마라샹궈. 비엔나소세만 있으면 ok

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 121

  • @푸른하늘-c7b
    @푸른하늘-c7b Год назад +6

    술안주로 최고겠네요. 비엔나쏘세지 들어가니까 아주 좋네요. 한번 만들어 봐야겠습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      완전 간단한재료로 쉽게 만들수 있어서 좋죠😊

  • @slee2054
    @slee2054 Год назад +5

    와 장도 셰프님이시네요. 오늘도 맛있는 레시피 고맙습니다 ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +2

      감사합니다
      잼나게 봐주세요😊

  • @wonj-k
    @wonj-k Год назад +3

    우와 진짜 간단하네여 ㅋㅋ 감사합니다. 화조유사야겠습니다. ㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      맛있게 만들어드세요

  • @전용욱-f6u
    @전용욱-f6u Год назад +16

    옥사부님 홍보각 주방까지 접수하셨군요 😂
    마라샹궈라고 해서 마라소스나 두반장도 들어갈줄 알았는데
    거의 굴소스 베이스로 하는군요
    잘 배웠습니다 ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +6

      두반장 넣어도 됩니다
      여기선 고추기름과 마른고추로 매운맛을 냈죠 😊

  • @지속가능한행복연구소
    @지속가능한행복연구소 Год назад +3

    매번 배달시켜먹고 양이 넘 아쉬웠던 마랴샹궈를 이 영상보고 제가 좋아하는 재료 무진장 넣어서 만들었는데~~ 정말 맛있게 먹었습니다!! 역시 고수님들은 쉽고 간단하게 맛있는 방법을 알려주시네요. 여기 채널 영상 다 보고 다 따라해보려구요 ㅎㅎ 귀한 지혜 나누어주셔서 감사합니다!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      우왕~맛있게 하셨다니 축하합니다 😊

  • @aleh5287
    @aleh5287 Год назад +3

    안녕하세요
    여경래쉐프님👍👏👏👏👏👏
    장도 쉐프님 방송후
    오랫만에 뵙겟어요😊👍👏
    저도~비엔나소세지 정말 좋아하는데😅ㅎㅎ
    근데 화조유란것을 처음 들어봐요~본적도 업고요 어디서구입하는지?
    한번꼭 만들어보고싶도록 맛잇게 보입니다.
    저는 매운걸 엄청좋아하거든요😊
    오늘도 또 감사드립니다 👏👏👏👏👏👏👍☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️🙏🙆💖

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      화조유는 제비기름이나 산초기름이라고도 하는데 네이버에서 화조유치면 많이 나옵니다 😊

    • @aleh5287
      @aleh5287 Год назад +2

      ​@@Okcheftv
      아~네에
      그렇군요 산초유 ?ㅎㅎ
      알것갇아요
      답글 정말 감사드립니다 🙆☘️🙏👍👏🤗

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      감사합니다
      좋은 하루되세요😊

  • @Loveironpan
    @Loveironpan Год назад +10

    특급쉐프님이 비엔나쏘세지를 좋아하신다니 의외네요.^^
    쉽고 맛있는요리 앞으로도 쭉 부탁드립니다.
    그리고 복잡하고 어려운 요리도 한번씩 해주세요^^ 😍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +2

      ㅋㅋㅋ 사람마다 좋아하는게 있죠
      감사합니다 😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +2

      감사합니다 😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      😊😊😊

  • @kimss0608
    @kimss0608 Год назад +3

    최고최고😅😅😅

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      감사합니다 😊

  • @purplejy
    @purplejy Год назад +3

    젤 좋아하는 최애 마라썅궈 麻辣香锅ㅋㅋ잘보았습니다 향라새우 한번 해주실 수 있으신가요? 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      기회되면 만들어볼게요😊

  • @英雄本色周潤發
    @英雄本色周潤發 6 месяцев назад +1

    감사합니다 사부님 레시피 너무 좋아요 🙏

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  6 месяцев назад

      감사합니다😊

  • @toothing2793
    @toothing2793 Год назад +3

    맛있겠습니당🤗🤗

  • @rrr1542
    @rrr1542 Год назад +7

    감사합니다. 화조유 구입해서 만들어봐야겠어요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      맛있게 만들어드세요😊

  • @myowndrama
    @myowndrama Год назад +10

    장도&경옥 셰프님 vs. 은영&경래 셰프님 대결 3부작 해 주심 재미있을 거 같아요ㅎㅎ 시청자가 재료 선택하구요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러네요

  • @박종혁-w7r
    @박종혁-w7r 6 месяцев назад +1

    이거보고 자주 해먹습니다. 혼술안주 최고. 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  6 месяцев назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @s.o.s9132
    @s.o.s9132 3 месяца назад +1

    오늘 해먹었는데 너무 맛있게 먹었습니다! 요즘 옥사부님 덕분에 자취하면서 중식 자주 먹고있는데 재미도 있고 맛도 있고 쉬워서 너무 좋아요. 감사합니다!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 месяца назад

      잼나게 봐주시니 제가 더 감사합니다😊😊

  • @HL-el9dh
    @HL-el9dh Год назад +5

    이런게 중식이지...팍팍 후루룩 딱딱
    장도 셰프 한국말 많이 늘으셨네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      ㅋㅋㅋ 네 억양이 남아있긴한데 한국어 잘 하죠 😊

  • @ohou
    @ohou Год назад +2

    이거 재밌네요 ㅋㅋ 정통 마라샹궈 말고 장도 쉐프가 좋아하고 쉬운 재료로 만드는 마치. 오마카세 같네요 ㅎㅎ

  • @park9860
    @park9860 5 месяцев назад +1

    잘 봤습니다~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  5 месяцев назад +1

      감사합니다

  • @michael9513.
    @michael9513. Год назад +2

    최애 반찬 줄줄이 비엔나 소시지🤣(미카엘)

  • @___pxrk___1127
    @___pxrk___1127 Год назад +2

    마라 시리즈 항상 잘보고 있습니다
    감사합니당😋

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      감사합니닺 😊

  • @aegistube
    @aegistube Год назад +8

    화조유를 사 두고 많이 쓰지 못해 마눌님께 한마디 듣고 있었는데, 감사합니다. 바로 오늘 퇴근하면서 만들어 보겠습니다. 장도쉐프님 넘 좋아요~!!!! \(^O^)/

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      그렇군요. 잘됐군요
      맛있게 만들어드세요 😊

    • @고소한야채튀김
      @고소한야채튀김 Год назад +3

      짜파게티나 신라면 같은거 끓일 때 넣어서 먹어도 되고, 볶음요리 같은데 뿌려 드셔도 되고 여기저기 마음껏 드시다 보면 금방입니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      😊😊😊

  • @afnaidel87
    @afnaidel87 Год назад +2

    이름만 많이 들은 마라샹궈를 오늘에야 처음보는군요 ㅎㅎ
    뒷북이지만 두분께서 나오셨던 닭싸움을 이제야 보았습니다.
    모두 고생하셨습니다 :)

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      잼나게 보셨길바랍니다
      감사합니다 😊

  • @KalXenCorp
    @KalXenCorp Год назад +9

    장도 셰프님 최고!! 여경옥사부님 은 후훗. 아시죠? 😁😁❤‍🔥❤‍🔥

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      우왕~~잘 알죠
      감사합니다 😊😊

    • @장도-r4z
      @장도-r4z Год назад +2

      감사합니다 😂

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      제가 감사하죠 👍

  • @ayrtonsenna2184
    @ayrtonsenna2184 Год назад +2

    와우 장도 쉐프님 나오셨네 ㅎ.ㅎ 닭. 싸움때 팬 됨 ㅎ.ㅎ 오늘도 잘보고 갑니다:)

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      우왕~감사합니다 😊

  • @michael9513.
    @michael9513. Год назад +2

    다이어트는 내일부터 하는게 국룰🤣(미카엘)

  • @오필승-m4e
    @오필승-m4e Год назад +3

    화조유가 산초기름 맞죠? 옥사부님 레시피 때문에 저번에 사둔거 있는데 그리고 사천고추대신 한국 매운고추 말린거 사용해도 되나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      네 고추는 매운거면 다 됩니다
      화조유가 흔히 말하는 산초기름 제피기름 맞습니다 😊

  • @hyeminjeong4152
    @hyeminjeong4152 7 месяцев назад +1

    참고해서 샹궈하는 중입니닼ㅋㅋㅋ 오예에 영상 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  7 месяцев назад

      앗싸 😊😊

  • @soul5412
    @soul5412 Год назад +3

    옥사부님♥ 저 오늘 남산골한옥마을에서 산책하고 돌아가시는 옥사부님 뵀는데~~~ 인사드리고 사진찍고 싶었는데 용기가 없어서 ㅠㅠ 혼자 설레이며 옥사부님 가시는길만 바라봤어요 ㅎㅎㅎㅎ❤ 실물이 더 젊어보이셔서 깜짝놀랬어요 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      엇 말씀 하셨으면 좋았을걸요
      다음 기회를 보겠습니다😊

    • @soul5412
      @soul5412 Год назад +1

      @@Okcheftv 다음에는 꼭 용기내서~ 인사드릴게요!!♥😀

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      네 용기까진 아니고 편하게 생각하세요😊

  • @cutebear
    @cutebear Год назад +4

    집에 라오간마 또우츠 소스가 있는데 화조유 대신 넣어도 될까요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      그소스는 매운맛내거라 화조유맛을 대신하지는 않습니다
      매운 고추맛을 대신합니다 😊

  • @윤챕
    @윤챕 Год назад +1

    해산물만 들어간다고 생각했는데 비엔나로 해도 되는군요 싼재료들로 쉽게 해먹을수 있을꺼 같네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      간단한 재료로 해도 맛있어요😊

  • @waso4496
    @waso4496 Год назад +1

    와 간단하다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      감사합니다 😊😊

  • @HYJ00
    @HYJ00 Год назад +2

    👍👍👍👍👍

  • @bang_koo
    @bang_koo Год назад +1

    우왕 저 닭싸움 때 여경옥 쉐프님이랑 장도 쉐프님 제일 좋아했는데 이렇게 유튜브로 만나니까 너무 좋네여!!!
    예전에 집에서 마라샹궈 만들다가 망한적 있는데 이 영상보고 다시 도전해봐야겠어요😊

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      우왕~감사합니다
      맛있게 만들어드세요😊

  • @michael9513.
    @michael9513. Год назад +2

    여경옥 셰프님도 귀화해서 한국인🤣(미카엘)

  • @전은미-i3y
    @전은미-i3y Месяц назад +1

    엄쳥 잘 보고 있습니다. 선생님 고추기름은 라조장인가요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +1

      고추기름은 라조유입니다
      라조장은 중국고추장의 일종입니다

  • @chstk858
    @chstk858 Год назад +1

    마라샹궈 좋아해서 집에 항시 샹궈소스 구비해 두고 있는데 너무 맛있겠네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      맛있게 만들어드세요😊

  • @흠트레스팅
    @흠트레스팅 Год назад +4

    장도 셰프와 옥사부님이 쉽고 맛있게 마라샹궈를 알려 주셨네요~~ 장도 셰프가 좋아하는 쏘세지가 20개 ㅋㅋㅋㅋ 정말 쏘세지를 좋아 하시는 군요!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      ㅋㅋㅋ고기류는 다 좋아합니다

  • @빈규인파파
    @빈규인파파 Год назад +2

    쉐프님~ 언제나 잘 보고, 잘 따라하고 있습니다.^^ 혹시 집에 사논 공산품 마라소스 있는데 그걸로 추가 없이 볶아도 될까요? 아님 화조유가 없는데 굴소스, 설탕을 추가할까요?? 요린이라 궁금한게 많아요.😅😁

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      공산품이면 아마 그거 하나로 다 될겁니다
      다른거 넣지 않아도 될걸요?

    • @빈규인파파
      @빈규인파파 Год назад +1

      @@Okcheftv 늘 맛있는 요리 알려주셔서 고맙습니다.😁 환절기 감기 조심하시구요~~🙌🍀🍀🌈🌈

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      😊😊😊

  • @hyoungjinw2411
    @hyoungjinw2411 Год назад +2

    마라샹궈 밥반찬도 되고 맥주안주도 될것 같아요ㅎㅎ 그건 그렇고 장도 셰프님 핏줄만 중국이고 귀화는 한국 국적 취득한것인가요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      맞습니다
      귀화한지 20년 조금 안됩니다 😊

  • @어이가없네-f1y
    @어이가없네-f1y 8 месяцев назад +2

    화조유 대신 마유 넣으면 안될까요? 둘이 같은건가요??집에 마유는 있어서요 ㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  8 месяцев назад

      같은겁니다😊

  • @권정배-v9t
    @권정배-v9t Год назад +2

    화조유대신 쓰촨소스로 써도 되나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      네 쓰촨소스 써도 되죠 😊

  • @김상민-e8c
    @김상민-e8c 10 месяцев назад +1

    옥사부님 질문 있습니다! 제가 한식에도 화조유를 넣어 먹을 만큼 화조유의 향기와 아린 맛을 좋아하는데, 화조유를 개봉하고 나면 점점 아린 맛이 약해지다가 한 병을 다 쓰기도 전에 아린 맛이 거의 없어져버리더라구요. 화조유의 아린 맛을 유지하는 방법같은 게 있을까요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  10 месяцев назад

      화조유가 개봉해도 참기름이나 고추기름처럼 금방 맛이 변하지 않는걸로 알았는데요
      화조유나 마조유가 다른제품도 많으니까 다른것도 사용해보세요 😊

  • @wonj-k
    @wonj-k Год назад +1

    쉐프님 궁금한게 생겨 답글 하나더 답니다. 여기서는 화조유를 쓰셨는데... 전에 국수때는 쓰촨소스를 추천하셨거든요... 둘다 가질수는 없을듯하니... 혹시 한가지를 써야한다면 어떤제품을 써야하나요??

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +2

      기름있는걸 좋아하신다면 화조유
      기름 적은걸 좋아하신다면 쓰촨소스입니다 😊

  • @ggodle0728
    @ggodle0728 Месяц назад +1

    소세지가 아닌 다른 고기(삼겹살, 차돌배기 등)를 넣는 경우에도 고기랑 야채랑 같이 물에 데치는건가요? 아니면 고기는 야채랑 따로 익혀야 하나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Месяц назад +2

      고기는 먼저 볶아주는게 좋아요😊

    • @ggodle0728
      @ggodle0728 Месяц назад

      @@Okcheftv 감사합니다!!!

  • @퍽난감하군-d6n
    @퍽난감하군-d6n Год назад +4

    마늘과 생강.. 다진건 안되나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      당연히 됩니다
      썰어도 되고 다져도 되죠 😊

    • @퍽난감하군-d6n
      @퍽난감하군-d6n Год назад +1

      @@Okcheftv 우왕😍댓글 감사합니다! 오늘 저녁메뉴 당첨이예요!!!ㅎㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      맛있는 저녁되세요😊

  • @michael9513.
    @michael9513. Год назад +2

    편의점에 탕후루 붕어빵까지 나오고
    한국에서 탕후루 인기가 많은 이유가
    뭘까요?😅(미카엘)

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      글세요
      유행으로 끝날지 계속 사랑받을지 모르겠어요 😊

  • @yeonwoojung9924
    @yeonwoojung9924 Год назад +3

    오... 예전에 편의점 재료와 두반장으로 마라볶음하신거 보고 종종 볶아먹고 있는데, 오리지널 마라샹궈는 두반장이 안들어간다는 차이가 있군요! 이것도 한번 해볼까 싶다가도 두반장이 좋아서 고민되네요 ㅎㅎ 오늘도 좋은 영상 감사합니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      넣는방법과 안 넣는방법 다 있습니다
      좋으신데로 하시면 되죠😊

  • @youngjoonoh.0412
    @youngjoonoh.0412 Год назад +1

    ❤➕➕➕

  • @어닐스
    @어닐스 Год назад +1

    화조유가 1큰술이면
    쓰촨소스를 쓰면 얼마나 넣으면 될까요?
    (저번 영상보고 쓰촨소스를 샀네요 ^^;)

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад

      반큰술정도가 좋습니다 😊

  • @sgpark5579
    @sgpark5579 Год назад +2

    마라는 뜻을 알고 샹궈는 무슨뜻인지 궁금

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +2

      麻辣香锅
      샹궈는 맛있는 냄비라는 뜻입니다
      중국에서는 작은 솥냄비에 요리를 내는경우가 많거든요 😊

    • @sgpark5579
      @sgpark5579 Год назад +2

      @@Okcheftv 아 그러니까 맵고 맛있는 가정식 솥 요리 쯤 되겟네요 ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      네 😊😊

  • @mgggjeong2768
    @mgggjeong2768 Год назад +3

    마라소스가 안들어가는데 왜 이름이 마라샹궈인가요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Год назад +1

      고추기름(라)과 화조유(마)가 마라입니다 😊

  • @고고-f6f
    @고고-f6f 10 месяцев назад +1

    정통 중국 스타일인데 비엔나 소세지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  10 месяцев назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋ