رز ايراني بالزرشك😋😋

رز ايراني بالزرشك😋😋
ننقع الزعفران بموية الورد ..
ننقع الزرشك بالماء...
نقطع الدجاج الى ارباع وينظف ويتبل ب..
ثوم مهروس..
ملعقة دبس رمان..
ملعقة صوص الشواء ..
زيت زيتون ...
ملح ...
رشة ماجي والافضل منزلي...
ببركا...
كركم..
ليمون ...
بقاع صينيه حلقات البصل..
قطع الدجاج..
تغلف بورق زبده مبلل وقصدير وعلى الفرن ...
وبين فتره وفتره ناخذ من الصوص وندهن قطع الدجاج نتركها تستوي ويتحمر الوجه...
بقدر ملعقتين زيت...
الزرشك بعد ماتصفيه من المويه...
ملعقتين سكر ...
نستمر بتقليب حتى يتكرمل وتطلع ريحه ولون رررهيب...
نسلق الرز مع مويه وملح وزيت ..ثلاث ارباع السوا...
بقدر ثاني...
رشة زيت..
حلقات بطاطس..
الرز المسلوق..،
وعلى الوجه...
الزعفران المنقوع بموية الورد ...
فلفل حار ..،
الزرشك ...
نغطيه ونتركه نص ساعه على نار هاديه..
وعلى صحن التقديم ...
وبالعافيه
استخدمت رز الرشيد الدمام من اقدم واللذ انواع الرز
وصفتي برعاية رز الرشيد ...
‏@alrasheedco
حسابي في سناب شات:
‏@Mounerh.a
حسابي في انستقرام:
@Mounerha