ONLINE CLASS GRATIS! KHUSUS UNTUK YANG MAU BELAJAR DETAIL PEMBUATAN PIA BERLAYER2 💖💖💖
HTML-код
- Опубликовано: 5 авг 2024
- 00:00 Intro
00:40 Pengenalan tentang Pia
01:26 Bahan dan pembuatan Filling
06:00 Cara membentuk filling
08:26 Bahan dan pembuatan kulit pia
14:40 Cara aplikasi filling ke kulit pia
20:32 Proses aplikasi topping
21:35 Pemanggangan
PIA COKELAT
FILLING 1
Bahan A : (sangrai)
Tepung Terigu Serbaguna 70 gr (setelah disangrai ambil 50 gr)
Bahan B : (ayak)
Gula Halus 100 gr
Elmer African Red 20 gr
Vanili Powder ¼ sdt
Bahan C :
Butter 55 gr
Bahan D :
Air matang 20 gr
FILLING 2
Elmer Chocolate Filling Paste 200 gr
Kulit Phia
Water Dough
Bahan A : (ayak)
Tepung Terigu Serbaguna 100 gr
Gula Halus 20 gr
Bahan B :
Shortening 50 gr
Bahan C :
Air 50 gr
Oil Dough
Bahan A : (ayak)
Tepung Terigu Serbaguna 80 gr
Maizena 20 gr
Bahan B :
Shortening 70 gr
EGG WASH
Kuning Telur 1 butir
TOPPING
Elmer Meises Dark 50 gr
___________________________________________________________________________
Instagram: / elmerchocolates
Website: www.elmerchocolatier.com/
Official Site: www.dianacahya.com/
Instagram: / chef_dianac. .
Business inquiries: ddd2902@gmail.com
Don’t reupload our content but you can share our videos.
Production 2022 © Copyrights by Diana Cahya
TIGA RESEP RAHASIA LAPIS SURABAYA
ruclips.net/video/9hxJTJ0baGM/видео.html
RAHASIA ROTI TAWAR LEMBUT
ruclips.net/video/lRWDMgEokrQ/видео.html
ROTI MANIS LEMBUT
ruclips.net/video/nyKPSEPeJsE/видео.html
MOLEN INDO VERSUS KOREA
ruclips.net/video/ApAWsaRs240/видео.html
4C ( Character Choco Cheese Cake )
ruclips.net/video/HUMPTV2l02E/видео.html
PUTRI MANDI ala DC
ruclips.net/video/96FAvYjY3Nw/видео.html
Tutorial Bolen Pisang Enak dan Anti Gagal
ruclips.net/video/Eb-TB8p0C4U/видео.html
English Cake
ruclips.net/video/CpBVU4DvjkE/видео.html
Rahasia Roti Tawar Lembut
ruclips.net/video/lRWDMgEokrQ/видео.html
Cara mencairkan Cokelat Putih dan warna
ruclips.net/video/rGIovD8anyA/видео.html
HATERS
ruclips.net/video/N5d5QWAu2ro/видео.html
FULL VIDEOS LIST
ruclips.net/channel/UCkMvCptEQm3kCk4nQmgQ4DQvideos
Terimakasih kk udah berbagi resep
Trmksh Ats resepnya kk cantik
Saya like & subscribe dan dukung Chanel berbagi ilmu.
Tq atas sharing nya sis
Terimakasih resepnya
Terima kasih chef ilmunya
awesome...tkasih sis😊
makasih chef resepnya ❤️
Mksih ilmunya..bunda..sy pemula pingin belajar🙏🙏
terlihat lezaatt
Layernyaaaa, mantap banget chef Diana 🥰
mantap....
Trama kasih resep bu
Makasih banyak kak
Mampr ke sini cara buat pia, tadi yg pertama nntn cara buat taiyaki.
Nanti mo voba liat2 resep yg lainnya ah, lumayan tertarik juga liat cara neranginnya cukup jelas.
Mantap sekali kk
Mantabbbb
Maaf nih baru mau nyoba nih sucses trus kk❤❤❤
Senang x bisa belajar
Alhamdulillah.. Makasi Chef utk resepnya yg selalu ketjeh 🥰🥰
welcomeee 😘😍😍
Mantap n thanks for sharing master
hahaha monggo coba direbake yah 🥰
Mantap resepnya, gercep , hrs dicoba utk buka usaha ni. 😀
Kudu! 🤗
Ini ma pia khas gorontalo
Finally......yang di tunggu dateng hehe makasih chef cantik
most welcomeee yaaa 🥰🥰
kesukaan suami ini, png rebake ahhh....smoga berhasil ☺️☺️
Pasti berhasil 🥰
Terima kasih chef cantik, sehat selalu ya dan terus berbagi, salam kami dr Kabupaten Fakfak Papua Barat🙏
🥰😘 salam buat keluarga di sana ya ❣️
Wah chef" kesayangan 😍 pia nya pasti endul🤤
hahaha dijamin! Sudah dicoba ama temen2 baker and chef, mereka pada suka semua hahaha, ayoo rebake 😘😘
terima kasih chef atas ilmunya /resepnya mkn ini sy sangat suka skl sy izin mencoba bt dan share iya ...sukses sll by mbak
Mau resep pastry dong mbk diana
Mantul ,, Sy dr manado mo coba ini resep pasti uenakk ... 👍Makasih chef syantik
🥰🥰 selamat mencobaaa 😘
👍🙏
Makasih chef Diana❤
saya uda rebake resep pia nya..enaaak,flaky layer2nya, saya pakai isian kacang hijau
Bikin isian kacang hijaunua bagaimana ka
Minta resep dong mb
@@djun9930resepnya uda ada di deskripsi kak
Terima kasih ilmunya ci 😊😘🙏
Welcome say
Makan bismillah dong
Chef kalau cara gilis adonan yg satunya gimana ya?
Terimakasih chef DC untuk resepnya ❤Pia ini bisa tahan berapa lama ya chef di suhu ruang?
1st!! woagggghhhh pengennnnnn dong chef diana😂😂 pia ini mirip bolen ya 😂
hahahahahaha ini rajin amatt nonton youtube channel DC 🤣🤣🥰🤗🤗🤗
@@chefdianacahya hehe rajin dong karna gampang dimengerti juga untuk praktik😂tapi ku masih gagal buat chiffon pake panggang oven gas nih chef :(
@@shenachan8243 ayooo terus latihan ya, pasti bisa!
@@chefdianacahya hehe siapp chef🤗 kadang adonan kecairan kadang udah ngembang bagus eh tengahnya kayak kopong🤣
Chef di istirahatkannya berapa menit, adonan kulit sebelum di bentuk?
Untuk adonan pakai air, margarin diganti minyak bisa enggak
shortening sama dgn mentega putih ya kak?
Ceff cantik misal biarblbh gurih shorteningx bs diganti margarin mix butter kah ceff,,,, mohon pencerahanx🙏🏼🙏🏼
Bisa banget dong yaa
mau tnya,benarkah dlm isian mentega bs dicampur air?
Pagi mbak, kursus ONLINE nya gimana???
Kak diana, kulit pia nya di istirahatkan brp jam ?
Chef mksh resepnya. Mau nanya nih sortening itu apa?
Bantu jawab...mentega putih.
Itu shortening ny mentega putih ya kak
Bu gmn cara buat kulitnya gurih tqhan lama
Cheff,kulit nya di istirahatkan brp menit?
Mhn ukuran resepnya ya jeng diana, sy pingin bs,tks selumnya
Q dah coba dan bisa q jual kak thq resepinya
@@user-ev4kc2hr5g senang bacanya ❤️🤗
Adonan nya di diam kan berapa lama ka? Trimakasih
Saya sudah coba kq adonanya lembek bgt pia nya sangat rapuh.
Oil dough nya apa tidka kebanyakan shortening chef?
Maaf chief mau tanya cokelat bubuk mereknya apa dan cream coklat terima kasih 🙏👍
Haii semua keterangan lengkp ada di desc box yah 🥰🥰
Mbak cantik,, apa perbedaanx water dough yg pake minyak , margarin , mentega putih ? Hasil kulit piax bagusan mana?
Kudu di-trial satu2, dibandingkan, baru tau jawabannya. Dan juga hrs ditest dengan selera tiap orang beda2. 😆
Ka nda da kah resep detail nya maksudnya tepung gula halusx berapa gram 😊
Ada dong, di desc box
Kak,klo oven gas pake api atas bawah juga? terimakasih
Cukup api bawah yahh
Kak itu isianny tahan brp hari ya?
Adonannya di rest berapa lama ya?
Ka brapa gram masing" bahanx?
Kak untul kulit pianya bisa g untuk pisang bolen?tks
Resep bolen udh ada di video sebelumnya yah ❤️
Cheff isi keju donk
Siyaappp 💕
Cheff diana teman nya mirip cheff rini yg di elmer
Q coba kok lembek ya chef, aq lihat resepnya di diskripsi
Kak diana kalau tepung nya paling bagus apa kak?
Boleh merk apa aja 🥰
L.
Chef Diana, bisakah kulitnya dipakai buat kulit boleh?
Bolen ya maksudnya? Aku pernah bikin videonya, coba cek di video aku yg lain deh ☺☺
@@chefdianacahya oke chef. Makasih. Aku masih ngefan roti yudanemu. Belum tergantikan sampe saat ini. Kalau bikin roti tawar yudane selalu pakeresepmu. Biang yudane nya aku freeze Ampe 1bulanan kali ada, malah makin bagus. Makasih ya chef
Bak artinya daging,pia artinya roti kering.semakin berkembamgnya zaman isiannya pun makin beragam
Benar banget, pintar sekalii ❤️
Pianya bisa tahan berapa hari di suhu ruang?
Chef shortening itu apa ya
Bantu jawab ya...mentega putih.
.9
Sebut aja koko kenapa kokoaaaaaa aneh bunyinya
Ini bisa buat bolen ya kak
Bolen bisa dilihat di video sebelumnya ya ☺
Mau dong gimana caranya
Di video g di cairkan tapi di diskripsi resep filling 1 di cairkan butter nya ,yg benar yg mana ya kak
Tidak usah dicairkan yah
Tidak megerti resep nya
Ribet n jelimet ya chef maaf kurang jelas buat fillingnya
Iya gpp, beli aja lebih praktis ga pake ribet and jelimet kak 👍
Dimana. Deskripsi. Nya😢😢😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤