Lajos bá, igen, tudott újat mondani, és mutatni is! Ez az étel is profi lett! Én is elkészítem az biztos! Ahogy megláttam a videót, már tudtam hogy ezt meg kell csinálni. Nagyon köszönjük ezt a magas szintű bemutatót!
Kedves Lajos Bácsi !! Nekem nagy kedvencem a harcsa paprikás . Egy igazi ünnepi fogás az asztalra és a túros csusza azzal megvan koronázva ez a finom étel .Lajos Bácsi jó egészséget kívánok és #vigyázzon magára . . :)
A legjobb Harcsapaprikás recept. Hal alaplé nélkül csak lecsós harcsa lesz! Sok receptet próbáltam és mind lecsós volt. Lajos bácsi megmutatta, hogy is készül a harcsapaprikás a kedvenc halas helyemen. Köszönöm
Nagyon jó ötlet az alaplé, lopom! Én úgy szoktam, mivel általában csak filét kapni, hogy pár kocka húst rakok a lecsóalapba főni, és azzal turmixolom. Amit hiányoltam az az indokolatlan mennyiségű tejföl a túros csuszába, sokkal jobb ha a tészta rottyan egyet a tejfölben és utána megy csak rá a túró, és egy kis főzővíz, hogy lucskos legyen.
Majdnem ugyanígy készítem annyi különbséggel hogy én a hagymával kezdek és lisztes habarást nem szoktam bele tenni és a hagymás-paprikás alapot nem szoktam turmixolni,, de pont 24 én harcsapaprikást készítek és úgy döntöttem hogy a Lajos bá receptje alapján fogom elkészíteni. Köszönöm a receptet,, szép munka!!!
Zseniális, mint mindig. Étteremben látott trükkel lehetne még kicsit turbózni: a harcsát egészben, roston kisütve, majd a paprikás szószt még a sütőben kicsit rotyogtatva, a tetejét kvázi megsütve. Majd tálalás: a harcsafilé egészben, mellé a paprikásszósz és a szalonnás csusza, kaporral. Nyamm.
A zöldborsó nélküli verziót szinte egy az egyben gyakran készítettem. Egy ideje a halat vajban elősütöm és csak az után teszem bele az alapba (nem fog szétesni). Ajánlom mindenkinek.
Korrekt. Annyi apróság hogy én megpucolom a paradicsomot és sütőben picit odakapatom a paprikát. A csuszát én le szoktam pirítani foghagymával es borssal pici zsíron. De szerintem ez így is korrekt és kevesebb idő szóval hajrá 🙂
@@almatlanpeti nyilván bonyibb ahogy én csinálom... ez így jóval gyorsabb főlleg ha van alapleved a fagyóban... nem kell állandóan agyonbonyolítani. Meg ahol pl egy háziasszonynak két gyerek mellett kell valamit csinalni kajának teljesen frankó ez
Nem azt mondom, falnám! De! A tésztát érdemes kicsit megpirítani, hogy itt-ott ropogjon, a túrós csuszát fel lehetne turbózni egy kis tejföl-bryndza keverékkel, én pl a kaporot is ebbe tenném, a borsót pedig úgy ahogy van mellőzném.
Igen igen az alaplénél vannak még kérdéseim, amit beleönt a pörkölt alapba (amiben a csont van ) . Azt is főzni kell miután felforrt vagy forralás után mehet a pörkölt alapba?
Legyen az ember néha kritikus veled ritkán teszem mert imádlak, azt is amit csinálsz de ezt túllőtted tudom hogy merész vagy de ennyi kapor ez nekem több mint sok, jönnek a miértek mert a hall ízét ezzel nem kiemeljük ha nem elnyomjuk, és pont nem ez a lényeg egy ilyen nemeshalnál, nem is értetem ezt, ez olyan nem is tudom mert én így szeretem kaja csak azért mert te csináltad és szeretlek!
Szokásos módon szuper, Lajos előadásmódja és beszéde, választékossága pedig egy egészen magas szintre emeli a videót! Köszönjük az újabb élményt!
Lajosbá' a legnagyobb király. Vigyázzon magára!
Lajos bá a legjobb. A recept is szuper.
Lajos bá, igen, tudott újat mondani, és mutatni is! Ez az étel is profi lett! Én is elkészítem az biztos! Ahogy megláttam a videót, már tudtam hogy ezt meg kell csinálni.
Nagyon köszönjük ezt a magas szintű bemutatót!
Kedves Lajos Bácsi !! Nekem nagy kedvencem a harcsa paprikás . Egy igazi ünnepi fogás az asztalra és a túros csusza azzal megvan koronázva ez a finom étel .Lajos Bácsi jó egészséget kívánok és #vigyázzon magára . . :)
A legjobb Harcsapaprikás recept. Hal alaplé nélkül csak lecsós harcsa lesz!
Sok receptet próbáltam és mind lecsós volt. Lajos bácsi megmutatta, hogy is készül a harcsapaprikás a kedvenc halas helyemen. Köszönöm
Nagyon jó ötlet az alaplé, lopom! Én úgy szoktam, mivel általában csak filét kapni, hogy pár kocka húst rakok a lecsóalapba főni, és azzal turmixolom.
Amit hiányoltam az az indokolatlan mennyiségű tejföl a túros csuszába, sokkal jobb ha a tészta rottyan egyet a tejfölben és utána megy csak rá a túró, és egy kis főzővíz, hogy lucskos legyen.
Majdnem ugyanígy készítem annyi különbséggel hogy én a hagymával kezdek és lisztes habarást nem szoktam bele tenni és a hagymás-paprikás alapot nem szoktam turmixolni,, de pont 24 én harcsapaprikást készítek és úgy döntöttem hogy a Lajos bá receptje alapján fogom elkészíteni. Köszönöm a receptet,, szép munka!!!
Zseniális, mint mindig. Étteremben látott trükkel lehetne még kicsit turbózni: a harcsát egészben, roston kisütve, majd a paprikás szószt még a sütőben kicsit rotyogtatva, a tetejét kvázi megsütve. Majd tálalás: a harcsafilé egészben, mellé a paprikásszósz és a szalonnás csusza, kaporral. Nyamm.
A zöldborsó nélküli verziót szinte egy az egyben gyakran készítettem. Egy ideje a halat vajban elősütöm és csak az után teszem bele az alapba (nem fog szétesni). Ajánlom mindenkinek.
IMÁDOM !!!❤
Kedvencem, ! Lajos szuper vagy mint mindig🥰
Megcsináltam,nagyon finom lett👍
Lajos bá" mindig a legnagyobb király!!!
Korrekt. Annyi apróság hogy én megpucolom a paradicsomot és sütőben picit odakapatom a paprikát. A csuszát én le szoktam pirítani foghagymával es borssal pici zsíron. De szerintem ez így is korrekt és kevesebb idő szóval hajrá 🙂
Próbálok hibát találni abban amit írtál, de nincsen benne..
@@almatlanpeti nyilván bonyibb ahogy én csinálom... ez így jóval gyorsabb főlleg ha van alapleved a fagyóban... nem kell állandóan agyonbonyolítani. Meg ahol pl egy háziasszonynak két gyerek mellett kell valamit csinalni kajának teljesen frankó ez
Tökéletes
Lajos bá a legnagyobb király.
Egyszerű fickó vagyok: Látom, hogy Lajos bácsinak új videója van, megy a lájk.
❤
Nem azt mondom, falnám! De! A tésztát érdemes kicsit megpirítani, hogy itt-ott ropogjon, a túrós csuszát fel lehetne turbózni egy kis tejföl-bryndza keverékkel, én pl a kaporot is ebbe tenném, a borsót pedig úgy ahogy van mellőzném.
jövünk, megnézzük majd a csatornádon, hogy pontosan miről is beszélsz
@@rador00 gyeeertek! hozzad az egész márklárt! apu anyu gyerekek, jól nézzetek körül!
Lajos bá megalkotta ismét!
A zöldborsó nekem nem hiányozna, de ezzel együtt enném! :)
Huh, ez kicsit komolyabb mint a tegnapi mirelit halrudak 🙃
Nekem csak annyi a kérdésem, hogy hogy lehet Lajos bá vendéglistájára felkerülni?
Nagyon szép és finom. De miért kell bele kapor egy halàszlébe és harcsapaprikàsba?
Ha beletesszük a halat a mártásba,meddig hagyjuk főni? Kis lángon,vagy közepesen mehet a főzése?
Engem is érdekelne, esetleg próbálta azóta elkészíteni?
@@adamtoth1388 Már meg is ettem,rettentő finom volt,amúgy 5-6perc elég neki.
5-6 perc forralással elkészül ? Ha az alaplé felforrt azt meddig kell hagyni rotyogni ?
@@adamtoth1388 ha már benne van a hal is,kb 5-6percig elég,csak közepes lángon főzd,tán 4-5 fokozaton. Utána tálalhatsz is.
Igen igen az alaplénél vannak még kérdéseim, amit beleönt a pörkölt alapba (amiben a csont van ) . Azt is főzni kell miután felforrt vagy forralás után mehet a pörkölt alapba?
Szia Lajos!
Karacsony utan megkaphatom azt a barit a hetterbol?? 🤩😍
ezt árulni kellene ....köszönöm az élményt és a receptet
Túlgondolt kissé, minek bele a zöldborsó?
Mi lesz az alaplé halával?
Az előkép alapján mindig azt hiszem Laci bácsira, hogy a Zé elmaszkírozva, mint a Friderikusz műsorában.
Lajos bá! Kiegyenlítés nélkül miért nem csapódnak ki a dologok? Én nem hittem a kiegyenlítésben és a tejszín darabos lett.
En is ezt akartam kerdezni, ugy tudtam tejfolt, tejszint muszaj kiegyenliteni. Varom a megfejtest :)
@@bencemolnar5305 most nézem én is a videót de fixen látszik is hogy kicsapódott a tejföl és darabos a szaftban.
Ez túl zsírosra sikeredett és a lisztet is kihagytam volna belőle,nem tetszik.
Legyen az ember néha kritikus veled ritkán teszem mert imádlak, azt is amit csinálsz de ezt túllőtted tudom hogy merész vagy de ennyi kapor ez nekem több mint sok, jönnek a miértek mert a hall ízét ezzel nem kiemeljük ha nem elnyomjuk, és pont nem ez a lényeg egy ilyen nemeshalnál, nem is értetem ezt, ez olyan nem is tudom mert én így szeretem kaja csak azért mert te csináltad és szeretlek!
Ez egy túlbonyolított recept, teli úri huncutsággal. A harcsa többet érdemel, sütést.