드디어 이곳을 방문했네요 흑백요리사 출연, 유튜브 라멘 먹고 카시라 채널의 사장님이 운영하시는 가야가야 입니다! 우리나라에 들어온 라멘의 맛은 개인적으로 2010년대와 현재로 나뉜다고 생각하는데요 현재는 다양해진 조리법과 맛과 외관이 화려한 곳이 많아진 반면 2010년대 라멘은 기본에 충실한 담백한 라멘집이 많았던 걸로 알고있습니다 당시는 초기였던 만큼 그저 그런 맛인 집도 꽤나 있었지만 사장님은 일본에서 전수 받고 오신 만큼 기본에 충실하지만 깔끔하고 맛있는 라멘을 만들어 주시네요😀 화려하고 강한맛의 라멘도 물론 좋지만 이렇게 클래식한 라멘은 마음을 따듯하고 차분하게 만들어 주는 것 같습니다 예전 맛을 내는 라멘집이 점점 사라지는 추세인데 너무 반가운 라멘이었네요 사장님 번창하세요! 너무 좋은 가게입니다🙂
드디어 이곳을 방문했네요
흑백요리사 출연, 유튜브 라멘 먹고 카시라 채널의 사장님이 운영하시는 가야가야 입니다!
우리나라에 들어온 라멘의 맛은 개인적으로 2010년대와 현재로 나뉜다고 생각하는데요
현재는 다양해진 조리법과 맛과 외관이 화려한 곳이 많아진 반면
2010년대 라멘은 기본에 충실한 담백한 라멘집이 많았던 걸로 알고있습니다
당시는 초기였던 만큼 그저 그런 맛인 집도 꽤나 있었지만
사장님은 일본에서 전수 받고 오신 만큼 기본에 충실하지만 깔끔하고 맛있는 라멘을 만들어 주시네요😀
화려하고 강한맛의 라멘도 물론 좋지만 이렇게 클래식한 라멘은 마음을 따듯하고 차분하게 만들어 주는 것 같습니다
예전 맛을 내는 라멘집이 점점 사라지는 추세인데 너무 반가운 라멘이었네요
사장님 번창하세요! 너무 좋은 가게입니다🙂
음식만드는 영상인줄알고왔는데 가게홍보였노ㅆㅂ
그냥 라멘 먹으러 다니는 사람입니다😅