Ce qui est a noter indépendamment de votre professionnalisme et de votre talent ,c’est que vous respecter la marchandise en ne gâchant rien,ce qui n’est pas toujours le cas dans les tutos que l’on nous propose,y compris avec des grands chefs reconnus mondialement…merci Monsieur
Bonjour, merci pour votre partage, votre vidéo m'a donné envie de faire, ma pâte repose pour 30', 🙏🙏🙏, tout va bien pour l'instant, par contre, j'ai un moule de 32 cm, il faut que j'étale un peu plus long que vous ? Vous c'est 50cm, et moi, du coup ? Merci pour votre aide
Bonjour chef vous avez entièrement raison de mettre de l eau dans la pâte a brioche on aura une brioche moins seche soit du lait ou de la poudre de lait plus oeufs anciens tourier a la retraite super chef pour ta recette 👍
Bonsoir , vos vidéos toujours un pur moment de bonheur , vous pourriez être un excellent formateur , merci pour votre partage !! En espérant vous revoir très vite pour une nouvelle recette !!!
C’est la première fois que je vois une recette aussi bien expliquée. Avec toutes ces informations je pense qu’il est impossible de rater cette recette. Merci pour toutes ces explications et le pourquoi du comment il faut exécuter la recette.
Je suis ravie de vous retrouver avec vos recettes ! Grâce à vous, je suis devenue la reine des feuilletés apéritifs maison...et je ne vous parle pas des croissants....un délice ! 😊 Vos explications sont toujours très claires et faciles à comprendre. Merci pour votre générosité ❤
Bonjour, brioche réalisée ce matin , parfaite et extra en gout, meilleure que la brioche traditionnelle, avis unanime dans la famille,un grand merci pour le temps que vous prenez pour expliquer, j'ai juste fait 2 tours simples à la place du deuxième tour en portefeuille et quelques perles de sucre avant cuisson, elles sont parfaites, bravo et encore merci pour le partage.
Bonjour Chef je vous remercie pour votre générosité et gentillesse de partager avec nous votre savoir-faire c'est un plaisir de faire cette délicieuse recette surtout les enfants aiment bien les brioches en même temps je vous félicite pour votre patience et votre formidable explication par laquelle tout le monde peut la réussir encore merci
C'est vraiment un plaisir de vous retrouver, je peux dire que vos vidéos claires, précises et vécues m'ont positivement marqué. Et celle-ci ne fait pas exception. Je vais m'empresser de l'essayer.
Merci pour cette vidéo vous êtes excellent dans vos explications c'est simple bien renseigné vraiment j'adore même les plus nul en pâtisserie peuvent s'en sortir avec vous 🙏🏾❤
Bonjour. Lorsque vous avez mis le carré de beurre dans la pâte était t-il à température ambiante ou l'aviez vous mis au frigo pour qu'il ait la même température de la pâte ? En vous remerciant d'avance.
Bonsoir Monsieur je refais votre incroyable recette, c'est une totale réussite, toute la famille est impressionnée, et cela grâce à vous. Nous vous souhaitons le meilleur pour vous et votre famille
Bonjour elles sont super belles vos brioches merci beaucoup pour la recette , je vais faire prochainement franchement tout est bien expliqué encore merci beaucoup
Bonjour contente de vous revoir encore une recette trop bien expliquée et puis comme elle ont l’air trop bonne je vais essayer de les réaliser en écoutant vos conseils tout en regardant la vidéo merci encore
Oh là là, ça donne tellement envie. Elles sont sublimes. Merci. Vous expliquez très très bien. D'ailleurs c'est grâce à vous que j'ai réussi mes 1ers croissants maison. Merciiiii
Oui, miam-miam ! I like it! 😋 ...Et pourtant , ... je ferais d'abord bouillir le lait avec une barre de vanille, (ou/et d'autres arômes selon les goûts), puis je le laisserais refroidir comme pour cette recette. Ensuite, en pliant à la fin, je saupoudrerais d'abord quelques raisins secs ou/et j'étalerais de place en place une crème de : cerneaux de noix, (légèrement grillés au préalable)+sucre+blanc d'œuf, de sorte qu'au moment de la consommation elle apparaisse comme une ... surprise gustative pour les consommateurs. Sur le dessus après l'œuf battu, (deux fois !!!), je saupoudrerais du sésame ou/et du sucre ordinaire .
Bonjour Chef 😃 quel plaisir de vous voir avec une nouvelle vidéo et de voir que vous allez bien. Hâte de découvrir et surtout de la tester 🤗 bonne journée.
vraiment meilleure brioche feuilletée que j ai faite on a adoré elle est vraiment très bonne moelleuse et croustillante à la fois c est vrai le beurre et le tourage qui fait tout. je ne ferait que celle la dorénavant.
Merci pour cette recette très bien expliquée, nous avons commencé hier et fini à l'instant, les 3 brioches sont magnifiques et l'odeur hummmm ! il ne nous restera plus qu'à les déguster
Bonjour monsieur je Voulais savoir si vous alliez poster de nouvelles recettes car j'ai envie de les tester et prendre un plaisir à vous écouter j'espère que vous allez bien et grâce à vous la pâtisserie devient un plaisir et je voudrais continuer merci Monsieur
Merci pour ce retour éclatant je ne vais pas tarder à suivre vos précieux conseils pour réaliser cette magnifique et appétissante brioche. J’ai un four classique à gaz, sans soufflerie, j’espère que la cuisson se passera bien. Encore merci pour ce partage de savoir-faire.
Merci encore pour vos recettes … mes amis sont à chaque fois impressionnés par le goût authentique de la brioche au beurre mais je n’oublies pas de leur transmettre votre site ! La margarine moins chère fait des ravages en boulangerie. On commence à perdre la saveur de goût d’autrefois.
Bonjour, j'ai essayé beaucoup de vos recettes, toutes réussies, celle ci est en cours mais ce présente bien également, vous êtes précis dans vos explications, je vous remercie pour tout ce que vous partagez. Un grand merci.
Hum j en es l odeur et le goût a la bouche merci la première que j' ai manger c est dans une petite ville a cinquante km de Beauvais puis je suis revenu sur Paris faire des commande la j en prend avec des raisins sec une tueries 😅
Grand merci Monsieur pou vos précieux conseils ! J’ai fait 3 belles brioches normale comme les vitres, roulées avec pralines et la 3eme roulée avec sucre perles
Aaaaaah ! Enfin ! Une nouvelle vidéo ! Merci beaucoup Dominique et bravo pour cette belle recette. Vos vidéos sont excellentes et les recettes de boulangerie sont nombreuses... vivement les prochaines ! À bientôt. François
La recette est magnifique et grâce à vos explications très précises que j'ai suivies à la lettre, je suis arrivé au même résultat (ou très ressemblant). Il m'a fallu ajouter 5 minutes de cuisson supplémentaires. Nous nous sommes régalés avec cette brioche très aérée et savoureuse.
Oh magnifique 👌👍 belle couleur a vue d'oeil y a pas de doute dans le goût. J'aimerai bien la réussir cette brioche ce qui me fait toujours peur c'est le feuilletage. 👏
Merci pour ce magnifique partage et merci pour toutes vos explications. Je vais tenter de la faire et je suis sûre que ce sera une réussite grâce à vous.. Merci encore 👍👍👍🌹🌹🌹🌹😋😋😋
J'ai vraiment hâte d'essayer la recette, grâce à vous je vais enfin réussi à faire une brioche car j'ai déjà essayé les croissants et pains au chocolat et ça été une réussite. merci beaucoup
Merci brioche réussie et surtout excellente.croute croustillante.continuez à nous faire des recettes.vous expliquez très bien . J attends les prochaines recettes.
![Tee Grizzley - Robbery 8 [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/34_vkNV6wrU/mqdefault.jpg)
Ce qui est a noter indépendamment de votre professionnalisme et de votre talent ,c’est que vous respecter la marchandise en ne gâchant rien,ce qui n’est pas toujours le cas dans les tutos que l’on nous propose,y compris avec des grands chefs reconnus mondialement…merci Monsieur
Merci de votre commentaire
Bonjour, merci pour votre partage, votre vidéo m'a donné envie de faire, ma pâte repose pour 30', 🙏🙏🙏, tout va bien pour l'instant, par contre, j'ai un moule de 32 cm, il faut que j'étale un peu plus long que vous ? Vous c'est 50cm, et moi, du coup ?
Merci pour votre aide
Toujours des recettes bien expliquées. Merci de les partager et de nous donner l’envie de les faire.
Merci beaucoup pour votre recette.
Bonjour. Merci pour cette super recette ! Vos explications sont très claires et le résultat parfait 👍
Je l’ai refais pour la deuxième fois un Régal 😋😋
Bonjour chef vous avez entièrement raison de mettre de l eau dans la pâte a brioche on aura une brioche moins seche soit du lait ou de la poudre de lait plus oeufs anciens tourier a la retraite super chef pour ta recette 👍
Merci pour la transmission de votre savoir faire, et vos gestes pro. 😊
Bonsoir , vos vidéos toujours un pur moment de bonheur , vous pourriez être un excellent formateur , merci pour votre partage !! En espérant vous revoir très vite pour une nouvelle recette !!!
Merci du compliment
C’est la première fois que je vois une recette aussi bien expliquée. Avec toutes ces informations je pense qu’il est impossible de rater cette recette. Merci pour toutes ces explications et le pourquoi du comment il faut exécuter la recette.
Je suis ravie de vous retrouver avec vos recettes ! Grâce à vous, je suis devenue la reine des feuilletés apéritifs maison...et je ne vous parle pas des croissants....un délice ! 😊 Vos explications sont toujours très claires et faciles à comprendre. Merci pour votre générosité ❤
Génial !
C'est magnifique de vous suivre tout au long de la vidéo.
Merci beaucoup Chef. Avec de telles explications, il n'est pas permis de rater 👍
Bonjour, brioche réalisée ce matin , parfaite et extra en gout, meilleure que la brioche traditionnelle, avis unanime dans la famille,un grand merci pour le temps que vous prenez pour expliquer, j'ai juste fait 2 tours simples à la place du deuxième tour en portefeuille et quelques perles de sucre avant cuisson, elles sont parfaites, bravo et encore merci pour le partage.
un grand plaisir de vous revoir. Toujours au top, qualite , proprete. Merçi.
Merci à vous
I love the way you explained. ❤
congratulations. 👍
I going try this recipe, and I let you know how what it 🌹
Bonjour Chef je vous remercie pour votre générosité et gentillesse de partager avec nous votre savoir-faire c'est un plaisir de faire cette délicieuse recette surtout les enfants aiment bien les brioches en même temps je vous félicite pour votre patience et votre formidable explication par laquelle tout le monde peut la réussir encore merci
C'est vraiment un plaisir de vous retrouver, je peux dire que vos vidéos claires, précises et vécues m'ont positivement marqué. Et celle-ci ne fait pas exception. Je vais m'empresser de l'essayer.
Parfait 😍 je n'ai jamais vue quelqu'un expliqué comme vous ! un plaisir de vous écouter 😍👍🏻 je me suis abonné et liker 👍🏻 Bravo Monsieur
Grand merci pour vos précieux conseils ! J’ai réalisé 3 belles brioches normale, au sucre perles, aux pralines. Vous êtes génial !
Merci pour cette vidéo vous êtes excellent dans vos explications c'est simple bien renseigné vraiment j'adore même les plus nul en pâtisserie peuvent s'en sortir avec vous 🙏🏾❤
Bonjour, je suis très heureux de vous revoir sur RUclips. Merci beaucoup pour ce retour.
Très contente de vous retrouvé, recette très bien détailler.merci.
Avec plaisir 😊
Merci pour cette belle recette bien expliquée, il ne me reste qu'à essayer d'en faire autant
Bon courage
Certainement les plus belle brioches que j’ai pu voir sur le net vraiment exceptionnelle et magnifique 👏👏
Merci du compliment
Cela fait 2 fois que je fais ces brioches feuilletées et tous mes clients se régalent. Merci pour cette belle et bonne recette. SLM
Bonjour. Lorsque vous avez mis le carré de beurre dans la pâte était t-il à température ambiante ou l'aviez vous mis au frigo pour qu'il ait la même température de la pâte ? En vous remerciant d'avance.
Merci pour cette succulente recette. Ça paraît si simple.
Ça donne envie bravo et merci pour le partage
Quand on vous regarde travailler on voit vraiment les mains d'un pro merci
Merci du compliment
Bonsoir Monsieur je refais votre incroyable recette, c'est une totale réussite, toute la famille est impressionnée, et cela grâce à vous. Nous vous souhaitons le meilleur pour vous et votre famille
Avec plaisir
Super de vous revoir avec vos bonnes recettes. Merci Monsieur
Avec plaisir
Приготовила , просто Чудесные !!!! Спасибо большое за рецепт 😍
J'attendais, j'attendais cette recette... sur la chaîne la plus savoureuse de YT.
Une véritable merveille ! Merci.
Avec plaisir 😊
C'est toujours un plaisir de vous voir et les explications toujours efficace merci
Avec plaisir
Bonjour elles sont super belles vos brioches merci beaucoup pour la recette , je vais faire prochainement franchement tout est bien expliqué encore merci beaucoup
Bravo
C'est un plaisir de vous voir travailler
On a presque senti l'odeur 😊
Bonjour contente de vous revoir encore une recette trop bien expliquée et puis comme elle ont l’air trop bonne je vais essayer de les réaliser en écoutant vos conseils tout en regardant la vidéo merci encore
Oh là là, ça donne tellement envie. Elles sont sublimes.
Merci. Vous expliquez très très bien. D'ailleurs c'est grâce à vous que j'ai réussi mes 1ers croissants maison.
Merciiiii
Avec plaisir 😊
J’adore tout ce qui est pâte levée , j’adore ce que vous faites , SVP plus de recettes ça serait parfait Merci à vous
On va essayer
Oui, miam-miam ! I like it! 😋
...Et pourtant , ... je ferais d'abord bouillir le lait avec une barre de vanille, (ou/et d'autres arômes selon les goûts), puis je le laisserais refroidir comme pour cette recette.
Ensuite, en pliant à la fin, je saupoudrerais d'abord quelques raisins secs ou/et j'étalerais de place en place une crème de : cerneaux de noix, (légèrement grillés au préalable)+sucre+blanc d'œuf, de sorte qu'au moment de la consommation elle apparaisse comme une ... surprise gustative pour les consommateurs.
Sur le dessus après l'œuf battu, (deux fois !!!), je saupoudrerais du sésame ou/et du sucre ordinaire .
Trop belles , on sent le professionnel.j’adore 😊❤
Wouah 😍 merci, c'est super bien expliqué !
content de vous revoir et toujours des recettes qui font envie, merci
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup pour votre partage généreux. Magnifique ! Belle journée
Avec plaisir 😊
Parfait ´c’est un plaisir, explication précise , très agréable à écouter,et d’une explication chirurgicale *parole posée
Merci à vous
Bonjour, quel plaisir de vous retrouver. Un grand merci pour cette recette testée ce week-end. Les brioches sont délicieuses.
Avec plaisir 😊
Excellent le plan, merci pour le partage 👍🥰🥰🥰
je suis très contente , pour la première fois je réussi la brioche très légère merci beaucoup
Merci chef pour ces explications claires , ça donne envie de se retrousser les manches!! Trop belles ces brioches feuilletées ! 😋
Avec plaisir
Super heureuse de votre retour Chef 😍😍😍 avec du nouveau. Trop bien, tout ce que j'ai appris de vos vidéos 👍
ça me donne vraiment envie d'y tester, ça l'aire tellement délicieux, merci
Avec plaisir 😊
Bonjour Chef 😃 quel plaisir de vous voir avec une nouvelle vidéo et de voir que vous allez bien. Hâte de découvrir et surtout de la tester 🤗 bonne journée.
Merci à vous 😊
Merci pour ton partage❤❤❤❤❤❤
vraiment meilleure brioche feuilletée que j ai faite on a adoré elle est vraiment très bonne moelleuse et croustillante à la fois c est vrai le beurre et le tourage qui fait tout. je ne ferait que celle la dorénavant.
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup pour l’efforts et les détails recttes magnifique 😍
Avec plaisir 😊
Un plaisir de vous voir faire de si belles brioches
Merci à vous
Très bien expliqué avec un résultat parfait!!!Merci bien!!!
Beau travail et bien expliqué 🎉
Ça donne super envie, je vais commencer dès ce soir pour avoir une brioche samedi matin.
Merci beaucoup 😘😘😘
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup à dans d'autres bonnes recettes... Bravo!!!!!
Merci pour la clarté de vos explication , je viens d en faire une vrai réussite, et le goût parfait.. prochain essai les palmiers..
Génial !
Belle brioche Bravo
Magnifique tout simplement
Merci beaucoup pour cette superbe recette. Merci pour la technique. Je vais m'y mettre des aujourd'hui 🥰
MERCI, C’est certains que je sais quel va être le déjeuner samedi :)
C'est magnifique
Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette.❤
Merci à vous 😊
Merci pour cette recette très bien expliquée, nous avons commencé hier et fini à l'instant, les 3 brioches sont magnifiques et l'odeur hummmm ! il ne nous restera plus qu'à les déguster
Merci monsieur, vos recettes sont très bien expliquées. J ai fait la brioche aux raisins secs, elle est réussie. Bonjour de Tipasa Algérie.
Merci de vous mettre à notre portée, les explications sont hyper claires. Un grand merci….
Avec plaisir
Supe4bes brioches, je va8s essayer votre recette.Merci beaucoup
Merci beaucoup pour votre recette ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour monsieur je
Voulais savoir si vous alliez poster de nouvelles recettes car j'ai envie de les tester et prendre un plaisir à vous écouter j'espère que vous allez bien et grâce à vous la pâtisserie devient un plaisir et je voudrais continuer merci Monsieur
Oui bientôt
Une autre superbe recette ! J'apprécie vraiment chacune de vos recettes ainsi que vos explications. Merci beaucoup !
Avec plaisir 😊
J’en aie fait 2 qui sont magnifiquement belles et alléchantes🥰😋👍
Merci pour ce retour éclatant je ne vais pas tarder à suivre vos précieux conseils pour réaliser cette magnifique et appétissante brioche. J’ai un four classique à gaz, sans soufflerie, j’espère que la cuisson se passera bien. Encore merci pour ce partage de savoir-faire.
Le four doit bien aller quand me même. Il faudra allonger un peu le temps de cuisson.
Merci encore pour vos recettes … mes amis sont à chaque fois impressionnés par le goût authentique de la brioche au beurre mais je n’oublies pas de leur transmettre votre site ! La margarine moins chère fait des ravages en boulangerie. On commence à perdre la saveur de goût d’autrefois.
Merci beaucoup 😋
Very artistic thanks for sharing your work with us
Heureux de voir Vous ici! J'aime vos vidéos et j'ai faisait vos baguettes 100 fois! Merci
Félicitations
Effectivement elles sont très belles et certainement très bonnes.
Merci pour toutes vos explications.
Bonne continuation
Bonjour, j'ai essayé beaucoup de vos recettes, toutes réussies, celle ci est en cours mais ce présente bien également, vous êtes précis dans vos explications, je vous remercie pour tout ce que vous partagez. Un grand merci.
très bien expliqué ,merci beacoup chef je vous suhaite une bonne continuation ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Merci de votre partage et encor plus de vidéo svp merci 🎉🎉🎉
Avec plaisir
@@autourdupetrin merci mon chef
C juste magnifique merci chef pour ce beau partage et très contente de vous revoir ❤️
Avec plaisir 😊
Hum j en es l odeur et le goût a la bouche merci la première que j' ai manger c est dans une petite ville a cinquante km de Beauvais puis je suis revenu sur Paris faire des commande la j en prend avec des raisins sec une tueries 😅
Super vidéo ; claire , net et audible.
Et le résultat parfait..
Bravo au "chef"
Oh merci beaucoup !
Un grand merci pour la recette ❤❤❤
Grand merci Monsieur pou vos précieux conseils ! J’ai fait 3 belles brioches normale comme les vitres, roulées avec pralines et la 3eme roulée avec sucre perles
Félicitations
Franchement super j’ai rien à dire
Merci
Merci beaucoup très bien expliqué résultat parfait j
Magnifiques brioches feuilletées 🤤, recette extrêmement bien détaillée, merci🙏.
Merci beaucoup 😋
Aaaaaah ! Enfin ! Une nouvelle vidéo ! Merci beaucoup Dominique et bravo pour cette belle recette. Vos vidéos sont excellentes et les recettes de boulangerie sont nombreuses... vivement les prochaines ! À bientôt. François
Avec plaisir 😊
Miam miam !! 👍👍
o que c'est bo ! merci infiniment pour ces recettes (je fais toujours des heureux avec votre pate feuillettée :) )
Avec plaisir 😊
La recette est magnifique et grâce à vos explications très précises que j'ai suivies à la lettre, je suis arrivé au même résultat (ou très ressemblant). Il m'a fallu ajouter 5 minutes de cuisson supplémentaires. Nous nous sommes régalés avec cette brioche très aérée et savoureuse.
M'être inscription
La recette
enfin de retour merci
Oh magnifique 👌👍 belle couleur a vue d'oeil y a pas de doute dans le goût. J'aimerai bien la réussir cette brioche ce qui me fait toujours peur c'est le feuilletage. 👏
Oui sans problème
hum magnifique
Thank you so much Chef 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Merci pour ce magnifique partage et merci pour toutes vos explications. Je vais tenter de la faire et je suis sûre que ce sera une réussite grâce à vous.. Merci encore 👍👍👍🌹🌹🌹🌹😋😋😋
Avec plaisir 😊
Ça a l'air croustillant. Merci pour votre explication.
Avec plaisir
Bravo chef❤❤❤
Magnifique👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
J'ai envie d essayer mais j'ai peur de ne pas les réussir j j'adore les gâteaux feuilletés
J'ai vraiment hâte d'essayer la recette, grâce à vous je vais enfin réussi à faire une brioche car j'ai déjà essayé les croissants et pains au chocolat et ça été une réussite. merci beaucoup
Avec plaisir 😊
Merci brioche réussie et surtout excellente.croute croustillante.continuez à nous faire des recettes.vous expliquez très bien . J attends les prochaines recettes.
Avec plaisir 😊
La découpe à la fin 😍😍😍
je vous donne 10/10 très bonne recette un grand merci