Ile jest chemii w jedzeniu?
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Chemia ma zły PR. Jest synonimem czegoś sztucznego, czegoś szkodliwego. Tymczasem takie postawienie sprawy jest kompletnym nieporozumieniem. To tak jakby powiedzieć "nie kupię tej sałaty, bo jest w niej za dużo biologii". Albo "nie wsiądę do tego pociągu bo jest w nim za dużo fizyki".
Czy w jedzeniu jest chemia? OCZYWIŚCIE!!! Jedzenie to czysta chemia. I biologia i fizyka. To porozmawiajmy o chemii w rolnictwie.
Jeśli podobają Ci się moje filmy zasubskrybuj mój kanał!
ruclips.net/user/nau...
Realizacja: LOS VIDEOS
Reżyseria/Reżyseria obrazu: Tomek Sokołowski
Operatorzy: Filip Plewiński, Tomek Sokołowski
Dźwięk: Rafał Brzozowski
Kierownik planu/Kierownik Produkcji: Aleksandra Kosyl
Operator kranu: Daniel Wałachowski
Montaż, Kolorkorekcja i grading: Tomek Sokołowski
Producent wykonawczy: Karol Wyszyński
Science Now
producent kreatywny: Jan Pomierny
współscenarzysta: Łukasz Żmijewski
współpraca merytoryczna: Kamil Deresz, Milena Ratajczak, Łukasz Alwast
realizacja eksperymentów: Piotr Dzwoniarek, Lucjan Staszewski
oprawa wizualna: Karolina Panasiuk (koncepcja), Karolina Jacewicz, Aneta Margraf-Druć
oprawa muzyczna (intro i outro): Maciej Dobrowolski
TOP 10
Co jemy w parówce?
• Co jemy w parówce? - N...
Ludzki magnetyzm. O co chodzi?
• Ludzki magnetyzm. O co...
Dlaczego sól roztapia lód?
• Dlaczego sól roztapia ...
Jak widzą zwierzęta? - Nauka. To lubię.
• Jak widzą zwierzęta? -...
6 sposobów na oszczędność prądu
• 6 sposobów na oszczędn...
Papierosy są do d.py!
• Papierosy są do d.py! ...
Jajka które świecą
• Jajka które świecą - N...
Coś mnie ścisnęło - Nauka. To lubię.
• Coś mnie ścisnęło - Na...
Ziemia wiruje! Szejku- Nauka. To lubię.
• Ziemia wiruje! Szejku-...
Barbie okiem fizyka
• Barbie okiem fizyka - ...
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Pozostałe filmy (PLAYLISTY):
Fizyk o naturze:
• Co z tym mamutem? - Na...
Okiem Fizyka
• Zrobieni w horoskop - ...
Nauka w kuchni:
• Video
Z gościnnym udziałem
• Czy zwierzęta mają świ...
Nie mogę się nadziwić tak dynamicznemu rozwojowi tego kanału. Świetna robota!
To nie Sonda 2 w TVP, której formuła się wyczerpała :P
No azotany są ok ale herbicydy jak roundup to już jest zło i może warto się i nim zająć na kanale.
@@eteryczny_sklep roundup jest to środek do typowego zwalczania wszystkiego na polu! Stosuje sie go aby pozbyć sie gatunków uciążliwych bądź tych które sie uodporniły na środki chwastobójcze( ze wzgledu na wycofywanie wielu substancji jestesmy zmuszani korzystac z tych samych zwiazków co skutkuje w dłuższej perspektywie uodpornienie sie chwastów). Glifosat bo o tej substancji mowa stosuje sie na pole przed orka tak.
pro tip : you can watch movies at Flixzone. I've been using them for watching loads of movies recently.
@Xander Skylar yup, been using flixzone for months myself :D
Może coś o szkodliwej chemii? Pestycydach zabijających zapylacze, jakichś niezdrowych substancjach stosownych w przemyśle spożywczym? I z tego co uczyli w szkole to przez nadmierne nawożenie następuje eutrofizacja wód i ich zanieczyszczenie.
Bardzo szanuję Pana kanał i pracę w niego wkładaną :) pozdrawiam 😁
Zaznaczam że wypowiadam się jako laik.
Jeśli się mylę proszę o sprostowanie.
Wszystko fajnie dodajemy do gleby azot fosfor potas.
Ito spoko rośliny naturalnie tego potrzebują więc pomagamy im rosnąć.
Tyle że w przemysłowej produkcji nawozy zawierają też inne składniki niekoniecznie potrzebne a przyswajane przez rośliny a pośrednio przez nas
O czym mówisz? Podaj jakiś przykład
Milo się ogląda takie reakcje chemiczne
Kurde, cieszę się że ten kanał idzie do przodu, mam nadzieję że milion będzie wbity w chwilę, dziękuję za odcinek, po pracy taki film jest jak bajka...
Kiedyś (20 lat temu) to eksperymentowałem z saletrą na biurku. Spaliło się pół blatu, firanki do wyrzucenia, wpierd0l od ojca i kara od matki. Teraz zaczynam ich winić za to, że nie zostałem chemikiem. A potencjał był :)
W sumie raczej na piromana, więc na twoim miejscu dziękowałbym im XD.
Też eksperymentowałem z saletrą. Tylko że ja do garbowania surowej skóry. Dałem sobie spokój po 1. razie, bo zamiast najpierw wymizdrować, a potem garbować to zrobiłem na odwrót. W efekcie resztki tkanek nie chciały potem zejść z mizdry i się zdenerwowałem trochę. A śmierdziało to na całe osiedle.
Inna fajoska rzecz jaką można zrobić z saletry to ANFO. Bierzesz saletrę i dolewasz trochę skisniętego dinozaura. Breivik i McVeight polecają.
Daniel Malec 😂😂👍🏻
A ja myślę że określenie "sama chemia" dotyczy nie że każda rzecz składa się z wielu różnych związków i pierwiastków chemicznych, a chodzi o jakieś sztuczne barwniki poprawiające wygląd, ulepszacze itp. czyli ogólnie dotyczy jedzenia przetworzonego.
Idealny przykład takich chemicznych bomb był film o suplementach diety, to jest ta zła chemia.
Pomieszanie z poplątaniem i nikt nie chce powiedzieć prawdy.
Wiesz co... suplementy dla roślin nazywają się nawozy. Mam wrażenie że każdy odcinek na tym kanale ma z góry określony przekaz. Strasznie jedzie mi od tego telewizją. Tu mówi że nawozy są dobre tam mówi że suplementy (wszystkie) są złe. Niektóre nawozy są złe, a często czy są dobre czy złe to zależy od sytuacji. Co chcesz uprawiać, jaką masz glebę, pH zawartość azotu, fosforu, próchnicy, potasu i kilku innych. Za dużo źle, za mało też źle. Wiem bo pracowałem w laboratorium robiącym badania na nawozach i glebach. Gdyby coś było by dobre, a coś innego złe to nie miałbym pracy.
@@MaccusFNS Też nawóz ma różne nośniki i to one mogą być szkodliwe
@@MaccusFNS nawóz jest suplementem ziemi, a nie diety.
Bo tak mówiąc, możemy potraktować że warzywa i owoce, ale także mięso i nabiał to także suplement naszej diety, bo dostarczają w pakietach (poddłużnych, okrągłych, płaskich) różne mikroelementy :D
Liczyłem na to że dowiem się czegoś o chemii w rolnictwie, a nie że wszystko jest chemią. Coś o wpływie na glebę, na owady, o możliwym przeniakaniu do plonów. Zamiast tego był pokaz fajerwerków jak dla przedszkolaka...
brys555 ty chyba sam jesteś przedszkolakiem; przecież wyraźnie powiedział, że te nawozy to budulec dla roślin, o jakie jeszcze "przenikanie" ci chodzi?
No na przykład, czy dowolna roślina uprawna nawożona dowolnym nawozem przeznaczonym dla jej gatunku jest w stanie ten nawóz przyswoić tylko w naturalny sposób, czy np może mieć tendencję do kumulowania go w formie nieprzetworzonej lub częściowo przetworzonej, która może mieć zły wpływ na konsumenta. Albo czy odkryto kiedyś żeby nawóz był czymś zanieczyszczony, co też mogło kumulować się w roślinach i szkodzić - jakieś metale ciężkie na przykład?
Wszystko super ale co z tą chemią w jedzeniu? Nie wiele się dowiedzieliśmy :/
No w jedzeniu masz samą chemię.. Nawet w tym superekologicznym.. Białka to związki chemiczne, cukry - związki chemiczne, witaminy - związki chemiczne, sole mineralne - związki chemiczne, ba.. woda to także związek chemiczny...
@Sebastian Łukarski
Wszystko super, ale co chciałbyś wiedzieć? Bo jeśli jesteś następnym człowiekiem którym mówi na E-jakichśtamnumerek że to jest złe i blee raka dostanę, to się doucz.
@@przemov1115 doskonale wiem, że nie po każdym E...dostanę raka tak więc zluzuj pęcherz. Widząc tytuł liczyłem na to, że temat zostanie bardziej szczegółowo opisany. Chociaż by z tym E...twój przed mówca napisał, że wszystko to związki chemiczne. Ok, tylko jeśli w taki sposob podjedziemy do tematu to po co go w ogóle poruszać? Ustalmy, że wszystko to związki chemiczne i nie poruszajmy nigdy więcej "chemii" w żywności. A dlaczego liczyłem na szersze poruszenie tematu? A no chociażby dlatego, że wiem co nieraz przewoże. Najlepszy przykład? Biały proszek w workach który trzeba było rozładowywać w maskach. Okazało się, że był to specyfik do ogórków aby rosły proste bo krzywe się nie sprzedawały....
@@sebastianukarski9233 "nie poruszajmy nigdy więcej "chemii" w żywności" Brawo! Tak właśnie powinniśmy zrobić. Denerwuje mnie stwierdzenie o "chemii w jedzeniu" i pewnie nie tylko mnie. Mówmy o szkodliwych substancjach, składnikach, elementach w jedzeniu, ale zostawmy na miłość boską ta biedną chemię.
Piotruś Pan a taki człowiek z jedzeniem w środku...toż to jeszcze dalej reaguje.😉
ludziom chodzi o chemie w produktach które kupują w sklepach bo jak się patrzy na skład produktów a tam 40 pozycji a gdzie powinno być tylko 4
@Małe podróże
Czy ty na prawdę jesteś tak głupi? Myślisz że jak piszę 30 pozycji to to jest złe i okropne, bo nie wiesz co to jest? Jesteś zwykłym ignorantem, polecam wpisać w google "skład banana" zdziwisz się kiedy zobaczysz ile jest tam "pozycji"
Bo przecież hej im więcej tych E-coś tam to rak i w ogóle to jest złe...
Ale ten film miał na celu obalenie mitu szkodliwości nawozów, bo żeby przerobić cały temat, trzeba by było zrobić parę filmów
@@SondaPower Pisząc że kolega wyżej jest ignorantem sam wyszedłeś na igniranta XD Pozwól, że ci wyjaśnie E i cyferki to uproszczony zapis składników i sztucznychi tych, które znasz na co dzień jak cebula czy czosznek-, jeśli chodzi o ,,pozycje" to miał na myśli wszystkie składniki....
Brawo ignorancie, czytać ze zrozumieniem nie potrafisz...
@@SondaPower i Przemo V111 zanim zaczniecie gorącą dyskusję, nauczcie się pisać poprawnie - proszę :)
@SondaPower Jesteś pewien (pewna), że wiadomo? :O
Panie Tomaszu jako rolnik prosze o zrobienie odcinka o chemii, służy do szerokiej ochrony roślin. Od odchwaszczania, przez zabiegi fungicydowe aż po zwalczanie szkodników owadzich.
Fajnie przedstawiony temat,przydał by się film o środkach ochrony roślin,bo to one według mnie szkodzą bardziej niż nawozy.
nigdy , jak słyszałem rozmowy o tzw. chemii w jedzeniu , nikt nie mówił o nawożeniu azotem roślin, to jest zrozumiały zabieg ,przynajmniej dla każdego kto kiedykolwiek cos sadził, choćby cebulę, czy ziemniaki, raczej spodziewałem się w filmie poruszenia tematu szkodliwości (lub nieszkodliwości) różnego rodzaju konserwantów lub innej chemii już w przetworzonych roślinach czy mięsie.
"Jesteśmy zgubieni" 🙌 łapka 🙋
O nie uciekajmyyyy! xD
Jeżeli nawozy sztuczne są nieszodkliwe dla naszego organizmu, to po co w takim razie rolnictwo ekologiczne?
Z tego samego powodu, dla którego istnieją zabawki sadomaso. Ktoś to kupuje a ktoś inny na tym zarabia. Nie ma to nic wspólnego ze szkodliwością czegokolwiek.
Z tego samego powodu co medycyna naturalna
a co z opryskami? co z chemia w innych produktach spozywczych?
Moze odcinek o chemi w mięsie? Czy taki kurczak, który żyje kilka tygodni, je mase antybiotyków i dzięki hormonim osiąga sporą wagę tez jest zdrowy? Co do produkcji warzyw to przecież jest udowodnione, ze np. taki roundup to trucizna. Oczywiście nie neguje używania chemii w ogole bo skakanie ze skrajności w skrajność to idiotyzm.
świetne jak zawsze! szanuję!
nitrozoaminy są wykorzystywane w labolatoriach do wywołania raka u szczurów a jednocześnie są konserwantem w wędlinach i kiełbasach /takiej chemii w jedzeniu się obawiam/ to tylko 1 przykład z wielu pozdrawiam
O tym czy coś jest szkodliwe czy nie, decyduje dawka.
Jak występujesz w reklamie lotosu to możesz mówić że trzeba nawozić azotem i spalać lasy. Do jakich czasów ja dożyłem żeby naukowcy są na garnuszku państwa i są ich tubą. Patrz też Cejrowski - socjolog.
A te środki ochrony roślin są zdrowe dla nas tak. Pleciesz jak byś czytał z Wikipedii. Powielasz to co każdy wie z PC źródeł
Co z tą chemią w jedzeniu? Nie wiele się dowiedzialem???
Bo pan wielki naukowiec celowo pominął milczeniem całe sedno chemii w jedzeniu: sztuczne konserwanty i polepszacze.
A pominął je milczeniem dlatego, że nie byłby w stanie ich bronić nie kłamiąc nam prosto w twarz.
Ale Np pryskanie herbicydami np roundopem to już poważniej wpływa na nasze zdrowie.
Ale po co się pryskać roundapem?
podstawowe pytanie ktorego tutaj nie uslyszalem -jaki wplyw na glebe ma cala ludzka chemia
Tak
Aż się prosi o napisy na tym kanale!
Super. Ale ktoz sie nie bawil saletra w mlodosci. Robil wulkany, startery z kapsli itd....Ja sam eksperymentowalem z saletra na balkonie majac 12 lat i zasmrodzilem cale mieszkanie!!!
Proszę doczytać o szkodliwości nawozów. Tematy: zasolenia i zakwaszenia gleb, osłabienia życia glebowego, zwiększenie zachwaszczenia, zwiększenia mineralizacji w wyniku używana azotu, czego następstwem jest spadek ilości węgla organicznego w glebach... Nawozy są jak doping u sportowców poprawiają osiągane wyniki ale wyniszczają organizm. Do tego zestawienia wzrostu plonu w latach proszę dołożyć zmianę/spadek zawartości materii organicznej w glebie. Pozdrawiam :)
Czy ktoś zobaczył że za dźwięk odpowiedzialny jest Rafał Brzozowski
Ile chemi jest w jedzeniu a ile atomów jest w jedzeniu
To tak jakby spytać czy dzik sra w lesie
A może rozwiniesz temat pestycydów itp.? Ciekawy tenat
Jak będzie o chemii w jedzeniu, to o mięsnym kleju można coś wspomnieć. Mówią, że szkodliwy.
"W każdej historii nawet najlepszy bohater ma jakąś skazę" - działa to też w drugą stronę, nawet najgorszy bohater powinien mieć w sobie elementy dobre (lub dobrą motywację do czynienia zła).
Ja jednak wolę jabłko z mojego drzewa niż z supermarketu,może brzydkie i często robaczywe ale z pewnością nie opryskane trucizną.
a co z tą chemia która szkodzi?
Wychodzi na to że żadna nie szkodzi xDDD
Witam, chciałbym zaproponować temat: Pokazanie jak działają drukarki 3D. I jakie są do nich różne wkłady, które są albo bardziej szkodliwe albo mniej, topią się w różnych temperaturach i mają inną wytrzymałość i właściwości. Obecnie też można zamiast drukarki kupić długopis 3D.
Tyle się dowiedziałem z tego kanału
A co z naturalnością rozwoju roślin/owoców?
Zawsze można zakazać stosowania ŚOR(środki ochrony roślin) oraz nawozów mineralnych sztucznych. Tylko od razu informuje że mamy za mało lasów do wycięcia aby wyżywić planete!
Caly ten mit o jedzeniu organicznym😂👍Niewiedza tylko czysci nam portfele😉😆
MOJ ULUBIONY KANAŁ ! miałem filmik jeden tylko za lukać i to przypadkiem ! a mecze juz 3 playliste XD
pozdrawiam
Spokojnie, nie rozpedzajmy się i nie piejmy z zachwytu. Chodzi o przenawożenie i pompowanie środków ochrony roślin. O dodawaniu do pasz antybiotyków nie wspominając. Cóż, że na pompowane i pięknie wyrośnięte, jak mniej trwałe i mniej wartościowe. Nie dziwne, że ekologiczne plantacje na nawożeniu naturalnym, które sami stosujemy w swoich ogródkach, jest niebotycznie droższe i lepsze pod względem wartościowych składników oraz walorów smakowych niż pędzone jak pastewne buraki czy marchew dla bydła. Natury nie da się oszukać na dłuższą metę i każdy o tym wie doskonale.
Najgorsza sprawa jak rolnik oszczędza i sypie nawóz na pałę , nie robiąc próby gleby . Albo pryska kiedy pszczoły latają. Rundup (chwastobójczy) pryskają na kaszę,rzepak, zboża,po to by równo dojrzało. Chemia dobrze użyta i wtedy kiedy trzeba,jest ok. Niestety ludzie są tępi. Na szczęście są rolnicy,którzy chcą się uczyć i wiedzą jak korzystać z chemii.
,, coś mi nie pasi , kiedyś tyle ludzi chorych na cukrzyce nie było jak to jest obecnie i to jest jakiś powód takiego stanu ,,,
Lewy Lew to jest cytat? Na wuj ci ten cudzysłów? Byli chorzy, tylko o tym nie wiedzieli.
Chemia organiczna to też dobra chemia
Nie powinno się mówić o *chemii* w jedzeniu, bo to mylące (w jedzeniu jest 100% chemii, woda to 100% chemia, w końcu to H2O, etc.).
Lepiej jest powiedzieć o *chemikaliach* w jedzeniu.
Chemikalia? Idąc za słownikiem PWN: . Czyli woda też należy do chemikaliów, ba ja i ty jesteśmy z nich zbudowani.
Lepiej mówić o truciznach (wprost,bez politycznych poprawności)
@@argongas3536 Oj, oj. Encyklopedia PWN zawęża definicję
chemikalia
[łac.],
ogólna nazwa odczynników chem. i preparatów stosowanych w laboratoriach, przemyśle, rolnictwie itp.
@@mikoajjerzy5809 No nie, to nie jest ścisłe i zgodne z prawdą. Wtedy wykupywałbyś w aptece receptę na truciznę, a nie lekarstwo, żeby się zatruć, a nie wyleczyć i specjalnie byś szedł po to do zbrodniarza, a nie lekarza :)
@@SammyTheNerdRage Może najwyższy czas nazywać rzeczy po imieniu .Wyjątki pozostaja .Ale to już obszar lingwistyczny,semantyczny.Za daleko nie wybiegam .W końcu życie to też śmiertelna choroba przenoszona droga płciową 😉Fizyk widzi rzeczy fizycznie ,Ksiądz duchowo,Matematyk w liczbach ..wszyscy mówią prawdę 😀
Jak pracowałem w Szkocji na farmie na truskawkach, nagle przyszło duże zamówienie i rzucili pickerów na pole z którego właśnie zjechał ciągnik z odpryskiem. Jakież zdrowe musiały być te truskawy...
Azot rozsiewa się na słabe gleby bo inaczej nic nie wyrośnie a jak jest gleba mało organiczna to wypłukiwany jest z gleby i trafia do zbiorników wodnych i potem do mięsa ryb, wzrost sinic i glonów. I znowu trafia do naszego organizmu. Pytanie. Jeśli w Europie jest nadprodukcja żywności to po co sztucznie podnosić plony? Rozwala to cenę produktów. A nadmiar żywności jest skupowany i palony by utrzymać cenę minimalnym poziomie opłacalności
Nawozy są jak jedzenie dla rośllin :) Pozdrawiam serdecznie :)
Jest tylko jeden sposób by określić szkodliwość chemii/sczepione/5g - poczekać 100 lat i zrobić statystykę.... generalnie za dużo tego wszystkiego i stąd choroby, chociaż teoretycznie dłużej żyjemy, ale to efekt polepszenia technik ratowania życia (kiedyś miałeś zawał i to tyle), technik diagnostycznych, no i generalnej dezynfekcji (no mydło....)
Bardzo lubię ten kanał, ale niewiele się dowiedziałem, a nawet jak u każdego naukowca wyczuwam nieobiektywizm.
Druga strona medalu. 🥇
1:45 co to jest "zwiększenie wydajności plonów"?
zapewne w domyśle - w przeliczeniu na jednostkę powierzchni w porównaniu do uprawy bez danego czynnika.
Po komentarzach widze że reakcja pokazana w filmie przeniosła sie tutaj na dół! Cel zamierzony czy przypadek?
Obawiam się, że to nie w samym nawożeniu jest problem, a w produkcji nawozów. I nie chodzi tu o GIGANTYCZNE eksplozje całych fabryk.
Przykro mi - pierwszy raz daję Panu łapkę w dół za zbyt płytkie potraktowanie tematu. Rzeczywiście mówimy w skrócie "chemia" na konserwanty, wzmacniacze smaku, itp. Niepotrzebne ocieplanie wizerunku niepotrzebnych dodatków do żywności. Poza tym co mają te wybuchy do jakości płodów rolnych?
W dodatku wpływ na samo środowisko tych nawozów też nie jest bez znaczenia, gdy ów chemia trafia do wód gruntowych czy zbiorników wodnych powodując jej kwitnienie i tym samym śmierć obecnych w nich organizmów w wyniku braku tlenu. W kontekście "chemii" w żywności; mowa też o pestycydach, fungicydach i innych. Temat zbyt cukierkowo, w samych superlatywach.
kropek kropek "owa" chemia; na Teutatesa "OWA" chemia!!!
Czy soda oczyszczona (nie jej picie) jest naprawdę niezdrowa?
No dobra a co z barwnikami, konserwantami itp.? Chemia w żywności to chyba bardziej złożony temat... chyba xD u mnie w robocie dodaje się np jakieś koncentraty czy syntetyki (to jakaś nowość) z ostrej papryki po dodaniu np do 5 ton sosu ok 20 ml tego koncentratu (nie pamiętam jaka jest nazwa tego specyfiku) sos robi się bardzo ostry... Czy to np jest zdrowe? Nawet nie piszę o innych wynalazkach które dodajemy np do dipów doritos i innych sosów na bazie pomidorów... (przypomniałem sobie nazwę hot papica exstract)
#ChemieMnieInteresuje
- Co pana na co dzień najbardziej denerwuje?
- Czemu?
- No tak ogólnie.
- No co... woda najczęściej, ziemia, woda, coś takiego, nie? Halucynacja, hemoglobina, dwutlenek węgla... Takaaa sytuacja...
Chema, nie? Najczęściej to chema mnie interesuje. Nie podoba mi się.
- Ja pytam co pana najbardziej denerwuje, nie interesuje.
- Mnie? Mistyfikacja interesuje, chema, coś takiego, proszki kurde...
Sama saletra to jeszcze nic, gotowe ANFO (dla nieznających chemii - w przybliżeniu saletra wysuszona i ubita z benzyną) trzeba jeszcze pobudzić, inaczej nie wybuchnie. Trzeba to zrobić... czymś wybuchowym, tzw. ładunkiem inicjującym. A o ten ciężko, bo petarda to za mało :) Dla zainteresowanych - saletra ma bardzo wysoki próg tzw. przejścia deflagracja/detonacja, czyli właśnie w większości przypadków będzie się spalać jak na filmie - dopiero mocny wybuch w jej pobliżu wywoła wystarczającą falę uderzeniową, żeby zdetonowała.
Nie ma jak to tworzyć materiał o rolnictwie, wieś widzieć na obrazu, a wiedzę czerpać z byle książki. Żaden proszek z plastikowego worka nie zastąpi naturalnego organicznego nawozu. Powszechną rzeczą wśród rolników jest uprawa masowa i jednocześnie osobna uprawa na swój użytek notabene tego samego lecz nawożonego czym innym.
We wszystkich gałęziach gospodarki występuje diagram kołowy zbudowany z 3 części: JAKOŚĆ, CENA, ILOŚĆ/SZYBKOŚĆ.
Zawsze coś kosztem czegoś. Żaden mądrala uczony nie udowodni tego, że marchewka na gnoju będzie tak samo dobra/zdrowa jak ta z super nowoczesnego nawozu. To co obecnie leży na marketowych półkach nie ma ani smaku ani zapachu.
Ja tam za wolnością jestem, jak ktoś chce jeść gówno niech je, ale upieranie się że jedno i drugie to to samo jest nie normalne.
Szkoda, że ludzie zamiast inwestować w jakość tego czym się odżywiają wolą ładować pieniądze w nowy telefon czy modne ubrania.
Jakbyś jadł naturalnie nawożone warzywa i owoce, mięso od zwierząt, które na oczy nie widziały weterynarza, to by Ci niewiele wystarczyło kasy z wypłaty (o ile sam byś się tym nie trudził). Nawozy sztuczne wprowadzono właśnie jako środek na zwiększenie efektywności plonów, przez co jest ich więcej w obiegu, a tu już działa prawo popytu/podaży. Co do marchewki, to tu działa siła sugestii. Jakbyś zjadł marchewkę przyniesioną i obraną to podejrzewam, że nie odróżniłbyś jej zbytnio od tej z ekofarmy z dalekiej Rosji. Wszystko byłoby OK gdyby rolnicy przestrzegali zaleceń dot. ilości nawozu (patrz nawożenie w czasie oblotu pszczół mimo zakazów).
Dziękuję.
Troche slabo, jestem zawiedziony. Temat potraktowany bardzo powierzchownie. Material na kanale Kurzgesagt w tym temacie jest nieporownywalnie lepszy.
No nie wiem jakiego typu nawozy stosował gość w Szwecji ale takich cudówj jak 3 wiaty wyrastające z jednego to w Pl. nie widziałem dokładnie z mleczu :)
Dlaczego kiedy badają glebę podczas eko certyfikacji produkcji roślinnej wykonują badania na pozostałości azotanow? Skoro azot jest naturalnym składnikiem to czemu efekt uboczny rozkładu nawozów sztucznych uważany jest za szkodliwy dla zdrowia?
Jak zawsze rzeczowo ciekawie i zrozumiale. Dzięki!
Co to za muzyka w intro?
Proszę odpowiedz.
Początek genialny!
Publiczność prosi o odcinek o TERMICIE!!!
Opryskiwanie owoców/roślin także NIE jest szkodliwe według pana?
Przypominam... Powietrze to przestraszna mieszanka chemii przemysłowej
Trzeba było pokazać skład chemiczny zwykłego banana lub jagody i wskazać czym jest chemia organiczna :)
Myślałem, że filmik będzie o różnych konserwantach E cośtam i dodatkach w przetworzonym jedzeniu, bo to zwykle określa się pejoratywnie "chemią", czyli sztucznymi i potencjalnie szkodliwymi substancjami. Odnośnie bardziej podstawowych produktów, tutaj problemem są środki ochrony, pestycydy - pewnie temat rzeka oraz różne leki, którymi faszeruje się zwierzęta hodowlane. Nawozy to ostatni temat, jaki przychodzi na myśl, mówiąc o "chemii" w jedzeniu. Ten filmik rozczarowuje, bo przyzwyczailiśmy się do materiałów znaczenie wyższej jakości na tym kanale.
EDYCJA: A, dopiero teraz zauważyłem, że filmik ma ponad rok, to może jakość wzrosła z czasem?
>Nie rozumienie skrótów myślowych
Sztos. Po prostu.
Skoro już porusza się temat nawożenia to nie powinno się kończyć w takiej idealistycznej i naiwnej narracji! Ten temat wymaga uczciwego sprostowania o praktykach stosowania randapu i pochodnych celem maksymalizacji zysku. Poza tym ogromne spłaszczenie pojecia bo wcześniej naturalny nawóz dawał glebie kilkanaście jak nie kilkadziesiąt związków a nie raptem trzy z azotem na czele. Potem co po zjedzeniu takiej marchwi, suplementy? Banał
Odnośnie azotu Czy jeżeli rolnik z nim przesadzi to cię roślina wchłonie nadmiar czy nie czy tylko tyle ile potrzebuję ?
Roślina wchłonie więcej azotu niż potrzebuje i nie powinna być wtedy spożywana. Ale to samo dotyczy ekologicznych upraw, obornik to też azot.
@@spoonszampoon Dziękuję za odpowiedź
@@spoonszampoon nie, roślina nie wykorzysta więcej azotu niż potrzebuje
Czyli jaki wniosek z filmu? Że jak rolnik będzie trzymał saletrę razem z metalowymi narzędziami, to mu może stodołę wydupc** w powietrze! Logiczne!
Co to za książka na końcu? Próbowałem odczytać autora i tytuł, ale za bardzo zamazane 😬
To co najważniejsze nie zostało poruszone. Środki ochrony roślin to cichy współpracownik chorób autoimmunologicznych !!! Dzis jemy "jutro" umieramy na raka.
No dobra nawozy są dobrą chemią. A jak z opryskami?
Ten początek wygląda jak u scifina w filmach o płaskoziemców
100% dziękuję dobranoc
0:01 ciągle przypomina mi się hasło:
*"Kiedy ekologia wejdzie za mocno"* XDDDDD
Nie powinniśmy zadać pytania: - ile jest jedzenia w chemii?
Przepraszam za poprzedni komentarz.Odniosłem mylne wrażenie że to seria dla dorosłych.
Studiuję na wydziale chemicznym... I chciałbym powiedziec skromnie (bo tego społeczeństwo mnie nauczylo)... Chemików nie szanuje sie u nas w kraju, dziękuję za film ;) miło sie go ogląda mając za sobą takie kobyły jak chemia ogólna i nieorganiczna, organa, fizyczna itd. ;"D ✌
Znam takich co z chemią fizyczną 4 lata się męczą, choć sama jestem niewiele lepsza. Starsi ludzie patrzą na mnie jak na samobójcę, gdy piję wodę prosto z kranu. A przecież ufam chemikom ze stacji uzdatniania wody, tak jak student medycyny ufa lekarzom już pracującym
Saletra... Hmmm kabuum :)
Dlaczego ogórki na nawozach zamiast się kisić gniją, a bez nawozów sąOK
Odcinek fajny, lecz za krótki. To jest tylko dotknięcie tematu.
zero merytoryki
Piszę komenta bez oglądania. W jedzieniu jest 100% chemi. We wszystkimjest 100% chemi, nawet w wodzie! Co więcej w praktycznie każdym produkcie znajduje się obecnie dwuwodorek tlenu- jest to główny składnik kwaśnych deszczy!!! Strzeżcie się ludzie.
Kolejne teoria spiskowa. Nie każda chemia jest zła.
O ile dobrze pamiętam to mieszaliśmy za gówniarza saletrę z cukrem, zapałka i nieźle dymiło😁
z tym że to nie tylko azot tam szedł do azotu niema się co czepiać bo to zwykły pierwierwiastek ale są inne ani zwykłe ani dobre ...:)
Czym się różnią 3-krotnie wyższe plony w przeliczeniu na 1 ha od powiedzmy 3-krotnie wyższych w przeliczeniu na 2 ary???
Zgadzam się z pierwszym zdaniem
I znów nieścisłość. W 3:10 Pan mówi ze "Nawożąc _jedyne_ co robimy to poszerzamy możliwości gleby". A następnie przechodzi Pan do innych konsekwencji (poza poszerzaniem możliwości gleby) stosowania nawozów.
Dalej, czemu miała służyć prezentacja marnych i dorodnych warzyw, bez wskazania które na czym wyrosło?
Pokaz samozapłonu, świetnie pokazany i niewątpliwie imponujący, równie niewątpliwie dal do myślenia przynajmniej paru osobom. Nie jestem pewien co do rezultatów tych pomysłów.
Po 3:10 nieumiejętne używanie nawozów sztucznych. A ty chyba nieumiejętnie słuchasz
Duże warzywa z nawozów, małe naturalnie wyrośnięte
słuchaj uważnie
Nagraj cos lepszego a potem wytykaj błedy.
Nawozy... a co z opryskami?
Właśnie, co z chemtrails! ;)
W jedzeniu nie ma chemii, to jedzenie jest w chemi 😠😠😠😠
Ile jest chemii w jedzeniu? 100% Objętoścowych. We wszystkim.
Ja polemizowałbym. W sumie kwarki są złączone między sobą gluonami, a te trudno zaliczyć do "chemii" XD.
przykro mi - ale chyba dokonuje Pan nieładnej manipulacji ... film nie mówi o chemii w jedzeniu - tylko o azocie w nawozach i wpływie azotu na wzrost roślin. super - to prawda. Ale jak z kwestią nadmiaru nawozów - ma wpływ? Czy wybuch nawozu jest ważniejszy niż jego nadmiar przedostający się do ziemi ? NO a jeszcze środki ochrony roślin - nie ma po nich śladu w roślinach pochodzących z masowej produkcji? Nie powodują wymierania pszczół - itd?
Chemia w jedzeniu ... spodziewałem się też że będzie o barwnikach, konserwantach, polepszaczach smaku, cukrach, aromatach, zagęstnikach,
Ale nawet trzymając się rolnictwa ... nie wyjaśnia Pan dlaczego holenderskie pomidory szklarniowe lub truskawki tak bardzo różnią się [nawet w szczycie sezonu na te owoce i warzywa] od hodowanych w sposób tradycyjny. .. a przecież wielkie krzaki pomidorów wyrastające z malutkich pojemników - to obrazek w Opolu [skąd piszę] znany dla wieli osób pracujących w Holandii w szklarniach.
Jest Pan autorytetem - więc uczciwie byłoby powiedzieć, że to będzie film o 1/50 zagadnienia chemii w jedzeniu.
Wzmacniacze smaku, barwniki, aromaty, substancje zagęszczające i konserwanty... mmm pycha. A są też produkty gdzie tego wszystkiego nie ma, kosztują tyle samo a termin ważności tak samo długi, więc po co te dodatki? Myślący człowiek wie po co lecz takich coraz mniej.
Mają, mają, ale o tym nie wiesz.
Wzmacniacz smaku to też chlorek sodu, który jesz codziennie. Barwnik, na przykład karoten naturalnie zawarty w marchwi. Aromaty? Skórka z cytryny. Zagęstniki? Pektyny z owoców. Konserwanty? Saletra.
To wszystko sam dodajesz w kuchni, nie zdając sobie z tego sprawy.
O nie straszny regulator kwasowości kwas cytrynowy a co z takimi strasznymi substancjami jak chlorek sodu będący konserwantem i polepszaczem smaku na dodatek okropnie trująca serwatka czy też uwaga uwaga syrop glukozowo fruktozowy jako wzmacniasz polepszacz smaku jeszcze barwniki takie jak beta karoten czy koszelina a i ten no aromat wanilina ohh i jeszcze błękit brylantowy o tak wielu skutkach ubocznych jak na przykład ALERGIE! Które może wywołać chyba każda znana substancja na ziemii nawet woda.
@@telecaster1951 glutaminian monosodowy a sól to raczej różnica
@@maciejmusia690 Niewielka. Mało tego, powiedziałbym że sól jest dużo bardziej szkodliwa niż glutaminian sodu. Mówię to jako chemik. Glutaminianu sodu spożywa się znacznie mniej niż soli kuchennej, zatem przyjmujemy znacznie mniej sodu, który jest odpowiedzialny za nadciśnienie. A reszta kwasu glutaminowego? No cóż. Jest syntezowana przez organizm człowieka w dużej ilości. Akurat glutaminian sodu jest jednym z najbezpieczniejszych dodatków do żywności. Bardziej bałbym się karmeli III i IV, które są masowo używane do barwienia pieczywa, czekolady, lodów, ciastek czy chociażby ciemnego piwa. Sporo z tych produktów nie musi mieć podanego składu, więc nawet nie wiesz że one tam są.
Chcesz nam wmówić, ze to ty jesteś ten myślący? I nikt, absolutnie nikt, ci nie nawstawiał kitu? He, hehe, hehehe... :O
Wow