Costruire forno a legna con vecchi mattoni e argilla

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  • Опубликовано: 1 сен 2022
  • Duro lavoro, 40°C all' ombra e qualche risata sono gli ingredienti di questo progetto . Sono stati utilizzati materiali tradizionali, naturali ed economici ma il risultato è ottimo. Questo è il primo forno di forma sferica che ho mai costruito (il secondo in totale) quindi ci potrebbero essere errori da hobbista ma spero che il video sia di vostro gradimento.
    Alcuni materiali utilizzati nel video:
    mattoni refrattari amzn.to/3cMp9O1
    argilla espansa amzn.to/3AAlFWU
    mazzetta in gomma amzn.to/3q3Hb1h
    cazzuola amzn.to/3KEu54f
    canna fumaria inox amzn.to/3Qbv3WD
    silicone alta temperatura amzn.to/3TBN9UM
    colla per piastrelle e cotto amzn.to/3QeDb8O
    piastrelle decorative amzn.to/3ehaGu6
    #demymaker #fornoalegna #costruire #diy #owenwood
  • ХоббиХобби

Комментарии • 333

  • @vivilacampagna
    @vivilacampagna Год назад +11

    Ho visto molti video da tutto il mondo e il tuo lavoro si avvicina molto ai racconti dei vecchi muratori della mia zona(Sicilia) e alla mia idea di forno perfetto con argilla e vecchi mattoni fatti a mano...complimenti

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +4

      Grazie mille del pensiero Alessandro, lo apprezzo tantissimo credimi!

    • @andreasodaro9849
      @andreasodaro9849 6 месяцев назад

      Bellissimo lavoro complimenti sì vero ricorda molto quelli della Sicilia che molte volte ho visto

    • @cataldofacenza2911
      @cataldofacenza2911 27 дней назад

      Bellissimo video

  • @giolgino2457
    @giolgino2457 Год назад +1

    complimenti davvero. gran bel lavoro. lo hai "voltato" molto bene. continua cosi!!!!

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +1

      Grazie mille, lo apprezzo tantissimo!

  • @cyborgcybercab6514
    @cyborgcybercab6514 9 месяцев назад

    Che spettacolo, hai manualità da vendere👏👏

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад

      Grazie mille davvero, lo apprezzo!

  • @danynassolutoassoluto1413
    @danynassolutoassoluto1413 Год назад

    Bel lavoro complimenti👍

  • @alessandrozarfino1102
    @alessandrozarfino1102 11 месяцев назад

    Una meraviglia Benedica🎉

    • @Demymaker
      @Demymaker  11 месяцев назад

      Grazie tante veramente!

  • @fioreflorence9324
    @fioreflorence9324 Год назад

    Complimenti👏👏👏

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +1

      Grazie mille davvero...

  • @user-gu6jd4co1u
    @user-gu6jd4co1u Год назад +6

    Отличная работа, вы вложили частичку души в домашнем очаге, поздравляю. А хлебушек домашний, это здорово...

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +1

      Спасибо, мой друг!

  • @kranson8514
    @kranson8514 8 месяцев назад

    Loving the classic look great job😉

    • @Demymaker
      @Demymaker  8 месяцев назад

      Thanks my friend!!

  • @telephone97
    @telephone97 24 дня назад

    Bel lavoro! Complimenti

    • @Demymaker
      @Demymaker  24 дня назад

      Grazie mille davvero!

  • @guillermovazquez3982
    @guillermovazquez3982 10 месяцев назад +2

    Awesome! Thanks for sharing.
    😊

    • @Demymaker
      @Demymaker  10 месяцев назад

      Thanks to you, friend!

  • @claudiodevita8062
    @claudiodevita8062 Год назад

    Complimenti tanti tanti.

  • @victorpriceE23
    @victorpriceE23 Год назад

    Bravissimo!

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Grazie mille, lo apprezzo tanto!

  • @ottavioaddis7349
    @ottavioaddis7349 Год назад

    Lavoro molto bello e ottimo video..

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Grazie mille Ottavio, lo apprezzo tanto!

  • @user-ev9ms1jk3t
    @user-ev9ms1jk3t Год назад +3

    Спасибо за отлично выполненную работу! Мне очень понравился!

  • @FreeFinca
    @FreeFinca 9 месяцев назад +3

    I've watched a lot of these oven builds and yours is the best method of them all 👏🏻

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад +1

      Thank you so much my friend, I really appreciate it!

  • @coaja4548
    @coaja4548 11 месяцев назад +1

    Rispeto! Mentre guardavo il video mi sono venuti in mente tutti i ricordi delle vacanze dagli miei nonni...saluti dalla Romania! Grazie!!!

    • @Demymaker
      @Demymaker  11 месяцев назад

      Grazie mille amico!

  • @davidetrox6014
    @davidetrox6014 Год назад +1

    wowww complimenti

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Grazie mille veramente.....lo apprezzo 👍

  • @massimilianodenegri9008
    @massimilianodenegri9008 Год назад

    Sei il numero 1 😮

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Grazie, che bello pensiero!

  • @user-xi6ps6fn4o
    @user-xi6ps6fn4o 9 месяцев назад

    Capolavoro

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад

      Grazie mille👍

  • @luigidalessandro9253
    @luigidalessandro9253 Год назад

    Veramente ottimo lavoro... veramente rustico...

  • @giovannirazza9938
    @giovannirazza9938 6 месяцев назад

    Olá Demy! parabéns pelo teu trabalho ótimo!son Gianni piacere di conoscerti!mi piacerebbe tanto che tu realizzassi un caminetto vintage, diciamo del rinascimento con pezzi antichi e tutto il resto!grazie.✌️❤️❤️❤️🙋🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @judichristopher4604
    @judichristopher4604 6 месяцев назад +1

    EXCELLENT VIDEO

    • @Demymaker
      @Demymaker  6 месяцев назад +1

      Thanks ☺️

  • @simonemecocci9824
    @simonemecocci9824 Месяц назад

    Bravissimo

    • @Demymaker
      @Demymaker  Месяц назад

      Grazie mille Simone 🫂

  • @artedellapizza
    @artedellapizza 10 месяцев назад

    Spettacolare complimenti anche io mi diverto con qualche costruzione ma non arrivo alla maestria

    • @Demymaker
      @Demymaker  10 месяцев назад +1

      Grazie mille davvero....non sono affatto un maestro solo un dilettante del fai da te....un grande saluto

  • @Sait.Hoca.Ile.Dersler
    @Sait.Hoca.Ile.Dersler 9 месяцев назад

    Hi Sir,
    Thank you very much for your sharings.What are the sizes of: Dome dimention and height , vent arch height and lengh.Thank you in advance.

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад

      A thousand thanks! The height of the dome is exactly half the diameter so the dome is a hemisphere. I don't remember exactly the size of the mouth but it is about 45 cm wide and about 35 cm high. Mine is very bad English but I hope it was helpful for you!

  • @SuperPaolo8888
    @SuperPaolo8888 11 месяцев назад +1

    Piękny ten piec 👍

  • @user-jn7tr4rz5r
    @user-jn7tr4rz5r 10 месяцев назад +1

    Очень хорошая работа.

    • @Demymaker
      @Demymaker  10 месяцев назад

      Thank you so much my friend

  • @mariabetancourtj.4425
    @mariabetancourtj.4425 Год назад +1

    Es el mejor horno que visto, yo quiero uno de ésas formas

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +1

      Muchas gracias, me gusta mucho tu comentario!

  • @Joeshmo772
    @Joeshmo772 5 месяцев назад

    Hi, love the look of the finished oven. Belo lavore. What is the white granules you poured over the clay balls before you placed the red tiles for the base of the oven?

    • @Demymaker
      @Demymaker  5 месяцев назад +1

      Hello friend and thank you very much! It's simply sand... it helps to fill the empty spaces but above all it is an excellent material that retains heat and is resistant over time.

    • @Joeshmo772
      @Joeshmo772 5 месяцев назад

      ​@@Demymakerciao amigo, grazie mille.

  • @alessandromoretti4018
    @alessandromoretti4018 9 месяцев назад

    Bel lavoro! Ti vorrei chiedere un paio di cose: a 1:25 cosa stai mettendo sopra la leca? Che dimensioni ha il forno?, Mi interesserebbe sapere il diametro della cupola. Altra cosa, posizione ottimale della canna fumaria? Se non avessi visto il tuo video avrei detto in sommità alla cupola, invece dal tuo video sembra più in avanti. Grazie

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад +1

      Ciao e grazie.... Sopra la Leca ho messo della sabbia per riempire gli spazi ed evitare che in futuro il piano si deformi (una mia tecnica). Il diametro è di circa 110-120cm non ricordo con precisione..la canna fumaria va posta subito dopo la bocca per poter cuocere anche a porta chiusa senza disperdere il calore ( altrimenti la canna fumaria deve avere una valvola per poterla chiudere). Spero sia stato utile in qualche modo e grazie ancora.

  • @huracanglobo7433
    @huracanglobo7433 11 месяцев назад +1

    Muy bueno la verdad , q medidas tiene saludos de paysandu 🇺🇾🇺🇾💪🏾💪🏾

    • @Demymaker
      @Demymaker  11 месяцев назад +1

      ¡Hola amigo! El diámetro interno del horno es de unos 110/120 cm... ¡Espero que esta sea la información que buscabas! Un gran saludo y gracias por tu comentario👍

    • @huracanglobo7433
      @huracanglobo7433 11 месяцев назад

      Gracias a vos x ser tan buena honda 💪🏾💪🏾💪🏾

  • @darkentube6377
    @darkentube6377 4 месяца назад

    Complimenti un forno costruito con molta sapienza!! Peccato che per un neofita come me è impossibile riprodurlo .. sarebbe stato perfetto se durante il video cerano pure i commenti scritti dei materiali miscelati usati in quel frangente.. buon anno 2024🍾

    • @Demymaker
      @Demymaker  4 месяца назад

      Grazie e auguri pure a te...se ti serve qualche info sui materiali chiedi pure 👍

    • @darkentube6377
      @darkentube6377 4 месяца назад

      @@Demymaker si interesserebbe sapere:
      Che tipo di mattoni sono per la platea, il composto per la platea argillaespansa e??, il composto per legare i mattoni, e il composto per la finitura finale..grazie mille anticipatamente

    • @Demymaker
      @Demymaker  4 месяца назад

      Platea con mattoni refrattari, sotto i mattoni argilla espansa e sabbia, cupola murata con argilla naturale. Il rivestimento esterno fatto con malta di cemento e sabbia. Un saluto!

  • @HasanHasan-lo1nm
    @HasanHasan-lo1nm 8 месяцев назад

    ❤❤❤WOW

  • @mauromontanari8961
    @mauromontanari8961 Год назад

    Ciao e complimenti. Secondo te andrebbe bene lo stesso utilizzare per la base i mattoni vecchi come hai utilizzato per la cupola anzichè quelli nuovi refrattari? grazie

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +3

      Ciao Mauro, ti ringrazio per i complimenti e per ever guardato il mio video, lo apprezzo. Ti rispondo subito: andrebbero bene come materiale ma non per forma nel senso che essendo grezzi avrai difficoltà a fare scivolare pizze ed altro..tutto qua. Ci sono anche dei quadroni refrattari ma costano di più dei mattoni a conti fatti. Spero ti sia stato utile, se serve altro chiedi.

  • @freddysart4005
    @freddysart4005 4 месяца назад

    About how long did the project take? Looks wonderful!

    • @Demymaker
      @Demymaker  4 месяца назад

      Hello my friend, the construction lasted about 10 days under a very strong sun.... thanks for the comment and if you can let your friends know about my little channel, I hug you

  • @riccardoroversi5856
    @riccardoroversi5856 8 месяцев назад

    ciao complimenti per il video che per me è molto istruttivo, vorrei sapere cosa hai steso sull'argilla, mi sembra cemento o sbaglio?, grazie

    • @Demymaker
      @Demymaker  8 месяцев назад +1

      Si, dopo argilla ho isolato con lana , steso la rete si supporto e intonacato con malta cementizia in modo da formare un guscio che protegge dalle intemperie. 👍

    • @riccardoroversi5856
      @riccardoroversi5856 8 месяцев назад

      @@Demymaker grazie mille, mentre dopo la leca sul fondo ( dove ci hai posato i mattoni) era cemento?, grazie mille

    • @Demymaker
      @Demymaker  8 месяцев назад +1

      Ciao Riccardo, sul fondo c'è argilla espansa poi sabbia per riempire i vuoti....poi i primi mattoni fuori dalla cupola sono murati con cemento mentre quelli interni cioè nel piano cottura (interno cupola) sono solamente poggiati sulla sabbia a battuti bene.

    • @riccardoroversi5856
      @riccardoroversi5856 8 месяцев назад

      @@Demymaker grazie mille

    • @Demymaker
      @Demymaker  8 месяцев назад

      @@riccardoroversi5856 È stato un piacere. Se puoi fai conoscere il mio piccolo canale. Buon lavoro!

  • @valiluputoc9716
    @valiluputoc9716 8 месяцев назад

    In primul rând vreau să te felicit pentru lucrarea bună pe care ai facuto!❤Apoi vreau să te întreb ce diametru are cuptorul la interior? Mulțumesc

    • @Demymaker
      @Demymaker  8 месяцев назад +1

      The internal diameter is approximately 120-120 centimeters. Thanks for your positive comment!

    • @valiluputoc9716
      @valiluputoc9716 8 месяцев назад

      @@Demymaker Thanks

  • @samuelebianconi505
    @samuelebianconi505 Месяц назад

    Ciao bellissimo video volevo chiederti per la volta hai usato del cemento refrattario?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Месяц назад

      Ciao e grazie...ho usato argilla 👍

  • @anwgf3890
    @anwgf3890 Год назад

    Ciao Demy, innanzitutto complimenti per il progetto, mi è piaciuto molto. Vorrei sapere se il piano cottura e la cupola riescono a mantenere la temperatura? Grazie

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Certamente, per esempio riesci benissimo a fare il pane "secco"...per fare un esempio il forno il giorno dopo è ancora caldo...

  • @marcobenitez6545
    @marcobenitez6545 3 месяца назад

    Todo un maesto

    • @Demymaker
      @Demymaker  3 месяца назад

      Muchas gracias amigo!

  • @formagginopescasub2118
    @formagginopescasub2118 Год назад

    Salve complimenti un'informazione alla fine quando metti la malta sopra la rete e cemento normale o cemento refrattario ciao bravo

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +1

      Ciao, è malta di cemento comune e sabbia, in questo passaggio non è necessaria la malta refrattaria.

  • @berenicesgro
    @berenicesgro 8 месяцев назад

    Buongiorno, innanzitutto complimenti! Poi volevo chiederle due cose: non riesco a trovare i mattoni refrattari lisci che mette come piano cottura, mi sa dire dove posso trovarli?
    Poi volevo chiederle anche dove posso trovare l'attrezzo che usa per tenere i mattoni della cupola mentre li "cementa" e anche come si chiama questo attrezzo.
    Grazie!!

    • @Demymaker
      @Demymaker  8 месяцев назад +1

      Grazie per i complimenti! I mattoni refrattari si trovano nei rivenditori per materiali edili, l'aspetto dipende da chi li produce..in questo caso il liscio aiuta molto ma anche se leggermente più grezzi vanno bene. L'attrezzo del video l'ho costruito io m.ruclips.net/video/0zpSVccBEmA/видео.html
      In alternativa si può costruire in legno, l'importante è che ruoti in un punto fisso al centro del forno , basta un chiodo per esempio.

    • @berenicesgro
      @berenicesgro 8 месяцев назад

      @@Demymaker grazie mille!

    • @Demymaker
      @Demymaker  8 месяцев назад +1

      @@berenicesgro Di niente...se ti va fai conoscere il mio canale ad altre persone...un saluto!

  • @enricogobbi5956
    @enricogobbi5956 Год назад

    ❤❤❤❤

  • @marcocontu1817
    @marcocontu1817 Год назад

    Complimenti,veramente bravo..io sto ancora imparando il mestiere..ma per murare i mattoncini si usa cemento e calce?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +1

      Ciao e grazie, se intendi i mattoni della cupola ho usato argilla naturale senza aggiungere nulla.

  • @diggerclouds
    @diggerclouds 8 месяцев назад

    Complimenti bel lavoro, sarebbe stato interessante anche avere qualche misura, ma il concetto è più che esaustivo per chi voglia cimentarsi in un lavoro del genere....grazie :)

    • @Demymaker
      @Demymaker  8 месяцев назад

      Grazie mille! Se serve qualche misura ci sono i commenti, rispondo sempre a tutti.

  • @bisinellamattia
    @bisinellamattia 2 месяца назад

    bel lavoro, fatto davvero molto bene!!! curato nei dettagli...
    volevo chiederti che tipo di mattonelle hai usato per il "piano" del forno? sono sempre di materiale refrattario? e poi volevo anche chiederti come si chiama l'attrezzo per fare la volta del forno
    Grazie e ancora complimenti!

    • @Demymaker
      @Demymaker  2 месяца назад

      Ciao Mattia e grazie mille davvero....nella base ( piano cottura) ho usato mattoni refrattari mentre l'attrezzo per la cupola l'ho costruito io, il video lo trovi sul mio canale

    • @Demymaker
      @Demymaker  2 месяца назад

      Qui il video ruclips.net/video/0zpSVccBEmA/видео.htmlfeature=shared

  • @danielepiredda9506
    @danielepiredda9506 2 месяца назад

    ciao complimenti...posso chiederti come si chiama la dima che ha utilizato per fare la cupola?

    • @Demymaker
      @Demymaker  2 месяца назад

      Ciao, l'ho costruita io, ho fatto un piccolo video che trovi sul mio canale...non so se esistono in commercio di simili. Io lo chiamo "compasso per forno" 🙂 ruclips.net/video/0zpSVccBEmA/видео.htmlfeature=shared

  • @jf8461
    @jf8461 9 месяцев назад +1

    Lavoro molto bello! Ho una domanda riguardo al piccolo materiale aggregato che hai usato sotto il pavimento. Ho visto altri usare vetro frantumato e sale come isolante. Il materiale che hai usato sembra un tipo di roccia lavica porosa, ma che cos'è esattamente? Grazie!

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад +1

      Ciao, è argilla espansa: economica,inerte, resistente al calore,isolante....secondo me' perfetta per questo oltretutto è molto leggera. So del vetro e del sale ma non mi è mai piaciuta come soluzione per una serie di motivi.

    • @jf8461
      @jf8461 9 месяцев назад

      @@Demymaker Ciao, attualmente sto costruendo un forno e non mi piaceva l'idea di usare vetro tritato e sale. Ma i ciottoli di argilla espansa sembrano molto più facili e sicuri con cui lavorare. Sono così felice di aver trovato il tuo video! Grazie!

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад +1

      @@jf8461 Esatto..poi considera che sale e umidità se posto all'esterno.....il mio sistema invece mantiene la temperatura e assicura durata nel tempo inoltre il materiale è inerte. Grazie a te di aver guardato il video, se puoi fai conoscere il mio piccolo canale..un grande saluto e buon lavoro...fammi sapere come funziona!

  • @troylee3179
    @troylee3179 8 месяцев назад

    Did you wet the stucco for a few days to help it cure

    • @Demymaker
      @Demymaker  8 месяцев назад

      You mean the clay used for masonry and grouting? I prepared at the moment but if you can soak it in water the day before to make it more workable, in my case it is not necessary.

  • @paologaveglia919
    @paologaveglia919 Год назад

    Buongiorno, lavoro stupendo, è possibile sapere quanto è larga la dima per la bocca di fuoco?
    Più o meno sui 12cm?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Grazie per i complimenti, questo è il secondo forno che costruisco ed il primo a forma circolare (il mio per ragioni di spazio è ovale..pensa un po' la difficoltà per il primo forno mai costruito). Torno alla domanda: più o meno e quella la misura, fatta ad occhio ma l' importante è che il mattone poggi bene ma deve essere più piccola del mattone. Grazie del commento.

  • @CanaleYouTubeGeneralista
    @CanaleYouTubeGeneralista 9 месяцев назад

    Ciao, scusa se ti disturbo ancora, solo una domanda veloce, la rete metallica come l'hai fissata alla cupola, vedo il filo di ferro, ma il filo di ferro va ancorato alla cupola con viti ?

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад +1

      Nessun disturbo, ho usato dei chiodini corti con testa larga

    • @CanaleYouTubeGeneralista
      @CanaleYouTubeGeneralista 9 месяцев назад +1

      @@Demymaker Ti ringrazio, chiodini in acciaio penso, quelli da muro 2,0 x 20 mm, il chiodino penso che penetri subito dunque non c'è pericolo martellando. Buon ferragosto.

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад +1

      @@CanaleRUclipsGeneralista 👍👍

  • @Diego-pe7gs
    @Diego-pe7gs Год назад

    Complimenti, un forno fatto veramente bene! I mattoni in verticale che stanno alla base della cupola (minuto 1.00) sono fissati al piano con del semplice cemento? Inoltre per chiudere la cupola (minuto 5.28) quale è stato il procedimento, a cosa serve quella plastica ?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +5

      Ciao Diego, i mattoni alla base sono fissati alla base con cemento mentre tra un mattone e l'altro con argilla. Nella parte finale della cupola non abbiamo le immagini (eravamo presi dal lavoro e ci siamo dimenticati) comunque ho messo un sostegno di lamiera sotto a contatto con la cupola (puntellato da dentro il forno) poi ho dato la forma a cupola con della terra (altrimenti verrebbe piatta) e poi messo la plastica per separare meglio...questo serve da appoggio ai mattoni che,vista la posizione sempre più verticale , altrimenti scivolerebbero. Se non sono stato chiaro chiedi pure ok? Un saluto!

    • @Diego-pe7gs
      @Diego-pe7gs Год назад

      @@Demymaker Intanto grazie per la disponibilità. È tutto chiaro, quindi la plastica serve solo a facilitare la rimozione della terra che darà la forma alla cupola, correggimi se ho capito male. Inoltre vorrei chiederti dato che tu hai usato dei vecchi mattoni molto porosi, se io utilizzassi mattoni refrattari nuovi ( come quelli che hai usato per il piano cottura) pure per il resto della cupola rischierei che l'argilla che funge da collante non riesca ad aderire adeguatamente al mattone refrattario?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +2

      Hai capito bene, esattamente....ci sono diversi metodi per tenere i mattoni in cima ma ho pensato a questo perché migliore per me. Puoi tranquillamente usare l'argilla anche con refrattari lisci, importante è che sia una ottima argilla e non semplice "terra". Un altro collante che ho sentito che alcuni usano è il gesso..oppure naturalmente il cemento refrattario, dipende da quanto puoi spendere. Cosa importantissima saturare di acqua i mattoni: è vero che poi ci mette molto ad asciugare ma se non si fa' i mattoni "bruciano" la malta (qualsiasi) cioè sottraggono acqua velocemente e la tenuta è scarsa e le crepe molte.Quello del video non è mio personale ma di un caro parente, è fatto in economia ma ci tenevo fosse bello...poi se si può spendere si può fare anche più rifinito ancora.Un saluto Diego, è un piacere poter essere di aiuto.

    • @lucaodoardi7991
      @lucaodoardi7991 3 месяца назад

      Quando li fai saturare in acqua aggiungi qualcosa o semplicemente li tieni immersi qualche gg?

  • @holtretangocontemilonga3222
    @holtretangocontemilonga3222 Год назад

    Ottimo lavoro, complimenti. Ti chiedo, dal momento che sto meditando di costruirne uno, anche se mi mancano ancora le conoscenze tecniche, i mattoni normali utilizzati per la cupola non si crepano con il calore?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +3

      Ciao, nel video sono stati utilizzati vecchi mattoni fatti probabilmente a mano... cioè non pressati industrialmente e questo li rende ottimi per questa applicazione. Invece i mattoni pieni comuni non vanno bene o meglio hanno 2 problemi : sono molto pressati e con il riscaldamento/ raffreddamento possono creparsi e poi possono creare problemi se utilizzati per la base nel senso che potrebbero bruciare i cibi. Ho sentito di persone che li hanno utilizzati ma non li consiglio se si pensa ad un forno che dovrà durare. Spero ti sia stato utile!

    • @lucaodoardi7991
      @lucaodoardi7991 3 месяца назад

      Io ho molti mattoni che mi hanno detto dovrebbero essere dei primi anni del 900, pensi che potrebbero andar bene x fare la cupola?o da cosa li posso riconoscere se vanno bene o no? Un'altra cosa il simil compasso che usi per la posa dei mattoni della cupola(bella idea) , significa che ogni mattone dista dal centro alla stessa distanza? O man mano che sali accorci il compasso?

  • @matteocampanini1538
    @matteocampanini1538 9 месяцев назад

    Ciao ..ma per incollare i mattoni della cupola hai usato semplicemente argilla con acqua?

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад

      Si esatto, deve essere argilla "rossa" non argilla grigia.

  • @gennaroiorio9123
    @gennaroiorio9123 Год назад

    Complimenti vorrei sapere la base ke materiale hai usato grazie mille

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Ciao e grazie, se intendi la soletta ( la base nella prima parte del video) è fatta con tavelle e una gettata di calcestruzzo con in mezzo una rete elettrosaldata con filo diametro 8 e dimensioni dei quadrati 20x20 mm.

  • @mariabetancourtj.4425
    @mariabetancourtj.4425 Год назад

    Muy bueno 👌

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      ¡Gracias, realmente lo aprecio!

  • @lucaodoardi7991
    @lucaodoardi7991 Месяц назад

    Avrei un altra curiosità: quando fai il fondo isolante per la platea per compattare meglio il tutto(argilla cenere ecc) andrebbe bene utilizzare l'acqua?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Месяц назад +1

      Non la consiglio perché poi tutta l'acqua che utilizziamo dovrà evaporare. Se però siamo in piena estate e lasciamo qualche giorno il piano scoperto (prima dei mattoni) allora avrebbe senso.

  • @alecksuan6147
    @alecksuan6147 10 месяцев назад

    This s good idea v

  • @Alex-se3li
    @Alex-se3li Год назад

    Bel lavoro 👍 ad un certo punto al minuto 5:33 che cosa hai inserito dentro al forno? Sembra un enorme palla con del cellophane sopra

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Ciao, ho inserito una lamiera come sostegno, sopra di questa della comune terra modellata a cupola, poi cellophane per non far attaccare l'argilla dei mattoni...Spero sia stato chiaro altrimenti fammi sapere.Un saluto!

    • @lualcs
      @lualcs Год назад

      @@Demymaker qué tal!
      Gracias por tu contenido y tus respuestas.
      Me puedes explicar mejor como hacer la cúpula. Quiero construir un horno con cúpula baja (tipo Napoli) para para pizza.
      Diámetro interior 140cm.
      Muchas gracias desde Madrid

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      @@lualcs ¡Hola amigo! El procedimiento que ves en el video crea una cúpula "semiesférica" ​​que es la mitad de una esfera. Creo que para la cúpula baja (la que te gustaría construir) deberías acortar la brújula en cada ronda de ladrillos (la brújula de hierro la uso como guía). De esta forma la cúpula no es semiesférica sino "aplanada". Con la cúpula baja hay que tener cuidado al cocinar porque la cúpula queda más cerca de la comida. Yo personalmente prefiero la forma de video. Perdona mi lenguaje, ¡espero haber sido útil!

  • @CanaleYouTubeGeneralista
    @CanaleYouTubeGeneralista 9 месяцев назад

    Ciao, scusami se la mia domanda può sembrare stupita, perché il tappo viene posizionato prima della canna fumaria ? con il tappo chiuso come fa a scaricare il fumo ? Ho visto alcuni fornetti a legna costruiti in acciaio tipo l'ooni karu dove lo sportello è dopo la canna fumaria.

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад +1

      Ciao, la cottura chiusa serve per pane e altre preparazioni mentre ad esempio per la pizza si usa aperto e con un pezzetto di legno sempre acceso per mantenere la temperatura. Quindi diciamo in base a cosa cucini cambia l'assetto. Non è una domanda stupida assolutamente. Esistono poi i forni che dici tu in acciaio e in quel caso magari per i materiali usati hanno sistemi diversi . Spero sia stato utile e grazie per aver guardato il video.

    • @CanaleYouTubeGeneralista
      @CanaleYouTubeGeneralista 9 месяцев назад

      @@Demymaker Ciao. grazie a te per avermi risposto e per i chiarimenti, si è stato utile, anche io ho voglia di costruirmi un forno, il tuo è veramente bello, sto valutando la spesa, scusami ma i mattoni non li hai acquistati da amazon dal link che hai postato ? 35€ 10 pezzi mi sembrano cari. Quanti mattoni ci vorranno in tutto ?

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад +1

      Ciao, i mattoni della cupola sono antichi mattoni da costruzione , erano di una struttura demolita...perfetti perché essendo porosi sopportano la dilatazione termica. Quelli della base invece li abbiamo acquistati perché più lisci. Per risparmiare o te li procuri come ho fatto io oppure vai dove vendono materiali edili e chiedi di mattoni refrattari per forno. La quantità dipende dalle dimensioni del mattone , per esempio in quello del video a memoria sono stati utilizzati almeno 200 pezzi..non ricordo di preciso.

    • @CanaleYouTubeGeneralista
      @CanaleYouTubeGeneralista 9 месяцев назад

      @@Demymaker Ciao, ti ringrazio per le spiegazioni, ho visto che ci sono diversi tipi di mattoni refrattari, io ne ho alcuni di mattoni refrattari, quelli chiari che si utilizzano per rivestire i caminetti, non vanno bene vero ? quelli per il forno sono sempre refrattari ma vedo che sono rossi, penso siano diverso materiale ?
      Io avevo intenzione di farlo piccolo 80-90 cm di diametro, massimo 100 cm, non so le dimensioni del tuo forno, a 1,50€ l'uno 200 mattoni vengono 300€, procurarli così sarà difficile, come dicevo ho alcuni mattoni refrattari di quelli che si utilizzano per i caminetti ma non vanno bene penso.

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад +1

      Quelli bianchi non vanno bene perché accumulano e danno calore troppo velocemente secondo me...il rischio è che scottano troppo e bruciano i cibi e poi non accumulano bene il valore, hanno altre applicazioni. Quelli rossi sono quelli adatti per il forno...Ho sentito di forni fatti con mattoni pieni normali ma io non ti posso garantire il risultato non avendoli mai usati per un forno.. quello che è sicuro è che spaccano col calore e gli sbalzi termici (testato personalmente su dei mattoni). Per piccolissimi forni la cupola si potrebbe fare tutta in argilla ma di certo non dura in eterno.

  • @antoniolodedo4364
    @antoniolodedo4364 2 месяца назад

    Salve, complimenti per l'opera davvero, ho due domande da fare, l'argilla espana la impasta con cosa? Nel video vedo della lana di roccia con alluminio di che spessore hai usato e se e specificata per alte pemperatore e volevo saere a fiamma spenta ,per quanto tempo tiene la temperatura, grazie anticipatamente e complimenti per la maestria in gamba 😊

    • @Demymaker
      @Demymaker  2 месяца назад

      Ciao Antonio e grazie tante per i complimenti, lo apprezzo. L'argilla espansa sulla cupola è impastata con argilla naturale...si può anche usare cemento refrattario. La lana di roccia di solito ha intorno ai 4-5 cm di spessore poi ed è adatta per lo scopo infatti qui è usata per intrappolare il calore. Il forno è caldo fino al giorno seguente ( spento la sera) questo in primavera. Penso ti riferissi a questo ...se non è così dimmi pure che risponderò. Un saluto e grazie ancora.

    • @antoniolodedo4364
      @antoniolodedo4364 2 месяца назад

      @@Demymaker ciao, grazie per l'immediata risposta, ne sto costruendo uno e reperire la lana di roccia per alte temperature da cm.4 mi è difficile.
      La mia domanda (a fiamma spenta...) Mi riferisco a cotture più deboli, come, pane, focaccia e torte, insomma se riesce a tenere la temperatura di 220-180 gradi, riuscendo ad avere un risparmio di energia (legna) tutto qua'. Grazie ancora, in gamba ciao.

    • @Demymaker
      @Demymaker  2 месяца назад +1

      Si certamente, abbiamo fatto del pane e cuoce benissimo anzi pure troppo veloce al primo utilizzo. L'importante è portarlo alla giusta temperatura poi si toglie la brace e si cuoce come ben saprai.Un saluto e buon lavoro .

  • @user-oc4xw4jr9b
    @user-oc4xw4jr9b 8 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @fatbardhkalaja2253
    @fatbardhkalaja2253 4 месяца назад

    Buongiorno ,i miei infiniti complimenti per il video.molto professionale ,e in piu molto paziente a rispondere a tutti.ne approfitto anche io 😄a porvi qualche domanda.vorrei costituire un forno in garage.la questione è lo spazio, il minimo del forno all interno quando deve essere per funzionare bene.poi in una tua risposta hai detto che i mattoni si possono costruire, vorrei sapere il pro e il contro.se sarà il caso di farlo, dalla cupola fino in cima ho altezza di 5 o 6 mt ,un tubo da 200 puo andar bene ? grazie mille e buone feste.

    • @Demymaker
      @Demymaker  4 месяца назад

      Ciao e grazie a te per aver guardato il mio video. Non c'è una dimensione minima di buon funzionamento....potresti costruire anche un forno dove entra una sola pizza...direi se possibile di fare l'interno della cupola di almeno 60 cm ( circa la metà di quello del video). Per i mattoni non so a quale commento ti riferisci, nn ho detto che si possono costruire i mattoni ma si potrebbe costruire la cupola con sola argilla ma i mattoni sono più resistenti. Perla canna fumaria un tubo di 200 mm potrebbe andar bene ma non meno di questa misura. Spero ti sia stato di aiuto , se serve altro dimmi pure.

  • @simonepiredda9187
    @simonepiredda9187 3 месяца назад

    Bel video, grazie. È possibile sapere come si calcolano il diametro del forno e l’altezza dell’arco della bocca?

    • @Demymaker
      @Demymaker  3 месяца назад +1

      Ciao e grazie.....Per il diametro del forno dipende dallo spazio a disposizione , dall'uso che se ne fa e quindi per esempio quante pizze o pane vuoi cucinare con una singola infornata. Per l'altezza della bocca in genere si consiglia circa il 60% dell'altezza della cupola ma è indicativo...non scenderei sotto il 50%. Poi dipende dalla larghezza, per esempio io preferisco una bocca larga e non troppo alta...questo permette di inserire le teglie da forno e la cupola trattiene bene il calore. Non ho mai trovato calcoli precisi da fare onestamente... spesso mi sono basato sui forni commerciali. Spero sia stato d'aiuto

    • @simonepiredda9187
      @simonepiredda9187 3 месяца назад

      @@Demymakergrazie mille per la cortese risposta.

  • @lauracampanella1731
    @lauracampanella1731 Год назад

    Buon pomeriggio, e complimenti!!! Io ho un forno un po' vecchio la cui base non è perfettamente regolare perché col tempo gli spazi tra i mattoni sono evidenti e quindi la base non è più liscia. Anche la bocca del forno ha perso parecchi pezzi ed è rimasta a momenti soltanto la parte in ferro. Come mi consiglia di riprendere entrambe? È sufficiente utilizzare la malta apposita, magari riempiendo i buchi più vistosi con rimasugli di mattone? Spero di essere stata comprensibile. La ringrazio anticipatamente per la risposta. Laura

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Ciao Laura, grazie mille dei complimenti e piacere di conoscerti. Ci vorrebbero delle foto per la parte frontale ma ho capito il problema. Dunque per la base (ho riparato un forno con lo stesso problema) ti consiglio di appoggiare mattoni refrattari o meglio dei quadrotti refrattari sul piano esistente, se ci sono avvallamenti dovresti mettere sabbia fine tra i 2 in modo da avere un cuscinetto morbido e poter livellare, con malta refrattaria blocchi il piano solo sui mattoni frontali come chiusura. Naturalmente sui lati vanno tagliati i pezzi sagomandoli in base alla forma. Questo và fatto solo se i mattoni sono rovinati, se invece sono solo larghi nelle fughe basta riempire con sabbia molto fine o cenere.
      Per la parte dell'Arco se mancano pezzetti va bene usare malta refrattaria e pezzi di mattone ,se mancano mattoni interi bisogna pulire e incollare i mattoni mancanti interi...io non ho usato del metallo per la bocca proprio perché non va bene, la dilatazione termica mattone/metallo è diversa per cui si creano spaccature e con tempo i pezzi si muovono
      Spero di essere stato utile, rimango a disposizione per qualsiasi chiarimento.

    • @lauracampanella1731
      @lauracampanella1731 Год назад

      @@Demymaker innanzitutto grazie per il tu e per la spiegazione dettagliata. Il mio problema sono le fughe, come hai ben individuato dal mio discorso poco tecnico. Riempire tra le fughe solo con sabbia fine, senza malta? Come fare per evitare che vada via? Io uso attrezzi (tipo il tiracarbone, non si chiama così ma hai sicuramente capito) e pulire il forno con una pezza umida prima di infornare per evitare che la cenere aderisca al pane etc.. Abuso della tua disponibilità, lo so, ma vorrei conoscere la procedura corretta. Ti ringrazio ancora per la tua risposta. Buona serata, Laura

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Capito perfettamente, diciamo che si impuntano gli attrezzi, evidentemente i mattoni sono messi non di lungo diciamo , al contrario di come li ho messi io e le fughe sono eccessivamente grandi...il problema è che la malta penso non aderirà alle fughe se il forno è stato usato..si potrebbe comunque provare ma va bagnato abbondantemente perché i mattoni assorbono molto e sottraggono molta acqua alla malta, inoltre se la distanza tra i mattoni è molta converrebbe impastate la malta con sabbia finissima o meglio polvere di mattone... La malta refrattaria è molto fragile, si sbriciola, non è come il cemento ma resiste al calore Senza vedere posso solo immaginare la situazione... Ma così dovrebbe andare, rimango a disposizione se serve altro, non farti nessun problema.

  • @user-hz6fg9rc2q
    @user-hz6fg9rc2q 9 месяцев назад

    Buon giorno e un po che vedo il video del forno che ai fatto complementi .volevo chiederti si mi sai dire il diametro de la canna fumaria per un forno di un metro de circonferenza gracias

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад +1

      Un minimo di 150 millimetri... fino a 200 mm.

  • @matiasmontero9205
    @matiasmontero9205 11 месяцев назад

    Hola, soy de Chile, acá no es facil conseguir cemento refractario para pegar ladrillos refractarios. Tengo arcilla para poder fabricar barro, pero hay demasiadas formas con diversos ingredientes para poder hacerlo, conoces alguna manera sencilla y efectiva, para no andar reparando grietas?

    • @Demymaker
      @Demymaker  11 месяцев назад +1

      Hola amigo....la arcilla mas indicada (que yo sepa) es la roja....para evitar grietas te doy dos consejos: la arcilla debe contener buena parte de arena fina...piensa en un mortero donde mezclas arena+cemento... en este caso es arena+arcilla. El segundo consejo es: encender el horno despacio y luego ir subiendo la temperatura poco a poco.... si el horno es nuevo, ir muy despacio con el calentamiento... la arcilla debe deshidratarse lentamente

    • @matiasmontero9205
      @matiasmontero9205 11 месяцев назад

      @@Demymaker gracias amigo, entonces nada de estiercol de caballo y otros ingredientes. Puedo hacer el barro con arena volcanica fina y arcilla roja? Será suficiente para pegar los ladrillos refractarios?

    • @Demymaker
      @Demymaker  11 месяцев назад

      Debería estar bien, nunca he usado arena volcánica para un horno pero no le veo nada malo, debe ser un material ligero y resistente a la temperatura. ¡Buen trabajo compañero!

  • @pioraff
    @pioraff 28 дней назад

    Salve, cortesemente può dirmi che sabbia ha messo sui ciottoli di argilla, grazie!

    • @Demymaker
      @Demymaker  28 дней назад +1

      Ciao... è normalissima sabbia usata in edilizia o sabbia naturale.

  • @mariogarofano7474
    @mariogarofano7474 Год назад

    Buongiorno e complimenti per il bellissimo lavoro svolto,molto pulito e ben difinito. Ho un domanda da fare, ho visto che estata usata delle argilla con cemento che battuta (come si vede al minimo 2:00) dovrebbe creare una base solida, andrebbe aggiunto un filo di acqua per permettere che il cemento si solidifica con l'argilla? O basta solo fare come hai mostrato tu nel video? Un ultima domanda, quando inizi a costruire la base con i mattoni, (come si vede al minimo 2:50) non c'è la possibilità che si muovono? Dato che i mattoni sono appoggiati sulla base di argilla e non su una base di cemento (come si vede all'inizio del video per capirci) grazie in anticipo per la tua risposta.

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +5

      Ciao Mario e grazie per i complimenti, cercherò di rispondere alle domande, se non è chiaro dimmi pure. Partiamo dai mattoni alla base della cupola: sono poggiati sulla soletta in cemento, sotto (a contatto con la soletta) ho usato cemento mentre tra un mattone e l'altro argilla. I mattoni della cupola sono murati con sola argilla. Il piano cottura (in mattoni lisci) all'inizio è murato con cemento perché questa parte è esterna alla cupola, poi ho continuato a sistemarli a secco (sulla base ben battuta) su una base di argilla espansa e sabbia. Così facendo tutto il peso della cupola è sui mattoni poggiati sulla soletta mentre il piano cottura è un corpo separato e non ha alcun peso sopra di sé. Si può murare la cupola sul piano cottura ma devi usare sotto dei materiali solidi, inoltre quando il piano cottura si riscalda l' espansione termica provoca spesso crepe tra cupola e piano...ecco perché ho usato questo metodo.

    • @mariogarofano7474
      @mariogarofano7474 Год назад

      Grazie mille per la tua risposta, molto dettagliata e precisa. Mi sorge solo un dubbio i mattoni del piano cottura (i mattoni lisci) sistemati a secco non c'è la possibilità che si possono muovere? Capisco che sono incastrati e fissati con del cemento all'inizio e problemi non ce ne sono, ma se vengono fissati con un po' di cemento non è meglio? Quando usi l'argilla (per formare il piano dove appoggiare i mattoni lisci) si può usare anche il cemento con un filino di acqua per fermare l'argilla o è meglio usare la sabbia come hai detto tu? Grazie ancora per la tua risposta

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      @@mariogarofano7474 No i mattoni su sabbia e argilla meglio senza cemento perché il cemento comune non va bene ...si distaccherebbe subito alla prima cottura.... Se vuoi creare un piano in materiale solido dovresti usare argilla espansa impastata con cemento refrattario, poi una volta asciutto incollare i mattoni con cemento refrattario lasciando le fughe e i lati (tra cupola e piano)vuoti in modo che il piano sia elastico (si riempirà semplicemente di cenere). Un altro metodo è usare i gasbeton prima dei mattoni "lisci" incollati sulla soletta e poi i mattoni. Ci sono molte opzioni, dipende da come si vuole procedere e soprattutto da quanto si può spendere. Per esempio si può usare tutto cemento refrattario al posto di argilla ma bisogna essere disposti a comprare più di 150kg di cemento.

    • @mariogarofano7474
      @mariogarofano7474 Год назад

      Grazie di nuovo per la tua risposta, va bene ascolto il tuo consiglio argilla e sabbia battuti, e poi metto i mattoni per il piano cottura a secco

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Un altro vantaggio è che se col tempo si rovinassero puoi sostituirli perché non poggia la cupola sopra ma sono isolati e non murati. Alcuni sotto utilizzano vetro frantumato (per restare con materiali economici)ma a me non piace come idea. Molti metodi insomma. Un grande saluto e buon lavoro, se ti va fammi sapere come ha funzionato.

  • @MrLore68
    @MrLore68 3 месяца назад

    salve ma i mattoni sono quelli comuni recuperati da vecchie ristrutturazioni o quelli refrattari venduti da amazon?

    • @Demymaker
      @Demymaker  3 месяца назад

      Nel video sono vecchi mattoni ..devono essere del tipo non pressato quindi di strutture molto vecchie. La base invece è fatta con mattoni refrattari comprati ..questo perché sono più lisci. Se non si hanno vecchi mattoni si usano interamente mattoni refrattari ma devo essere come quelli del link Amazon...alcuni mattoni nn sono adatte.

  • @alessandrodelgrosso1481
    @alessandrodelgrosso1481 Год назад

    Bel forno! Dacci la lista dei materiali utilizzati!

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +1

      Ciao Alessandro, i mattoni della cupola sono vecchi mattoni recuperati, quelli della base sono mattoni refrattari acquistati, poi argilla naturale (come si vede dal video) per legare i mattoni, cemento per i mattoni fuori dal piano cottura e per rifinire la cupola. Ho usato argilla espansa, rete metallica morbida, lana di vetro o meglio di roccia per isolare la cupola, mattonelle in cotto ecc...

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Ciao Alessandro, avevo risposto anche a te ma youtube non mostra la mia risposta..vai a capire, per cui scusa per il ritardo..I materiali sono quelli del video: vecchi mattoni recuperati da una demolizione (mattoni fatti a mano) , mattoni refrattari per la base (più lisci, aiutano lo scivolamento della pala), poi argilla naturale, argila espansa, qualche sacchetto di cemento, sabbia,rete metallica a rombo, lana di vetro o meglio di roccia, mattonelle di cotto ecc...

  • @ThePelashen
    @ThePelashen 6 месяцев назад

    Beautiful, do you have the measurements of the oven written down? Can you pass them to me? Thank you.

    • @Demymaker
      @Demymaker  6 месяцев назад +1

      Hi, I don't have a project with written measurements but I can tell you that the inside of the onion has a diameter of approximately 120-120 cm. From this data you can obtain the measurements you need... for example you know the measurements of the bricks and therefore the space you need externally (plus the insulating layer). In front (in the mouth) there is space at least for the fume hood and a storage space. If you need anything else, tell me. I hope I have been helpful my friend.

    • @ThePelashen
      @ThePelashen 6 месяцев назад

      @@Demymaker that's a good start! Thanks.

    • @Demymaker
      @Demymaker  6 месяцев назад

      ​@@ThePelashen👍👍

  • @pasqualelotti1984
    @pasqualelotti1984 Месяц назад

    Ciao e complimenti per il bellissimo lavoro, potresti indicarci le quote della circonferenza cupola, lunghezza piano di appoggio della cupola e delle bocche, altezza del piano e la capienza in numero di pizze del forno? 😂😂😂. Così da renderci conto degli ingombri? Grazie e complimenti ancora.

    • @Demymaker
      @Demymaker  Месяц назад +1

      Ciao e grazie mille ! Il diametro del piano cottura è intorno ai 120 cm... Essendo fatta a semisfera l'altezza della cupola è 60 cm ( meno lo spessore del mattone) quindi circa 55 cm...per il numero di pizze se nn ricordo male ne entrano almeno 6 ( dimensioni classiche). Se serve altro chiedi pure...buon lavoro!

    • @pasqualelotti1984
      @pasqualelotti1984 Месяц назад

      Grazie ancora!!!!​@@Demymaker

    • @Demymaker
      @Demymaker  Месяц назад

      👍👍👍👍👍

  • @armandoperretta-gd5cf
    @armandoperretta-gd5cf Год назад +1

    Ciao mi piace molto il tuo lavoro, sto cercando di copiarlo di sana pianta, ma purtroppo non riesco a trovare i mattoni refrattari che hai usato per il piano
    potrei avere il nome del venditore x poterli acquistare grazie.

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Ciao Armando, se vuoi ti posso dare un link di Amazon ma devo essere onesto....risparmi se li trovi in un negozio..vai da un fornitore di materiale edile dove trattano vari tipi di mattoni o chiedi a qualche titolare di ditta edile , magari ti saprà indicare dove comprarli...in ogni caso esistono anche mattoni refrattari di colore biancastro e non vanno bene, devi scegliere quelli di colore rossiccio diciamo ( li trovi di varia tonalità a seconda del produttore). Esistono inoltre dei quadrelli a posta per la base ma costano di più dei mattoni ma vanno benissimo. Se poi preferisci il link Amazon dimmelo, io ho cercato di essere onesto ed indicarti il meglio. Un grande saluto e se vuoi chiedere altro sono a disposizione.

    • @armandoperretta-gd5cf
      @armandoperretta-gd5cf Год назад

      @@Demymaker ok mandami il link di Amazon ciao grazie

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      @@armandoperretta-gd5cf amzn.to/3ksMNmN

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      amzn.to/3ksMNmN
      questi vanno benissimo, messi con lo stampo sul lato inferiore, soto sono molto lisci. Potrebbero essere limitati come pezzi, ti conviene prenderli subito se decidi l' acquisto on-line.

  • @sixr.1948
    @sixr.1948 10 месяцев назад

    Ciao quella che la ricopre è lana di roccia? Con cosa poi è stata ricoperta? Cemento? Se si che tipo? Grazie 🙏

    • @Demymaker
      @Demymaker  10 месяцев назад +1

      Ciao! È lana di vetro ma la lana di roccia sarebbe meglio perché resiste meglio al calore ed ha uno spessore maggiore in genere. Dopo è stata messa una rete metallica sottile e poi malta fatta con cemento e sabbia.Un grande saluto 👍

    • @lucaodoardi7991
      @lucaodoardi7991 3 месяца назад

      Dopo la rete non sarebbe meglio sempre cemento refrattario? Cemento normare non si andrebbe cmq a spaccare con il tempo?

  • @giovannirazza9938
    @giovannirazza9938 10 месяцев назад

    ✌️

  • @pescuitamatorialcuvasile7622
    @pescuitamatorialcuvasile7622 Год назад

    Che diametro ha ? Grazie mille voglio fare anche io uno

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Ciao, ha un diametro di circa 110 -120 cm ( non ricordo la misura precisa). Questo è il diametro interno . Un saluto

  • @Matteotube90
    @Matteotube90 Год назад

    Buongiorno, i mattoncini del fondo vanno stuccati? Se si come?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      No, non vanno stuccati, meglio lasciare il piano cottura elastico, la cenere riempirà da sola gli spazi oppure se ne può mettere un po' prima...

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Ciao! avevo già risposto alla domanda ma non vedo più il commento..... rispondo nuovamente, i mattoni nella base di cottura (interna al forno)non vanno stuccati ma liberi di "muoversi" per via della espansione termica, ci pensa la cenere a stuccarli automaticamente.

  • @simoneceleri9024
    @simoneceleri9024 Год назад

    Bellissimo lavoro, pensa che anche io avevo un forno, mio padre però ha venduto casa di famiglia e io che avevo costruito quel forno ho dovuto abbatterlo perché i nuovi proprietari non lo volevano..... Ma lo rifarò a casa mia tra qualche mese..... Ma mi è dispiaciuto molto abbatterlo, l ho vissuta male.... Ma penso già a quando ne costruiro' un altro migliore

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +1

      Caspita ti capisco..... è il primo forno sferico che costruisco, ma il primo in assoluto è stato uno a forma di "tunnel"... avevo fatto la porta sul lato corto e non funzionava bene.. l'ho dovuto abbattere e rifare con la porta sul lato lungo e funziona.. anch'io mi sono dispiaciuto dopo tanta fatica quindi ti capisco.... vedrai che farai un ottimo lavoro! Grazie del commento

  • @user-ff3px4zn7d
    @user-ff3px4zn7d 4 месяца назад

    The top of the oven is missing what did you do how did close it

    • @Demymaker
      @Demymaker  4 месяца назад

      Hi, to close the top you need to insert a support inside the dome (for example a piece of sheet metal), then I cut smaller and smaller pieces of brick at each turn until I closed with a single piece...

    • @user-ff3px4zn7d
      @user-ff3px4zn7d 4 месяца назад

      @@Demymaker thanks man that's brilliant

    • @Demymaker
      @Demymaker  4 месяца назад

      Thanks to you friend, if you can let your friends know about my channel... good job!

    • @user-ff3px4zn7d
      @user-ff3px4zn7d 4 месяца назад

      @@Demymaker I will dear and I will subscribe to your channel

    • @Demymaker
      @Demymaker  4 месяца назад

      Thank you so much friend, I really appreciate it...

  • @1962piero1962
    @1962piero1962 6 месяцев назад

    Non solo ti faccio i miei complimenti, ma ti dico che mi hai dato lo stimolo per cimentarmi nel farne uno io di cotto e argilla. Un paio di domande se posso, quale altezza all'interno platea cupola hai ragguinto? Ho giá fatto la base in cemento e messo tutti i mattoni dellanprima fila, essendo un forno da pizza all'interno, pensi che la soluzione sale e vetri possa dare problemi in un ambiente comunque secco? Ed ultimo il forno é purtroppo solo 84 di diametro perché di più non ho spazio, una canna fumaria diametro 15 cm pensi possa andar bene? Grazie ancora, complimenti e spero di farlo bene se non proprio come te (top) al maddimo delle mie possibilitá. Grazie ancora ciao

    • @Demymaker
      @Demymaker  6 месяцев назад

      Grazie mille per le belle parole, lo apprezzo tantissimo. L' altezza della cupola se fatta come ho fatto io è pari al raggio della base in quanto col "compasso" si crea in pratica una mezza sfera. Per la canna fumaria dovrebbe andare ma per mio consiglio più è grande più i fumi si incanalano bene e l'altezza è anche importante per ottenere un buon tiraggio. Per il sale e il vetro a me non piace come soluzione....il vetro isola vero ma pesa e non accumula calore come altri materiali, ecco perché ho usato argilla espansa e un po' di sabbia per i mattoni...materiali duraturi,isolanti,economici e che accumulano calore che vedono ai cibi. Si possono usare altri metodi tra cui un altro mio preferito è il fondo con gasbeton.

    • @1962piero1962
      @1962piero1962 6 месяцев назад

      Perfetto, voglio seguire alla lettera i tuoi consigli. Argilla espansa e canna fumaria da 20 cm. Grazie ancora. Un caro saludo. Piero 👍

    • @Demymaker
      @Demymaker  6 месяцев назад +1

      Ricambio i saluti e grazie a te di aver guardato il video 👍

    • @1962piero1962
      @1962piero1962 5 месяцев назад

      Buongiorno nuovamente, volevo ancora farti una domanda. Ho giá fatto 4 file di mattoni della cupola, l'arco e la platea con i mattoni a secco. Tutto seguendo alla lettera il tuo video. Sólo un dubbio, nelle fughe della platea ed in particolare nei mattoni tagliati rotondi per seguire il rotondo del forno, ho spazi attorno di 2 / 3 millimetri, li lascio vuoti o li devo riempire colando argilla o mettendo sabbia? Grazie per la risposta un caro saluto

    • @Demymaker
      @Demymaker  5 месяцев назад +1

      Ottimo....consiglio di lasciare il vuoto che poi si riempirà da solo con la cenere. In questo modo il piano rimane elastico con l'espansione termica.

  • @404_notfound_4
    @404_notfound_4 3 месяца назад

    Ciao, posso chiederti dove hai recuperato l’argilla?

    • @Demymaker
      @Demymaker  3 месяца назад +1

      È argilla naturale proveniente da un terreno privato.

  • @brifo5779
    @brifo5779 Год назад +1

    😯

  • @zepoo2316
    @zepoo2316 24 дня назад

    Bellissimo lavoro complimenti mi riesci a dire le dimensioni della bocca del forno

    • @Demymaker
      @Demymaker  23 дня назад

      Ciao e grazie mille... l'altezza della bocca dovrebbe essere almeno 1/3 dell' altezza della cupola..la larghezza la decidi tu ma comunque in un forno di queste misure almeno 35 cm ...devi calcolare che se usi delle teglie ci devono passare 👍

  • @Kozlaranton
    @Kozlaranton Год назад +1

  • @Foodcerquaraffaele
    @Foodcerquaraffaele 2 месяца назад

    Che materiale hai usato per fare il fondo

    • @Foodcerquaraffaele
      @Foodcerquaraffaele 2 месяца назад

      Argilla e ?

    • @Demymaker
      @Demymaker  2 месяца назад +1

      Ciao, sul fondo c'è argilla espansa e sabbia poi uno strato di mattoni refrattari....spero ti sia stato d'aiuto.

    • @Foodcerquaraffaele
      @Foodcerquaraffaele 2 месяца назад

      @@Demymaker si grazie 🙏 perché lo sto realizzando e non sapevo come farlo

    • @Demymaker
      @Demymaker  2 месяца назад +1

      @@Foodcerquaraffaele ​Perfetto 👍, se puoi fai conoscere il mio piccolo canale ad altri...buon lavoro!

  • @giannirota2516
    @giannirota2516 4 месяца назад

    Ma la guaina finale prima della copertura del cemento come si chiama.

    • @Demymaker
      @Demymaker  4 месяца назад

      Viene utilizzata lana di vetro o lana di roccia.

  • @JackSparrow-gz9rc
    @JackSparrow-gz9rc Год назад

    Salve, può descrivere i materiali usati, alcuni li ho visti già, ma cioè per costruirlo di sana pianta cosa occorrerebbe?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +1

      Ciao e grazie del commento. I materiali per la costruzione si vedono nel video cioè: vecchi mattoni pieni per la cupola, argilla naturale per murarli, mattoni refrattari per la base. Sulla cupola ho steso uno strato di argilla espansa impastata con argilla,. dopo ho isolato la cupola con lana di roccia, rete metallica sopra questa e poi intonacata con malta di cemento e sabbia. Nella base ,sotto i mattoni refrattari lisci, ho inserito argilla espansa e sabbia come si vede dal video. La base su cui poggia l'intero forno è fatta con tavelle, rete elettrosaldata e un getto di calcestruzzo. Spero di aver risposta bene ma se hai dei dubbi scrivimi pure qui. Un saluto e se puoi fai conoscere il mio canale ad altri.

    • @JackSparrow-gz9rc
      @JackSparrow-gz9rc Год назад

      @@Demymaker gentilissimo, grazie mille

    • @JackSparrow-gz9rc
      @JackSparrow-gz9rc Год назад

      Posso chiederti un ultima cosa, come hai finito la cupola alla fine perché non si capisce, vedo che non hai chiuso con i mattoni

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Si hai ragione..eravamo presi dal lavoro e non abbiamo fatto il video..... semplicemente ho messo una lamiera puntellata da sotto,su questa ho fatto la sagoma usando terra e poi un telo di plastica (questo si vede nel video), ho quindi continuato murando i mattoni che devono essere sagomati man mano perché lo spazio si restringere ( diciamo a forma di cuneo sempre più piccolo). Spero ti sia stato utile.

  • @silvanamuzzupapa2784
    @silvanamuzzupapa2784 Год назад

    Bellissimo ma non o visto le misure cioe la portata in kg grazie

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Ciao, in kg diciamo intorno ai 10 kg di pane, in pizze ci stanno circa 6

  • @user-ly2cb8gp9q
    @user-ly2cb8gp9q 11 месяцев назад

    Complimenti!!! Hai fatto una vera opera d'arte ! Ho da poco costruito un forno però ho dei grossi problemi con il tiraggio.... potresti darmi una mano ???

    • @Demymaker
      @Demymaker  11 месяцев назад

      Ciao e grazie! Che tipo di problemi ti dà?

    • @user-ly2cb8gp9q
      @user-ly2cb8gp9q 11 месяцев назад

      Buongiorno!! Fuma ...non c'è un modo per poter parlare con te con whatsapp ad esempio così potrei mandarti delle foto....??????per piacere

    • @Demymaker
      @Demymaker  11 месяцев назад

      All'inizio il fumo è normale...poi quando la temperatura sale l' interno del forno schiarisce cioè la fuliggine se ne và insieme al fumo. La legna deve essere assolutamente asciutta.

    • @user-ly2cb8gp9q
      @user-ly2cb8gp9q 11 месяцев назад

      @@Demymakerbuona sera artista !!! Ho cercato di vedere altri video e credo che il problema sia la camera tra la bocca del forno e la cupola... l'ho fatta troppo piccola e il fumo non riesce ad incanalarsi completamente anche usando legna asciutte ...diventa complicato x me lavorarci per fare pizze avendolo costruito nel garage.....

    • @Demymaker
      @Demymaker  11 месяцев назад

      Capisco, quindi intendi la cappa...si potrebbe essere un problema ma ti dico che a casa ne ho fatto uno con una cappa strettissima...il trucco è l'altezza della canna fumaria...deve essere abbastanza alta da creare un effetto "risucchio" specie quando riscalda...non so quanto sia alta la tua...

  • @g.g.6965
    @g.g.6965 9 месяцев назад

    Io voglio riparare quello di mio nonno che è collassato. Con l'argilla hai messo solo cenere? Nella base

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад

      Nella base ho messo argilla espansa e sabbia...non avevo cenere ma si può mettere benissimo....nel mio a casa ho usato argilla, sopra sabbia e per finire cenere...funziona allo stesso modo.

    • @g.g.6965
      @g.g.6965 9 месяцев назад

      Complimenti bellissimo lavoro sei veramente bravo io voglio farlo ma trovo mille difficoltà non essendo pratico non mi aiuta nessuno tutti mi consigliano il prefabbricato

    • @Demymaker
      @Demymaker  9 месяцев назад

      @@g.g.6965 Il prefabbricato va bene ma considera che in genere il lavoro di finitura deve essere eseguito in quanto di solito danno la base e la cupola ( tra l'altro da murare) e il costo è in genere alto.. valuta tu...ci sono anche completi ma in genere sono piccolini.

  • @rino5tb
    @rino5tb 6 месяцев назад

    ti posso chiedere le misure? lo vorrei replicare a casa mia

    • @Demymaker
      @Demymaker  6 месяцев назад

      Ciao, il diametro interno (piano cottura) è circa 110-120 cm....ma si può fare benissimo di altre misure,dipende dall'esigenza. Partendo da questo dato poi si sviluppano le varie misure tenendo conto dello spessore mattoni e coibentazione, lo spazio sul davanti ecc..👍

  • @jacintopineda1195
    @jacintopineda1195 Год назад

    Mi mandi le misure gentilmente mi piace un sacco

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Le misure interne del piano cottura sono mi pare di 110/120cm , il resto si calcola a partire da questo cioè in base a quanto spazio ti serve interno. Non so se è quello che intendevi. Un saluto!

    • @jacintopineda1195
      @jacintopineda1195 Год назад

      @@Demymaker gentilissimo grazie mille

  • @giorgiamaranzottiii06
    @giorgiamaranzottiii06 2 месяца назад

    Bello grande ma va stuccato il pavimento grazie

    • @Demymaker
      @Demymaker  2 месяца назад

      No, i piccoli spazzi vanno lasciati vuoti per mantenere "elastico" il piano...oltre tutto si riempiono da soli di cenere 👍

  • @santinagranato4880
    @santinagranato4880 Год назад +3

    Il tuo video è da salvare. Io ho comprato un forno fatto da un parente, però perde subito di calore. Evidentemente sotto il piano di mattoni c è solo la soletta di cemento e basta

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад +2

      Grazie mille Santina. Se hai problemi di cottura sotto ai cibi potrebbe essere, se invece perde di calore proprio dentro al forno allora può darsi che non è ben coibentato, oppure le pareti sono troppo sottili e non accumulano calore oppure non lo riscaldi abbastanza.

    • @santinagranato4880
      @santinagranato4880 Год назад

      @@Demymaker il pane (6 pagnottine) mi cuoce in mezz'ora. Ma è normale che inforno a quasi 300 gradi e dopo mezz'ora è già a150?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Un poco perde sicuramente, dovrebbe cuocere in meno tempo ma ogni forno è unico...se però soddisfa le tue cotture tutto sommato va bene...in genere se funziona bene lo vedi dal "pane cotto" come viene chiamato qui cioè friselle e simili, se riesce a disidratare bene le pagnotte potrebbe andare... questo che ho fatto funziona pure troppo bene.

    • @santinagranato4880
      @santinagranato4880 Год назад

      @@Demymaker si vede dal pane bello colorato che hai sfornato. Si le pareti sono sottili. Ma, come hai detto tu, risponde allo scopo abbastanza bene . Mi accontento. Grazie della tua consulenza

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      @@santinagranato4880 Grazie a te del commento!

  • @giusepperumore1228
    @giusepperumore1228 3 месяца назад

    Potresti scrivere tutte le misure, altezza da terra del forno, dimensioni, raggio del forno, altezza e larghezza della bocca, le misure di un mattone ecc.... Grazie

    • @Demymaker
      @Demymaker  3 месяца назад

      Ciao, l'altezza della cupola è uguale al raggio perché con questo metodo di costruzione ottieni una semi sfera. L'altezza della bocca è circa 1/3 della cupola, la larghezza la decidi in base a ciò che deve entrare...consiglio di considerare la larghezza delle teglie da forno.

  • @massimilianom837
    @massimilianom837 Год назад

    Le spiegazioni?

    • @Demymaker
      @Demymaker  Год назад

      Dimmi cosa ti interessa sapere e cerco di essere più preciso 🙂

  • @lucaodoardi7991
    @lucaodoardi7991 3 месяца назад +1

    Quando posi i mattoni della cupola ho notato che non li posizioni in maniera sfalsata con la fila precedente, è indifferente? Cmq lavoro bellissimo complimenti

    • @Demymaker
      @Demymaker  3 месяца назад

      Bravo ! Hai notato una cosa importante. Sono sfalsati di poco e c'è un motivo..se li sfalsi come nelle murature ( a metà diciamo) essendo la cupola di forma circolare ti ritrovi con gli angoli sporgenti dei mattoni all'interno della cupola...non so se si capisce cosa intendo ma se fai una prova con dei mattoni lo capirai subito. Un grande saluto.

    • @lucaodoardi7991
      @lucaodoardi7991 3 месяца назад

      Si giusto, non ci avevo pensato😂😂😊

    • @Demymaker
      @Demymaker  3 месяца назад +1

      @@lucaodoardi7991 Guarda pure io quando vedevo immagini di forni me lo sono chiesto, poi l'ho capito da solo quindi non hai detto una cosa strana..anzi non tutti lo notano...

    • @lucaodoardi7991
      @lucaodoardi7991 3 месяца назад

      @@Demymaker con la grandezza che hai fatto tu quante pagnotte di pane riesci ad infornare?

    • @Demymaker
      @Demymaker  3 месяца назад

      ​@@lucaodoardi7991A pagnotte non saprei perché è di un patente questo del video ma in kg di farina ci stanno circa 10kg

  • @newwaheedpendu3168
    @newwaheedpendu3168 7 месяцев назад

    ماشاءاللہ جی ماشاءاللہ اسلام علیکم جی کیا خوبصورت ویڈیو بنائی ہے 👌💞👍 ایک نیا اسکرائبر نیو وحید پینڈو❤🎉

  • @fatjontasi1744
    @fatjontasi1744 Год назад +1

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