Pieczona kaczka -najprostsza, ale pyszna :: Skutecznie.Tv [HD]
HTML-код
- Опубликовано: 26 мар 2013
- Zrumieniona, pachnąca przyprawami, dobrze odchodząca od kości...To chyba mój ulubiony sposób na kaczkę w całości i bez farszu. Prosty, szybki, bez zbędnej papraniny, a mięso jest dobrze upieczone, dobrze doprawione i jak na kaczkę całkiem soczyste;) Taką z nadzieniem lub poporcjowaną robię w sumie na wiele różnych sposobów, ale jeśli ma być bez faszerowania i bez „hopsiupów", to po ten sposób sięgam „z pierwszego wyboru". Raz dwa i jest doprawiona, potem do lodówki, potem do piekarnika i wkrótce gorące pieczyste pojawia na stole. Proste i sprawdzone, a i zestaw przypraw bardzo nam odpowiada. Taką kaczkę podaję zarówno na zwykły niedzielny obiad, jak i na świąteczny stół. Podana z odpowiednimi dodatkami zmieni się w fajne danie główne:)
Składniki i przepis: gotuj.skutecznie.tv/2013/03/pi... 
Хобби
Najlepsza kaczka. Już od kilku lat przygotowuję ją wg tego przepisu.
❤❤❤
Pani przepisy są super , a kaczka wspaniała pozdrawiam
Filmik obejrzałam, przepis mam zapisany, kaczuszka czeka w lodowce.Jutro zabieram się za pieczenie .Dziękuję i pozdrawiam ☺
Zrobione. Zdecydowanie polecam na 30-40 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę.
Idealnie na świąteczny stół . Pozdrawiam
Już robię 😀dziękuje za fajny przepis 👍
Bardzo pyszna kaczka, dziękuję za przepis.
Super przepis. Wszystko się udało za pierwszym razem. Dziękuję :)
Pani jest THE BEST!!. Super przepisy, zawsze wszystko mi się udaje i jest pysznie! 😊
Jest Pani świetna, chociaż ostatni wpis 4 lata temu , radosnych Świąt Bożego Narodzenia Anno Domini 2021
Dziś przygotuje i jutro będę piekł. Dziękuję za mega przepis pozdrawiam ❤
Pani Magdo na święta korzystałam z Pani przepisów - wszystko udało mi się .Ma Pani piękną kuchnię -urządziła Pani ślicznie . Miłych świąt życzę .
Ja kaczkę nadziewam mielonym dobrze przyprawionym .
Na dół pod kaczkę kroję w kostkę warzywa oraz dość dużo cebuli .pod koniec pieczenia odkładam kaczkę polowkami jabłek.
Ja już po raz piąty robiłem kaczkę według Pani przepisu za każdym razem pyszna. A ostatnio dodałem do Pani przepisu łyżeczkę przyprawy do kurczaka po staropolsku. Aromat na całe mieszkanie i smak też wykwintny.
Bardzo dziekuje za przepisy ma pani piekny glos😊
To jest jedyny słuszny przepis na kaczkę!!!! Przetestowane... zdecydowanie polecam!!!
Po raz pierwszy w życiu upiekłem kaczkę, wzorując się na przepisie pani Magdy. Modyfikacje: sporo więcej majeranku w zalewie oraz słodkiej papryki. Kaczka moczyła się w zalewie przez całą noc. Do pieczenia chciałem użyć naczynie żaroodporne z pokrywą, lecz okazało się zbyt małe. Zatem użyłem blaszkę, bez pokrywy, za to często (co kwadrans) kaczkę polewałem wytopionym sosem. Kaczkę nadziałem ćwiartkami jabłek. Wyszła rewelacyjna, soczysta, mięciutka :-)
Obierales jabłka czy nie?
Большое спасибо за информацию, wesołych świąt
Madziu zmodyfikowałam pieczenie w termoobiegu na butelce z wodą z 50 gramami likieru miętowego . Piękny kolor chrupiąca skórka i nie suche mięsko . Apetyczny zapach no miodzik ! przyprawy super !
Niezawodny przepis, ktory sie zawsze udaje.
Dziekuje Ci bardzo za przepis :)
Wspaniale sie Ciebie oglada :)
Witam pierwszy raz w życiu robiłem kaczkę ale ten smak urzekł moje podniebienie i moją rodzinę dziękuje za ten krótki przepis jest naprawdę super
Cieszę się, że smakowała:)
Wspanialy przepis, uwielbiam proste przepisy bez zadnych udziwnien, rzadkosc w dzisiejszych przepisach. Uwielbiam mieso z kaczki, niestety kiedys mialam watpliwa przyjemnosc zjesc kaczke w sosie pomaranczowym, ble... Nie wiem, kto wymysla takie dziwactwa...No ale co kto lubi... Jeszcze raz dziekuje za ten przepis.
Witam,zrobiłam kaczuszkę według Pani przepisu na Święta Wielkanocne,wyszła po prostu rewelacyjna nic dodać nic ująć,dziękuję Pani Madziu za ten przepis,pozdrawiam.
najlepszy przepis, prosta i pyszna
Super przepis robiłam wyszła przepyszna.
Pani Magdo , znowu rewelacyjnie wyszło Pani danie. Nie pamiętam kiedy jadłem tak smaczną kaczuszkę.Moja wprawdzie siedziała 3 godziny w piekarniku bo to była DUŻA KAKA , ale wyszła cudowna ,smaczna i soczysta , zapach pieczonej unosił się długo.
Pozdrawiam i obserwuję Pani kuchenne dzieła sztuki
To jest chyba najlepszy przepis na kaczkę jaki widziałem , niektóre są tak dziwne że aż niesmacznie wygląda
Super przepis. Ja daję 2 pokrojone cebule
Dziś zrobiłam kaczkę wg Pani przepisu😍 była cudowna poleciłam go już koleżankom i mojej mamie❤️ dziękuję bardzo
Przepyszna dobrze doprawiona miękka!!!
Pani uratowała mi życie mam 10 lat i nie umiałam teraz umiem dziękuje🌹🌹
Witam, dzisiaj z nowu pieke, jest bardzo pyszna
Właśnie upiekłam kaczuchę jest fantastyczna w smaku i faktycznie prosta do wykonania Dziękuję za przepis
+Cezary Jackowicz (RaZeC) ja chcialam zronic i poszła do własnego wybiegu......a święta z a tydzień...pomocy...chyba kupie z innego wybiegu....ha ha ha ha ha
+Małgorzata Bartosik ha ha ha ha
Przed natarciem przyprawami warto kaczkę sparzyć wrzątkiem- zamkną się pory i skórka będzie o wiele bardziej chrupiąca i złota :)
Dziękuję bardzo, może kiedyś będziemy gotować razem pozdrawiam Robert
Dziękuje .
To mi Pani na noc smaków narobiła :D
moglibyście popracować nad tymi wyciszeniami w trakcie filmu to takie dziwne jak sie słucha całości ale przepisy ok
przy rozgrzanym piekarniku i garnkach na ogniu jest zdecydowanie cieplej -polecam ten sposób gorąco;)
przepis bardzo dobry , chociaz uwazam ze powinno przynajmniej koncowe 40 minut piec sie bez przykrycia .
oczywiście 30 min., tak robię
Pani Magdo widziałem jak po upieczeniu kaczki, kucharz przeciął ją na pół ,a następnie trzymając z boku za mięso jedną ręką , drugą ręką chwycił za szkielet i go wyciągnął /wyszło od razu pół szkieletu / ,to samo zrobił z drugą połową .Następnie każdą połowę kaczki /samo mięso/, przeciął mniej więcej na połowę i w ten sposób powstały cztery porcje .
Czy mogła by Pani pokazać ten sposób w zwolnionym tempie . Pozdrawiam .
uwielbiam kaczke pieczona
Pyszna soczysta, jednak nie wlozylam jej piersiami do dolu na wstępie dlatego nie odwracalam jej, ale polewalam. Ale wyszla super 😇
Dziękuje za dobry przepis kaczka była bardzo pyszna smakował nawet moim rodzicom...
+Anna Chudzińska ile lat maja rodzice????bo moim nie smakowała
+Małgorzata Bartosik Każdy ma inne podniebienie i co smakuje jednemu nie musi wcale smakować drugiemu więc wyluzuj .
Fajnie,ale po co ten olej?
zajebisty odc
Ten przepis to mistrzostwo świata,robię według niego kaczkę i kurczaka w wolnowarze, dziękuję 🌷
Witam, jutro u mnie, tylko udka będą z kaczki, już robiłam parę razy, jest pycha
Magda, co masz jakiś pomysł/przepis na to co zrobić z tym tłuszczem wytopionym podczas pieczenia? Może jakaś zapiekanka z ziemniaków?pozdrawiam
Podzielić na porcje i do zamrażalnika.
Wygląda smakowicie.
Pani Madziu, a może by tak dla przypomnienia jakiś śledzik?
Pozdrawiam panią bardzo sympatyczna z pani Istota :)
Przepis wypróbowany, kaczka pyszna :) Dziękuję
biedna kaczuszka, moja babcia i ciocia chcą dzisiaj zarąbać domową kaczkę😭😭, i naprawdę płaczę😭😭
idealna na świąteczny stół ;)
Od jakiegoś czasu zastanawiałam się nad przygotowaniem kaczki, ten przepis na pewno wypróbuję, dzięki :)
Zamiast oleju może być oliwa lub olej kokosowy?
czy czosnek wsadzany do srodka jest nieobierany? ps. ludziska co za głupie komentarze nie dotyczące jedzenia..?
A gęś ma Pani dobry przepis bo nie mogłam znaleźć .Pozdrawiam kaczkę robiłam mniam:-)
Robię Panj Kaczkę, dam znać jakie efekty , pomysłwyglada super
+Luisa Fat nie ma odpowiedzi...pewnie nie wyszła..pofrunełaaaaaaaaa
Kaczka jak wyciągnąć wszystkie podroby z środka? Świeża kaczka pomóżcie
Magdo super chłop
Rewelacyjny przepis, kaczka przepyszna, soczysta, rozpływająca się w ustach. Zdecydowanie polecam.
tak, nieobierany (jak na grilla), potem łatwiej go ze środka wyjąć, stąd ja najczęściej nie obieram i przekrawam tylko na pół, by uwolnił aromat. możesz go oczywiście obrać:)
A gdzie Pani kupiła naczynie
A czy taka sama mi wyjdzie jak mam kaczkę w elementach?
Pani Magdo ja mam tylko termoobieg wyjdzie ???🤔
Dzięki Magda, właśnie o taką kaczkę mi chodziło :)
To pomogło
🐗
Biedna kaczuszka
Zdecydowanie smaczniejsze jest z pastą zrobioną z masła.
Do pieczonej kaczki rowniez BARDZO pasuje badian właściwy(anyż gwiazdkowy). Kaczka z tym aromatem jest PRZEPYSZNA.Polecam :)
+Horses4life1001 i cynamonnnn
Małgorzata Bartosik
Cynamon? O tym nie wiedzialam. Dziekuje za podpowiedz, napewno wyprobuje :)
wyszła słodziutrka
Jak zrobić pióropusz z piór
Magda, a jak robisz te kluseczki na parze?
U mnie kaczka na święta musi być zawsze.:-)
Az mnie ciarki przeszły jak zobaczyłam Cię w krótkim rękawie bo u mnie jest zimno jak diabli , siedze w dwóch swetrach i się trzęsę:) A kaczuszka pychotka:)
Nie pokazała jak upieczone mięso pewnie twarda była.😂
"(...) Kaczka będzie przyjemnie wilgotna" xD xD
Tez od razu o czyms pomyślałem :-)
mam taki sam magnez do picia :) poza tym świetny przepis
A za oknem przeleciał wróbel. 🙄🙄🤣😂
Mógłby się Pan Mąż kiedyś pokazac :)
Bo?
bo tak :)
ciekawe czy przystojny:P
+Polish & Beautiful nie
Jak na moje, 2godziny to za mało. Ja swoją robiłem bez przykrycia z polewaniem jej własnym sosem co 15-20min i piekłem przez około 3h20min. (kaczka 2.4kg) mieciutka i soczysta ,
Proszę o przepis na wspomniane kluseczki na parze, bo wyglądają bardzo apetycznie
Kaczka super , ale Eeee,eeeeeee,eeeeee
gdzie pani trzyma ta kamere na głowie ? O_O
Głos zainwestuj w mikrofon!!!!!!
Magda,, czy mi sie wydaje czy maz ma paznokcie pomalowane do tego programu ? hahahaha ale kaczka zajebista
Widać, że mąż lubi tłuściej zjeść "jedną łyżkę oleju" a dał więcej :-)
Nie uwazalas. Uzyto 3 lyzeczki co stanowi 1 lyzke
proponuje spróbować pięć w temperaturze 120-130 stopni ale przez 5 do 6 godzin.
Przepis wyprobowany przez Pana(ia)? Chce jutro zrobic
Czosnek zabija smak kaczki, nie jest ładnie upieczona, tylko ugotowana pod tym przykryciem.
+Gosia W takkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk jestem zaaaaaaaaaaaaaaaaa
Przepisu jeszcze nie probowalem ale zrobie to przy najblizszej okazji. Bardzo lubie ziemniaki w tluszczu z kaczki tyle ze zastanawiam sie w tej chwili czy ta ilosc wody jaka Pani dodaje nie spowoduje ze ten tluszcz straci pozniej na smaku
Dziękuję za przepis. Posłużył mi do zniesławienia Kaczora i KOD facebook.com/IngvarSlobodarski/photos/a.847289688725705.1073741827.844951545626186/1201771203277550/?type=3
Co wy z tym czosnkiem do cholery! Często piekę sobie kaczkę,ale nigdy nie daje czosnku tylko sól pieprz i dużo majeranku!
Do Tomasza Bor.
Material z 2013r. Znalazlas jakis sposob od tego czasu na zagospodarowanie tego soku? mozna z tego jakis dobry sos zrobic? jesli tak to chetnie bym zobaczyl jak :)
Przepis swietny, ja wczesniej zwyklem piec w rondlu/garnku ale mialo to szereg minusow. Trzeba bylo pilnowac kaczuchy i podlewac ja woda, ta metoda, z piekarnika jest rownie pyszna ale wymaga mniej zaangazowania w kuchni w trakcie przygotowywania wiec wygrywa z moja :)
Ja zwykle z kluchami pampuchami podaje kaczke (takie kluski drozdzowe na parze) + dodatek sosiku jakiegos i jest bajka :)
Pozdrawiam autorke i polecam przepis lubiacym dobra i malo klopotliwa kuchnie! :)
wygląda na to ze to nic trudnego,tylko czy soja to ma być sos z butelki,Nie podawała tu pani ilości ale myślę że wystarczy wzrok.
+Helena Letocha dużo soi i musztardy...i kaczce trzeba oczy zakryc...bo sie wystraszy i odfrunie
Po co ta łyżka masła...? Kaczka jest juz tłusta....
Masło zawsze zmienia smak na lepszy.
Kaczka wyszła pyszna, choć była troszkę twarda.
+Katarzyna Greśkiw bo starą kaczuche kupiłes
pierwszy
lol
Kaczka dziwaczka ....
Ko