PAIN AUX RAISINS BRIOCHÉ
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- PAIN AUX RAISINS BRIOCHÉ
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Ingrédients :
** Pâté brioché **
500g de farine
250 ml de lait
1 sachet de levure boulangère
80g de sucre
2 œufs
1 pincée de sel
80g de beurre
** crème pâtissière **
500ml de lait
4 jaunes d'œufs
40g de maïzena
Vanille cannelle muscade Amende amère
70g de raisins sec
1 jaunes d'œuf pour la dorure