Adana Kebab heerlijk op de BBQ! | Adana met flatbread BBQ Recept
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- Lees hier het volledige recept: www.bbqexperie...
In deze video maakt Thomas zelf Adana kebab op de tafel grill van Grill Guru!
Alle producten & ingrediënten die wij gebruikt hebben:
Zeeuwsche zoute: www.bbqexperie...
Tafel grill van GrillGuru: www.bbqexperie...
Shawarma rub: www.bbqexperie...
Peper: www.bbqexperie...
Baharat Rub: www.bbqexperie...
Tzatziki dip: www.bbqexperie...
Spiezenset van Ofyr: www.bbqexperie...
Spiezen van letzQ: www.bbqexperie...
Olijfolie: www.bbqexperie...
Za’atar Rub: www.bbqexperie...
Alle benodigdheden voor een geslaagde BBQ vind je hier:
🔥 www.bbqexperie... 🔥
🔥 www.bbqexperie... 🔥
--
Abonneer je op ons kanaal (www.youtube.co...) en zet het belletje aan, dan mis je nooit meer een nieuwe video
--
Volg onze social media kanalen!
🔥 Facebook: / bbqexperiencecenter
🔥 Instagram: / bbqexperiencecenter
🔥 TikTok: / bbqexperiencecenter
Hoofdstukken:
00: Intro
00:34 Beginnen met het deeg
02:28 Paprika poffen & gehakt op smaak brengen
06:01 Yoghurt dip maken
7:30 Paprika schoonmaken en door het gehakt
8:05 Turkse paprika roosteren
08:19 Spiezen maken!
09:22 Pitas maken!
10:56 Tijd om te grillen
11:50 Pita kebab bouwen!
12:11 Proeven!
Next level receptje thnx hiervoor.
Heerlijk zeg!
Gaaf die tafel bbq! 🔥
Tafel grill is leuk.
Ik gebruik platte spiesen voor de kebab. Die leg ik op de rand van de kamado en dan kan het deksel dicht. En het vlees ligt vrij van het rooster. Vooral handig bij yoghurt marinade (Turkse kip vleugels).
Dit is zo’n lekker vlees zeg!
Top
Zozo 😋
volgende keer aan je mouw denken deze ging meermaals door het meel en bijna door je yoghurt
En nu ?
Ik mis de pul biber of aleppo pepers in dit recept, dat geeft juist die kenmerkende smaak aan adana kebap. Misschien dat er een beetje van in de gebruikte rub zit, maar die smaken moeten er echt wel uitspringen.
Oeh
Die moek ook hebben!
Nog even oefenen kerel😂👍🏻
We zijn benieuwd wat er beter kan, wat had je anders gedaan? We staan altijd open voor tips 😏
Je kan beter platte spiesen gebruiken van 2cm breed.
Bij het aanbrengen van het gehakt aan de spies een kom naast je zetten met water en iedere keer je handen nat maken, zodat het gehakt niet aan je handen blijft kleven.
En vooral niet te dik aanbrengen.
Nadat de spies op de grill ligt iedere 30sec draaien, zo blijft je vlees aan de spies en verbrand het vlees niet.
Als ik nog iets kan betekenen hoor ik dat graag.😏
@@Persiano187 Nogmaals, jij bent echt een arrogante sukkel.