Do gotowania polecam pora, super się łączy z cebulą. Marchew można śmiało dużo grubiej. No i jeszcze ugniótł bym to : ) Słowo o terminie ważności. Dwa razy powinno się gotować zawsze, bo drugi raz zabija przetrwalniki. Ja gotuje 3 razy jak chce, żeby mogło sobie leżeć, tylko krócej. Zazwyczaj 2-2-1 albo jak słoik jest bardzo duży to dopiero wtedy 3. Ogólnie super, ja zazwyczaj robię weki mięsne, spróbuję sobie takie warzywne, wygląda fajnie. No i podoba mi się formuła filmiku, po prostu swój chłop coś robi a nie jakieś pierdolenie o dupie maryny.
Pasteryzacja nie jest pewniakiem :-) ale pewniakiem jest tyndalizacja. Z calym szacunkiem ale gotowanie drugie robi sie 24h po wystygnieciu i staniu w temperaturze pokojowej nie w lodowce . Ta przyprawa warzywna to wegeta ? Pytam bo to jest scierwo z polepszaczem smaku odradzam
Jak robisz ogorki w sloiku to albo w zalewie octowej albo kisisz wiec takie danie gotowane to inna sprawa, unika sie cebuli ktora moze spowodowac psucie sie lub czosnku ktory moze fermentowac, dla tego dodajemy czosnek do ogorkow kiszonych, jesli danie ma byc zjedzone w krotkim czasie to nic nie szkodzi, jesli zas do pol roku chcemy trzymac to nie powinno sie dodawac tych dwoch rzeczy
😂Gdzie i jakie szkoly kucharskie kończył ten pan że tak z d o l n y w każdej dziedzinie a nawija jak mały samo chodziki niech się nam pokarze stanowczo za dużo g a d a 😅😅😅😅
po pierwsze po jakiego grzyba parzyc sloiki i meczyc w piekarniku jak one beda na koniec pasteryzowane? po drugie nie ma znaczenia kropla plynu czy dotkniecie miesa na gwincie, jezeli dobrze zakrecisz i zagotujesz czyli zapasteryzujesz to i tak bedzie trwale zamkniete, po 3 to co zrobiles to jest wlasnie pasteryzacja, a jest jeszcze tyndalizacja czyli powtorzenie procesu gotowania przez polowe czasu pierwszego gotowania na drugi dzien i na trzeci dzien przez 1/3 czasu pierwszego gotowania(1 dzien 1,5h- 2 dzien 1h- 3 dzien 0,5 h)
Do gotowania polecam pora, super się łączy z cebulą.
Marchew można śmiało dużo grubiej.
No i jeszcze ugniótł bym to : )
Słowo o terminie ważności. Dwa razy powinno się gotować zawsze, bo drugi raz zabija przetrwalniki.
Ja gotuje 3 razy jak chce, żeby mogło sobie leżeć, tylko krócej. Zazwyczaj 2-2-1 albo jak słoik jest bardzo duży to dopiero wtedy 3.
Ogólnie super, ja zazwyczaj robię weki mięsne, spróbuję sobie takie warzywne, wygląda fajnie.
No i podoba mi się formuła filmiku, po prostu swój chłop coś robi a nie jakieś pierdolenie o dupie maryny.
Ale super danie poezja pozdrawiam
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie
Super gotowy obiad awaryjny
Z cebula byłabym ostrożna, może fermentować w tym przepisie. Reszta ok.
Super wyszło i przyda się kiedy będzie ochota bo znakomite danie pozdrawiam serdecznie
Również serdecznie pozdrawiam
Ja zamiast jednej łyżki octu 10% dałem dwie łyżki octu jabłkowego, tamten przepis jest bardzo dobry ale mój to jest niebo w gębie.
Czosnek ponoc fermentuje i lepiej go nie dodawac .Ale pomysl swietny dla zabieganych ludzi !
Najlepiej czosnek dać suszony. Tak samo jak cebulę lepiej dać prażona np.
co to za słoiki jaka pojemośc i wysokość super pozdrawiam
0,5 l wysokość 20cm pozdrowionka
Pasteryzacja nie jest pewniakiem :-) ale pewniakiem jest tyndalizacja. Z calym szacunkiem ale gotowanie drugie robi sie 24h po wystygnieciu i staniu w temperaturze pokojowej nie w lodowce . Ta przyprawa warzywna to wegeta ? Pytam bo to jest scierwo z polepszaczem smaku odradzam
Sprobujemy.
A po co ocet się daję?
Ocet konserwuj i zabezpieczenia wsad w słoiku, poza tym nadaje lepszego smaku, pozdrawiam
Bo ocet powoduje że żywność staje się bezwartościowa i ohydna w smaku. 😂😂😂 Mądre to to nie było.
Fajny pomysł. Ale czemu służy dodany ocet ?
Ocet wydłuża przydatność do spożycia i nadanie lepszego smaku
@@SPROBUJEMY Dziękuję za odpowiedź Pozdrawiam
Можно в духовке?Если да,то при какой температуре и как долго?
Nigdy nie robiłem w piekarniku tak więc nie odpowiem na to pytanie , pozdrawiam
Witam! Czy ziemniaki nie ciemnieją w słoikach?
Jest ok
@@SPROBUJEMY dziękuję, pozdrawiam.
Czy można wolniej, bo chciałabym pospać.
Hahaha
słoiki jakieś wysokie ,po czym one są?
Po sosach
a czemu takie wysokie słoiki żle się z nich wyjmuje
Jest ok
Molim vas titlove na hrvatskom, hvala😂
Słoiki jakiej są pojemności.
0,5 l
surowej cebuli się nie pasteryzuje kucharzu
A jaką gotowana? A jak ogórki się robi z cebulą to nikt tam gotowanej nie dodaję. Guzik się znasz
Jak robisz ogorki w sloiku to albo w zalewie octowej albo kisisz wiec takie danie gotowane to inna sprawa, unika sie cebuli ktora moze spowodowac psucie sie lub czosnku ktory moze fermentowac, dla tego dodajemy czosnek do ogorkow kiszonych, jesli danie ma byc zjedzone w krotkim czasie to nic nie szkodzi, jesli zas do pol roku chcemy trzymac to nie powinno sie dodawac tych dwoch rzeczy
دست چرا قرمز شده شراب به هم زدی
😂Gdzie i jakie szkoly kucharskie kończył ten pan że tak z d o l n y w każdej dziedzinie a nawija jak mały samo chodziki niech się nam pokarze stanowczo za dużo g a d a 😅😅😅😅
A może i Pani opowie o swoich szkołach, bo z ortografią to w nich na bakier było....
To prosze wyłączyć dźwięk,jaki to problem 🤷
po pierwsze po jakiego grzyba parzyc sloiki i meczyc w piekarniku jak one beda na koniec pasteryzowane? po drugie nie ma znaczenia kropla plynu czy dotkniecie miesa na gwincie, jezeli dobrze zakrecisz i zagotujesz czyli zapasteryzujesz to i tak bedzie trwale zamkniete, po 3 to co zrobiles to jest wlasnie pasteryzacja, a jest jeszcze tyndalizacja czyli powtorzenie procesu gotowania przez polowe czasu pierwszego gotowania na drugi dzien i na trzeci dzien przez 1/3 czasu pierwszego gotowania(1 dzien 1,5h- 2 dzien 1h- 3 dzien 0,5 h)
Tatuaż ohyda, furtka dla diabła
Zależy dla kogo
A kogo obchodzi jego tatuaż