Ham Croquettes - Very Easy and Homemade Traditional Recipe

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  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Learn with this video how to make homemade Serrano Ham Croquettes, very easy and super delicious 😋💕 The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure they will turn out delicious!
    #kitchenwithcarmen #croquettes #hamcroquettes
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    Ingredients:
    500 ml of milk (2 cups)
    70 g of wheat flour (5 level tablespoons)
    70 g of butter (5 level tablespoons)
    ½ tsp salt
    Pepper and nutmeg to taste
    180 g of serrano ham
    Breading and frying:
    3 eggs
    Bread crumbs
    A little bit of salt
    Oil for frying
    I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
    Cooking with Carmen
    This video is NOT sponsored.

Комментарии • 269

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas  3 года назад +28

    Más recetas que os pueden gustar ruclips.net/p/PLLk9N9ZFvuaSH61gmZU4tRiDMVuA_gRZP

    • @mariajesus4616
      @mariajesus4616 3 года назад

      Hola carmen, que jamón has utilizado? Los que vienen ya cortados? Que receta tan fácil, tengo que hacerla yaa!! 😋😍

    • @lolilopezromero825
      @lolilopezromero825 3 года назад

      Gracias

    • @teleopinions1367
      @teleopinions1367 3 года назад

      @@mariajesus4616 - Ella dijo que la receta estaba en la descripción. Léela. Pulsa donde dice "SHOW MORE." Duh!

    • @hcarsolio1
      @hcarsolio1 10 месяцев назад

      Hola Carmen, he hecho tu receta como 10 veces y siempre sale súper bien, ¡gracias! 🙏

  • @silviablascosoler4016
    @silviablascosoler4016 Год назад +105

    Carmen tengo 15 años y no se hacer ni un huevo frito pero he seguido tu receta y me han quedado las mejores croquetas q he probado en mi vida 🫶🏻

  • @demiangonzalez1418
    @demiangonzalez1418 Месяц назад +2

    Acabo de hacer las croquetas. Carmen, me han salido perfectas siguiendo sus instrucciones. Gracias, Gracias, Gracias. Un Saludo

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  Месяц назад +1

      @@demiangonzalez1418 Es un placer🥰 Muchísimas gracias!🫶😘😘

  • @Adriana-qy8bf
    @Adriana-qy8bf 2 месяца назад +5

    Deliciosas. La mejor receta de croquetas que he visto. Gracias. Dios te bendiga.

  • @MariMercheable
    @MariMercheable 7 месяцев назад +3

    Esta manera de preparar las croquetas es como me las enseñó mi madre. A mi hijo le encantan y a mi nieto y nuera, un tanto de lo mismo. Gracias de todo corazón ❤😋🤤😍😊

  • @joshportland1987
    @joshportland1987 3 года назад +11

    Amo las croquetas por encima de todo el universo!!!! 💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @teddyskyline
    @teddyskyline 3 месяца назад +3

    Carmen, muchas gracias 😊 su vibra es muy agradable

  • @josecocagarcia7546
    @josecocagarcia7546 6 месяцев назад +1

    He preparado las croquetas, sencillo de hacer y sobre todo riquísimas.
    Que buena mano tiene en la cocina, me gusta como explica las cosas
    Gracias Carmen.

  • @iitsnemi
    @iitsnemi Год назад +11

    Eres una crack Carmen, mi novio y yo te queremos y vemos tus videos todos los días, un besazo.

  • @Anonimo-ob6qd
    @Anonimo-ob6qd 3 года назад +8

    Gracias a ti aprendí ha hacer croquetas con mucho éxito!! De todas maneras las hago con cebolla y el jamón lo rehogo al principio,cómo tú lo hacías. Quedan más jugosas, pero a quién no le guste la cebolla , así les quedarán muy buenas

  • @IvetteBastardo
    @IvetteBastardo 2 месяца назад

    Gracias por su receta, excelente explicacion. Se ven divinas😊

  • @mariateresatemino2337
    @mariateresatemino2337 Год назад +2

    Carmen me han salido buenisimas las croquetas gracias

  • @lisardogarciasanchez
    @lisardogarciasanchez 4 месяца назад

    ¡¡¡ Esplendida receta, Carmen. Con una explicación muy dida ctica.!!! Muchas gracia.

  • @estebandelgado4748
    @estebandelgado4748 3 года назад +2

    Me encantó la receta se ven deli tengo que hacerla

  • @jacquelinepenoth981
    @jacquelinepenoth981 2 года назад

    Se ven muy rica, y fácil c la elaborado q gusto.. las voy a preparar mañana.. graciasss 🤗👏👏👏👏

  • @marytop3410
    @marytop3410 3 года назад +2

    Por supuesto que me gustan tienen una pinta estupenda 👏👏😋😋😋🙋🤗

  • @andrymartinezmunoz2040
    @andrymartinezmunoz2040 2 года назад +2

    Buscando recetas para hacer estas croquetas me encontré el vídeo suyo q subió hace 6 años, de todos fue el q más me gustó y también más q este q es más reciente en su canal. La idea se pochar la cebolla con el jamón y a partir de ahí hacer la bechamel me parece genial. En mi opinión saludos

  • @mariamina120
    @mariamina120 Год назад +1

    Qué riquísimo se ven las croquetas voy hacerlo porque me encanta Bendiciones 🙏🕊❤️

  • @karimfadel8381
    @karimfadel8381 2 года назад +1

    Tu presentacion ha sido muy bonita y a la vez muy simple, por eso ni hace falta tomar nota de los pasos !!, GRACIAS CARMEN(CITA), Karim Alemania

  • @oscartaxu4092
    @oscartaxu4092 3 года назад +12

    Muy biena pinta Carmen. ¡Si no existieras habría que inventarte!🎊🎉🎊🎉

  • @mariangelesespadadominguez105
    @mariangelesespadadominguez105 3 года назад +1

    Muchas gracias Carmen, que pinta tienen.. Que fácil..

  • @victoriapedrosa1663
    @victoriapedrosa1663 3 года назад +2

    Hola hermoso video que rico lo voy hacer me encanto

  • @IvetteBastardo
    @IvetteBastardo 2 месяца назад

    Gracias, se ven muy ricas.😊

  • @myrtlesmithers5554
    @myrtlesmithers5554 3 года назад +1

    Excelente idea.Muchas gracias.

  • @anthonyruiz2411
    @anthonyruiz2411 2 месяца назад

    Lo pondré a prueba mañana , gracias por mostras paso por paso gracias 😊❤

  • @concepcionsousa4190
    @concepcionsousa4190 3 года назад

    Me ha encantado tu receta y como las cortas estupendas mañana las pruebo a hacer desde Huesca gracias

  • @maribelperez9981
    @maribelperez9981 Год назад

    muchas gracias,es verdad que están riquísimas...y he congelado la mitad porque somos dos... muchísimas gracias 🤗

  • @mh-92746
    @mh-92746 Год назад +5

    La mejor receta de croquetas que he visto en mi vida 😋😋

  • @mariaranaudo2069
    @mariaranaudo2069 3 года назад +2

    Riquísimas y rápidas de hacer👏👏👏😀🤗👋

  • @luisreyestoledo868
    @luisreyestoledo868 2 года назад

    Doña carmen hice sus croquetas y me han ke dado ke ni chicote muchas gracias y no pare usted de dar sus consejos muchas gracias y felices fiestas

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  2 года назад +1

      Me alegra muchísimo que te gusten 😋 un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁

  • @carolfavia
    @carolfavia 3 года назад

    Se me hace agua la boca las voy hacer,gracias hecho varias recetas vuestras de tu hija y tuyo

  • @brisapico338
    @brisapico338 Месяц назад

    Nueva seguidora, voy a seguir haciendo tus recetas que quedan divinas😘

  • @gabrielabadillo6240
    @gabrielabadillo6240 3 года назад +1

    Hola buenas tardes, desde Ciudad de México. las cocinare seguro, mí hija y yo preparamos la tarta Napoleón y quedó deliciosa muy sencilla de preparar y también muy económica. Gracias por su amor a la cocina.

  • @gematalci
    @gematalci 3 года назад +1

    Qué rico. . a por ello cruzando dedos para que me salga Gracias.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  3 года назад +1

      Seguro que te saldrán riquísimas! 😋 😘

    • @gematalci
      @gematalci 3 года назад

      @@cocinacarmenrecetas gracias...... bonita señora.

  • @lorenasolbes8662
    @lorenasolbes8662 Год назад +1

    Gracias Carmen!! Están buenísimas! En casa triunfan, las hago casi todas las semanas.

  • @jserritiello
    @jserritiello 3 года назад +1

    Cada vez mejor. Carmen, eres maravillosa, tus recetas espectaculares. Gracias

  • @pepipepi6138
    @pepipepi6138 Год назад

    Muy ricas!! Y muy bien explicada

  • @davidarcostomas7380
    @davidarcostomas7380 3 года назад +1

    Mi fritura favorita de siempre, muchas gracias, eres la mejor

  • @marynelson8181
    @marynelson8181 Год назад +3

    Hola Carmen, acabo de preparar las croquetas. Mi marido y yo las freímos esta noche para cenar. Gracias por la receta.

  • @jeraldymora3910
    @jeraldymora3910 2 года назад +1

    Fuimos a Sevilla y mi marido probó estás croquetas, desde entonces me pide hacer algo parecido, la receta está muy fácil y super rica, gracias por compartir.

  • @antoniaherreratapia3009
    @antoniaherreratapia3009 2 года назад

    Buenísimas Carmen ricas de verdad mis nietos se las comen con mucho gusto ,,, gracias preciosa ,,

  • @tonyc7674
    @tonyc7674 Год назад

    Espectaculares tus croquetas.

  • @mariajesusllorentegonzalez8555
    @mariajesusllorentegonzalez8555 3 года назад

    cracias Carmen hacia muchos años que no hacia croquetas desde que fallecio mi hijo wue le gustaban mucho haora tengo un nietecin y quiero haceselas gracias a ti ya me recuerdo como las hacia Gracias

  • @CocinaaFuegoLento
    @CocinaaFuegoLento 3 года назад +2

    Con este tipo de recetas son con las que ya solo con ver el video se te abre el apetito y ya sabes que cuando la hagas será un disfrute seguro😛😛Mil Gracias y feliz día!!!!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  3 года назад

      Me alegra muchísimo que te gusten 😋 un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁

  • @pepephone3323
    @pepephone3323 Год назад

    Carmen me e inspirado en tus croquetas y e echo las mias de panceta

  • @maricarmennavarrori9385
    @maricarmennavarrori9385 3 года назад

    Que alegría tienes y como te sale todo eres súper maja .

  • @mariangelesbertran5757
    @mariangelesbertran5757 2 года назад +1

    Muchas gracias tienen que estar deliciosas 😋 🤤

  • @KimYo-Jong.
    @KimYo-Jong. Год назад

    Hola Carmen. Aqui estoy practicando con tus recetas y la masa de las croquetas me han quedado de maravillas. Saludos desde Chile.

  • @esperanzaavilesgonzalez410
    @esperanzaavilesgonzalez410 3 года назад

    Q pinta más buena Carmen las boy hacer un saludo

  • @angelamsd
    @angelamsd Год назад

    Excelente explicación!!!

  • @adolforoldan5344
    @adolforoldan5344 3 года назад

    Buenas, gracias Saludos desde Medellín, Colombia

  • @anaalabau3164
    @anaalabau3164 3 года назад +6

    A mí me encantan esas croquetas. Yo te recomiendo que rehogues un poquito el jamón antes de añadirlo a la bechamel, o que incluso hagas la bechamel en el mismo aceite donde has rehogado el jamón. Un beso. Un saludo y muchas gracias por esta receta tan rica.

  • @elmundodeleticia2826
    @elmundodeleticia2826 2 месяца назад

    Carmen te amamos, gracias por tus vídeos ❤

  • @Lucia-wd2cw
    @Lucia-wd2cw 3 года назад +1

    Gracias Carmen el plato favorito de los nietos😋

  • @lacocinadejavier6752
    @lacocinadejavier6752 3 года назад +1

    Que ricas croquetas de jamón
    Muchas gracias por compartir 👍

  • @franciscopeinadotorres3797
    @franciscopeinadotorres3797 9 месяцев назад

    Hola Carmen , eres gran cocinera y una mujer encantadora , saludos desde Jaén .

  • @josesanz329
    @josesanz329 11 месяцев назад

    Bravo Carmen , muy ricas, deliciosas 👍👍

  • @oswaldodelgado2980
    @oswaldodelgado2980 3 года назад +1

    Como siempre Carmen luciendose con cada receta una verdadera delicia 😋😋😋❤❤❤❤⭐⭐⭐⭐⭐

  • @robertoferreiro9066
    @robertoferreiro9066 3 года назад

    Eres la mejor. Me gusta 👍

  • @mariavintimilla4223
    @mariavintimilla4223 3 года назад

    Bendiciones... me encanta sus recetas... esa bechamel y unos tacos 🌮también quedan deliciosos...

  • @marisolkuruklis
    @marisolkuruklis 3 года назад +1

    Gracias por compartir Carmen, me encantan las croquetas de jamón 😋 😘

  • @encarnitaserna8807
    @encarnitaserna8807 3 года назад

    Hola carmen ,fáciles y muy ricas porque tienen una pinta gracias por compartir un saludo 😊🤗

  • @miriamibarguengoitia4167
    @miriamibarguengoitia4167 3 года назад

    Que ricas se ven! Gracias!

  • @hamzakarrouchi5286
    @hamzakarrouchi5286 3 года назад

    Muy buenas noches guapa eres la mejor eres la señora que Dios te bendiga 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @joseescotolid8041
    @joseescotolid8041 9 месяцев назад

    Gracias tienen que estar muy rica 👌

  • @sweetlullaby1195
    @sweetlullaby1195 3 года назад

    Súper rica su receta!

  • @begonaamorcabado6588
    @begonaamorcabado6588 6 месяцев назад

    Menuda pinta ya me huelen desde aquí. Mañana las hago❤

  • @soniapachecosuarez5123
    @soniapachecosuarez5123 3 года назад +1

    ¡¡Que pinta 😋!! Enhorabuena Carmen, un saludo

  • @paquimartinez1460
    @paquimartinez1460 3 года назад

    Como siempre unas croquetas buenísimas eres genial😋😋

  • @aiism3483
    @aiism3483 10 месяцев назад

    Gracias por la receta

  • @yanagik2220
    @yanagik2220 3 года назад

    Le da felicidad a mis dias tia carmen :)

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez9304 3 года назад

    Que deliciosas croquetas Carmen y si tú lo dices verdades son . Un saludo cordial para ti 😊😋☀️🌄🌌✨🌹👏👏👏👍.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  3 года назад

      Me alegra muchísimo que te gusten 😋 un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁

  • @CarlosPerez-mp6xl
    @CarlosPerez-mp6xl 2 года назад

    Vaya pinta de croquetas Carmen! Que hambre!!!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  2 года назад +1

      Jaja! Un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁

  • @yolandafigueroacala2411
    @yolandafigueroacala2411 Год назад

    Gracias, las haré!!!

  • @cristinajimenez7619
    @cristinajimenez7619 28 дней назад

    Siempre que busco una receta doy mil vueltas por todos los vídeos, y en cuanto veo uno tuyo allá que voy: sencillos y fáciles de hacer. Gracias. En cuanto tenga un rato las hago.

  • @candepadronjorge6660
    @candepadronjorge6660 3 года назад

    Que ricas,tienen que estar saludos desde tenerife

  • @sarasamadi433
    @sarasamadi433 3 года назад +2

    Tienen muy buena pinta!!😋😋
    Gracias Carmen por gastar tu tiempo para enseñarnos tus ricas y deliciosas recetas.
    Saludos des de Barcelona!

  • @rosamariatardiorincon811
    @rosamariatardiorincon811 2 года назад +2

    Carmen tu receta ha sido un éxito en casa...estaban buenísimas...me gustaría que un día nos enseñarás a hacerlas con hierbabuena. Un besito😘

  • @vayoletly4355
    @vayoletly4355 3 года назад +2

    Croqueticas para el desayuno 🤤😋🥪

  • @paquim3838
    @paquim3838 3 года назад

    Una delicia para los sentidos, Carmen. La haré está semana. Gracias por compartir tu receta, guapa. Buenas noches 👍😘

  • @ElCozinante
    @ElCozinante 3 года назад

    Unas croquetas nunca se le hacen ascos, estas en concreto tienen buena pinta, yo las hago de cocido con el caldo del mismo y salen fantásticas, gracias compañera.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  3 года назад

      Tienen que estar riquísimas 😋 un besito compi! 😘 💕 😁

  • @gloriadominguez4893
    @gloriadominguez4893 3 года назад

    Gracias Carmen siempre quise hacer croquetas y m salían fatal . gracias a ti ya me salen riquísimas gracias guapa

  • @cristinapamart2818
    @cristinapamart2818 3 года назад

    Hay pronto llegan los mantecados ,que ganas 🇬🇧👏🏻👏🏻

  • @arcticwarbler9299
    @arcticwarbler9299 3 года назад +1

    Mi madre francocanadiense solía hacer croquetas muy similares con regularidad. Estaban deliciosos y he buscado en todas partes en Internet su equivalente. Finalmente lo he encontrado. Gracias Carmen. Saludos desde Canadá.✌😎🌼🥂

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  3 года назад

      Me alegra muchísimo ❤️ un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 2 года назад

      Ya, pero las croquetas de jamón en este formato son originarias de España. Las croquetas en Francia es otra cosa.

  • @JosefaMoralesLazaro
    @JosefaMoralesLazaro Год назад

    Muy buena esplicacion

  • @Armando-x3v
    @Armando-x3v 11 месяцев назад

    Esas croquetas con un baguett con mostaza y kechup,es una maravilla.

  • @veciceci2151
    @veciceci2151 2 года назад

    que rica receta

  • @barbarael
    @barbarael 2 года назад

    Espectacular!

  • @mariadinoiu4746
    @mariadinoiu4746 19 дней назад

    Gracias!!

  • @Ana-ys4zo
    @Ana-ys4zo 3 года назад

    Q pintaca más buena!!! Un abrazo

  • @milagrostejedor8691
    @milagrostejedor8691 2 года назад

    Que buenas las croquetas,eres una artista😘

  • @manuelpavon9167
    @manuelpavon9167 3 года назад +1

    Buenísimas!!!

  • @paco4517
    @paco4517 3 года назад

    Tienen buena pinta 😋

  • @llanoscastanogarcia5603
    @llanoscastanogarcia5603 2 года назад

    Nunca las hice pero lo voy a intentar

  • @marinafernandez8409
    @marinafernandez8409 Год назад

    Hola Carmen, qué delicia, gracias. Se fríen congeladas o descongeladas?

  • @conchivlogger6596
    @conchivlogger6596 3 года назад +1

    Que buena pinta!! Eres fantástica!! Por cierto he comprado tu libro. Felicidades!!!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  3 года назад

      Me alegra muchísimo! ❤️ Espero que te guste mucho 🥰 Un besito y muchas gracias! 😘 💕 😁

    • @cristinapamart2818
      @cristinapamart2818 3 года назад

      Yo tambien lo he comprado 🇬🇧

  • @sdelgado8251
    @sdelgado8251 Год назад

    Great recipe, presentation 👌

  • @isabelmarques7071
    @isabelmarques7071 3 года назад

    Seguro que están riquísimas 👍

  • @sitafernandez5390
    @sitafernandez5390 Год назад

    Muy ricas así las hago yo .Una pregunta : esa bolsa donde guarda las croquetas es al vacio verdad donde las consigo y con q nombre .Gracias

  • @ceciliamelara8565
    @ceciliamelara8565 3 года назад

    Hola Carmen las croquetas son muy ricas y me as dado más ideas para conservar las croquetas porque así las congeló gracias