돼지갈비찜 레시피는 "딸기쨈"이 비밀입니다 이건 그냥 팔아먹으세요 109% 보장합니다 가족들에게 팔아 먹는 레시피

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 216

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  Год назад +3

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  • @cooking_song78
    @cooking_song78 2 года назад +49

    헉~ 제가 정말 원했던 영상이예요! 돌아가신 아빠가 월급 타신 날이면 배불리 먹었던 돼지(등)갈비 생각이 나네요...ㅠ_ㅠ 정말 감사한 맘으로 보겠습니다. 레시피 따라하기 위해 지금 바로 돼지(등)갈비 주문해요!

  • @djjcxsxjr
    @djjcxsxjr 2 года назад +2

    1:07 격하게 공감합니다. 피는 대부분 혈관에 있을거고 그 피는 도축시 다 뺐을건데 그런 고기를 물에 담궈두면..맛이 빠지는것 같아 저도 핏물 절대 안뺍니다. 요리블로그 보면 전~부 핏물을 뺀다는데 글쎄요..

  • @parkjae81
    @parkjae81 2 года назад +9

    진짜 해먹어봤습니다. 풀떼기 하나 않넣고 똑같이 했어요. 와.. 가족들이 극찬을 하네요. 감사합니다. 부장님

  • @jung-ha-sung
    @jung-ha-sung Год назад +3

    와,.존맛 그냥 시판보다맛있음
    저계량대춧 그냥적힌대로했는데도맛있네요
    바로소주깠습니다
    아하부장님 최고

  • @lima65179
    @lima65179 2 года назад +7

    오늘 매운돼지갈비 처음으로 도전했는데, 너무 맛있어요! 먹어본 매운돼지갈비 중에 가장 맛있습니다. 집에 딸기잼이 없어서 무화과잼 대신 넣었는데, 꼭 양념에 과일 갈아넣은 맛같이 풍부하게 나서 정말 맛있게 잘먹었습니다. 꼭 이 레시피로 요리해드세요!!!

  • @표뵤뵤
    @표뵤뵤 2 года назад +13

    식용유 넣은이유가 재료들(고추 마늘등)이랑 고기 기름이랑 섞여서 맛기름이 나와서, 음식먹을때 음식 집어올릴시 맛기름이 코팅되어 나오라고인것 같습니다!!

  • @돌-q8u
    @돌-q8u 2 года назад +5

    사실 유튜브보면서 음식많이 따라해먹는데 이정도로 간단하게 이런맛을낸적은처음이네요 대만족합니다. 1060g기준 두배씩 물이나 재료 쓰면됩니다.

  • @hrprer
    @hrprer Год назад +3

    이거 진짜 미친거같습니다 시간이 오래걸린다 뿐이지 손도 안가거 재료도 단촐한데 ㄹㅇ 너무맛있네요

  • @빵이-v6o
    @빵이-v6o 2 года назад +4

    말씀 참 맛나게 하시네요.

  • @조건주-d6k
    @조건주-d6k 2 года назад +9

    아하부장님="욕망"의 요리 "마법"사 ㅋㅋㅋ 요리할 거 있으면 아하부장+요리이름 검색해서 해먹어요~ 에너지 센스 유머감각 대단하세요~ 요리 아니라 뭘하든 성공하실 분 같아요. 실제 해먹어보면 정말 맛있음. 웃음포인트가 한두가지가 아니에요. 말도 어찌그리 재밌게 하시는지 힐링되어요. 남녀노소에게 인기가 장난이 아니에요~

  • @sunhwang4128
    @sunhwang4128 2 года назад +6

    만들어 먹어본 후기
    발렌타인데이 신나게 바쁘고, 직원들 점심으로 만들었습니다. 4배 양으로 했구요. 식당이라 불도 쎄고, 아주 만족입니다. 저는 갈비랑 그냥 돼지 목살도 넣고 만들었습니다.
    약간 아쉬운게 있다면.. 물은 3컵 말고 조금 줄이는것도 나쁘진 않을거 같아요. 생각보다 물이 빨리 안 줄어요 ㅜㅜ
    결과!! 직원들 전부 너무 맛나다고 난리남. 레시피 가르쳐 달라고 쫓아다녀서 힘들었음 ㅋㅋㅋ

  • @와우-x6g
    @와우-x6g 2 года назад +7

    딸기쨈은 진짜...고기랑 너무 잘 어울리는 것 같아요. 잡내도 잡아주고 설탕과 다른 고급스런 단맛을 줘요. 어느정도냐면 그냥 초벌한 등갈비에 딸기쨈 발라서 재벌해보세요. 천상의 맛입니다.

  • @TheHana0502
    @TheHana0502 2 года назад +3

    쿠팡으로 등갈비 주문하고 아침에 했는데
    남편이 너무 맛있대요 ㅋㅋ 부장님이 시키는대로만 하면
    최고의 맛이 나오네요 늘 감사해요~~

  • @SexySankyu
    @SexySankyu 5 месяцев назад

    요즘 돼지갈비가 싸서 한번 해먹어 볼라구요 ㅎㅎ
    역시 믿고보는 아부장 화이팅~

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 года назад +8

    매콤등갈비찜 뼈에서 쪽쪽 분리되야 지대로 맛이죠
    아주 맛나겠어요😍😊😁

  • @서캇츄
    @서캇츄 2 года назад +7

    저는 깻잎을 너무좋아하는데
    아하부장님식 깻잎짱아찌 레시피 공유부탁드립니다.
    할머니가해주던 깻잎짱아찌가 먹고싶어요ㅜㅜㅜ

  • @알러이캅
    @알러이캅 2 года назад +2

    이번주말에는 이거다!!! 가 ~ 즈 ~ 아!!!

  • @Y긍정의에너지
    @Y긍정의에너지 2 года назад +4

    공중파에 나오면 유머감각이랑 에드립 최고라서 더더 유명해질꺼같은데
    ㅋ 난 너무 부장님이 제 스탈이네요 ~♡
    겁나 웃겨요 요리도 좋지만 ㅎㅎ

  • @토토-d5r
    @토토-d5r 2 года назад +8

    부장님 덕분에 요리를 쉽고 빠르게 할 수 있게되서 넘 좋아요 ㅜㅜ 예전엔 오랜시간 개고생해서 만들었는데 맛없을때마다 너무 슬펐는데 ㅜ 남편이 요리 해줄때마다 엄청 빠르고 너무 맛있는 거에요!! 아하부장님 영상을 알려줘서 이제 항상 부장님 레시피로 만들고 있어요 ㅜㅜ 넘 좋아요 ㅜ

  • @kamiu2020
    @kamiu2020 Год назад +1

    감자넣고 했는데 진짜 맛있어여
    국자 던졌어여

  • @박인혜-w3p
    @박인혜-w3p 2 года назад

    넘 잼있는 요리
    완전 제쓰타일 요리샘
    고맙습니다

  • @ckd1022
    @ckd1022 2 года назад +3

    부장님 짱~~~~~!
    혼자 사는데 부장님 레시피 덕분에
    먹고 삽니다. ㅎㅎ

  • @avorin1247
    @avorin1247 2 года назад +5

    만들어 볼게용 아하😉🤗 마시게따 츄릅

  • @joyj8009
    @joyj8009 2 года назад +5

    오늘 저녁에 해서 먹었습니다.
    보시는 님들 꼭 해서 드셔보세요.
    정말 맛있습니다.

  • @easyagain
    @easyagain 2 года назад +12

    ㅋㅋ우유안넣는다는거에서 바로기분좋아지네

  • @TV-youyou
    @TV-youyou 2 года назад

    넘 맛잇어보여요 잘보고갑니다 딸기잼사러요!

  • @daehangeesou
    @daehangeesou 2 года назад +1

    항상 재미있게 잘보고 갑니다
    고맙습니다
    새해 복 많이받으세요

  • @Elle-mf3vt
    @Elle-mf3vt 2 года назад +2

    아하 부장님 너무 죠아요❤ 마법의 흑종원님 감사합니다🙏

  • @진성임-s3q
    @진성임-s3q 2 года назад +1

    책 구입했습니다. 요리하는 즐거움이 늘었습니다

  • @헤헤-z3k
    @헤헤-z3k Год назад

    내일 해볼거에요!!! 마지막에 핑크바지는 반전이네여🎀

  • @lilyb239
    @lilyb239 2 года назад

    4:10 딸기잼 하나쯤... 이 없어서ㅜㅜ
    나중에 사서 똑같이 해보기로 하고 오늘은 등갈비 1키로 있는거로 매실청으로 대체해서 만들어봅니다 ㅋㅋ40분 후에 돌아오겠습미다 ㅋㅋㅋ
    핏물빼거나 한번 끓여서 하라고 안해줘서 좋아요 ㅋㅋㅋㅋ 개귀찮😅

  • @사랑의빛
    @사랑의빛 2 года назад +10

    너무 맛나보여요~~ 돼지 등갈비 1키로로 하면 양념, 물만 두배로 하면 될까요?

    • @cook0101
      @cook0101 2 года назад

      물은 1리터정도 넣음 될걸요 끓는점도달후부턴 조리시간은 동일하니

    • @핫초코-b8s
      @핫초코-b8s 2 года назад

      모두 2배하면 될것같은데. 부장님 의견도 궁금하네요

  • @먹깨비-q5m
    @먹깨비-q5m 2 года назад

    오늘도 굿~요리네요...
    항상 영상 잘~보고 갑니다..

  • @kim6305
    @kim6305 2 года назад +1

    보기에도 맛있어보이네요
    자야하는데 도로 출출해져서 딸기잼을 빵에 발라먹었습니다
    늘어나는 살들을 어째야할지 ㅠㅠ
    아하부장님의 목소리가 저를 살찌우십니다
    감사합니다

  • @gogogogigigikiku
    @gogogogigigikiku 2 года назад +6

    레시피대로 1.5kg정도해봤는데 , 모든재료 X3해서 했어요
    너무맛있어서 머리통깨지는줄 알았습니다!! 아하!!

    • @cha_4964
      @cha_4964 2 года назад

      물도 3배인가요?

  • @프랑스먹깨비
    @프랑스먹깨비 2 года назад +2

    오랜만에 아하채널와서 등갈비요리했어요~올리고당, 딸기쨈 없어서 대신 살구쨈으로만 4큰술에 떡치즈사리해서 찐맛탱이였어요👍

  • @anas4765
    @anas4765 2 года назад +1

    오늘 해먹었는데 역시나 넘 맛있었어요
    입짧은 아들램도 잘 먹네요♡

  • @sjan7543
    @sjan7543 2 года назад +2

    고맙습니다

  • @단비공주-x5d
    @단비공주-x5d 2 года назад +2

    방금 해먹었는데
    기대 이상으로 맛있네요
    역시 부장님
    덕분에 맥주2캔 냠냠했어요

  • @ghkdskaqkd
    @ghkdskaqkd 2 года назад +3

    헐 진짜 야채 하나도 안넣고 이런맛이 가능하군요!! 이번 레시피도 감사합니다!

  • @chosinsay
    @chosinsay 2 года назад +1

    많은 분들이 추억이 담긴 요린가봐요 해먹어야겠당

  • @kbc3093
    @kbc3093 2 года назад +2

    기다렸습니다!!!

  • @뉴단호박
    @뉴단호박 2 года назад +2

    최고예요

  • @박지민-t4r
    @박지민-t4r 2 года назад

    꼭필요한 레시피엿씀돠 부장님~~감사합니당. ㅎㅎ

  • @TheHana0502
    @TheHana0502 2 года назад +1

    집에 딸기잼이 있는게 이렇게 다행일수가 ㅋㅋ
    로켓으로 등갈비 주문합니당 ^^
    부장님 레시피 감사해요~

  • @YK-jg2yb
    @YK-jg2yb 2 года назад +3

    진짜 맛있겠어요!! 그리고 등갈비 레시피가 이렇게 간단하다고요? 엄지척입니다~
    마지막엔 바지 자랑하시려고 포즈 잡으신 건가요?!ㅎㅎㅎ

  • @yk-kh9ps
    @yk-kh9ps 2 года назад +2

    3:50 어~이 나는 소리들리던데 깜작 놀랏네요

  • @야타-i8j
    @야타-i8j 2 года назад +1

    군침이 싹 도네요 ㅎㅎ 앞다리살 500g으로 대체하면 양념 비율을 다르게 해야하나요???

  • @dotoryam
    @dotoryam 2 года назад +2

    바베큐립 소스 만들때에도
    딸기쨈이 필수죠

  • @맛남-j1y
    @맛남-j1y 2 года назад +1

    악.. 너무 좋아요. 진짜 해먹어보고싶었는데.. 감사합니다

  • @lilyb239
    @lilyb239 2 года назад

    전 면을 좋아해서 당면 넣고 먹었는데 소스를 좌악 빨아들여서 너무 맛있게 먹습니다👌🏻

  • @쏭씅-e3c
    @쏭씅-e3c 2 года назад +7

    딸기쨈 없으면 올리고당 2TB 넣으면 적절할까요?

  • @지연-t6b2w
    @지연-t6b2w 2 года назад

    너무 멋있따

  • @dhlee1815
    @dhlee1815 Год назад

    이거 조금만 응용하면 통삼겹살로 해도 맛있습니다!! 냉동 수입삼겹살 원육을 사서 일부를 이 레시피로 해봤는데 대신 고기가 두꺼워서 물을 한컵 더 넣고 중불로 10분 더 끓여서 졸였어요. 진짜 배가 터질것처럼 아픈데 손과 입이 멈추질 안아요. 맛있어요ㅎㅎ

  • @SkfkRhfkwl
    @SkfkRhfkwl 2 года назад

    정말 따라 하고싶게 설명해 주시네요 ㅎㅎ

  • @베쌀-h5v
    @베쌀-h5v 2 года назад

    꼭해볼게요

  • @8y_BBuBBu
    @8y_BBuBBu 2 года назад +3

    그냥 생갈비가 싸길래 사와서 이대로 해서 먹어봤는데 짱맛이에여 ㅜㅜ 그리고 이 남은 양념!!! 김.치.볶.음.밥을 꼭 해드세여!!! 부장님 김치볶음밥 소스도 맛있지만, 이 양념에 김치랑 햄 썰어넣고 김치볶음밥 하니까 진짜 맛있습니다ㅎㅎㅎㅎ 생갈비 사온걸로 3번 정도 할 수 있을 것 같은데, 오늘은 이전 돼지갈비 레시피에서 끓는물에 5분간 데쳐낸 다음 하는 방법을 추가해서 해 볼 생각입니다. 생갈비 만오천원에 사와서 3번이나 맛나게 먹을 수 있다니 개이득이네여 >.

  • @kudo0522
    @kudo0522 2 года назад

    음. 맛있어보이네요

  • @junbeom-lee
    @junbeom-lee 2 года назад

    맛이 궁금하네요!

  • @sunghamom
    @sunghamom 2 года назад +7

    기름넣는 이유는 모르겠지만 돼지김찌찌개도 레시피대로 기름1T넣고 끓이는게 더 맛있었다는거

  • @jkcop77
    @jkcop77 2 года назад

    어제 이 영상을 보고 야심차게 준비중인 오늘 저녁 메인은... 매직레시피 버전 궁중갈비찜ㅎㅎㅎ

  • @보배보
    @보배보 Год назад

    암요~ 우유는 마셔야죠
    역시 배운사람 👍
    냉장고에 쨈 종류가 서너가지 있는데
    꼭 딸기쨈 아녀도 되나요?

  • @Feliiiiiix-l4u
    @Feliiiiiix-l4u 2 года назад

    저도 좋아하는것 으흐흐

  • @S.kongsoonakkkkk
    @S.kongsoonakkkkk Год назад

    맛있어요!!
    근데 진짜 맛있는 닭볶음탕 맛 나요!!

  • @행복하자-b2u
    @행복하자-b2u 2 года назад

    등갈비 사러 육가공을 가야겠네요👍👍👍

  • @A클로버
    @A클로버 2 года назад +1

    제목 잘못 읽은 줄 알았는데 진짜였네요ㅎㅎ
    이번주는 등갈비도전^~^

  • @jinsujung2492
    @jinsujung2492 2 года назад +1

    춘천 닭갈비도 딸기쨈이랑 사이다던데 ㅋ 같네요 같네요 ㅎ

  • @빛나리-p3v
    @빛나리-p3v 2 года назад

    부장님 하동관스퇄 곰탕끓이는 법 부탁드려요 뜨끄한 내장맑은곰탕 땡기는데 집에서 만들어먹고 싶어요

  • @SOYEOUN0223
    @SOYEOUN0223 Год назад

    끓이는시간만 늘리면 저렴한 등뼈로해도 맛있을거같아요

  • @kimdoye4972
    @kimdoye4972 2 года назад

    잘 배워 갑니다^^

  • @쿨러닝-t6z
    @쿨러닝-t6z 2 года назад +3

    진짜 요리의 세계는 ..딸기쨈..ㅎ

  • @김병연-u2y
    @김병연-u2y 2 года назад +2

    매운돼지갈비찜도 맛있게 먹었는데 요것도 얼른 만들어 먹어야겠어욤~♡
    매번 감사합니다... ^^

  • @핫초코-b8s
    @핫초코-b8s 2 года назад

    감사합니다!!!!!

  • @미나-u7v
    @미나-u7v 2 года назад

    존경하는 부장님~ 뉴욕 출장안오시나요~~ ㅎㅎ 바로 저녁 준비해서 먹었는데 넘 맛있쪙~~~~ 존경합니당 아하부장님

  • @mh-po7we
    @mh-po7we 2 года назад

    역쉬 최고야👍👍👍
    존경합니다 아하❣️

  • @쌔태
    @쌔태 2 года назад

    와우 부장님 간만에 고기요리ㅜㅜ

  • @하루-f6e2v
    @하루-f6e2v 2 года назад +2

    내일 메뉴로 예약.
    흠.. 소스가 제 취향일듯한디..
    무슨 부위로 해볼까요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    해먹어보고 후기 댓글 남기겠습니다
    와이프가 등갈비 그대로 해먹어보자해서 어제 X2배로 해봤어요
    고기 증말 연하게 잘 뜯기고 맛나요. 첫맛은 달달/뒤에 매운맛이 칼칼하게 올라오는게 진짜 맛나네요 ㅎㅎ
    ㅁㄷ찌개마을에서 판매하는 매운갈비찜이랑 비슷했어요!! 취향저격. 이 레시피로 닭볶음탕해도 맛날거같아요
    간이 좀 약하게 맞추어진듯하니 짭짤한걸 좋아하시는 분들은 간장 1T스푼 더 넣는것도 좋을듯해요~~
    식용유 넣는 이유는 끓이고나서 고추기름처럼 빨갛게 되던데.. 고추가루 매운맛 좀 더 내려고하신걸까용

  • @언제나-c1r
    @언제나-c1r 2 года назад +3

    오늘 넘 웃겨요 잠시도 눈과귀가 딴짓할 시간을 안주십니다 ㅋㅋㅋ 거기다 사랑해~스윗함까지 덤 ㅋ

  • @남자넷과동거중
    @남자넷과동거중 2 года назад

    우와 남편최애 등갈비찜ㅎㅎㅎ
    또 엄지 척 보겠네ㅋㅋ
    내일 바로갑니다ㅎㅎㅎ
    한방이 많이컸겠다ㅎㅎ 쑥쑥커라 한방아.

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  2 года назад

      안그래도 좁은집을 설치고 댕겨서 청소하다 시간 다 가네요 ㅋㅋㅋ

    • @남자넷과동거중
      @남자넷과동거중 2 года назад

      @@_johncook8725 ㅋㅋㅋㅋ한방이엄마 ㅎㅎ힘내요!!!!!지금도 시간은 흐르고있뜨아!!!!

  • @김준형-f7d
    @김준형-f7d 2 года назад

    유튜브 따라해서 다 별로였는데.. 이건 진짜다.. 맛있다.

  • @해박사랑
    @해박사랑 2 года назад

    지금 요리하고 있어요. 감사합니다.

  • @기넷
    @기넷 2 года назад +1

    바닥에 눌러붙지 않고 윤기나보이게 기름이 식용유 필요한게 아닐까 싶네욤

  • @김밍밍이-m6n
    @김밍밍이-m6n 2 года назад

    해보고 나서 5만원에 팔아 볼께요 똥손이라서 직접해보고 이맛인가 ㅋ ㅋ 영상 따라해보니 실력은 느는디 맛이 ㅠㅠ 코르나 급상승에 엄청 퍼져 위험허니 항상 조심허시고라 팟팅

  • @낭만자객종익
    @낭만자객종익 2 года назад +4

    혹시 딸기잼이 연육 작용인가요

  • @Viva_La_Vida_kr
    @Viva_La_Vida_kr Год назад

    잼으로 과일 대신 연육작용 하는건가요? 신세계네 과일 따로 없이 연육작용이라니

  • @지나-i5n
    @지나-i5n 2 года назад

    비주얼 미쳤써여 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ🥺💗

  • @이국환-j8c
    @이국환-j8c 2 года назад +2

    역시 아하부장님 최고!

  • @형일이-n8s
    @형일이-n8s 2 года назад

    건 표고버섯 넣었더니 신세계 ㅎㅎ 흑가요 ㅎㅎ

  • @CKK-ym1ox
    @CKK-ym1ox Год назад

    안녕하세요 집에 소꼬리가 있는데
    꼬리는 압력솥에 따로 삶고
    올려주신 양념으로 매운소꼬리찜으로해도
    될까요?

  • @drop_hoon5353
    @drop_hoon5353 2 года назад +2

    부장님 새 해 복 많이 받으셨나요? 오늘도 즐겁게 보겠습니다. 행복한 밤 되세요

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  2 года назад

      히히 새해 복 많이 받으세요!

  • @김예쁨-o5t
    @김예쁨-o5t 2 года назад +1

    이 양념으로 닭도리탕을 해도 괜찮을까요?

  • @이수경-c8d
    @이수경-c8d 2 года назад

    영상 잘 보고 있습니다~^^.
    저 혹시 분식영상 ㅡ 엽기떡볶이 부탁드려도 될까요~~:?ㅜㅜ

  • @진짜사나이-g1j
    @진짜사나이-g1j 2 года назад +1

    방금 해먹었는데 역시 아하부장 쵝오~~^^
    완존맛!!!!!!!감사합니다 ㅎ

  • @패스파인더-f8n
    @패스파인더-f8n 7 месяцев назад

    형님 얼른 평택폐계닭해주세요ㅎㅎ

  • @생크림-g5c
    @생크림-g5c 2 года назад

    윤기나보이게하려고 기름넣는거 아닐까요?^^

  • @yorkertom4092
    @yorkertom4092 2 года назад +1

    내일은 이거다

  • @호주아따맘마
    @호주아따맘마 2 года назад +1

    고추가루,미원,소고기다시다 마늘,생강,간장,굴소스,올리고당,딸기쨈,후추,식용유ㅡ빠글빠글 20분 ㅡ보글보글 10분 ㅡ아주 약불 10분

  • @novabench3339
    @novabench3339 Год назад

    부장님 땜에 처음으로 미원 샀어요. 요리하러 갑니다.=3=3=3

  • @하이드-y2c
    @하이드-y2c 2 года назад

    잘 먹었습니다 부장님
    미원의 양과 같이 핵산을 똑같이 넣었더니
    조미료 맛이 팍 나더라구요ㅋㅋ 맛있는 레시피인데 욕심이 과했습니다.. 그리고 별건아니지만.. 무지개 냄비됐습니다ㅋㅋ 최근에 댓글하고 카페에 글도 많이 못남기고.. 사는게 바쁘네요 부장님ㅋㅋ 좋은 레시피 현실적인 레시피 감사하구 항상 시청하며 좋아요도 누르고ㅋㅋ 응원하고 있습니다!
    존경합니다