【永久保存版】コストコのミスジの捌き方～食べ方！焼肉・ステーキ・煮込み料理に！

[@独身男のおやつの時間]

美味しそう

[@nikuchan]

コメントありがとうございます(^^)

[@ガスマスク隊長]

みすじをスーパーで買う時真ん中に筋が入ってるからみすじなのかなと思ってた

[@nikuchan]

身に筋が入ってるからミスジと私も教えてもらったことがあります。
由来って諸説あるので、どれがホント？てなりますよね。特にお肉は(笑)

[@塩崎竜]

🔪加工技術料💴ですね❗
あとは🐃個体の右側の方が⭕だと思います

[@nikuchan]

コメントありがとうございます！
そうですね！自分で肉さばけるとコストコのお肉はお得ですね！

[@RyoSakai]

肉の選択ミスじゃ?全フィレや😮

[@nikuchan]

あらら。。

[@g-freedommasaaki4661]

そーかな。輸入のミスジがお得？現役の肉屋なら買わない。高いから。コストコで肉安いと言う奴は値段を近隣スーパーで見てない証拠。
脂をカットし歩留り計算し、年会費いれたら、コストコは高いよ。

[@友ちゃんねる-u5e]

素人さん？

[@nikuchan]

アドバイスあれば教えてください！