PAIN AUX RAISINS BRIOCHÉ

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  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • PAIN AUX RAISINS BRIOCHÉ
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    Ingrédients :
    ** Pâté brioché **
    500g de farine
    250 ml de lait
    1 sachet de levure boulangère
    80g de sucre
    2 œufs
    1 pincée de sel
    80g de beurre
    ** crème pâtissière **
    500ml de lait
    4 jaunes d'œufs
    40g de maïzena
    Vanille cannelle muscade Amende amère
    70g de raisins sec
    1 jaunes d'œuf pour la dorure

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