Oi, Lara. Neste caso, o extrato do diclorometano foi apenas cafeína. Eu testei na plaquinha e mostrou somente um composto.
2 года назад+1
Professor, eu gostaria de recriar esse experimento. Você tem as proporções de cada reagente que devem ser usadas? Pretendo extrair de latas de refrigerante de diferentes marcas e comparar
Oi, Vitória. Eu usei 2 L de refrigerante, carbonato de sódio, mas dá para usar bicarbonato de sódio , que tem em qualquer mercado e 200 mL de diclorometano.
2 года назад
@@quimicaorganicavisual Obrigada professor! Então são 100ml de diclorometano para cada 1L de refri, certo?
Segundo o site do refrigerante, uma lata de 350 mL contém 35 mg (0,01 %), e a minha proporção foi menor, um pouco mais que a metade do valor divulgado. A extração pode não ser total, mas também já ouvi dizer que o refrigerante da lata tem mais cafeína que da garrafa.
Oi Victor, a extração também funciona com clorofórmio. A vantagem do diclorometano é o ponto de fusão mais baixo, que facilita a evaporação do solvente.
Oi, Vitória. Salmoura é um termo geral que serve para água com sal (NaCl), e o sal aumenta a força iônica da água e diminui a miscibilidade do solvente orgânico. A solubilidade do NaCl na água fica por volta de 37 g/100 mL
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Sabe dizer qual o teor de cafeina permitido em refrigerantes? Procurei em varias RDC da anvisa e não achei
Porra, tu é um gênio
menos, por favor!
Oi professor. A cafeína é o único composto da fase orgânica?
Oi, Lara. Neste caso, o extrato do diclorometano foi apenas cafeína. Eu testei na plaquinha e mostrou somente um composto.
Professor, eu gostaria de recriar esse experimento. Você tem as proporções de cada reagente que devem ser usadas? Pretendo extrair de latas de refrigerante de diferentes marcas e comparar
Oi, Vitória. Eu usei 2 L de refrigerante, carbonato de sódio, mas dá para usar bicarbonato de sódio , que tem em qualquer mercado e 200 mL de diclorometano.
@@quimicaorganicavisual Obrigada professor! Então são 100ml de diclorometano para cada 1L de refri, certo?
Tu consegue separar mais alguma coisa da coca?
Pode usar hexano para extraí cafeína??
Não . A solubilidade é baixa em hexano.
@@quimicaorganicavisual obrigado pela informação . mas eter dietilico é bom para a extração ??
@@ancapneu1356 deve funcionar
Professor! Seria possível após a extração recristalizar essa cafeína extraída?
oi Aline, é possível recristalizar em etanol, veja esse vídeo ruclips.net/video/BJ-oHAnB4UM/видео.html
secador serve para secar o cabelo!
Errooou!
Pensei que tivesse mais cafeína
Segundo o site do refrigerante, uma lata de 350 mL contém 35 mg (0,01 %), e a minha proporção foi menor, um pouco mais que a metade do valor divulgado. A extração pode não ser total, mas também já ouvi dizer que o refrigerante da lata tem mais cafeína que da garrafa.
Se eu usar clorofórmio no lugar do diclorometano também da certo?
Oi Victor, a extração também funciona com clorofórmio. A vantagem do diclorometano é o ponto de fusão mais baixo, que facilita a evaporação do solvente.
professor tem que se despedir!!
Professor, qual a concentração molar da salmoura?
Oi, Vitória. Salmoura é um termo geral que serve para água com sal (NaCl), e o sal aumenta a força iônica da água e diminui a miscibilidade do solvente orgânico. A solubilidade do NaCl na água fica por volta de 37 g/100 mL
@@quimicaorganicavisual Muito obrigada!
meu, nao da para perceber o que fazes
Olha em câmera lenta
o processo está todo incorreto
por quê?
Aceito sugestões para melhorar. Uma análise de HPLC seria mais acurada.