Hvor ville jeg ønske, at vi tog os tid til at lytte til de ældre og meget livserfarne mennesker, som vi ser i denne reportage. De har så meget at fortælle fra lange, slidsomme liv.
Hvor kan jeg godt lide denne type reportage film, hvor der er tid til at høre historien bag, og en meget behagelig slagtermester må man sige. Mange tak for upload Rene 😀
@@T12RLM Den lukkede desværre lige efter 130års jubilæet. Hansen var en dygtig håndværker. Jeg husker stadig når vi havde været på optagelser og kom hjem med det mest fantastiske og velsmagende kød og pålæg.
Optagelserne er lavet fem dage i slutningen af juni og en dag i august i 2006. I august året efter holdt Niels slagterforretningens 130 års jubilæum og lukkede samtidig virksomheden. Han gik på pension som 67 årig efter et langt, slidsomt arbejdsliv og flyttede til Fakse Ladeplads i en totalmoderniseret ejerlejlighed, indrettet med mange nye møbler. Han lever et aktivt pensionistliv med rejser og har bl.a. været aktiv i Slagterimuseet i Roskilde og i Andelslandsbyen Nyvang ved Holbæk. Ejendommen med beboelsen i Haslev blev solgt til en smørrebrøds- og cateringforretning.
Så hyggelig og se at det fremdeles finnes små ekte slakterbutikker. Selv vokste jeg opp med 5 slike slaktere i en liten by med 3000 innbyggere i sør-Norge. Så kom supermarkedene, og med ett så la den ene etter den andre ned. Håper at vi kan få noen tilbake. Savner den gode smaken på wienerpølser, rullepølser osv. som er helt borte i dag.
Jeg tror ikke, jeg har heller ikke hørt noget om børn. Desværre, men det er jo heller ikke sikkert, hvis han had nogen, om de gad at overtage forretningen.
Hvor ville jeg ønske, at vi tog os tid til at lytte til de ældre og meget livserfarne mennesker, som vi ser i denne reportage. De har så meget at fortælle fra lange, slidsomme liv.
fantastisk film med en slagter der stadigvæk gør det som i gamle dage, med en masse kvalitet vare, tak for den.
det er så fra 2006/7 så desværre
Hvor kan jeg godt lide denne type reportage film, hvor der er tid til at høre historien bag, og en meget behagelig slagtermester må man sige.
Mange tak for upload Rene 😀
Tak for et interessant portræt af en gammeldags slagterforretning og en håndværker, der kan sit kram!
@@henrikschidt307 tak for de pæne ord. Og ja han ku sit fag 100%
Hvor gammel er udsendelsen? 😊
Nå 2008 kan jeg se, nogen der ved om butikken stadigvæk findes? 😊
@@T12RLM Den lukkede desværre lige efter 130års jubilæet. Hansen var en dygtig håndværker. Jeg husker stadig når vi havde været på optagelser og kom hjem med det mest fantastiske og velsmagende kød og pålæg.
@@T12RLMHan stoppede i 2007, og butikken blev til sandwich og smørrebrødsbutik, som nu også er lukket - butikken står i øjeblikket tom
Dejligt at se at det stadig findes 😀
Optagelserne er lavet fem dage i slutningen af juni og en dag i august i 2006. I august året efter holdt Niels slagterforretningens 130 års jubilæum og lukkede samtidig virksomheden. Han gik på pension som 67 årig efter et langt, slidsomt arbejdsliv og flyttede til Fakse Ladeplads i en totalmoderniseret ejerlejlighed, indrettet med mange nye møbler. Han lever et aktivt pensionistliv med rejser og har bl.a. været aktiv i Slagterimuseet i Roskilde og i Andelslandsbyen Nyvang ved Holbæk. Ejendommen med beboelsen i Haslev blev solgt til en smørrebrøds- og cateringforretning.
Butikken er desværre lukket for mange år siden ....
Super godt at se tak for det rigtig fint at se
Han taler den ægte Haslev- Ringsted dialekt 😊
Så hyggelig og se at det fremdeles finnes små ekte slakterbutikker.
Selv vokste jeg opp med 5 slike slaktere i en liten by med 3000 innbyggere i sør-Norge.
Så kom supermarkedene, og med ett så la den ene etter den andre ned.
Håper at vi kan få noen tilbake.
Savner den gode smaken på wienerpølser, rullepølser osv. som er helt borte i dag.
Vidunderlig video!
hvor er det trist der ikke er en til at føre det videre, jeg ville personligt køre langt for denne kvalitet og service.
Ja nu er der ingen slagter i byen og det lort rema og de andre sælger er intet værd.
Slagter Lund og Albertslund Centerslagter laver stadig gode produkter.
Hvorfor har jeg lyst til at købe mig fattig der 😅
legendarisk video
har niels ingen kone?
Jeg tror ikke, jeg har heller ikke hørt noget om børn. Desværre, men det er jo heller ikke sikkert, hvis han had nogen, om de gad at overtage forretningen.
❤❤❤❤❤❤❤
💪😋
godt håndværk
pas på vis i sige nogen grim ord så slagter han jer men god slagter😊
"slagter i Langeskov" ruclips.net/video/mfq3BlfHlqg/видео.html
laver denne fantastiske mand stadigvæk ?