Таких в магазине не купишь! Пеку уже много лет Вместо Пирогов и Пирожков Потрясающая выпечка на ужин
HTML-код
- Опубликовано: 30 окт 2022
- Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 15 - 20 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подниматься и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, начинка может быть произвольная у нас сегодня курица с грибами это очень вкусно. Тесто разделить на 9 равные части, закатать в колобок и раскатываем все 9 шарика теста в круглый пласт диаметром 15 см, в центр выкладываем начинку и делаем заготовки в виде конверта, можно треугольника, закрепить края верёвочкой и все заготовки переложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, оставить а 15 - 20 минут, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 - 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
молоко - 200 мл
вода - 100 мл
растительное масло - 50 мл
1 яйцо только белок
соль - 0,5 ч л
дрожжи - 6 г или 1 ч л с горкой
сахар - 1 столовая ложка
мука - 500 г
Начинка:
1 репчатый лук
1 морковь
куриное мясо - 250 г
грибы (шампиньоны) - 200 г
соль, перец по вкусу
свежая зелень - 30 г
растительное масло - 50 мл
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
zen.yandex.ru/profile/editor/...
Everyone is always delighted with such baking from simple and affordable products that any home has a simple recipe for yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 15-20 minutes, the dough should not rise much and increase in volume, during this time prepare the filling, the filling can be arbitrary today we have chicken with mushrooms, it is very tasty. Divide the dough into 9 equal parts, roll it into a bun and roll out all 9 balls of dough into a round layer with a diameter of 15 cm, put the filling in the center and make blanks in the form of an envelope, you can make a triangle, fasten the edges with a string and transfer all the blanks to a baking sheet pre-lubricated with vegetable oil. oil, grease with yolk, leave for 15 - 20 minutes, then put in the oven at a temperature of 180 degrees for 20 - 25 minutes and you can serve. Enjoy your meal
Ingredients:
milk - 200 ml
water - 100 ml
vegetable oil - 50 ml
1 egg only protein
salt - 0.5 tsp
yeast - 6 g or 1 tsp with a slide
sugar - 1 tablespoon
flour - 500 g
Filling:
1 onion
1 carrot
chicken meat - 250 g
mushrooms (champignons) - 200 g
salt, pepper to taste
fresh herbs - 30 g
vegetable oil - 50 ml
#cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner#recipe
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
/ @juliadk88
zen.yandex.ru/profile/editor/...
![DRAGON BALL: Sparking! ZERO - Fused Warriors Trailer [BUDOKAI TENKAICHI Series]](http://i.ytimg.com/vi/84p4Lvyfyes/mqdefault.jpg)
![Roddy Ricch - Survivors Remorse [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/J5IeFzr2GgE/mqdefault.jpg)
Как хорошо,нет музыки,все слышно в живую,молодец
Все понятно ,доступно и без раздражающей музыки. БЛАГОДАРЮ. Вы замечательная хозяюшка
Очень по доброму и тепло даёт хозяйка рецепт своих булочек. И верёвочки накрутила симпатичные, не каждая хозяйка уделяет время таким деталям) молодец, да и только! Беру рецепт в свою копилку)
Спасибо огромное за доверие и поддержку, будьте здоровы и счастливы
Я гробница с большим стажем. Грибы и лук жарят отдельно, чтобы грибы не теряли свой вкус.
Такие ватрушки можно и с творогом, и с картошкой, а также фарш с капустой, красота и вкуснятина 👍
Как же эта выпечка выглядит аппетитно.Джулия вы молодец у вас золотые ручки.👍👍👍👍👍👍👍
С удовольствием бы угостила
Спасибо за подробное видео. Отдельное спасибо за форму "пирожков", за вкусную начинку.👍 Лайк.
Поделитмя
Как всегда всё на высшем уровне ,спасибо ❤❤❤❤❤❤❤
Есть трудяжки такие, которые стараются не портить продукты, а приготовить своей семье от души, умничка, здоровья вам!!!
Удивительная женщина!!! замечательная хозяйка !! умница!
Спасибо огромное
Спасибо вам, что показывает е и учите нас своему искусству, удачи и здоровья
Спасибо, про белок ничего не знала!
Я пробовала, получилось бесподобно!!!! Спасибо вам, милая хозяюшка!
Мне кажется, пирожки сначала должны подойти, а потом их нужно смазать желтком, интуитивно, как по мне, желток замедлит подъем выпечки.
Когда смотрю Ваше Видео не могу оторваться Спасибо Большое.
Всё четко, ясно и конкретно. Спасибо❤
Как правильно, что в тесто только белок и это не из экономии. Белок эмульгатор для связывания жира с жидкостью. Здесь жидкость - молоко. Только желток кладётся в основном в песочные печения, где нет жидкости, поэтому от желтка они получатся нежными и рассыпчатым, а белок чуть ужесточает песочное тесто. Я долго искала по интернету роль яиц в тесте. И вот тут просто профессиональная подача рецепта. Непременно возьму этот рецепт на вооружение, изумительная начинка и оригинальный способ лепки. Даже не пирожки уже, а хочется назвать "куриные шанежки". ))
Прнкрасный рецепт срасибо, вы умница
Но как же тесто на паску?! Однажды не положила желтки. Паски без желтков получились, но вкус, структура теста - на любителя.🎉❤
За@@user-hn5ni2is1q
Я уже несколько раз делала с разными !
начинками, вкусно
Умничка! здоровья и всех благ вам! благодарю
Не сомневаюсь, что это очень вкусно. Я делаю такие с рыбкой
Дорогая Джулия спасибо за отличную выпечку вы отличная хозяюшка удачи, здоровья и процветания вашему каналу 👍 👍👍👍👍
От всей души благодарю за доверие и поддержку
Отличное видео и комментарии👍🏻👍🏻👍🏻
Умница, все доходчиво и просто рассказала , и показала!!❤
ВЫ УМНИЦА. ВСЕ ВАШИ Rp СУПЕР.
Красота . Спасибо большое. Буду делать как вы.
Молодец! Все четко, красиво, аккуратно! Видно, с какой любовью готовит хозяйка! Очень приятная подача материала! Спасибо Вам за вкуснейший Рецепт! Тесто очень нежное! Можно в виде начинки использовать и тыкву, и яблоки с корицей, и другие фрукты, варенье, капусту и многое другое! Классный Рецепт!!
Легко и просто.Умница!
Я бы ещё кусочек сливочного масла на начинку положила🥰💜👍😋🌻😍👏💐
Шикарная выпечка!!! Спасибо!!! 👍👍👍👍👍❤
Замечательно,спасибо !все доступно и просто
Очень красивая выпечка у вас всегда получается! Вы прекрасная хозяйка, и женщина!💐 Спасибо что делитесь своим опытом, у вас золотые ручки!❣️🌹🌹🌹🧸
Спасибо огромное за доверие и поддержку
Начинка прям как салат
Обожаю такую формовку.
Тесто, начинка, техника приготтвления- всё по делу, мастерица и стряпуха классная. Моё уважение💕🥰
Спасибо за рецепт, возьму в копилку 🌹🌹🌹
Молодец хозяюшка! Замечательный рецепт, и что немаловажно, лёгкий и скорый! Обязательно воспользуюсь!
Выглядит очень аппетитно, и с начинкой можно экспериментировать...
Благодарю за отличный рецепт!!! 🙏
Спосибо за рецепт , обязательно приготовлю
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ! Испеку к выходным дням !!! 👍👏💐
Четко, быстро, приятно смотреть, спасибо!!
Огромное Спасибо!!!
Спасибо- похоже очень вкусно и КРАСИВО!!!
Дорогая Джулия! Большое спасибо за прекрасный рецепт ! Восхищена манерой Вашего общения с подписчиками,тем,как красиво Вы работаете,как завораживаете своим голосом ! Спасибо за тепло ,которое Вы дарите людям!!!❤❤❤
Vitalik
Vitalik
Спасибо за рецепт ,обязательно испеку.
Молодчина, Джулия! Все так аппетитно! Спасибо за рецепты! Обязательно приготовлю!
Спасибо большое, гениальное формирование квадратиков, просто и красиво!
Умничка 🫶 Спасибо огромное.
Супер! Спасибо за рецепт!
Прекрасный рецепт! Здоровья вам и счастья!! Как вкусно!!
Очень. Классно. Вкусно. Объедение. Спасибо
Спасибо за рецепт!
У вас всегда очень хорошая выпечка. Всё не сложно и доступно. Очень хорошо объясняете. Удачи вам.
Супер! Подробно, доступно, аппетитно👍 Умница! Спасибо!🌹
Благодарю за рецепт ! сразу хочется испечь.Вы просто молодец!👍👍👍
Ясно , понятно, приятно слушать и смотреть !!! Благодарю за рецепт, воспользуюсь им.
Большое спасибо за рецепт👍
Спасибо огромное за вашу работу !!!
Удачи !
И побольше добрых подписчиков👍
ВЫ МОЛОДЕЦ!!!! СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД И РЕЦЕПТ!!!!!
Класс😘💕! Спасибо🙏💕! ❤❤❤
Выглядит аппаратно,обязательно испеку,спасибо.
Все грамотно и четко!!! Спасибо!!!!
Замечательно,давно не видела такого,быстро,а это главное,понятно и вкусно наверняка.
Восхитительный рецепт! Великолепная Вы! Спасибо!
Спасибо.Классный рецепт.👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Какая Вы молодец!
Спасибо! Лайкосик.
Классный рецепт, спасибо!
Прекрасно!!! Спасибо, вы очень доходчиво объяснили. Я беру на вооружение ваш рецепт, уж он очень понравился. Спасибо!!!! Будьте здоровы! ¡!!
Великолепно!
Спасибо огромное
Отлично сделано, 100 баллов за вашу работу😊
Спасибо спасибо спасибо
@@juliadk88 прекрасная выпечка. Большой Рахмет. Апайка из Алматы💞🙏
Представляю,какая же вкусная начинка
Всегда жалко было целое яйцо на обмазку. Попробовала по этому рецепту и О, ЧУДО!!!! экономно, просто, и главное, ВКУСНО! рецептик уже поселился в моей поваренной книге. Спасибо, что поделились.
Классная выпечка! Надо будет себе сделать такие вкусняшки,спасибо за рецепт! 🙏👍🌹
Это очень вкусно
Отлично!
КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ! Я ПРОСТО ВАМИ ВОСХИЩАЮСЬ ЗОЛОТЫЕ У ВАС РУКИ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Умничка! Красота!!!!
Слюнки потекли, завтра обязательно попробую!
Очень апетитно...🙂👍
Ах, какая красота!
Спасибо большое! ✨✨✨👍🍃🌹
Молодец хозяюшка ❤
ДА! ЭТО ТОЧНО"СУПЕР-ПУПЕР"! СПАСИБО Б
Спасибо большое, обязательно сохраню, буду готовить. Подписываюсь
Никогда мясо курицы не отвариваю для выпечки!!! Оно и так готовится очень быстро в пирогах или эчпочмаках , зато остаётся сочным. Другое дело грибы. Вот их можно немного поджарить даже на сухой сковородке для грибного аромата. Ну, а так, выпечка выглядит симпатично! Рецепт, наверное, оригинальный.
Активировать дрожжи надо,т.е.дать подойти немного в жидкости с добавлением сах.песка и парой ложек муки до появления пузырьков.
Зачем?
Спасибо!
Как может быть 6 столовых ложек масла50 грамм?. Да это добрых120
Большое спасибо! Тесто уже сделала, все ждут, скоро будем чай пить👍🤗❤🌹
Спасибо за рецепт оригинальный Обязательно испеку❤🎉😅
Спасибо, вы умничка, , у вас все- вкусняшка!
Умница!!! 👍👍👍
Выпечка у Вас всегда замечательная! Благодаря Вам я уж много чему доучилась! Просто у меня уже приличный возраст, а учусь до сих пор! Спасибо огромное!👏👏👏👍👍👍
Всегда рада быть полезной
❤спасибо что делитесь с нами такой красотой и вкуснотой 😂❤😂❤😂❤
Молодец, умница!так быстро и все понятно, ПРОСТО Асс в этом деле!!!
Прекрасная подача, приятный голос!!!!
Красота, спасибо!🥰🥰🥰✨️✨️✨️
Благодарю
Очень понравился рецепт.Обязательно попробую. Спасибо ❤
Шикарно спасибо
Приятного аппетита
Джулия! Всегда восхищаюсь вашей выпечкой и Вами!
Рада стараться
Как всегда, супер👍
Большое спасибо! Здорово!
Готовьте на здоровье и приятного аппетита
Спасибо большое. Очень аппетитно и вкусно.
Готовьте и радуйте своих родных и близких
Супер!!!
Как же я люблю Ваш шикарный акцент!!!! ❤❤❤❤❤ с удовольствием смотрю ваши видео и много готовлю по Вашим рецептам. Всегда все получается. Спасибо большое!!!!! 🤗🤗🤗🤗
Я очень рада
@@juliadk88 и я рада, что нашла Ваш канал!!!!