TAMBAHKAN INI DI ISINYA DIJAMIN RASANYA LEBIH MANTUL !! MOCHI KELAPA RASANYA LEBIH ENAK

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • TAMBAHKAN INI DI ISINYA DIJAMIN RASANYA LEBIH MANTUL !! MOCHI KELAPA RASANYA LEBIH ENAK
    Halo assalamualaikum selamat datang di DapurNay hari ini aku akan berbagi resep ide jualan ekonomis,mochi kelapa isi kacang ini rasanya beneran enak banget, bisa dijadikan ide Snack box, bisa dititipkan di kantin sekolah atau di warung warung terdekat, mau tau cara membuat nya mari kita buat sama sama dan jangan lupa like share comment dan subscribe...
    Bahan bahan
    Bahan isian
    200 gram kacang tanah disangrai/digoreng 6.500
    1 1/2 SDM - 2 SDM wijen sangrai (opsional)
    70 gram gula pasir dihaluskan 1.000
    4 SDM air panas
    Bahan kulit
    300 gram tepung ketan putih 7.000
    60 gram gula pasir 1.000
    1/2 sdt garam halus
    350 ml air
    2 SDM minyak goreng
    Secukupnya pasta warna merah muda
    Kelapa kering secukupnya 2.000
    Kertas roti dan mika 2.500
    Adonan jadi 26 mochi kelapa isi kacang
    Berat kulit mochi 24 gram
    Berat isi 10 - 11 gram
    Total modal keseluruhan Rp 20.000
    Modal persatuan Rp 769
    Bisa dijual dengan harga Rp 1.500 atau sesuai modal masing masing
    #mochi
    #olahanketan
    #olahantepungketan
    #jajanan
    #jajananpasar
    #cemilan
    #mochikacang
    #idejualan
    #dapurnay

Комментарии • 85

  • @mbahputrichannel
    @mbahputrichannel 4 месяца назад +3

    Assalamualaikhum bunda, mbah putri ijin recook resep mochinya nggih. hasilnya kelihatan enak lembut dan cantik. cocok bngt buat sajian acara keluarga. terima kasih bunda sharing resepnya. mbah Putri tunggu resep berikutnya nggih. Salam sukses.

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Terimakasih selamat mencoba semoga berhasil dan bermanfaat

  • @mamasallychannel
    @mamasallychannel 4 месяца назад +1

    Cantik banget hasilnya 🥰 mochi yang enak👍terima kasih resepinya👍🥰🔔

  • @FATHIACELOLOVA
    @FATHIACELOLOVA 3 месяца назад +1

    Wow kue mochi yang cantik... Bunda... Jadi pingin banget dech cobain

  • @dapurwongndeso
    @dapurwongndeso 4 месяца назад +2

    Cantik banget kue nya kak, nyimak resep nya ya

  • @agradama3571
    @agradama3571 4 месяца назад +1

    Kue moci isi kacangnya cantik dan pasgilah enak rasanya

  • @usahawarungsembako
    @usahawarungsembako 4 месяца назад +1

    Trimakasih resepnya.mocinya super kenyal harus coba buat ni.

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Terimakasih bun selamat mencoba semoga bermanfaat dan berhasil

  • @arfachanneltrading
    @arfachanneltrading 4 месяца назад +2

    terima kasih resepnya, aku akan coba resepnya , langsung saya sakreb ini bun

  • @VIVAVITARA
    @VIVAVITARA 4 месяца назад +1

    Trimakasih ka ini resep yg paling simple

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Terimakasih bun selamat mencoba semoga bermanfaat dan berhasil

  • @RyuzakiRaka
    @RyuzakiRaka 4 месяца назад +1

    Masya Allah makasih resepnya kk
    Bagus nih buat ide bisnis
    Moga berkah buat semua

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL 4 месяца назад +1

    Enak banget Bun👍👍👍👍

  • @attebledek7942
    @attebledek7942 4 месяца назад +1

    Udah tak coba kemarin. Enak banget aku tambahin sedikit gula halusnya. Besoj besok coba yg rasa coklat . Terimakash resepny

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Terimakasih bun semoga bermanfaat dan berhasil

  • @SuhariYanto-uk3xp
    @SuhariYanto-uk3xp 4 месяца назад +1

    Terimakasi bnyk kk atas resep kue nya bsok aku mau coba kk ......semoga d murah kn rezki nya kk amiiinn...

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Aamiin terimakasih Bun selamat mencoba dan semoga berhasil dan bermanfaat

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 4 месяца назад +1

    Enak banget bisa buat ide jualan pasti laris

  • @Viokta94
    @Viokta94 4 месяца назад +1

    Hasilnya cantik mochinya pengen coba

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Terimakasih bun selamat mencoba semoga berhasil dan bermanfaat

  • @derosita
    @derosita 4 месяца назад +1

    Mocinya terlihat lembut kenyal dan cantik

  • @IdndbjeHdhdus-br7ji
    @IdndbjeHdhdus-br7ji 4 месяца назад +2

    Terima kasih resepnya enak banget

  • @evankerenz9324
    @evankerenz9324 4 месяца назад +1

    Aku udah coba mochi coklat kemarin dan sekarang mochi kacang. Jempolanbanget rasanya

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Alhamdulillah terima kasih bun semoga bermanfaat

  • @suyantisam7691
    @suyantisam7691 3 месяца назад +1

    Mks mb resepnya

  • @oktaviani-735
    @oktaviani-735 4 месяца назад +1

    Izin recook ya Bun, mau cobain pakai parutan kelapa, kmrn2 pakai tepung maizena untuk balurannya

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Terimakasih bun selamat mencoba semoga berhasil dan bermanfaat ya

  • @badaikreatif
    @badaikreatif 4 месяца назад +1

    MashaaAllah sudah enak mochinya ,cantik jg penmpilannya🤞 terimakasih banget resepnya 🎉

  • @MulletSan
    @MulletSan 4 месяца назад +2

    Cocok buat temen minum kopi

  • @PiSelvi-wl1qo
    @PiSelvi-wl1qo 4 месяца назад +2

    Pengen coba bikin mochi kacang wijen

  • @kamadotanjir065
    @kamadotanjir065 4 месяца назад +1

    Kreati banget ide jualannya.

  • @isabegrace
    @isabegrace 4 месяца назад +1

    mochi kelapa ,,mau kk🤤🤤

  • @granysyantic6275
    @granysyantic6275 4 месяца назад +1

    Tq resep Moci makyus kl boleh tau taburan adonn yg biar g lengket tepung apa pk di msk / g di msk sht byk reszky wat Mom

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  3 месяца назад

      Boleh pakai taburan tepung maizena atau ketan yg sudah di sangrai, selamat mencoba semoga bermanfaat dan berhasil

  • @LidiaKandawMH
    @LidiaKandawMH 4 месяца назад +1

    Mksh kk

  • @titasetiati1518
    @titasetiati1518 3 месяца назад +1

    ❤❤❤

  • @novitasari4067
    @novitasari4067 4 месяца назад +7

    Barusan aq nyobain tapi hasilnya beda bgt sama di video , padahal resepnya sama ga ada yang di tambah tambah ,hasil adonan nya terlalu lembek takaran 400ml air

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  3 месяца назад

      Haloo Bun, memang terkadang tekstur tepung berbeda beda, bisa disesuaikan saja dan bisa dicoba lagi dengan dikurangi airnya, terimakasih semoga bermanfaat

    • @maymay-nr2jp
      @maymay-nr2jp 3 месяца назад

      Saya kalau bikin tepung 300 gr air 370 ml, kalau 400 terlalu encer, jadi nya terlalu lembek.

  • @nitahuseinwonk78
    @nitahuseinwonk78 2 месяца назад +1

    Sy sdh 2x nyoba yg coklat, alhamdulillah enak bgt. Cm adonanya kok g bisa sekokoh pny mbaknya ya, lengket bgt, takaran airnya pertama 400, nyoba yg ke 2 sy kurangi jd 350, ttp aja nggak kokoh dan lengket. Knp ya? Mohon pencerahannya..

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  Месяц назад

      Untuk air bisa dikurangi lagi Bun, misal tepung 300 gram bisa ditambah air 300 gram , kalau masih sedikit kental bisa ditambah air sedikit demi sedikit, karena untuk tepung tekstur air berbeda beda,, nah kalau adonan lengket bisa pakai sarung tangan plastik dan dioles dengan minyak goreng secukupnya saja sambil diuleni

  • @YuliYunengsih-k6y
    @YuliYunengsih-k6y 3 месяца назад +1

    Kak klu pake kelapa kering kemasan hrus disangrai lagi apa lngsung dipake aja

  • @ifajoe5538
    @ifajoe5538 4 месяца назад +1

    Kak.utk taburanya Bisa dignti tapioka sangrai..??.

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  3 месяца назад

      Bisa banget ya Bun, selamat mencoba semoga bermanfaat dan berhasil

  • @depiwindasari1916
    @depiwindasari1916 2 месяца назад +1

    Ukuran alas kertasnya yg brpa cm ka?

  • @VIVAVITARA
    @VIVAVITARA 4 месяца назад +1

    Ka ini bisa awet empuknya ya ?

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Awet disuhu ruang sekitar 2 hari,tp lebih baik disimpan dikulkas Bun.. selamat mencoba semoga bermanfaat dan berhasil

  • @ARPOLINDO
    @ARPOLINDO 4 месяца назад +1

    *buat mochi itu gampang modalnya sedikit jadi menyala cuannya*

  • @linaliniarti344
    @linaliniarti344 4 месяца назад +1

    Kak klo bikinnya malam untuk acara pagi jam 10 apa gak basi mocinya ?

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Insyaallah tidak basi Bun, tapi akan lebih baik jika dimasukkan ke kulkas ya.. selamat mencoba semoga bermanfaat

    • @utyara232
      @utyara232 4 месяца назад

      Klo masuk kulkas gak keras kak...

    • @josefa-ju5wr
      @josefa-ju5wr 4 месяца назад

      Tidak..bantu jawab , sudah recook hasilnya lembut.

  • @inoynemoty7769
    @inoynemoty7769 4 месяца назад +1

    ka kalo di jual di hargain brpa yaa

  • @sandika9033
    @sandika9033 4 месяца назад +1

    Kelapa kering nya harus dibelender dulu ya

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Selera saja Bun klo suka yg lebih bertekstur tidak usah diblender, tp klo mau lebih lembut bisa diblender dulu ya,, semoga bermanfaat dan berhasil

  • @catlovers290
    @catlovers290 4 месяца назад +1

    Tahan brp lama kak?

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Disuhu ruang bisa tahan sekitar 2 hari di kulkas bisa bertahan sekitar 3-4 hari, tapi lebih baik disimpan dikulkas saja agar lebih awet, selamat mencoba semoga bermanfaat dan berhasil

  • @umisadiyah5509
    @umisadiyah5509 3 месяца назад

    Kalau sdh terlanjur dikukus tp hasilnya kelembekan, bagaimana cara menyiasati nya spy gk terbuang?

    • @wongmoge2274
      @wongmoge2274 3 месяца назад

      Coba bun takarin air dikurangi, coba 350 ml apa 360 ml

  • @ayukumara859
    @ayukumara859 4 месяца назад +1

    Ka untuk ukuran mika dan cup nya brp ya

    • @DapurNay-ri4eo
      @DapurNay-ri4eo  4 месяца назад

      Untuk mika ukuran 7M kalau cup nya diameter 5,5 cm Bun, selamat mencoba ya semoga berhasil dan bermanfaat

    • @ayukumara859
      @ayukumara859 4 месяца назад

      Trima kasih