المش الفلاحى والجبنة القديمة على اصولها بإضافات بسيطة مستحيل يقرب السوس أو الدود من المش بتاعك
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- المش الفلاحى والجبنة القديمة على اصولها بإضافات بسيطة مستحيل يقرب السوس أو الدود من المش بتاعك
طريقة عمل المش الفلاحى والجبنة القديمة
طريقة عمل المش الفلاحى بالمورته ازاى نعمل الجبنة القديمة
طريقة عمل السمنه البلدى
• ازاى تحولى الزبدة لسمن...
الجبنة القريش الفلاحى
• الجبنة القريش الفلاحى ...
رحمة الله على الشيف أسامة السيد .. فعلا هو علم سيدات الوطن العربى كله اصول الطهى
اللهَم أصلح قلوبنا و استر عيوبنا، و اغفَر ذنوبنا،
و أحسن خاتمتنا يارب العالمين🙏🏻❤️
ربنا يرحمه الشيف اسامه ويسكنه الفردوس الأعلي ..تسلم ايديكي وعنيكي المش روعه
اللهم امين تسلمي يا حبيبتي كلك ذوق
ما شاء الله تبارك الله
ربنا يرحمه ويغفر له ويجعل كل شئ عمله فى ميزان حسناته
الله يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته اللهم امين يارب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا ونبينا محمد صل الله عليه وسلم وبارك عليه وعلى آله وصحبه وسلم
تسلم ايدك ورحمه الله على الشيف أسامه السيد ويسكنه فسيح جناته
اللهم امين
آمين يارب العالمين ربنا يرحمه ويغفر له ويعفو عنه ويسكنه فسيح جناته 😢🤲🙏
اللهم امين امين امين 🤲
تسلم أيديكى والف سلامه عليكى والف رحمه ونور على الشيف أسامة
ازاي اعمل المرتي من غير ما يكون في زبده اسيحها والف سلامه عليك وشكرا لتعبك في المعلومات الجميله اللي بتقدميها
مينفعش يا حبيبتى
الزبده هى بيطلع منها المرته بعد ما تسيحيها
تسلم ايدك ي قمرايه بس لو سمحتى اتنين كيلو جبنه باخدو مرته قدايه ولكى جزيل الشكر
الله ينور عليكي
احسنتي حبيبتي افادك الله ربنا يباركلك
تسلم ايديكي ما شاء الله والف مليون سلامه عليكي ربنا يجعله اجر وعافيه ويتم شفاكي ويجعله في ميزان حسناتك
تسلم ايديك
مشاء الله تبارك الله تحفه أم ادهم
ربنا يرحمه ويغفرله ويعفو عنه ويرزقه الفردوس الاعلى دون حساب ولاسابق عذاب 🤲🤲
احلي لايك اول مره اسوف فيديوهاتك اصراحه اسلوبك وطريقه العرض ليهم سهله وبسيطه وطبعا هشترك حاااالا ف القناه واكيد هجرب وهقولك النتيجه ربنا يحسن ما بين ايديكي فاطمه من القاهره
😢ألف مليون سلامه عليكي شفاك الله وعافاكي 😢
حضرتك المش تقل مني جدا ازوده ايه وازاى
ماشاء الله لاقوة الابالله. تسلم إيدك.
تسلم ايدك جميل ماشاء الله
عندى سؤال ٣ ايام برة التلاجة
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
عليه افضل الصلاه والسلام
وألف سلامة عليكى
يتخزن برا التلاجة ولا جوا التلاجة؟
لو سمحت لو عايزة اضيف حلبة اضيفها ازاى ولو قسر سفندى برضو احطله ملح زى ما عملتى فى الفلفل كده ولا ايه
اسهل واحلاطريقه شفتها ان شاء الله اعملها بس معنديش مش قديم
مش لازم مش قديم بس بتغيب على ما الجبنه تقدم والمش بيقدم ويدور
تسلم ايديكى
جزاكى الله خيرا
الله ع الجمال
استازة الله ينور عليكي ربنا يحسن مابين اديك
السلام عليكم
انا عامله مش من السنه اللي فاتت بس اول مره اعمله من فوق خفيف زى الميه ومن تحت تقيل وهو مشاء الله مفهوش دود بس بحس انو حيبتدى يعمل بياض زى العفن كده اعمل ايه
سلام عليكم بجد تسلم ايدك انا عندي مشكلة في المش بتاعي خفيف جداً وفيه نسبه مراره ومش عارفه اعمل في ايه
تسلم ايدك حببتى بجد اللهم بارك جميلة
ممكن اضيف بدل اللبن شرس الجبنة وأغلية الاول
ولا لازم لبن
ايه اللي بيخلي جبنه تكون زبدة والتانيه مهما قعدت ناشفة
حرام عليكى كفايه كده ايه الجمال ده فكرتينى بايام زمان وجدتى الله يرحمهم بس لو سندوتش ف السريع
اعمليها بس وتعالى عند زيارة وانا هروق عليكى
نفسي والله اشوفك جدااا والف سلامه عليكي خير مالك
@@marwaneslam1819 ليا الشرف والله يا حبيبتي
نزلة شعبيه شديدة الحمد لله على كل حال
اه الف سلامه عليكي أنا لسه بدأ فيها وربنا يستر هو الجو وحش بس حمدالله على سلامتك
@@marwaneslam1819 الحمد لله على كل حال
الف سلامه عليكى يا حبيبتي روحى اتطمنى على نفسك متكبريش دماغك زى ما انا عملت والنتيجه انى اتحجزت فى المستشفى وكنت بين الحياه والموت
برافو عليكى لان الدنكار ده مبيد حشرى ...
تسلمى يارب مشاءالله حاجات جميله
تسلم ايدك يا قمر ربنا يحفظك ويبارك بعمرك 💜
تسلمى يا ايمى
الف سلامه عليكي يا قلبي وتسلم ايدك احلي مش وبجد استفدت منك جدا
انا كنت عملته من فتره وحطيته ف برطمان بلاستيك وكل شويه مامتي تقولي هيبوظ وبرضو البرطمان مش مليان كله هل شويه الهوا والفراغ ده هيأثر عليه
وانا محطتش عسل وحطيت الشطه من غير ما انشفها من المايه فهل كده يبوظ
انا بعد شهر فتحته ومكنش فيه دود نهائي بس طعمه لسه مقدمش لان مكنش عندي خميره مش قديم
وبحسه تقيل من فوق اوي ومن تحت في شويه فاصلين كده
متقلقيش مادام مفيش دود خلاص والمش الجديد بيغيب شويه على ما يشتغل ويسوى الجبنه سبيه شهر كمان وهتبقى زى الفل
أنا عندى مش من غير جبنه احط جبنه ايه وتعملها ازى
الله يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته.
مش متوفرة المورته نهائي عندي . هل في بديل ؟
بصراحه روعه
تسلم ايدك
والف سلامه على حضرتك
الله يسلمك الحمد لله على كل حال
تحفه تحفه تسلم ايدك
تسلم ايدك يا شيف كان نفسي أعرف اعملها ازاي
تسلمي يا ست الكل
انا بحبها جدا تسلم ايدك
المش بيتجي في المش بسبب الدبان بيبيض علي المش ...لو المكونات مغسولة كويس(الفلفل) والجبنهكانت متغطية ..مستحيل يجي دود في المش
لو. الجبنه. نشفه. اعمل. ايه
تسلم ايدك عملتها بطريقتك امبارح بس ينفع اخزنها ف طاجن فخار له غطا محكم مش مطلي وايه الطريقه آل أحافظ بيها عليها ف الفخار ❤ الله يكرمك تردي عليا ضروري 😊
لازم الفخار بتحرق فى الفرن الاول
يندهن سمنه بلدى وتدخليه الفرن نص ساعة
@@kriz.wafanila.kitchen ألف شكر...وكل سنه وانت طيبه
ينفع في برطمان بلاستيك؟ واحطها في الشمس ولا عادى في المطبخ؟ ويه فايدة العسل الاسود
تنفع الجبنه القريش بتاعه اللبان إللي بخيرها..انشفها بالملح لحد متنزل المياه ولا متنفعش؟؟
تسلم ايدك ياقلبي بس سؤال ممكن انا عندي مش قديم بس خفيف وصفيتو قبل كدو وغليتو وبرضوو خفيف لم بسيبه فتره بيتركم ويكون تقيل ومن تحت فاصل ذي ميه كدة ولكن الحمد الله هو نظيف مافهوش حشرات ممكن حل ليه
ممكن الرد لأن الردود بتفيد المشاهدين ربما أكتر من الفيديو
ماشاءالله تبارك الله سؤال بعد اذنك انا مهما اسيح سمنه مش بيطلع مرته غير معلقتين ف اخر حله اعمل ايه بقي اجيب مورته دي منين
المورتة موجوده عند الفلاحين وبتتباع فى الأسواق الشعبيه مع الفلاحين
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا حبيبتي يارب تحفه احلى مش
من ثوانى عرفت قناتك ادمنتك وعملت اشتراك ما شاء الله عليك
حبيبتي ده شرف ليا متابعتك واتمنى اكون عند حسن ظنك
انا شوفت فيديو بيحطوا حلبه حبوب سليمه وترمس مررر عشان يفضل نضيف وعملت كدا بالفعل بس كل اما افتح عليه واشوفه اشم ريحه الحلبه قويه ودا مديقنى اعمل ايه للتخلص منها
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يحسن مابين ايديكي يا رب 😍😍
اللهم امين
لسه مشتركه انهاردة ودة تالت او رابع فيديو اشوفهولك
تسلم ايدك بجد
حبيبتي نورتي القناه واتمنى وصفاتى تعجبك
لو خمسة كيلو جبنة احط لبن اد اي ارجو الرد بسرعة
بسم الله ماشاء الله بجد تسلم ايدك تحفه بالف هنا ربنا يفتح نفسك يارب اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
تسلم ايدك لو سمحتي انا عندي المش فصل عن العسل الاسود اعمل فيه ايه
الف سلامه عليكي ربنا يشفيكى يارب
اللهم امين الحمد لله قدر ولطف
من فضلك عندي مش حادق جدا هل ليه حل؟؟
ينفع بدل المش الخميرة جبنة قديمة
ماعنديش مش خميرة بس جاتلي مورته وجبنة قديمة هدية وعايزه اعمل زي بتاعتك اعمل ايه
جزاك الله خيرا بس لما نقلبها نقلبها ازاي نفتح عليها ونقلب ولا نقلب البرطمان ارجو توضيح وشكرا لمجهودك في القناه
اقلبى البرطمان يا حبيبتي
@@kriz.wafanila.kitchen شكرا جزيلا
ينفع نغلي المش الخميرة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ممكن أعرف لو خليط المش قليل في البرلمان ومش مغطى الجبنة اعمل ايه
انا الحبنه القديمه عندي ناشفه كنت بحطها في الملح اسبوع قوليلي ممكن احطها قد ايه في المش
حبيبتي ❤ينفع احط الجبنه اللي بتبقي عند اللبان اللي هي بخيرها الطريه مش بتاعه الفلاحين اللي ف السوق..بعد ما ألفها بالملح والشطه يومين مثلاً تنفع ولا فيها مشكله ❤؟؟
ينفع بس المهم الجبنة تنشف كويس بالملح يوم او اثنين بالهنا
ممكن اضيف شرش الجبنه بدل اللبن علي المش ولا مش هينفع
وتتاكل بعد اد ايه
بقولك حبيبتى
انا تقريبا عملت كل الخطوات بس مستنيه بكره ان شاء الله اجيب من الست مش خميره وطبعا حطيت الخلطه اللى عملتها بعد ما بردت خالص حطيتها فى التلاجه مؤفتا. لحد ما اضيفلها بكره ان شاء الله الخميره وارص فيها الجبنه
المهم بعد ال٣ ايام اللى قلتى عليهم انى احطها بعدها فى البرطمان احط برطمان المش فى الشمس الاول كام يوم ولا احفظه فى المطبخ عادى؟
هتحطيه فى الشمش ليه يا حبيبتي حطيه فى المطبخ علطول
اي هي الشطه الناشفه
طب لو احتاجت حليب اعمل ايه
ألف مليون سلامة عليكي ياقلبي
الله يسلمك يا حبيبتي
وأحط البرطمان فإن فى غرفة مهويه ولا ف مطبخ
لو سمحتي الحليب سخن ولا بارد وتسلم ايدك
ولا سخن ولا بارد بدرجه حرارة المطبخ
معلش سؤال تاني الله يكرمك... ينفع افتح عليها بعد اسبوعين مثلا اضيف عليه جبنه تاني.. انا لسه عاملها النهارده ؟؟❤
اه يا حبيبتي ضيفى جبنه فى اى وقت
@@kriz.wafanila.kitchen تمام يا جميل
، طيب لو معنديش مرطه اعملو ازي
طيب ينفع يتعمل المش ب معلقتين مرته بس علشان ده المتوفر ولا لأ
ولو ينفع كميه اللبن و الاضافات التانيه هتكون قد ايه ؟
حمرى شوية دقيق فى سمنه بلدى وزوديهم مع المورتة وكملى بنفس الخطوات
الله ينور عليك يا قمر ازاى انشف الجبنه
غلفيها بالملح
اختي لوتسمحي تردي على استفسارات الناس في التعليقات وشكرا
تسلم ايدك يارب
بس هو فيه مش تانى بيكون لونه فاتح والا الاضاءه هى ال مغيره لونه
الجديد بيكون فاتح شويه عن القديم والاضاءه كمان مفتحه لونه شويه
تلسم. ايدك. احلي. جبنه
تسلم ايدك يا حبيبتي ماشاء الله شغلك نظيف ومرتب 🥰🥰
عندي سؤالين بخصوص المش ..
المش بتاعي حادق جدا ... اعمل ايه ؟؟
تاني سؤال .. كل ما بفضي البطرمان يعمل فطر ابيض علي الاطراف وعلي الوش .. ليه ؟؟
شكرا ليكي 😘😘
خفيه باللبن بس يكون مغلى من قبل كده
حطى زيت على وش المش مش هيعفن أبدا
@@kriz.wafanila.kitchen
شكرا ليكي 😘😘😘
تسلم ايدك من فضلك لو مش حابه اضيف شطه ولا حلبه حيدود والجبنه القريش اسبها في الملح اد ايه؟
فى الشتا دلوقتى مش هيدود بس أول ما الصيف ييجى هيدود
هاتى ملح دنكار من عند العطار وحطيه فى المش
@@kriz.wafanila.kitchen شكرا حبيبتي. لاهتمامك. وزوقك
تسلم ايدك ، انا سعودية ونفسي اجرب اعمل المش عشان زوجي بيحبه ، طريقتك سهله بس عندي سؤالين ، الأول عن الجبنه اللي استخدمتيها اسمها ايه ؟ او نوعها ايه قريش مثلاً ؟ .، و السؤال الثاني هو البرطمان احتفظ فيه بالثلاجة او خارج الثلاجة ؟ وشكراً ليكي
حبيبتي نورتى القناة كل سنه وانتى طيبه ورمضان كريم
الجبنة قريش يا حبيبتي بس لازم تتلف بالملح كويس عشان تشد وتنزل المية اللى فيها وبعد كده تتحط فى المش
الجبنة القديمة احنا كمصريين بنحفظها برة التلاجه
بس ممكن تتحط فى التلاجه عادى جدا
دائما الجبنه القديمه تفشل مني الجبنه نشفه مثل الطوبه ياريت اعرف السبب من حضرتك
تتشرش في الملح ٣ ايام فقط لو اكترمن كدة بتنشف وتحجر
طب لو العسل ظاهر فى المش اعمل ايه
في بديل للمرتة؟. وهل هي السلوى؟
تسلمي
تسلم ايدك وربنا يصلح حالك امين يارب العالمين
ممكن نحط شرش الجبنه مكان الحليب
من فضلك ازاي الوش ما يتكونش عليه طبقه بيضا؟
احلي لايك لعيون القمر يدوم التواصل 💕👍👌
تسلم ايدك هو لازم شويه مش قديم
لا مش شرط بس المش القديم بيسوى الجبنة بسرعة
روعة
الف سلامه عليكى حبيبتى🌹
الله يسلمك يا حبيبتي الحمد لله على كل حال
طيب تنفع اعمله الجبنه اللي عملتها بالمنفحه لأنها ناشفه شويه وممكن احط شرش بتاعها ؟
تنفع
سلامتك الف سلامه في واحده اسمها اميره ام البنات ونفس اسم القناه هو انتو اتنين ولا اييي
عندي مش الخميرة لكن فاصل ولما بحط فيه الجبنة بتسوي لكن بيفصل برده. غير اني بلاحظ فوران من البرطمان وبيخرج سائل برة. فما الحل؟!
حد عرف حل الفوران ومعناه؟
انا عندي جبنه فيتا كتير جدا علب صغيره ينفع اتقبلها في الملح برده وحطها
لا مينفعش
طيب هو عرق الحلاوة او خشب المش بيمرر المش بردو زي الدنكار ولالأ
لا مش بيمرر بس مش بيشيل الدود