Zelf Ambachtelijke ROOKWORST maken! | BBQ Recept! | Koud roken

Kom dit weekend, 8 en 9 november, in één van onze vestigingen (Roosendaal, Nunspeet of Leuven) de rookworst proeven! En we hebben natuurlijk alles op voorraad zodat je 'm ook zelf kunt maken!
Lees hier het uitgeschreven recept: www.bbqexperie...
Alle producten die we hebben gebruikt in deze video:
Buikspek zonder zwoerd: bbqexperiencec...
Varkensnek :www.bbqexperie...
Nitriet zout v Beekum: www.bbqexperie...
Zwarte peper v Beekum: www.bbqexperie...
Gemberpeoder v Beekum www.bbqexperie...
Smooth Piccalilly Saus.Guru: www.bbqexperie...
Beukenmot SF: www.bbqexperie...
CSG SF: www.bbqexperie...
NItril handschoenen: www.bbqexperie...
Slagerstouw: www.bbqexperie...
Fleur de sel v Beekum : www.bbqexperie...
Snijplank SF: www.bbqexperie...
Vijzel Petromax: www.bbqexperie...
The Bastard VX compleet: www.bbqexperie...
Weegschaal Ooni: www.bbqexperie...
Korianderzaad v Beekum: www.bbqexperie...
Alle benodigdheden voor een geslaagde BBQ vind je hier:
🔥 www.bbqexperie... 🔥
🔥 www.bbqexperie... 🔥
--
Abonneer je op ons kanaal (www.youtube.co...) en zet het belletje aan, dan mis je nooit meer een nieuwe video
--
Volg onze social media kanalen!
🔥 Facebook: / bbqexperiencecenter
🔥 Instagram: / bbqexperiencecenter
🔥 TikTok: / bbqexperiencecenter

[@BBQExperienceCenter]

Kom dit weekend, 8 en 9 november, in één van onze vestigingen (Roosendaal, Nunspeet of Leuven) de rookworst proeven! En we hebben natuurlijk alles op voorraad zodat je 'm ook zelf kunt maken!

[@Jo3y]

Heel tof. Zal graag nog eens een workshop worsten maken doen!

[@emmavanderlee3877]

Wat een mooie vijzel! Waar is die van?

[@joskitzen8768]

Fantastisch recept! Dank.
Ook erg grappig; Korianderzaad is anders dan blad,....gewoon lekker er in doen, proef je niets van!!!
Als je er niets van proeft hoef je het er ook niet in te doen toch?!

[@antoonziel]

Komende zondag een sausage party op de planning staan. Ook rookworst staat op het program. Hoe kunnen we deze het beste bewaren? Gerookt maar rauw in het vacuum? Of gerookt en gekookt in het vacuum?

[@thomasrijkers]

Hoi Antoon,
Deze kan je prima een dag of 3 rauw in de vacuüm bewaren.
Eet smakelijk!
Groet,
Thomas

[@chris010]

Is het ook mogelijk om de worsten te wellen in een stoom oven als ze gevacumeerd zijn?

[@BBQExperienceCenter]

Jazeker! Nog makkelijker 🥳

[@rudivanreet4287]

Krijg steeds het water in de mond,bij het kjiken van jullie video's

[@Tcahuzak]

Oooh mijn god STOP! 🤦‍♂
Niet meer zulke filmpjes posten! Ik krijg zo'n trek 🤬
Ga zo door 😁