Eggplants are BETTER than meat! No exaggeration! I highly recommend preparing eggplants this way!
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- I really enjoyed this skillet eggplant dish. Such eggplants are really in no way inferior to any main dish of meat or fish. I highly recommend preparing eggplants using this recipe.
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in settings.
👇 👇👇 Written recipe below 👇👇👇
To support our channel Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
☕ Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/alina_foodee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to receive notifications about new videos.
✅RECIPE✅
Eggplants - 2 pcs. (750 g)
Salt - 1 tsp.
Black pepper - to taste
Egg - 1 pc.
Onion - 1 pc.
Garlic - 2 cloves
Cilantro or dill, parsley
Sour cream - 200 g
Как приятно смотреть, когда что-то перемешивают руками без длинных ногтей! Рецепт супер! Данке Вам!
Вот совсем без лести, а вполне заслуженно... Алиночка, мне 72 года и я всегда при выборе рецептов выбираю Ваш. Очень кратко излагаете, только самое главное. И при этом используете минимум ингредиентов. Спасибо Вам большое за это!
Спасибо за добрые слова!
Вот бывают же приятные ,во всех отношениях,люди!Спасибо,тебе ,Алиночка,за рецепты и за то,что ты такая милая!
Я грузинка, была студенткой в Харькове. Однозначно лайк. Алина, красавица. Однозначно лайк❤
Я тоже грузинка,моя бабуля из Харькова,и от меня лайк😂❤
Я тоже грузинка,!😊моя бабушка была из Полтавы. Молодец Алиночка
Очень вкусно выглядит
Ну, если грузинки оценилиблюдо, значит оно, дйствительно классное. Я очень люблю грузинскую кухню и Грузию! ❤
@@user-dv5xb9nr2i Спасибо Вам за тёплые слова!Мира и добра всем!
Очень приятно смотреть на умелые ручки, с аккуратным маникюром и без наколколок.Чистая душа.
Жаль, зубы противоестественно белые.....
При чем душа к маникюру?
@@user-so6wv6sj3r чистая душа не нуждается в самочьих прикрасах.
Мы уже радуемся тому, что естественно. Красивое нежное тело девушки без наколок.
@@ЮлияЛипскакакие наколки? Вам 70 лет?
Цибулька ви наша харьківська !Алінка, дякую за таку смакоту❤️! Вітання з Сум!
Вона з Охтирки родом.
@@iryna5233із Тростянця.
🤣 "Цибулька ви наша" 👍
Автор русскоязычная , зачем нам тут ваша мова?
@@file3589 тебе фашистке не понять, ведущая - украинка
Куколка! Смотрю все рецепты потому что. Получаю массу положительных эмоций только от общения с вами радуйте нас подольше. Счастья вам и вашим близким.
Но неприятно ,когда она лук и чеснок с дощечки перекладывает в сковородку прям руками и пальцами 🤦....что ,нельзя ложкой ,ножом или лопаткой это сделать ? Ужас,потом руки фиг от чеснока отмоешь ,как это неприятно, тем более на камеру.
@@user-dm3xm7we4pда и вообще все руками режет мнет! Люди вообще то руками готовят,вы знали об этом? А как вы относитесь к вымешиванию теста, фарша? У меня когда-то сотрудница брезговала,когда мужчина готовит. Он за писюн,говорит держится,когда писяет,а потом готовит! Много странных людей!
@@user-dm3xm7we4pа зачем смотришь? Ее пальцы и сковоролка, что хочет,то и делает
@@-qx9ts5in1h это очень противно рыготно неэтично руками ссыпать лук и чеснок перед камерой ..она снимает для очень широкой аудитории..
я лично - что хочу , то и смотрю ,что считаю нужным писать - то и пишу. Вопросы?
@@user-dm3xm7we4pна болотах, чем хочешь делай, а у нас все ручками, ручками
Самая приятная, милая девочка на Кулинарном канале! Приятно слушать ангельский голосок!
А мне она как пищит а не говорит ,ничего против не имею ,но писклявая она
Правда.Милая девочка! Даже лишние слова слушаются.
Да уж ! Чистый детский ангельский голосок !
Сплошная милота !
😊
@@-qx9ts5in1h как у этого приятного голоска за душой сидят бесы вспомните ее речь и бенднровский украинский флаг Сплошное лицемерие и гадости в адрес российских защитниковПусть со своей зарадно бендеровской украины дальше пищит.кому нравится слушайте наслаждаясь....
І Ванєчка!
Лялечка- господарочка! Всі ваші рецепти такі ж гарні, як ви, Аліночка. Жодного не пропускаю. Щастя тобі, дитино, за твою щиру вдачу і зототі руки!
Я добавила сюда шампиньоны, очень получилось вкусно.
Готувала баклажани приблизно так само із сметанкою, а зараз, начитавшись коментарів, буду додавати сухих грибочків. Колективний розум - велика сила!
Спасибі за цибульку. Зразу стало тепло на серці.
І тільки на серці ?!!!😢😢😢😢😂😂
....Зразу? Ой шо за зрада? Чого з помилками?
Хороший рецепт! Чёткая подача, без болтовни лишней! Симпатичная девушка, приятный голос! Все на 100% респект! 😊❤
А мне она писклявая ,не говорит а пишит
@@-qx9ts5in1h я сначала тоже бесилась от ее голоса. А потом заметила, что если ищу какой-то рецепт - именно у "отой девочки с писклявым голоском" всегда самый толковый, понятный, быстро изложенныц рецепт и ВСЕГДА получается как она сказала.
С тех пор ее голос для меня - просто ее визитка. И зная ее уже несколько лет - лучшее ее нет.
И голосок ее меня уже радует, а не раздражает.
Она просто прелесть!
@@ОленаЛ-ц8л насчёт рецепта могу согласиться, тк показывает не сложные рецепты и время чужое не тратит
@@-qx9ts5in1h так чего мучаешься ,иди мимо.
Це дуууже смачно👍 Також часто готую так баклажани, але без яйця. На смак, дуже подібні до смажених білих грибів. Дякую за ідею щодо яйця і вашу працю. Хай щастить💐
Ставлю лайк этой очаровательной девочке,, очень понравилось 😊
Який милий голос, а цибулька це взагалі- респект!
дякую)
👍
Лучше мяса может быть только мясо 😊
💯💯💯
Да всё что угодно лучше мяса. Что все так на нём помешались...
@@user-nh4hp1po5uты не прав.)
Золотые слова! Но блоггерам кураторы советуют делать такие заголовки. Дурные, но как им это объяснить?
@@rabinovitch46293:20
Рецепт знайомий,готую кожен сезон,все як і ви,в кінці ще додаю подрібнені грецькі горіхи!!!👍
Доброго дня цибулька наша рідненька ❤
Алінка,так гарно звучить рідною мовою😊Цибулька -топчик😂
ДЯКУЮ за смачний рецептик!!!Мирного неба!!!❤❤❤🎉🎉🎉
Алиночка
Вот только что сделала синенькие по вашему рецепту.Это умопомрачительно вкусно.Только я добавила сушенный чеснок.Не так остро и потом нет неприятного привкуса долго .Это очень вкусно
Спасибо
Дякую і привіт з Одеси ❤️⚓️
как у чеснока может быть неприятный привкус?!
@@user-ri7yi2gg2k во рту! Не,не понятно?
Аліночка, дякую що ви є! Щира, мила і добра людина! Від вас заряджаєшся позитивом.❤ Божого благословіння вам!❤❤❤
Цыбульку, как мило. По-белорусски тоже цыбуля, цыбульку... Наталия. Минск.
@@nataliyapanfilava9409Словʼяни як не як💛
Умничка . Хозяйственная, позитивная. У нас говорят мае хист, в данном случае умеет готовить, и что немаловажно, любит готовить. За цыбульку, отдельное спасибо❤😊❤
Сонечко Алінка❤, все в тебе смачно і гарно❤ А голосок- так то взагалі щось …. Дівчинка - умнічка і красуня. Хай щастить твоїй сім’ї у всьому❤❤❤
Умнічка -слово російське. Розумничка-це по нашому )
Окрема вподобайка за цибульку!👍
Так перец уплыл вместе с солью и жидкостью. Чемуж там настаиваться? Может поперчить вместе с яйцом?
Как приятно звучит---цыбулька!
Українська мова чудова і милозвучна!❤🇺🇦
Моя бабушка только так и называла лук)
Так, цибулька - це наше, українське, найкраще в світі!❤
От нем.слово zwiebel.
@@ТетянаГришина-я8лкакое самомнение...
Пишу "по горячим следам", только что приготовила, очень вкусно! Благодарю за рецепт 😊
@@user-do1zg4rb9eв смысле ерунда на любителя ерунды? Думаю для любителей ерунды всё будет ерундой...
Какая же у Вас нежная подача. Света и добра Вам и новых гостроносюмических высот.
Таким способом можно еще добавить жареный перец болгарский и к сметане помимо кинзы приправить хмели сунели и будет вкус баклажанов с орехами.Очень сочетается сметана с чесноком кинзой и хмели. Очень вкусно.
Аліночка, дякую, дорогенька, це дійсно смакота! 😋 Для літа те, що треба: смачно, швидко, корисно! 😊👍
Яка ти мила,подяка твоїм батькам за таку донечку.Підписалась,дякую,ти неймовірна.
Я давно лет 30 готовлю чуть по другому кольцами режу баклажаны Я много штук 3 обмакую в Яйко жарю оба сторону потом на тарелку сверху мелкий чеснок помидоры МММ очень вкусно. Как гриби напоминает спасибо Алина всех благ.❤🎉❤
Это вряд-ли как вкус грибов, помидор изменит этот вкус только лук кубик грибной и сметана вот вкуснотень
Рецепт замечательный! Но я не согласна с тем, что баклажанами можно заменить мясо или курицу. Баклажаном можно конечно наполнить желудок, и да, будет вроде как сытно. Но! В Баклажане практически нет белка, а значит нет необходимых аминокислот для важных функций в организме. Лучше делать упор на то, что баклажан это прекрасная замена картошке, рису, макаронам и прочим углеводным гарнирам. Вот эти баклажанчики да с мясом или курицей или на худой конец с кальмаром! Просто лучший обед получится! И фугура сохранится и мышцы на месте будут и стройность гарантирована. Это я как диетолог с дипломом говорю
И травануться можно,если много съесть
Речь не идет о том,что баклажанами можно заменить мясо,а о том,что вкуснее!А вкус у каждого свой...
Это не может быть заменой углеводным гарнирам. В овощах, которые растут над землей ооочень мало углеводов, кол-во, стремящееся к нулю.
Я вообще не ем мясо...Веган..и мне всего хватает без мяса...Простите,мясоеды😂
@@izoldakvaratskhelia8726 да нам безразлично. Поговорим лет через тридцать. Если осилишь. 😁
Я в восторге. Вы прелесть.
Словом цыбулька вы меня очаровали.
А рецепт Ваш супер. Вкуснее баклажанов не кушала.
Счастья, мира ВАМ.
Дякую за ваші прості і смачні рецепти!
Смотреть, как вы готовите- одно удовольствие! Спасибо!
Благодарю Алина, нашей семье очень понравился рецепт! Немного усовершенствовал для себя, когда готовил в следующий раз: чеснок пропустил через давилку и добавил в сметану вместе с зеленью. А потом эту чесночно-зелёную сметану добавил в баклажаны. Вкус получился и правда шедевральный!
Спасибо Вам большое за рецепт! Баклажаны получились потрясающие!
Верю, Алиночка, каждому твоему слову и твоим восторгам, когда ты пробуешь свои шедевры. На выходных обязательно приготовлю твои баклажаны, тем более они у меня уже поспели на даче. Спасибо тебе большое!
Ставлю лайк в самом начале просмотра. А как греет душу ваша «цыбулка». Я вами наслаждаюсь - чистенькая, опрятная, с хорошим настроением, с красивой речью и подачей блюда. Сто лайков
Спасибо Вам!
Алина ты самая самая лучшая!!! Удачи и здоровья!!
Дякую, Аліна , за цибульку, це так мило звучить з ваших вуст. Рецепт прекрасний.
Я подобное делала, но добавляла порошок сухих грибов, вкус получался грибной. Многие так и думали, что это грибы
Даже не знала, что такое есть
@@india23061974 я не кубики, а молотые сухие грибы добавляю. А раньше да, кубик грибной добавляла.
Ох, Алина, пошла и я готовить!
Как раз купила баклажаны)
Отдельное спасибо за совет добавить яйцо😊
Все, что я готовила по рецептам Алины получалось очень удачным. Вчера приготовила эти баклажаны и шарлотку - просто восторг! Но к зажарке из лука я добавила две сладких паприки, потому что показалось, что на выходе будет совсем немного блюда.
Ось це чудовий рецепт, можна подавати як основну страву до гарніру або як гарнір до основної страви - у будь-якому випадку буде добре.
Вот это отличный рецепт, можно подавать как основное блюдо к гарниру или как гарнир к основному блюду - в любом случае будет хорошо.
Только за слово " цыбулька " , нужно смотреть ваше видео !
Я из Баку. Но, естественно, понятно, о чём речь....
А бурячок?
Фу, цыбулька...Противное слово!
В каждом национальном языке есть свои слова. Но вам противно не слово, а от того, что не "лук", так?
1:28 Сама ты - Фу 😂@@МаринаГарифзянова
😮😮😮
Люди!!! Максимальный репост!!!
Чтоб и другие могли насладится зрелищем как Алина готовит баклажаны с чесноком да цибулькой 🤗
Думаю, що це дуже смачно. Завтра приготують обов'язково. Дякую за рецепт.
Я роблю це чуть бистріше, спочатку піджарюю цибульку соломкою, потім туди ж баклажани(теж соломкою), до готовності, а потім так же як ви, Аліна, сметану з часником і вул а ля! Бистро і дуже смачно! Спробуйте!
Всё, побежала готовить такую вкусняшку.
Да. Совершенно верно. Баклажаны часто заменяют мясо.
@@user-ii3jl8mg2u да. Это точно
Никогда они не заменяют. Только в заголовках
Спасибо Алиночка-птичка певчая!!! Голосок -просто как ручеëк льëтся❤
Это вкусно. Очень.
Я очень давно готовила такое блюдо.
Спасибо ичто напомнили
Ваш рецепт просто супер класний.Така смакота вийшла, дякую.Вас приємно слухати ❤😊
СПАСИБО АЛИНКА. ПРИВЕТ ХАРЬКОВУ❤
Алина из Харькова? Давно смотрю и не знала. Это мой родной город был когда-то.
@@user-dp8gh5tm4r ❤️👍👍👍
@@user-dp8gh5tm4rда, не уезжает, хотя там обстрелы по несколько раз в день...
Спасибо, Алиночка. Я, готовлю так только с майонезом, а сметану нужно будет обязательно попробовать. И лучок обжариваю прямо до золота, иначе не будут есть у нас. А еще, если хотите превратить это блюдо в салат, то можно добавить рубленые яйца и мариновыный синий лук и огурчик. Мои гости стонут, когда едят😆
Спасибо за новый взгляд на это блюдо. ❤️
Майонез - зло >_
Огурчик добавляете маринованый !? Благодарю за ответ !❤
@@ТатьянаКолосова-ъ3ж Да, маринованный . Очень вкусно.
Саме шукала смачний і швидкий рецепт баклажанів. Окреме велике спасибі за лайфхак!
Если дать баклажанам с яйцом постоять в холоде 1-2часа, а после сметаны (или майонеза) добавить грибной ролтон и все это прогреть1-2мин., то баклажаны будут как грибы, только зелень не ложить, чтобы вкус грибов не перебить
Да, я давноооо так делаю
Супер!🙏
Я с вами полностья согласна, я тоже всегда добавляю 1 кубик грибной.
Какие-то странные хозяйки! Да купите и приготовьте просто грибы, а баклажаны пусть будут баклажанами! Рецепт-класс!
@@КристинаКотова-в4н вы совершенно не поняли, приправу добавляют не для того чтобы из баклажан сделать грибы, а поосто придать более насыщенный вкус. А данная приправа именно этот вкус и добавляет. Не делайте скоропалительных выводов, не плдумав☝️
Аліна,коли ви говорите"цибулька",то вже ставлю лайк і багато за ваші рецепти.❤
Аліна ви найкраща. Велика Вам дяка
Давно так делаем, как грибы называем, именно с яйцом + присыпать грибной приправой,или молотые в кофемолке, сухие грибы.Спасибо за старания ❤
За цибульку щира подяка, красуня.❤
Пані Аліна, дякую Вам за суперове відео. Корисна та цікава інформація.
Додаю ще грибну приправу,виходить схоже на гриби.Дуже вдалий рецепт. Дякую.
Мне так нравится, как Алена говорит:"цыбулька"
Как детский садик? Какая на фик разница ,что в лоб что по лбу! Овощ один и тот же
Обязательно приготовлю, спасибо большое, давно тебя не видно было. Успехов тебе в твоём творчестве.
Приготувала, дякую за смачний рецепт!!
Спасибо за рецепт, обожаю баклажаны! Алина, попробуйте обжаренные кубики баклажан с пылу, с жару обсыпать натертым пармезаном, или другой вариант - нарезанной петрушкой, много. Это очень вкусное итальянское блюдо.
Спасибо за прекрасный и лёгкий рецепт и за такую милую подачу
Здравствуйте как вы вкусно. Готовите спасибо за рецепты здоровья и удачи во всём дорогая ❤ !!!
Дякую,дуже люблю баклажани🍆🍆🍆
Сразу же приготовила, рецепт огонь,обалденно вкусно
Спасибо
Я это всё остужаю потом добавляю три отварных яйца кубиком и в холод . Получается салат как с грибами❤
Якраз купила баклажани. Зараз почну готувати. Алінка - щиро дякую, Ви - наш сонячний зайчик! Окрема подяка, за цибульку. Вітання з Києва, від руськоговорящєго населения(в минулому))))))
Ой, прям коннект у нас 😂
Сегодня жарила круглые баклажаны, просто пластами, такая нежнятина.... 😍
Теперь ваш рецепт надо испробовать
Алина спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. 👍💐
Дякую,Алінка, за цікаву ідею!!!❤
Уже йду готувати 😊
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
Дякую❤смакота-спробували !Легко та швидко !
Давно не заходила к вам на канал и рада видеть вас и такой вкусный рецепт...❤Люблю баклажаны, завтра же приготрвлю!👍🥰
Этот рецепт я раньше видела у блогера в гостях у Вани. Рецепт действительно замечательный и очень вкусный получается
Ваню не все смотрят и тем более не готовят по его рецептам .
Алина это сама готовила и пробовала.
Её рецептам и рекомендациям доверяю❤
Да, я тоже у него видела. Очень вкусно 👍
Ваня такой себе персонаж.... На особо экзальтированного любителя, причём любителя самого Вани... Канадец буев.
Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно
Алiначка, вялiкi дзякуй за такую смакату! ❤😊
Аліночка дякую!!!Дуже,дуже смачно,приготувала ,а ще й додала томатів та болгарького перцю.
Дуже дякую!)
Перец ушел с жидкостью...😮
Спасибо огромное,так приятно на Вас смотреть, сейчас буду делать
Алина, благодарю!!! Рецепт замечательный! Ты тоже на высоте, что коротко и так ясно объяснила! Спасибо!!!
Спасибо Алиночка ,у тебя рецепты очень классные,обязательно приготовлю 😋 🤩
Дякую за рецепт. Щойно приготував і смачна страва. Сметану замінив йогуртом по-грецьки 8%. Наступного разу спробую добавити, можливо, хмелі-сунелі. Добре що можна комбінувати для себе. Дякую.
Благодарю за рецепт. Очень понравился, буду готовить. Такой рецепт не видела никогда. Очень интересно
Лучше мясо ничего нет ❤❤
Только баклажаны с чесноком!
Спасибо вам , за ЦЕБЛЬКУ, звучит супер и рецепт супер
Дуже, дуже смачна! 😋
Умничка! Светлый, талантливый человечек! МИРА и ДОБРА всем, кто приходит на этот Лучик!
Спасибо за новые рецепты с сезонными овощами. Обязательно попробую
❤❤❤ От души благодарю за рецепт! Вы просто золото!
Я ещё добавляю свежий помидор нарезанный очень вкусно
О,чарівна дівчинко,смачно дуже