Ничего себе!!!! Как здорово ! В свое время я каждую передачу Аллы Будницкой записывала на видеокассеты В то время это по моему единственная передача по кулинарии 90 годы Боже мой!!! Ужасные времена !!! Но ностальгия присутствует Я бросала все дела и бежала смотреть и записывать рецепт Здорово !
Случайно увидела этот ролик и вспомнила чудесные рецепты Аллы Будницвой. Тогда в 90-е годы записывала на видео-магнитофон рецепты,подруги просили посмотреть,она тогда многому нас научила.Спасибо Вам большое!
Несравненная Будницкая! Великий мастер русской аристократической кухни! Это только для тех, у кого прекрасный изысканный вкус. Если кто не знает:она автор лучших в России книг по кулинарии. И автор самого знаменитого ресторана, который за честь считали посещать все звезды мирового и российского кино.
Смотреть на Вас, Алла, огромное удовольствие! Умница-красавица-рукодельница-кулинарка и еще, и еще... Мне много лет, но ролик с Вашими рецептами смотрю впервые. Обязательно попробую приготовить в ближайшее время, как только позволит самочувствие. И, пожалуйста, если можно, смените музыку. Хотелось бы спокойной классической музыки. Та, что сейчас звучит, вносит диссонанс в восприятие увиденного и услышанного. Тем более, что у Вас и голос красивый, и манера говорить очень приятная. Значит, и музыка должна соответствовать. С глубоким уважением к Вам! Старая москвичка.
Почитала коменты и пришла в ужас! Прекрасную актрису, красавицу, умницу, ресторатора, удочерившую двух девочек погибшей подруги известной актрисы, какие-то недоумки называют старой клячей и оскорбляют хамскими высказываниями
Ирина, я с Вами полностью согласна! Никчёмность всегда ругает талант, красоту, доброту, умение. Бездарность во всём прикрывается хамством, злобой, завистью. А что им ещё делать-то?
Очень обожаю Аллу Будницкую. Им бы пройти этот путь, удочерить чужих детей. Доброту никто не любит, только зло у людей. Спасибо вам, за понимание. Дай бог ей и ее семье здоровья и процветания. И очень люблю ее рецепты 👍🙏
Быдло есть быдло, ничего не поделаешь. А у известной, красивой и талантливой женщины всегда найдутся злобные завистники. Хорошо, что почистили чат и убрали их злобные комменты.
Я на многих сайтах читаю отзывы - одни слюни. Какие руки. какой голос, какая музыка. А сами только смотрят, а готовят единицы. Алла Будницкая прекрасную передачу вела. А рецепты ей часто присылали сами зрители. Как-то мальчик прислал Хлебный салат. Он еще первое место в конкурсе занял. Так я его периодически готовлю до сих пор. Самая вкусная еда домашняя. Ни с какими ресторанами не сравнится.
@@robert_miloslavsky 250-300 г черного хлеба порезать кубиками и обжарить в растительном масле до хрустящего состояния. Отварить 3-4 яйца, разделить на желтки и белки, порезать белки и пучек зеленого лука. Смешать хлеб, белки и зеленый лук. Можно выдавить 3-4 зубчика чеснока.Заправить майонезом. Посыпать желтками и зеленым салатом. Это оригинальный рецепт. Я делаю без чеснока. И как выяснила сейчас, у меня потерялса салат. Кто любит черный хлеб и зеленый лук, всем салат очень нравится.
Наверное, вкусно. Мне уже нравится. Я делала с отварной рыбкой, жареным луком и рисом. Очень вкусно получается. А тут сырая рыбка и селёдочка!!!!! ММММММ.слюни потекли Большое спасибо Буду готовить
Да я тоже смотрела с удовольствием по телевизору,а если забывала включить моя крошечная дочь(я была с нею в декрете)напоминала"мама,там теперь тетя вкусненькое" и до сих пор есть с тех времен рабочие рецепты которыми пользуюсь
Филе и селедка-мысль интересная!Делала рыбные котлеты из трески и добавляла свежую сельдь-очень вкусно. Начинка интересная,но,имхо, много масла и хочется добавить зеленого-лука?петрушки?
Как приятно слушать её и следить за её движениями! Она ничего не "ложит" как некоторые блогеры не носится как угорелая тараторка Высоцкая. Высший пилотаж! Как жаль, что её уже нет....😢
Правильно все сказали критики!! "Человек хороший, а руки крюки!" и это правда что лукавить! Если бы такие пирожки сделала не такая знаменитая личность, тут бы все высмеивали, а так ещё и заступники нашлись, но критикуют не личность , а работу , а пирожки ну очень не удачные хоть и могут быть вкусными .. Как актриса и человек она прекрасна ! Любима и просто неповторима !!!
Чувствуется, что человек этим никогда не занимался, такой же дилетант как и многие из нас, пирожки сляпаны абы как, помазаны и того хуже. Я ничего не говорю про артистку и хорошего человека, но в данной передачи нужна просто "хорошая хозяйка", а не "великая артистка и хороший человек". Смотреть противно!
@@Виктория-ч5я6ъ да при чем здесь яд, если сказана правда? Или, за то что она знаменитость, а руки сроду скалку в руках не держали,- нахваливать её за это?! Вылезла со своей ,,стряпней",- как будто что-то готовить умеет! Смотреть противно,- а раньше она мне нравилась! Теперь уж точно даже смотреть на неё не приятно,- и не буду! Ухожу! Прохожу мимо! Дз- однозначно!!
Не сказано ничего о тесте. И на мой вкус многовато растительного масла в сковороде. Ну и хотелось бы хоть один отзыв услышать, ибо странно - пирожки с селедкой.
Да развалились у неё там все пирожки! Сляпаны как попало! Дети в песочнице аккуратнее и красивее из песка лепят! Поэтому и не показали,- типа, чтобы не опозорилась такая знаменитость!
Самые любимые рецепты моей семьи- от Аллы Будницкой. Я в 16 лет с ней готовить училась, когда на передачу "Из жизни женщины" успевала вернуться ( к сожалению не всегда удавалось). А рецепты проверены временем и до сих порактуальны! И запеканка по сицилийски, и салаты,а уж тесто от ее яблочногопирога используюдлявсего- и пирогов, и пиццы,и тарталеток. Всем комментаторов напоминаю что ведущей немало лет, доживите- на вас глянем. Лук мои родные тоже любят чтоб чувствовалось, покрупнее, бабушка в пироги вообще кольцами укладывала, а уж она то по пирогам спец была! Селедку в пирожки? В Японии ее в молоке делают.... не нравится- просто не смотрите))))
Ребятки, сначала доживите до ее возраста, приобретите все сопутствующие ее возрасту болезни, а потом уже возмущайтесь формой , консистенцией и видом пирогов. Может сами что сварганите почти в 80 лет. На результат очень хочется посмотреть, но, думаю не доведется!
Я попробовала... Самые обыкновенные пирожки с рыбой, причём, сырая рыба осталась полусырой, т.к. слоёное тесто печётся быстро, и рыба не успела дойти до готовности... Короче, мне не понравился хвалёный рецепт...
Да, конечно, развалились,- поэтому и не показали! И чего было лезть в кулинарии, если это не её?! От того, что она знаменитость пирожки красивее не стали, если сама делать ни хрена не умеет!!!
Прекрасная подача!!!
Вкусные воспоминания!
Спасибо,Алла!!!
Ничего себе!!!! Как здорово ! В свое время я каждую передачу Аллы Будницкой записывала на видеокассеты В то время это по моему единственная передача по кулинарии 90 годы Боже мой!!! Ужасные времена !!! Но ностальгия присутствует Я бросала все дела и бежала смотреть и записывать рецепт Здорово !
Так. Все тоже. На кассеты и потом я пересматривала из-за этой женщины
Случайно увидела этот ролик и вспомнила чудесные рецепты Аллы Будницвой. Тогда в 90-е годы записывала на видео-магнитофон рецепты,подруги просили посмотреть,она тогда многому нас научила.Спасибо Вам большое!
Всегда восхищалась этой женщиной. Как же она прекрасна!
Несравненная Будницкая! Великий мастер русской аристократической кухни! Это только для тех, у кого прекрасный изысканный вкус. Если кто не знает:она автор лучших в России книг по кулинарии. И автор самого знаменитого ресторана, который за честь считали посещать все звезды мирового и российского кино.
Ого.не знала.Красивейшая женщина.Как жаль что время уходит...
Этот ресторан действует?Подскажите название.
Смотреть на Вас, Алла, огромное удовольствие! Умница-красавица-рукодельница-кулинарка и еще, и еще... Мне много лет, но ролик с Вашими рецептами смотрю впервые. Обязательно попробую приготовить в ближайшее время, как только позволит самочувствие. И, пожалуйста, если можно, смените музыку. Хотелось бы спокойной классической музыки. Та, что сейчас звучит, вносит диссонанс в восприятие увиденного и услышанного. Тем более, что у Вас и голос красивый, и манера говорить очень приятная. Значит, и музыка должна соответствовать. С глубоким уважением к Вам! Старая москвичка.
Почитала коменты и пришла в ужас! Прекрасную актрису, красавицу, умницу, ресторатора, удочерившую двух девочек погибшей подруги известной актрисы, какие-то недоумки называют старой клячей и оскорбляют хамскими высказываниями
Ирина, я с Вами полностью согласна! Никчёмность всегда ругает талант, красоту, доброту, умение. Бездарность во всём прикрывается хамством, злобой, завистью. А что им ещё делать-то?
Очень обожаю Аллу Будницкую. Им бы пройти этот путь, удочерить чужих детей. Доброту никто не любит, только зло у людей. Спасибо вам, за понимание. Дай бог ей и ее семье здоровья и процветания. И очень люблю ее рецепты 👍🙏
Потому что недоумки и хамло.
Быдло есть быдло, ничего не поделаешь. А у известной, красивой и талантливой женщины всегда найдутся злобные завистники. Хорошо, что почистили чат и убрали их злобные комменты.
Я на многих сайтах читаю отзывы - одни слюни. Какие руки. какой голос, какая музыка. А сами только смотрят, а готовят единицы. Алла Будницкая прекрасную передачу вела. А рецепты ей часто присылали сами зрители. Как-то мальчик прислал Хлебный салат. Он еще первое место в конкурсе занял. Так я его периодически готовлю до сих пор. Самая вкусная еда домашняя. Ни с какими ресторанами не сравнится.
Поделитесь рецептом хлебного салата. Заинтриговало....🤗
@@robert_miloslavsky 250-300 г черного хлеба порезать кубиками и обжарить в растительном масле до хрустящего состояния. Отварить 3-4 яйца, разделить на желтки и белки, порезать белки и пучек зеленого лука. Смешать хлеб, белки и зеленый лук. Можно выдавить 3-4 зубчика чеснока.Заправить майонезом. Посыпать желтками и зеленым салатом. Это оригинальный рецепт.
Я делаю без чеснока. И как выяснила сейчас, у меня потерялса салат. Кто любит черный хлеб и зеленый лук, всем салат очень нравится.
@@ЕленаЧиликина-е3н спасибо большое!🤗🤗🤗
Наверное, вкусно. Мне уже нравится. Я делала с отварной рыбкой, жареным луком и рисом. Очень вкусно получается. А тут сырая рыбка и селёдочка!!!!! ММММММ.слюни потекли Большое спасибо Буду готовить
Да я тоже смотрела с удовольствием по телевизору,а если забывала включить моя крошечная дочь(я была с нею в декрете)напоминала"мама,там теперь тетя вкусненькое" и до сих пор есть с тех времен рабочие рецепты которыми пользуюсь
А с рыбкой вкусно.И тесто слоёное.👍👏
Да ведущая просто прелесть бесподобная женщина и ведущая....
Филе и селедка-мысль интересная!Делала рыбные котлеты из трески и добавляла свежую сельдь-очень вкусно.
Начинка интересная,но,имхо, много масла и хочется добавить зеленого-лука?петрушки?
Наталия, с Рождеством Христовым! С наступающим праздниками!
тесто покупное слоеное замороженое. а масла в начинке многовато. Вобщем на любителя. И не дорого
Как приятно слушать её и следить за её движениями! Она ничего не "ложит" как некоторые блогеры не носится как угорелая тараторка Высоцкая. Высший пилотаж! Как жаль, что её уже нет....😢
Просто у них разные стили, у Высоцкой свой! Никто не обязан быть ничьей копией, каждый имеет право на свою индивидуальность.
@@ЕвгенияМихайлова-ю1б это бесспорно. Мне нравится такая подача. Кому-то нравится Юлия. Это хорошо, что можно выбирать
Она вообще-то еще жива😂
Правильно все сказали критики!! "Человек хороший, а руки крюки!" и это правда что лукавить! Если бы такие пирожки сделала не такая знаменитая личность, тут бы все высмеивали, а так ещё и заступники нашлись, но критикуют не личность , а работу , а пирожки ну очень не удачные хоть и могут быть вкусными .. Как актриса и человек она прекрасна ! Любима и просто неповторима !!!
а какое тесто?
Елизавета Серова очень не аккуратно залеплены и очень много масла, рук очень крупно!
не понравилось!
В рецепте написано слоёное тесто.
Хорошая актриса но пирожки....честно не очень на вид...
больше похоже на манты
а ктотпопробовал делать а? отзыаы
Бобик Робик Я делала: изумительно!
Очень муторно. Попробую приготовить. Из интереса, Что получиться. Вид пирожков ужасный.
Делала,получилось очень вкусно.
лучище так крупно порезан не каждый любит так да и рыба не прожарится за такое время
Хозяйка нулевая, тесто из магаза, пирожки разлезлись еще до жарки, и класть их нужно швом вниз, дизлайк
Пирожки мне кажеться вкусные,с рыбой всегда вкусно.А вниз швом положите,всё вытекет.
Чувствуется, что человек этим никогда не занимался, такой же дилетант как и многие из нас, пирожки сляпаны абы как, помазаны и того хуже. Я ничего не говорю про артистку и хорошего человека, но в данной передачи нужна просто "хорошая хозяйка", а не "великая артистка и хороший человек". Смотреть противно!
Olya Mks Ну и змея вы Прям АНАКОНДА Не поперхнитесь собственным ядом
@@Виктория-ч5я6ъ да при чем здесь яд, если сказана правда? Или, за то что она знаменитость, а руки сроду скалку в руках не держали,- нахваливать её за это?! Вылезла со своей ,,стряпней",- как будто что-то готовить умеет! Смотреть противно,- а раньше она мне нравилась! Теперь уж точно даже смотреть на неё не приятно,- и не буду! Ухожу! Прохожу мимо! Дз- однозначно!!
Люди,какие вы злые? А сами то что можете? Или только ядом брызгать? Рецепт очень оригинальный и видно что самодельные а не штамповка
Алла не дилетант. Она успешный ресторатор, прекрасно готовит. Просто ей лет много, руки уже не такие ловкие.
Не сказано ничего о тесте. И на мой вкус многовато растительного масла в сковороде. Ну и хотелось бы хоть один отзыв услышать, ибо странно - пирожки с селедкой.
тесло слоеное, покупаете в магазине
Лера Чеканская Пекла: пирожки чудесные!! Буду печь ещё! Автору- большое спасибо!
Женщина красивая, а руки - крюки
тьфу и растереть... .Зато апломба( для компенсации?)
Ковалёва, откуда ты такая стервь??????? Ну пипец Вот гадость
ну для начала может быть после рыбы и селедки хотя бы помыть или вытереть руки бумажным полотенцем не досмотрела
С готовкой явные проблемы. Масла много, санитарии маловато. Пирожки стремные. Лук кусками... Дизлайк однозначно.
тете не мешало посмотреть как пирожки выглядят
так делают пирожки из слоенного теста, так они и выглядят
Да развалились у неё там все пирожки! Сляпаны как попало! Дети в песочнице аккуратнее и красивее из песка лепят! Поэтому и не показали,- типа, чтобы не опозорилась такая знаменитость!
Да, это не Высоцкая))) Алла, вы чудо!
Этой передаче ну оооочень,очень много лет!
У неё очень много интересных и простых рецептов, что в 90х было актуально!
Спасибо!
Великолепная была передача. До сих пор многие рецепты использую.
Какой год примерно?
Конец 90-х, начало 2000-х
Самые любимые рецепты моей семьи- от Аллы Будницкой. Я в 16 лет с ней готовить училась, когда на передачу "Из жизни женщины" успевала вернуться ( к сожалению не всегда удавалось). А рецепты проверены временем и до сих порактуальны! И запеканка по сицилийски, и салаты,а уж тесто от ее яблочногопирога используюдлявсего- и пирогов, и пиццы,и тарталеток.
Всем комментаторов напоминаю что ведущей немало лет, доживите- на вас глянем. Лук мои родные тоже любят чтоб чувствовалось, покрупнее, бабушка в пироги вообще кольцами укладывала, а уж она то по пирогам спец была! Селедку в пирожки? В Японии ее в молоке делают....
не нравится- просто не смотрите))))
извините до конца досмотрела и вопрос снимается.очень интересный рецепт.спасибо!
Ребятки, сначала доживите до ее возраста, приобретите все сопутствующие ее возрасту болезни, а потом уже возмущайтесь формой , консистенцией и видом пирогов. Может сами что сварганите почти в 80 лет. На результат очень хочется посмотреть, но, думаю не доведется!
Измельчал народ душевно! Обожаю Аллу Будницкую!!!
Я попробовала... Самые обыкновенные пирожки с рыбой, причём, сырая рыба осталась полусырой, т.к. слоёное тесто печётся быстро, и рыба не успела дойти до готовности... Короче, мне не понравился хвалёный рецепт...
ну почему не показали как выглядят готовые ,или не красивые получились ,раскрылись во время выпечки или что то еще в общем не вдохновили
Да, конечно, развалились,- поэтому и не показали! И чего было лезть в кулинарии, если это не её?! От того, что она знаменитость пирожки красивее не стали, если сама делать ни хрена не умеет!!!
я ее видела в Питере у нас в магазине Ленде я там работала )))
А какое интересно тесто?
Умница, красавица. Но такие огромные куски лука! Моя семья бы есть не стала
Очень сожалею о кончине Аллы Будницкой! Лучшие рецепты, лучшая подача, прекрасная женщина! 😢
Олег, к сожалению, в начале августа 2023г. Алла Зиновьевна покинула этот мир.
@@Lora_KuklinaАлла Будницкая жива
Алла Будницкая жива.
Жесть,жир и масло с селедки течёт,а это не пирожки,А какая то неприятная субстанция