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不知道不同的餡料會不會有米紙已經焦了但中間的餡還沒熟 比如說蕎麥粉漿+蛋+牛奶之類的作法
中間是其他餡料的話,鋪的薄一點。火要開小一點。邊邊的米紙也都要沾到油,應該就沒有問題了。你可以試看看喔。
不知道不同的餡料會不會有米紙已經焦了但中間的餡還沒熟 比如說蕎麥粉漿+蛋+牛奶之類的作法
中間是其他餡料的話,鋪的薄一點。火要開小一點。邊邊的米紙也都要沾到油,應該就沒有問題了。你可以試看看喔。