно оговариваемая фишка, делаем регулярно, примерно раз в неделю так и заказывают - именно поэтому и решено перейти серийно на такой вариант.))
При заказе есть свободное поле - комментарии. Вот в нем своими словами и пишите - хочу мол на вторичкке иметь возможность ввертывать ТЭН вместо крана, сделайте под него переходник
Не понял, дык гликоль этот в течении всего процесса не закипает? Он в принципе при данном процессе закипеть не может, или нужно следить, чтобы не закипел?
Игорь Шульман , а у вашего тена температура 170*С ? Масло от тенов и до 300 может ))) Про термостат можете не писать, я вкурсе ))) просто ответ ваш выше улыбнул )))
А что все привязались - "тягать и тягать". Я, к примеру, еще при просмотре понял, что тягать ичего не буду, а просто гликоль солью во внешнюю ёмкость - и все дела.Вот что теперсь с парогенератором делать.... Выбрасывать чтоли? :-(
Про мешалку пока не могу Она сборная, как я и говорил. Между мешалкой для пивного котла и пароводяного, сборная солянка. Пр цене будет скорее всего похожа на эту samogon-i-vodka.ru/catalog/1306/50788/
+добрых дел мастер , а это не совсем ко мне. Мое дело придумать - а дальше уже команда будет работать, готовить к серии. Думаю, во второй половине сентября, тут все просто, на самом деле, в этих железках...
Идея в том чтобы добиться некой, универсальности. Захотел человек на куб в 100 литров поставить вставку в 50-60-70-90 литров, в 75 литровый 30-40-50 литров или же какой то другой, линейка по вставкам расширится.
Пропиленгликоль - ПИЩЕВАЯ добавка))) гугл в помощь! К примеру в электронные сигареты идет ходко. В мыло, детское в том числе. В хлебобулочные...короче, это мимо кассы. Алкоголь вреднее, если что)))
Можно и не тягать Точно также, как рубашка греет содержимое, точно так и чилер охладит рубашку. Только будет чуть дольше 40 литров содержимого во вставке и плюс 12 литров глюколя - просто времени будет затрачено чуть больше...
Хороший вопрос. Не успел отснять этот момент. Фильтратор на дно кладешь, шланг силиконовый наружу. Подсоснул по шоферски - и фильтруй себе скоко угодно. Таких видео полно на ютубе, это классика)))
Ну, вот и поговорили))) Да, конечно, системы косвенного нагрева (как и охлаждения) используются человеком веками, если не тысячелетиями. Однако данное видео иллюстрирует конкретную реализацию, обсуждение которых неторопливо идет вот тут forum.homedistiller.ru/index.php?topic=199199.0 Это не серийное оборудование, и не рассказ о прорывном изобретении - просто показ вариантов исполнения...
Здравствуйте Игорь. все очень хорошо,только вот на сегодняшний день вставка с мешалкой и чилером в продажу не вышла. а идея для меня принципиальна, хочу охлаждать автономкой.
Поживем - посмотрим. Поднимать ничего не обязательно, на самом деле, не знаю почему все к этому привязались?)) можно вообще не охлаждать (кто собственный куб охложвает?) можно охлаждать не поднимая чилером...
Игорь, у каждого винокура есть надежный друг, сосед, который придет на помощь, а вот насчет 100 кг - типа подкатная таль, творческий ты парень, уважаю очень даже
Все новое, хорошо забытое старое, явно Игорь в армии не служил и дошел до апгрейда своим умом. Возили нам такие термоса, смысл тот же, ставь тен в рубашку, заливай воду или глюколь, дорабатывай крышку и паровой котел по народному. www.startmart.ru/shop/katalog/inventar/kuhonaja-posuda/povarskoi-inventar/termosy/termos-armeiskii-36-l.html
Умные головы и очень функциональное оборудование! Проверенно на личном опыте. Все супер!
Отличные у вас идеи, земляк. Удачи во всех начинаниях.
Игорь, идея шикарная, наверняка народ просечёт фишку и поймёт, что это намного дешевле УПВК. И хотя я сам являюсь счастливым обладателем УПВК-80, планировал покупать отдельно универсальный куб 75 л. под перегон браг после холодного осахаривания (УПВК ведь постоянно занят). Думал гнать по старинке паровозиком, но с появлением этой гениальной вставки всё круто поменялось. Конечно возьму сразу комплект- куб+ вставка и получу давно желаемые 6 кВт нагрева , причём на рубашке. Игорь, ты- голова, спасибо.
Я чего то не пойму.. Вот я достал эту штуку, поставил на фигню с колесиками, а с ее наружной стороны течет и капает горячий пропиленгликоль на пол ? :)
А зачем достали то?
+Игорь Шульман Как то не думал зачем. Следил за видео :) Там ее достали. Ну допустим помыть или вылить.
да правильный вопрос, достал для того чтоб охладить сусло чилером
плотность - 1,0363 г/см³, температура кипения 189°С, температура воспламенения - 111°С. ---- ВОПРОС ПО ТЕМПЕРАТУРЕ ВОСПЛАМЕНЕНИЯ???
Спасибо Вам Игорь за внимание,огромное. Только вот я говорю про мешалку с чилером как вот в этом видео. Каталог предлагает лишь мешалку без чилера . А консультанты говорят мол рубашка вам чилер. Наверное нужно уточнить, куб и вставка 35литров
Здрасьте. Если не ошибаюсь "напитки дома" озвучил объём жидкости в рубашке 20 литров. Но это не точно. Есть вопрос про герметизации между баком и вставкой. Так и не понял как надевать силикон,на куб или на куб со вставкой и сверху хомут? Спасибо за ответ.
Только сливать потом после перегона густую горячую кашу совсем неудобно. Игорь, может предложишь какой -нибудь насосик для откачки густых горячих жидкостей?
Есть у меня готовый вариант, покажу попозже. Компрессором создается избыточное давление, барда пулей вылетает))) счас интереснее с подставкой два варианта закончить...
Прикольно, компрессор у меня есть мощный, стационарный, отличная идея с нагнетанием воздуха под крышку куба и выдавливанием барды путём создания избыточного давления. Ждем реализации)))....
Дима Ильюшенко
Игорь, добрый день ! Хочу купить у тебя такую мешалку с чиллером и крышкой как на видео на 50 куб. Сколько это будет стоить ?
Дядьке, для антуража, надо одеться как хирургу в зеленый костюм с короткими рукавами. Авторитет утроится.
а можно еще помимо ПВК и через чиллер пустить горячую воду! и эффективность варки пива увеличится в разы!
Дохера ты наподнимаешся 50 литровый куб. И остатки гликоля будут течь по ногам.
Катерина Кузнецова я согласен 50 кг это не шутка писец спине
А какой дурак будет поднимать? Перелив или насосом или на крайняк черпаком )))
А про капающий на ноги пропилен - да, лажа
Представьте себе, что даже 50 литров вытащить вставку с суслом будет не под силу инной раз даже здоровяку...идея не плохая,но именно этот момент не продуман....
А зачем её вытаскивать?
Игорь, только собирался покупать универс. куб на 25 литров у Вас. Посмотрел видео. Такая штука нужна будет в ближайшем будущем, но вопрос , будет ли точно исполнение для 25 объема?
Да, от 25 литров и выше
Сделайте такую вставку для пивоварни Бавария. Владельцы таковых будут вам очень благодарны за отсутствие необходимости покупать дополнительный куб и автоматически перейдут в разряд пользователей оборудование ХД.
Игорь! Вы-Гений!
Так все-таки для чего сделана вальцовка(14:12)?
А, блин - забыл)))
При вакуумной дистилляции жидкостная (водяная) рубашка - то, что доктор прописал! Потому что процесс идет при 40-45 градусах, конвекция внутри испарителя слабая, поэтому очень важна большая площадь нагрева
В жтом случае на фиг не нужен пропиленгликоль в общем-то, просто воду льем в рубашку. НО! В испарители при этом очень низкое остаточное давление - стенку может схлопнуть.
Вот за этим и нужна дополнительная жесткость - ребро жесткости гарантирует жизнеспособность железа в этом случае.
Так может быть сделать еще пару вальцовок - на всякий случай?
Если покупать все перечисленные причиндалы насколько их стоимость будет отличатся от стоимости 50 литрового ПВК?
А это очень легко посчитать будет, как только в серию пойдет модуль-вставка
Ее ориентировочная стоимость равна 6950, по прикидкам.
Плюс на 2000 пропиленгликоля.
Сравните эти цифры с парогенератором на 25 литров, паропроводом и барботером.)))
А пропиленгликоль любой пойдет? Я порылся по интернету попадается и 30% и 65% и зеленого цвета и красного...
Нет, это все растворы ПГ - нам же нужен чистый!
Цена его за литр примерно 230-250 рублей (если брать немецкий), нам нужно на 50-й котел 12 литров
Игорь, добрый день. Хочу приобрести сие оборудование на 50л. Котел, вставка и крышка во что мне обойдется. Какой размер клампа на крышке? Сейчас гоню в 50л кеге, но ваше оборудование меня задело
Игорь, я просмотрел или прослушал, а эта вставка дном своим покоится прям на тэне или обо что то упирается?
Нет конечно))) там все круче
Посмотри, на корпусе вставки отбортовка, металл к металлу ложится - я говорю про возможность уплотнения и герметизации. Над тэном вставка висит в 5-ти сантиметрах, все по честному!)))
Нет конечно))) там все круче
Посмотри, на корпусе вставки отбортовка, металл к металлу ложится - я говорю про возможность уплотнения и герметизации. Над тэном вставка висит в 5-ти сантиметрах, все по честному!)))
Игорь, добрый вечер. будет ли такой внутренний куб для 100 литрового?
как подымать и переставлять 100 литров на подставку? кранбалкой?
Планируем, конечно!))
Игорь, скажите пожалуйста, планируете ли Вы в УПВК делать вход через рубашку под ТЭН? Решился на покупку и ищу подходящий вариант. Может под заказ можно так сделать, как допопцию?
Планируем, месяца через три такая "опция" будет штатна для нашего оборудования.
Сейчас это - дополнительно оговариваемая фишка, делаем регулярно, примерно раз в неделю так и заказывают - именно поэтому и решено перейти серийно на такой вариант.))
Игорь Шульман замечательно. При заказе нужно будет уточнить, у этой опции есть название или так и писать при заказе?
При заказе есть свободное поле - комментарии.
Вот в нем своими словами и пишите - хочу мол на вторичкке иметь возможность ввертывать ТЭН вместо крана, сделайте под него переходник
Не понял, дык гликоль этот в течении всего процесса не закипает? Он в принципе при данном процессе закипеть не может, или нужно следить, чтобы не закипел?
У него температура кипения 178 градусов, как же он закипит??)))
Игорь Шульман , а у вашего тена температура 170*С ? Масло от тенов и до 300 может )))
Про термостат можете не писать, я вкурсе ))) просто ответ ваш выше улыбнул )))
Блин, а я взял 20 литровый бак , как быть ? на заказ сможете сделать , а то озвучены баки от 25 литров.
Так а вальцовка то там для чего?
А что все привязались - "тягать и тягать". Я, к примеру, еще при просмотре понял, что тягать ичего не буду, а просто гликоль солью во внешнюю ёмкость - и все дела.Вот что теперсь с парогенератором делать.... Выбрасывать чтоли? :-(
Игорь, добрый день. А когда же наконец появятся такие рубашки в продаже? Очень ждем, брага скисает :)
korkomVideo через пару недель, думаю)))
Игорь, и все таки про мешалку озвучь цену
Про мешалку пока не могу
Она сборная, как я и говорил. Между мешалкой для пивного котла и пароводяного, сборная солянка.
Пр цене будет скорее всего похожа на эту
samogon-i-vodka.ru/catalog/1306/50788/
+Игорь Шульман а когда в продажу примерно выйдет ?
+добрых дел мастер , а это не совсем ко мне. Мое дело придумать - а дальше уже команда будет работать, готовить к серии. Думаю, во второй половине сентября, тут все просто, на самом деле, в этих железках...
Нет нужды - до 5кПа остаточного четко держит корпус. Крышку прогибает внутрь на 5-7 мм, цилиндр же намного более крепок, чем плоскости!
А кошерно ли это?
Снимаю шляпу!
Есть идея Игорь!!! У меня котёл на 75 литров, можно ли сделать так чтобы, была вставка литров на 55, мне вполне хватит?)
А в чем идея то??
Идея в том чтобы добиться некой, универсальности. Захотел человек на куб в 100 литров поставить вставку в 50-60-70-90 литров, в 75 литровый 30-40-50 литров или же какой то другой, линейка по вставкам расширится.
И зачем иметь вставку на 60 литров, если есть возможность иметь ее на сто???
Короче ответ - нет, такого не будем делать точно, без вариантов...
Понял)) жду вставку на 75!!)
После пропиленгликоля заливать брагу, как-то...
Пропиленгликоль - ПИЩЕВАЯ добавка))) гугл в помощь!
К примеру в электронные сигареты идет ходко. В мыло, детское в том числе. В хлебобулочные...короче, это мимо кассы. Алкоголь вреднее, если что)))
Понятно
Всё хорошо, но тягать 50-75кг на пузе не айс...(спина больная):(
Можно и не тягать
Точно также, как рубашка греет содержимое, точно так и чилер охладит рубашку. Только будет чуть дольше
40 литров содержимого во вставке и плюс 12 литров глюколя - просто времени будет затрачено чуть больше...
А сливать как сусло? Крана нет. Ручками либо насос.
Хороший вопрос. Не успел отснять этот момент.
Фильтратор на дно кладешь, шланг силиконовый наружу.
Подсоснул по шоферски - и фильтруй себе скоко угодно.
Таких видео полно на ютубе, это классика)))
Зачем изобретать велосипед, давно уже есть котлы с косвенным нагревом.
И чего?
Потомушта
Ну, вот и поговорили)))
Да, конечно, системы косвенного нагрева (как и охлаждения) используются человеком веками, если не тысячелетиями.
Однако данное видео иллюстрирует конкретную реализацию, обсуждение которых неторопливо идет вот тут
forum.homedistiller.ru/index.php?topic=199199.0
Это не серийное оборудование, и не рассказ о прорывном изобретении - просто показ вариантов исполнения...
Здравствуйте Игорь. все очень хорошо,только вот на сегодняшний день вставка с мешалкой и чилером в продажу не вышла. а идея для меня принципиальна, хочу охлаждать автономкой.
Лебедев Владимир вы каталог внимательно смотрели??? Вроде давно продаем...
Игорь! Ради чего такой огород городить?
Поднять на пупке 50 литров кипятка................ - это нечто!!! .....имхо не найдет своего покупателя
Поживем - посмотрим. Поднимать ничего не обязательно, на самом деле, не знаю почему все к этому привязались?)) можно вообще не охлаждать (кто собственный куб охложвает?) можно охлаждать не поднимая чилером...
Игорь, нужно срочно конструировать козловой кран, как я Вам предлагал. Сделать на подобие моего подъемника и проблемы с подъемом решены.
Логично.... по любому удачи в продажах и массы идей в разработках!
Игорь, у каждого винокура есть надежный друг, сосед, который придет на помощь, а вот насчет 100 кг - типа подкатная таль, творческий ты парень, уважаю очень даже
Вот как вкладыш к столитровому кубу сделаем (через неделю-полторы))), так и начнем думать насчет "рохли" подьемной)))
Все новое, хорошо забытое старое, явно Игорь в армии не служил и дошел до апгрейда своим умом. Возили нам такие термоса, смысл тот же, ставь тен в рубашку, заливай воду или глюколь, дорабатывай крышку и паровой котел по народному.
www.startmart.ru/shop/katalog/inventar/kuhonaja-posuda/povarskoi-inventar/termosy/termos-armeiskii-36-l.html
Стив Кроу