Truthahn, super saftig! | Weihnachtsessen | Mimilicious
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- Опубликовано: 16 янв 2025
- Truthahn gibt es bei uns zuhause immer am 25.12 Ich zeige euch wie ich den immer zubereite, damit er super saftig bleibt!
Hier die Einkaufsliste
6 Kg Truthahn
3 Karotten
2 Zwiebeln
Sellerie (eigentlich
1 Bund Salbei
1 Bund Thymian
1 Bund Rosmarin
250 g Butter
1 Knoblauchzehe
1/4 TL Muskatnuss
Mandarinenabrieb
Salz & Pfeffer
3 Mandarinen
150g aufgeschnittenen Speck
1 EL Olivenöl
1L Rinderbrühe
1 Schuss Sherry
Kräuter (Rosmarin, Thymian)
2 EL Mehl
