🍕 👷♂Costruzione di un Forno a Legna Calabrese per Pane e Pizza con Antiche Tecniche 🍞
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- Опубликовано: 26 сен 2020
- ⭕Se volete supportare il mio nuovo progetto sulla realizzazione di un forno a legna tradizionale calabrese potete fare una piccola donazione tramite il link qui sotto e scoprirne anche i dettagli:
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👉Circa 2 mesi di lavoro (sotto il sole di luglio ed agosto) , neanche un ora di mare, ma alla fine secondo me ne è valsa la pena. Vi presento il "Social Forno a legna" Calabrese by Sfizidicalabria.
Ho realizzato questo forno per condividere con voi tantissime video ricette di pane/pizze/dolci/carne/pasta tutto cucinato nel forno a legna come si faceva una volta... vi piace l'idea ? Se vi piace allora
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Хобби
![Roddy Ricch - Survivors Remorse [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/J5IeFzr2GgE/mqdefault.jpg)
Questo forno è veramente una opera d’arte complimenti a te e al muratore che lo ha costruito.
Complimenti a muratori bravissimi bravissimi i meridionali no li batte nesuno siete grandi 👍👍👍
Caro Brambilla... va caca!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏FAVOLOSO 👏👏👏👏👏👏👏👏👏COMPLIMENTI, UN VERO CAPOLAVORO.
A Casa mia abbiamo sempre il forno costruito da mio padre, tutto in mattoni con due pietre laterali e mia madre le usava come termometro 😁 per la temperatura, appena acceso diventavano scuri e poi piano piano si schiarivano e a secondo del grado di schiaritura mia madre sapeva quando infornare il pane e altre prodotti.
Avete una bellissima regione ricca di bellezze culturali, persone meravigliose, e una gastronomia buonissima! È bellissimo qst progetto di valorizzazione delle tradizioni storiche culinarie calabresi! E poi è piacevole sentire perché siete persone genuine, devote al lavoro ed è sempre un piacere seguirvi! Un abbaccio dall'Emilia che ha sempre la Calabria nel Cuore! Grazie mille di tutto! Maira
Sei un grande! Oltre ad essere veramente bravo ed esaustivo nei video....sei un ottimo youtuber bravo complimenti! Fossero tutti i canali istruttivi ed esaltatori del patrimonio italiano!
Fantastico sei un grande!!!! Super complimenti e W le tradizioni sempre 💪💪💪👏
Apprezzo tantissimo quello che fai per Calabria . Sei un esempio di iniziativa costruttiva da seguire.
Lusingato
Un vero capolavoro!!! Complimenti a chi ci ha lavorato, mani sapienti da veri artisti artigiani!🤩👏👏👏
Complimenti alle mani sapienti che l'hanno costruito è bellissimo. 👏👏👍👍👍
Bellissimo video e bellissime parole grazie da un emigrante che vive in Slovakia e che non dimentica l'ITALIA ... MAI.
Sei una persona seria... di sostanza! complimenti Gianlu'
La vera goduria è pensare a tutte le ricette che ci farai vedere sul canale fatte con questo gioiello. Eccezionale. Grandissimo continua così.
Proggetti della nostra terra 👍
Un grande applauso a quelli che posso considerare miei colleghi e che hanno realizzato questo capolavoro davvero molto bello. 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
SUPER BRAVO. COMPLIMENTI. Sentirti dire....60 anni fa, mi sono venuti i brividi ma, soprattutto TANTI RICORDI, poiché ero bambino e nel mio piccolo paesino (una frazione) c'erano ben 5 forni grandi e 1 piccolissimo. Quest'ultimo lo costruì una donna e i bambini come me, tutti a cercare argilla e portarla sul posto. Questo piccolo forno veniva utilizzato da tutte le mamme per i dolci di Natale e Pasqua. Lascio a Voi immaginare il profumo prima, e il sapore dopo.
Ciao, complimenti per il forno (mai visto uno così ben fatto) ma soprattutto per l'amore che dimostri sempre verso questa Terra un po' maltrattata e martoriata ma tanto amata da noi Calabresi, che io, purtroppo, ho dovuto abbandonare da tanto tempo.
Che Dio ti Benedica...
Mia nonna aveva un forno a legna nel cortile sul retro. guardare i tuoi video mi ricorda lei. La mia famiglia è originaria della Calabria e cerco di mantenere vive le nostre tradizioni soprattutto la cucina. Grazie per aver realizzato questi video. Ciao di Brooklyn
Complimenti Gianluca alla fine l'impegno e la costanza ripagano sempre. Felice perché grazie a questa nuova impresa sicuramente realizzerai tanti nuovi video sempre interessanti ed entusiasmanti. Ti auguro un futuro radioso e tanta tanta Provvidenza🤩👏👏👏🌶️
Madoooonnaaaa che spettacolo!!! artigianato al Top!! sono senza parole.... scalpito per la prima ricetta❤ complimenti a tutti che con le loro mani hanno costruito questa meraviglia!!!
E venuto un vero e proprio capo lavoro 👏👏👏👏👏 e non vedo l'ora di vederti cucinare le tue buonissime Ricette.
Bravissimo Gianluca vai cosi'
Complimenti..amo le persone che sono legate alle Tradizioni e Territorio..Gran bel Forno..
tu sei un Artista,voi siete Artisti,siete l orgoglio di noi Italiani del nord!!! Auguroni di tanta felicità
Veramente spettacolare..un mio conoscente l'aveva fatto ma veramente nulla a che vedere col tuo Gianluca..avrei persino voluto che il video fosse più lungo perché è davvero interessante vedere in che modo l'hai fatto usando tutte tecniche antiche..bravo hai arricchito mentalmente un ragazzo che ha circa la metà dei tuoi anni insegnando come si facevano i forni😉
Poi i dettagli fanno la differenza e il tuo forno direi che è unico sotto questo punto di vista
Complimenti, veramente stupendo !il suo forno 👏👏👏👏
Spettacolare complimenti al maestro artigiano che ha realizzato questa incantevole opera tradizionale. Complimenti
Ciao Gianluca...Realizzare oggi un capolavoro del passato è qualcosa di gratificante e soddisfacente. Mostraci poi le tue prelibatezze.👏👏👏💖🤗👋👋👋
Bravissimo chi tiene a tutti questi particolari per le tradizioni è senza dubbio una persona sincera autentica che Ama la vita ama il suo prossimo… complimenti e tantissimi Auguri di lunga vita per tanti progetti da condividere grazie 🙏
🏆
Ora manca solo infornare delle ottime pizze ed un profumatissimo pane che da noi al sud Italia, è il più buono del mondo!😋😋😋
Grazie per la dedica finale, da salentino (siamo cugini dai) lontano dalla sua terra, apprezzo i tuoi video.
Sono a bocca aperta da 5 minuti. Non è un forno, è un'opera d'arte. Complimenti!! E grazie per la dedica, vivo a 10mila km dalla mia terra che amo e che mi manca ogni giorno.
È una meraviglia vedere questa costruzione.Sei e siete fantastici .Dio benedica la gente come voi che sa ancora insegnare qualcosa
ma è FANTASTICO!!! Bravissimo a te e complimenti al muratore che si vede è un maestro!!! Hai ragione quando dici che le cose cucinate al forno a legna è tutta un altra cosa rispetto al forno elettrico, non c'è paragone!!! mi viene un po di tristezza a pensare che quando mia suocera non ci sara' piu' il suo forno ultracentenario che fine fara' ?
Non fermate le tradizioni , impara ora e poi lo userai ancora tu
@@SfizidiCalabria certo, mia moglie lo sa usare, ma siamo anche lontani 2000 km
Braviiiiiii il forno a legna 👍
Auguroni x il forno signor Gianluca, non vedo l'ora di vedere un video tutorial dell'accensione del forno, della pianificazione e della cottura del pane e delle pitte (pizze) stavo aspettando questo momento da tanto tempo e spero che tra non molto ci farai un bel video, un abbraccio dalla provincia di Cosenza... W la nostra amata Calabria ❤️ ❤️
Capolavoro di artigianato stupendo bravi complimenti
Buona domenica Gianluca. Questo forno è meraviglioso!
Mi creda ho riso quando voleva in donazione uneuro a testa ma mi scuso per il pensiero tutto è possibile.verro in Calabria a vedere un giorno 👍👍👍😉🤗lei è molto intelligente
Apprezzo il suo commento, grazie . ho solo invitato chi voleva partecipare ma di spontanea volontà , è stato fatto ugualmente. L aspetto qui
Sono in cerca di coppi come i suoi per fare un forno
Voi calabresi siete una forza della natura!! Questo non è un forno,ma un’opera d’arte!! 💪🏻 Complimenti,un saluto dalla Lombardia
La costruzione di forni è veramente affascinante e soddifacente😍
Ne ho anche io uno fatto a mano e ci si mangia che è una meraviglia 🤤🤤
Bravo e sei anche un ottimo narratore. Mi è piaciuta anche la dedica a chi è lontano dalla propria terra. Like subito !
Complimenti...un capolavoro!!
Artista in tutto per tutto dalla bonta della tua terra produci alta qualita e chiudi il cerchio perfetto costruendo un manufatto antico ma caro all'Umanita il Forno per il pane dell'amicizia bravo non cambiare mai ....
quello è un fantastico forno per pizza. fan di Sydney, Australia
bellissimo..nn vediamo l'ora di vedere tante ricette belle e buone..complimenti
Davvero un ottimo lavoro, mio padre 10 anni fa ne costruì anche uno nella nostra casa in campagna, e quando andiamo facciamo pane e pizze a non finire.
Hai realizzato un vero capolavoro, è bellissimo, continua sempre con le tue tradizioni e le tue buonissime ricette non mi stanco mai di guardarle e cercare di realizzarle , anche io sono un vero calabrese doc e vivo anch’io in Calabria in provincia di Reggio Calabria
Complimenti, quanta pazienza e sapienza!! Cussalutu!!👏😀
Che splendido forno e che bravissimi artisti
Molto interessante, grandissimo ne ho visti tanti di forni fatti artigianalmente ma questo e stupendo. Complimenti a te per l'idea ma soprattutto al mastro che l'ha realizzato
👍 Un progetto da veri uomini
Questo non è solo un capolavoro, questo è IL forno. 👍
Il tetto è fantastico, la collocazione dei mosaici, sassi, le iniziali .....
...😭 SONO COMMOSSO😁 . COMPLIMENTI.✌️
“ SE TUTTI " in Italia USASSERO metodi, passione, astuzia, buon senso e soprattutto cervello per fare le cose fatte bene torneremo una potenza mondiale in tutto ✌️
Complimenti, mi ricorda quando ero bambino, avevamo anche noi il forno a legna, la mamma faceva di tutto pane, pizze, polli arrosto era sempre una festa. Ti verro a trovare a novembre cosi vedro' il capolavoro. Ciao buona giornata.Grazie,ciao
È un vero capolavoro cesellato alla perfezione bravi 🌶🌶🌶🌶👏👏👏👍👍
Magnifico!!!!!!!! Un buon giorno della francia.
Miei genitori sono di Siderno
Riassumo il mio pensiero: Una opera d'arte ! Ma non soltanto per la tecnica di costruzione....Soprattutto per l'amore che hai messo dentro!!!! Bravissimo.
Bravo eccezionale viva le tradizioni. Saluti dalla Sicilia
Complimenti un lavoro veramente da artisti siete dei grandi. Vi auguro buone mangiate ve le meritate.
.....a manu du u Mastru, complimenti sempre grandissima Calabria !!!
Spettacolo! Non c'è altro da dire!!!! Complimenti!
Complimenti 👍
È una meraviglia ,mi piacerebbe anche a me avere un forno così
Complimenti
salut jean-luca très beau ton four typique du pays dans la montagne mon grand-père l'avais fait avec des pierres de la chaud et moi en fer
bon dimanche a tous je vois que chez vous il fait encore bon en alsace il neige déjà franco
Ciao Gianluca...Realizzare oggi con entusiasmo dedizione e maestria un' opera del passato è qualcosa di estremamente gratificante e soddisfacente. Buon lavoro e mostraci i tuoi capolavori.👏👏👏💖👋👋👋 Abbraccioni!!
Bravo, anzi bravissimi tutti voi, questa è una scuola di grande importanza e insegnamento per i giovani. Ma purtroppo i giovani lo stanno perdendo. Bravo, se passo dalle vostre parti, vi vengo salutare di persona. 👏👏
Bellissimo lavoro complimenti mi immaginavo una cosa bella ma sinceramente mi hai stupito questo e un super forno darà molte soddisfazioni buona domenica buon pranzo ha te e famiglia ciao bellissimo
AUGURONI
Bravo Gianlucca. un belo lavoro. auguri. - Antonio Accurso São Paulo Brasil
Mi sono imbattuto quasi casualmente in questo video: Che meraviglia! è una delle cose più belle che ho mai visto fare! Fare i complimenti è poco!
Non ho parole... È semplicemente un capolavoro! Ho lavorato in una fabbrica che fa forni prefabbricati (non dico dove perché si capirebbe chi è) ma questo è un'opera d'arte. Complimenti sinceri! 👍🏻👍🏻👍🏻
Spettacolare, una vera opera d'arte! Un saluto da Terravecchia (Cs)
Muy bueno, parece realmente antiguo, bravo Gianluca, un saludo de Montevideo.
Amo fare impasti, con biga, o senza, 24/48 ore tra lievitazione e maturazione, con bellissimi risultati nel forno di casa. Questo costruito da voi è MAGNIFICO !!!
encomiabile usare materiali antichi e tecniche antiche 😍😍😍
E siamo quasi paesani, io lucano
Che bello! Complimenti Gianluca! Penso che tua nonna sarebbe contenta di vedere questo forno.
Bellissimo forno, complimenti
👌
Veramente un'opera d'arte mi piace tantissimo complimenti e sicuramente le ricette verranno cotte al bacio un abbraccio dalle Marche
Quasi mi viene da piangere per come racconti con passione la tua terra e tutte le sue tradizioni...bellissimo questo forno fatto con tanto amore preciso su ogni dettaglio..a dire la verità mi sono emozionato perche anche io amo le tradizioni di famiglia..Quindi buona fortuna per questo nuovo percorso lavorativo..Sarà un successo e telo auguro con tutto il cuore..
Complimenti al Muratore!! Lavoro TOP!! Bravissimo!!
Gianluca, allora fai sul serio 😄👍 Bravo hai fatto un gran lavoro.. Detto Fatto
Veramente S-T-U-P-E-N-D-O !
SPETTACOLARE ,INGEGNOSO E ARTISTICO.COMPLIMENTI
Complimenti! Veramente bello!
Gianluca ci stupisci sempre
Sono parole che escono spontanei dal profondo del cuore.Anche io sono dalle tue parti. Un giorno ci conosciamo di persona.
L' Italia è fatta di tante eccellenze come questa , per questo motivo siamo un paese unico. Complimenti a tutti voi e grazie per la condivisione del video.
Spettacolare!!!! Complimentoni👍👍👍
Veramente grandioso, mi ricorda tanto il forno costruito da mio nonno nella casa che ho ereditato da mio padre,
sito in contrada Castagnara, a San Lorenzo Bellizzi ( CS )... Davvero complimenti!
Bravo sei unico porta avanti le vecchie tradizione perché le cose antiche,erano le migliore bravissimo il mio calabrese un saluto della calabrisella e della calabria ciao 👍👍👍👍❣❣❣🙋♀️🙋♀️
Buona domenica Gianluca
Bonjour de corse vraiment très belle réalisation bravo 👏👏👏😎
Bravissimo, che bello il forno,,complimenti per il lavoro fatto
Solo i muratori calabresi posso fare un capolavoro così!
ottimo artigianato
Veramente un inchino alla dedizione più che alla realizzazione ...bellissimo progetto e bellissima la.sensazione che emana veramente unico
Bravissimo in tutto complimenti 👍👍👍👍👍👍👍
ti seguo da poco sei molto bravo.....una curiosità di dove sei?
Santa Maria del Cedro provincia di Cosenza
TI FACCIO I MIEI PIù SINCERI COMPLIMENTI DA BUON VENETO A BUON CALABRESE! MANTIENI BEN ALTE LE TRADIZIONI PERCHè IL MONDO NON HA ANCORA CAPITO DI CHE PASTA SIAMO FATTI !!!!!!!! W L'ITALIA , IL PANE E LA PIZZA....CIAO DI CUORE!!!!!!!!!!!
Un'opera d'arte! Molta gioia e un pizzico do commozione!! Grazie Gianluca 👍
È meraviglioso questo forno complimenti👍👍👍👏👏👏
Molto interessante questo video. Ma dove trovi le fonti di informazioni? E la manodopera per realizzare il forno, con concezioni così antiche? Complimenti per la conservazione e la divulgazione dell'esperienza del passato.
Ricerche studio ma soprattutto ho raccolto informazioni tra gli anziani che sono una fonte unica e rara
Bravo bravo bravo, complimenti per la tua tenacia e per condividere con noi la tua creatura. Che bello, si torna ai tempi antichi, che bello, tutte le cose fatte a mano, con amore, nulla lasciato al caso, dettagli bellissimi. Sono contenta che sei riuscito a realizzare il tuo sogno, si vede la tua meritatissima soddisfazione. Ti auguro ogni bene. Grazie che ancora una volta porti avanti le sane e inalterabili tradizioni della nostra Calabria. Puoi esserne fiero.
Che bel lavoro!!! Bravi i muratori!!
Che capolavoro 👏🏻👏🏻👏🏻 non vedo l’ora di vedere qualche ricetta 😊👍🏻 viva sfizi di Calabria