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촬영이 끝나고 날이 저물자, 밤이 위험한 동네니까 자고 가라는 할머니┃결국 무계획 1박 2일을 감행 근데 이제, 제 집처럼 자는 PD┃한국기행┃

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  • Опубликовано: 28 фев 2024
  • ※ 이 영상은 2018년 2월 7일에 방송된 <한국기행 - 겨울이면 고립무원 3부 겨울 참 맛나다>의 일부입니다.
    “아직도 자? 해가 중천에 떴는데.. 얼른 일어나!”
    게으름만 피우고 싶은 고향집, 아침 멸치 국물 냄새가 온 집안에 퍼진다.
    마치 제 집 마냥 잠을 잔 PD 일어나 할머니가 차려주신 담백한 만둣국에 손맛 가득 담긴 반찬들 마치 고향집에서 맛볼 수 있는 밥상을 마음껏 먹는다.
    일하러 왔는데,, 마치 고향에 계신 할머니댁에 놀러간 느낌?
    여전히 그 맛 그리워 다시 한 번 고립무원에 발을 들인다
    ✔ 프로그램명 : 한국기행 - 겨울이면 고립무원 3부 겨울 참 맛나다
    ✔방송 일자 : 2018.02.07
    #한국기행 #고립무원 #지방소멸 #시골 #농촌 #귀농 #귀촌 #종점

Комментарии • 159

  • @user-cu5kf5it1n
    @user-cu5kf5it1n 5 месяцев назад +529

    할머니가 많이 외로우신가봐요.. 자고 가라고, 자고 가라고 자꾸 그러시네요..ㅠㅠ 지금도 건강하시겠죠?

    • @user-go6vc1ln9s
      @user-go6vc1ln9s 4 месяца назад +17

      강아지는...
      검정 강아지로 바뀜...

    • @user-fl6qt2qy5w
      @user-fl6qt2qy5w 2 месяца назад +3

      @@user-go6vc1ln9s ㅠㅠ 누렁이

  • @ooowak8242
    @ooowak8242 5 месяцев назад +335

    저 pd님 가끔 노출 되는데 넉살 좋으신거 같음 ㅋㅋ

    • @user-oo4le8zf3e
      @user-oo4le8zf3e 5 месяцев назад +19

      P .d.님 좋아요.

    • @ksyoun3230
      @ksyoun3230 4 месяца назад +14

      저두 좋아요~^^ 싹싹하니~ ㅋㅋ

    • @Unknown-kr2tq
      @Unknown-kr2tq 3 месяца назад +6

      다른 영상에선 4가지 없다고 욕 ㅈㄴ 먹는 PD인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연탄불고기 편에서

    • @2Dahyun
      @2Dahyun 2 месяца назад

      ​@@Unknown-kr2tq연탄불고기편 봤는데 전혀 모르겠던데

  • @user-vt5uz4rp4k
    @user-vt5uz4rp4k 4 месяца назад +197

    할무니 적적하셨나보다ㅠㅠ어두우니까 자고가!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ피디님 성격 수더분 하시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ피디님 저녁에 부인한테 전화해서 외박 해야돼!!!!! 전화하셨을거 생각하니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @eveshnn
    @eveshnn 29 дней назад +16

    어머니가 엄청 깔끔하게 사시네요
    나이드신분들집이 저러기 쉽지 않은데
    근면하신 삶이 집에 베여있어서
    보는 내내 놀랐습니다

  • @user-tj5yz5rg9j
    @user-tj5yz5rg9j 5 месяцев назад +291

    와 어르신 음식솜씨가 보통이 아니신데요👍 아픈아들을 위해 어머니가 눈물을 삼키고 정성껏 음식을 하셨으니 아드님 건강해지셨겠네요. 영상 잘봤습니다.

  • @user-ph2ew2ws9r
    @user-ph2ew2ws9r 5 месяцев назад +180

    아니 시작부터 너무 웃긴게ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ할머니 하시는 말씀이 진짜 너무 아무렇지않게 와서 밥 먹어라 하는게 너무 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋ순간 피디가 아드님인줄
    정겹다 정말...

    • @user-vo9bo1ns4o
      @user-vo9bo1ns4o 2 месяца назад

      ㅇㅈㅋㅋㅋㅋ방이너무따듯해섴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @hannahy7610
    @hannahy7610 5 месяцев назад +245

    피디님, 촬영감독님 고생많으세요 한국기행 하나하나 참 귀한 내용들입니다. 사라져가는 삶의 모습들을 담아내시는데 보면서 감동됩니다. 오래 오래 찍어주세요 건강도 잘챙기시고요

  • @dnwkd2
    @dnwkd2 5 месяцев назад +150

    이런영상 너무 좋아 ㅜㅜ
    맘 따뜻해지면 웬지모르게 눈물날것 같아요😂

  • @laurenciachandler
    @laurenciachandler 5 месяцев назад +141

    잘 보고 갑니다. 어머님의 만둣국에 명태아가미 깍두기라... 먹어보고 싶네요

  • @tim-choi
    @tim-choi 5 месяцев назад +122

    이런 거 좋다. 배고프다. 어머니 밥상 생각난다

  • @user-hq8rt3fv8c
    @user-hq8rt3fv8c 5 месяцев назад +85

    어렸을때 묵호에서 살던 옛 추억이 떠 오르네요
    어머니가 해 주시던 가자미 식혜 아가미깍두기 만둣국들
    동생들과 빙 둘러 앉아 맛있게 먹던 그 시절이 그립습니다
    어머니의 팔남매 자손들은 객지에 나가있어 혼자 외로히 명절 맞이 많은 음식을 만드시는 어머니
    오다오다 보니 끝까지 저도 오지중에 오지에 왔습니다
    어머니 행복하게 사십시요
    오래도록 건강하시길 바랍니다 🙏 🙏🙏

    • @user-xw4xy8mn4t
      @user-xw4xy8mn4t 4 месяца назад +4

      동해분을 이렇게 뵙네요

    • @user-id5mv9nz5m
      @user-id5mv9nz5m 22 дня назад +1

      저도 고향이 묵호에요
      반갑네요
      가자미식혜 써거리깎두기 그맛을 잊지못하지요
      50중반인데
      엄마께서 몇년전 아버지 계시는곳으로 떠나시고
      이제는 회한과 그리움만 온통 가득 남아있네요 ㅠㅠ

    • @lydiak0
      @lydiak0 16 дней назад

      ​@@user-id5mv9nz5m식해

    • @lydiak0
      @lydiak0 16 дней назад +1

      식혜가 아니라 식해

  • @1veil971
    @1veil971 5 месяцев назад +76

    이 pd 님 재밌어요 ㅎㅎ 싹싹하고 털털하고 인간적이고

  • @user-hp5bu8pe2o
    @user-hp5bu8pe2o День назад +1

    어머님 덕분에 마음이 따스해졌어요❤ 늘 건강하고 행복한 일만 가득하세요

  • @Ratel4Moon
    @Ratel4Moon 5 месяцев назад +57

    왜 눈물부터 나는지.......

  • @songsong567
    @songsong567 4 месяца назад +39

    너무 정겹고 좋네요^^
    만두는 제작진 먹이려고 빚으신듯^^

  • @user-zv9bm6xq4s
    @user-zv9bm6xq4s 5 месяцев назад +41

    밑반찬뿐? ㄴㄴㄴ,엄마의 큰 사랑과 정성이지요.

  • @user-ph2ew2ws9r
    @user-ph2ew2ws9r 5 месяцев назад +64

    아..영상 볼수록 우리 할머니 보는거같네...늦은 시간이라고 위험하니까 자고 가라는것도.. 혼자 적적하시다 손님이 오면 반갑기도하고 외로움이 잠시나마 가니까ㅜㅜ많은 생각을하게하는...본인 힘든건 고사하시고 계속 당신보다 자식들 위해서 반찬 만들시는것도

  • @user-ri2vg7ym4p
    @user-ri2vg7ym4p 5 месяцев назад +46

    좋은 프로그램이라 담당 PD님도 좋은 분이네요
    애정하는 프로입니다~^^

  • @DDangkongCat
    @DDangkongCat 4 месяца назад +25

    ㅋㅋㅋ옛날 시장 숯불고기편에는 피디님 넉살좋으신데 악플 많아서 걱정했어요 ㅜㅜ 정겹고 좋았는데!ㅋㅋ 이 편도 참 재밌네요ㅋㅋㅋㅋ

    • @klaimax915
      @klaimax915 3 месяца назад +4

      감사합니다 ^^

  • @user-re6ok3ke1q
    @user-re6ok3ke1q 5 месяцев назад +30

    티비서 볼때도 정이 정말 많으시더라구요
    마치 엄마와 아들처럼~
    편안하게 대해주시고~ 요즘 시골에도 저런 인심은 귀할텐데~
    귀한 영상 감사합니다~

  • @YUZAx2
    @YUZAx2 5 месяцев назад +66

    오래오래 만수무강하세요 어머니~~~❤

  • @user-iq4dg9rb8x
    @user-iq4dg9rb8x 3 месяца назад +12

    할머니 따뜻함이 느껴지네요. ㅜㅜㅜㅜ

  • @JK-sc9dx
    @JK-sc9dx 5 месяцев назад +34

    우와!! 너무 정겹고 따뜻하네요 처음에는 아들과 어머니신 줄 알았어요. 정말 한국의 정은 온 세상 어디에 찾아도 없을꺼에요

  • @user-gj6oj4hh3h
    @user-gj6oj4hh3h 4 месяца назад +11

    이프로그램너무좋음. 이금희님 목소리까지 더해져서 진짜 너무 따뜻해요.

  • @user-zn4bo9ug1x
    @user-zn4bo9ug1x 5 месяцев назад +27

    엄마~
    아가미깍두기 한통 팔아주세요ㅎ
    엄마가 담근 반찬.. 그립네요.
    보면서 미소지여지는데 부모님 생각에 눈가는 ㅎ

  • @user-ck3fy4is4i
    @user-ck3fy4is4i 3 месяца назад +6

    한편의 수필을 보는듯 넘나 정겹고 소중한 영상이다ㅠ

  • @mana5722
    @mana5722 5 месяцев назад +12

    침 넘어간다
    저집 자식들은 복 받았네
    저렇게 맛난 음식 먹을수 있으니~
    어머니 건강하이소!

  • @wojung2417
    @wojung2417 5 месяцев назад +16

    와 미소가 절로나고 행복해지는 기분예요
    피디님 넝 좋아하신다 두고두고 생각나실듯
    어머니 곱고 아름다우세요

  • @hyangsuklee3370
    @hyangsuklee3370 5 месяцев назад +16

    어머니 건강하세요!❤❤❤

  • @user-ep7qp2nb6b
    @user-ep7qp2nb6b 5 месяцев назад +20

    엄마....
    엄마
    ㅠㅠ

  • @user-ye7ek2qv8y
    @user-ye7ek2qv8y 4 месяца назад +5

    할머님의 기가막힌 음식솜씨 진짜 먹고 싶다 저런 은식을 매일 먹을수 있는것도 행복이겠다 ㅋㅋ 피디나 촬영감독을 손주처럼 돌봐주시는게 넘 사랑스럽다❤

  • @user-pv3qz9sn8c
    @user-pv3qz9sn8c 5 месяцев назад +16

    아름다운 영상
    어머니 모습이 정겨워요.

  • @user-vo9bo1ns4o
    @user-vo9bo1ns4o 2 месяца назад +3

    ㅠㅠㅠㅠㅠ우잉 ㅠㅠㅠㅠㅠ자식같고 그랬나바 ㅎㅎ만두 진짜맛있겠당 ㅎㅎㅎ

  • @user-xy4jz7wk9j
    @user-xy4jz7wk9j 5 месяцев назад +26

    PD님 백반기행 시즌2 부탁드려요 😊 먹을 복이 참 많으신 듯 ㅎㅎ

    • @klaimax915
      @klaimax915 3 месяца назад +8

      죄송합니다 지금은 다른 프로그램을 하고 있습니다. 한국기행은 이제 저에게도 추억이 됐네요

    • @DDangkongCat
      @DDangkongCat 3 месяца назад +5

      @@klaimax915 요즘은 어떤 프로그램 제작하고계신가요? 특유의 센스가 좋으셔서 피디님 제작하시는 다른 프로도 기대되어요ㅎㅎㅎ

    • @bibittubi2
      @bibittubi2 3 месяца назад

      ​@@klaimax915 인스타그램에 여기저기 캡쳐나 영상 떠돌고있어요ㅎㅎ 그거 보고 저도 보러왔어요

  • @dust_king99
    @dust_king99 4 месяца назад +5

    왜 눈물이 나지 ㅜㅜㅜㅜㅜ ,,,,돌아가신 할머니가 생각나네요 ㅜㅜㅜㅜㅜ
    할머니 건강하세요!!!

  • @617shnam
    @617shnam 4 месяца назад +5

    두루다니시며 찍은 영상 감사합니다 .
    덕분에 우리도 산골구경 하구요 . 감사합니다 .

  • @horrorism
    @horrorism 5 месяцев назад +11

    아가미 깍두기 첨보는데 겁나 땡기네요 ㄷㄷㄷ

  • @Goisme
    @Goisme 3 месяца назад +7

    크아 힐링된다,.

  • @user-er2nd8tj7d
    @user-er2nd8tj7d 4 месяца назад +5

    할머니 보고싶다...

  • @user-hp3mp2sm4k
    @user-hp3mp2sm4k 5 месяцев назад +24

    너무 정겨우세여
    모두 건강하세요~

  • @Kim-bo5lq
    @Kim-bo5lq 5 месяцев назад +8

    어머니 감사합니다 !

  • @user-he2mo2rf9o
    @user-he2mo2rf9o 4 месяца назад +6

    따뜻햐온돌방 잠덜깼는데 먹은 맛난만두국 크~~저도느껴보고싶네여

  • @user-pm1lp1gm6p
    @user-pm1lp1gm6p 15 дней назад +1

    셋째아들이 초등학교때 가져다준 건빵마저 기억하고 좋아하시는 할머니.. 모든걸 내어주고도 몇십년된 아주 사소한 걸 기억하고 좋아하시네요.. 괜히 코끝이 찡하네요..

  • @lime2839-x3c
    @lime2839-x3c 5 месяцев назад +8

    이런 프로 넘 감사하고 피디님도 감사해요

  • @user-hk3lk8bz5m
    @user-hk3lk8bz5m 4 месяца назад +5

    할머니가 생각나는 영상이네요 너무 따듯하네요

  • @user-ty4dq1vs9w
    @user-ty4dq1vs9w 3 месяца назад +5

    진짜 푸근하네...

  • @user-lv3nt4fl4t
    @user-lv3nt4fl4t 4 месяца назад +5

    귀여운 엄마네요 ㅎㅎ

  • @yerinoh5185
    @yerinoh5185 3 месяца назад +8

    인스타에서 짤보고 왔어여 ㅎㅎ
    할머니 너무 귀여우시네여

  • @itsmecruela3441
    @itsmecruela3441 4 месяца назад +10

    '엄마의 고집'이네...
    엄마가 아는 그 맛을 만들기 위한, 내가 엄마의 음식이 그리워 이것저것 해달라 했을 때
    그때 엄마가 지키는 그 고집 엄마만 만들 수 있는 그 맛의 고집.
    엄마 보고 싶네 ㅎㅎ

  • @user-rs3ed4ly4p
    @user-rs3ed4ly4p 5 месяцев назад +8

    마음이 살살 녹네요ㅜㅜ 어무이

  • @arizzang
    @arizzang 5 месяцев назад +12

    아름다운 영상보니 힐링됩니다

  • @showerthoughts3910
    @showerthoughts3910 4 месяца назад +6

    pd님 행복해보이세요 만두국 부럽다

  • @user-zo4hd5jb8m
    @user-zo4hd5jb8m 5 месяцев назад +21

    선하고 순하게 나이드신 얼굴이라 보기 좋아요..
    강아지를 현관에다 기르면 더 좋을거 같아요..

  • @sammisong9792
    @sammisong9792 3 месяца назад +4

    구수한 정이 뚝뚝 흐르네요

  • @user-uu4bb7po2u
    @user-uu4bb7po2u 4 месяца назад +6

    건강하시고 행복하세요.

  • @user-sy7is9cf3n
    @user-sy7is9cf3n Месяц назад +2

    많이 외로우셨을것같아요.. 손님오시니까 정성 가득한 밥상에..ㅠㅠ

  • @peep9205
    @peep9205 21 день назад +1

    13:39 이때부터 젤 귀여운부분

  • @kekim6388
    @kekim6388 2 месяца назад +1

    귀여우신 어머니

  • @johnjung1985
    @johnjung1985 4 месяца назад +5

    끊임 없이 베푸는 부모님의 위대한 사랑....

  • @user-uh4ck1zi9i
    @user-uh4ck1zi9i 2 месяца назад +1

    한국인의 정을 느낄수있는 영상, 너어어무 좋아요. 푸근하고 넉넉한 어른의 모습을 볼수있어서 너무 좋습니다

  • @user-vo9bo1ns4o
    @user-vo9bo1ns4o 2 месяца назад +1

    강아지도 오동통하구ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여워죽겠다 엄청 이뻐해주시나부당 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @clairep5209
    @clairep5209 2 месяца назад +1

    하 사먹긴 힘든 귀한 어머니 음식ㅠㅠ
    뚝딱뚝딱 만드는거 같지만 노고가 담긴 정성스런 음식이지요

  • @user-ko1il6od8o
    @user-ko1il6od8o 5 месяцев назад +7

    너무 그립네요

  • @minjeongkook9332
    @minjeongkook9332 2 месяца назад +1

    할머니 보고싶어 사랑해❤ 영원히❤

  • @user-oe5zh4ev5j
    @user-oe5zh4ev5j 5 месяцев назад +6

    와 인심 ᆢ멋잇으시다

  • @user-yz3wo8mn7f
    @user-yz3wo8mn7f 4 месяца назад +4

    아가미로 깍두기 담그는 것 보니 어머니 생각 나네..어릴 때 어머니는 김장김치 군내 난다고 4월 되면 대구 아가미 젓으로 저렇게 깍두기 담그셨는데 저렇게 담그는 김치는 우리집 말고 처음 봐요

  • @user-nh1gi5iy8d
    @user-nh1gi5iy8d Месяц назад +1

    참 좋다

  • @user-kn1ys7rb9v
    @user-kn1ys7rb9v 2 месяца назад +2

    영상이 너무 따숩다

  • @jungbaeha
    @jungbaeha 4 месяца назад +5

    경상도 바닷가에서는 대구아가미젓갈로 깍두기...그 맛이 그립네요.

  • @user-ug7bf7iq1y
    @user-ug7bf7iq1y 5 месяцев назад +8

    전라도에 사는데 어렸을때 80년대 엄마가 시장에서 아가미 사다 다져서 젓갈 만들어 주셔서 맛있게 먹었던 기억이 있어요.
    아빠가 좋아하셔서 가끔 해주셨어요.
    다지는게 힘들다고 아빠가 집에 계실 땐 해주기도 하셨어요.

    • @heyyeunkim3059
      @heyyeunkim3059 14 дней назад

      생선 아가미도 사먹는군요

    • @user-ug7bf7iq1y
      @user-ug7bf7iq1y 13 дней назад

      @@heyyeunkim3059 다른 생선은 안 먹고 동태 포 뜨고 남은 손질한 아가미와 뼈, 머리를 사서 만들었어요.

  • @user-uu4bb7po2u
    @user-uu4bb7po2u 4 месяца назад +2

    할머니 보고 싶어 또 ~ㅎㅎㅎ

  • @user-uu4bb7po2u
    @user-uu4bb7po2u 3 месяца назад +1

    할머니 ~~보고 싶어 또
    제작진분들도 보고싶어~또 ㅎㅎㅎ

  • @HONEY.92KIM
    @HONEY.92KIM 5 месяцев назад +5

    아가미깍두기 너무맛있죠 일품🤤🤤🤤🤤🤤

  • @RYUMANTICISM
    @RYUMANTICISM 5 месяцев назад +30

    제목이 왜 이렇게 무서워ㅋㅋㅋ

  • @cosmos9647
    @cosmos9647 5 месяцев назад +7

    와~아가미 깍두기~

  • @user-be4gh4jp4m
    @user-be4gh4jp4m 2 месяца назад

    할머님 곱고 인상도 너무 좋으세요
    오래오래 건강하세요

  • @user-uu4bb7po2u
    @user-uu4bb7po2u 4 месяца назад +2

    사람이 그리워서~~

  • @user-he2mo2rf9o
    @user-he2mo2rf9o Месяц назад

    어머니건강하세여~

  • @user-ky9gr4sk2k
    @user-ky9gr4sk2k 2 месяца назад

    엄마 생각나요❤🎉🎉🎉

  • @user-tu3ul1is5t
    @user-tu3ul1is5t 29 дней назад

    벌써 몇번을 보는지~ 😊

  • @user-vo9bo1ns4o
    @user-vo9bo1ns4o 2 месяца назад +1

    14:02 맞는말

  • @user-ig3fo5qb8e
    @user-ig3fo5qb8e 5 месяцев назад +9

    할머니 아가미 깍두기 사고 싶어요
    가자미 식혜두유

  • @user-cm2mt8gx9f
    @user-cm2mt8gx9f 3 месяца назад +1

    와 진짜 맛있겠다😭😭

  • @walkingtraveller670
    @walkingtraveller670 4 месяца назад +2

    옛날에 어머니께서 아가미 젓갈을 다려서 식혀 감치를 담구셨던 기억이 납니다,

  • @lime2839-x3c
    @lime2839-x3c 5 месяцев назад +4

    ❤❤

  • @고구려-NO1
    @고구려-NO1 4 месяца назад +2

    깍두기 맛있겠네요

  • @user-tu1ge9xg4s
    @user-tu1ge9xg4s 5 месяцев назад +5

    저 어릴때 할머니가 아가미 식해 만들어 주셨는데 진짜 너무너무 맛있었어요

  • @dhejehdbn
    @dhejehdbn 4 месяца назад +9

    이런게 진짜 대본없는 리얼이지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-cm3op9md6s
    @user-cm3op9md6s 5 месяцев назад +11

    무슨 맛일까..궁금합니다 ..엄청 맛있을거같아요

  • @user-wf7qn5ht6q
    @user-wf7qn5ht6q 2 месяца назад

    추울때 할머니손만두국은 아마 인생최고의맛중 하나일듯

  • @user-wq1yn2ee8l
    @user-wq1yn2ee8l 4 месяца назад +1

    고향이 그립다ㅡ빈둥지 로. 있는데

  • @ygs6450
    @ygs6450 2 месяца назад

    뭔가 맛있겠다 ㅜㅠ

  • @user-mw8rw2to1w
    @user-mw8rw2to1w 4 месяца назад +2

    ❤😊 💐

  • @user-mc1oi1vf5d
    @user-mc1oi1vf5d 4 месяца назад +5

    아가미 깍두기 진짜 신기하네요 ㄷㄷㄷ 생선이 들어가는데 안상하는건가요????

    • @KaymieBear
      @KaymieBear 2 месяца назад +1

      염장하고 발효되는 음식이라 안 상할걸요..? 생선 젓갈도 담잖아요

    • @soori0710
      @soori0710 29 дней назад

      @@user-mc1oi1vf5d 안상해요~ 그래서 아가미 깍두기도 그렇지만 가자미 식해도 만들어놓고 바로먹는것보다는 생선이 좀 꼬들꼬들허게 익으면 가시까지 먹기 좋아요~ 게다가 둘다 겨울에 많이담그는데 그이유가 더울때는 혹시나 상할까봐+김치느낌으로 담구는거구요

  • @user-fw7tr1ky9u
    @user-fw7tr1ky9u 11 дней назад

    15:30 진짜 맛있겠다 할매 손맛 젤 맛있지

  • @pinkvenomii
    @pinkvenomii 2 месяца назад +1

    아닠ㅋㅋㅋ 수산시장에서 이 생선 먹는거냐고 물어보는 사람이 어딨어요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ

  • @user-sq6or4ii5o
    @user-sq6or4ii5o 4 месяца назад +1

    👍

  • @PoodleBrown
    @PoodleBrown 4 месяца назад +3

    ???: 이제부터 니 이름은 춘식이여
    PD: ?!?!

  • @user-lx9hc3xe1d
    @user-lx9hc3xe1d 4 месяца назад +2

    어릴때 명태는 버리는 부위가 없었다 내장은 젓갈로 아가미는 김치로 대가리는 국물로 먹거나 통째로 말려 겨울에 아궁이에 불때면서 나무로 두드려먹던 그 담백한맛은 이젠 귀하디 귀한 추억이 됐다
    먹을게 없던 시절 지금은 귀한 생선들은 건조시켜 간식삼아 먹고 반찬으로 졸여먹었던게 40년전이네 만두를 하려면 일단 두부를 미리 만들어야했다 콩 바닷물을 준비해 두부를 하루이틀전에 만들고 그다음에 만두속을 다라이로 하나 만든다음 만두피를 허리까지오는 홍두깨로 밀어서 피를 만들었다 그리 밤새 만두를 만들어 냉동실 가득 쟁여놓으면 한달가량 땟거리 걱정이 없었다

  • @user-dh4ez2km3i
    @user-dh4ez2km3i 4 месяца назад +2

    아가미 불순물 거르던 부위인데 생으로 먹어도 괜찮나요????? 가자미도 날것으로 ..
    진심 궁금해서 여쭤봐요