Apt, la capitale du fruit confit - Météo à la carte

Découvrez ces confiseries qui régalaient déjà les romains, ce sont les fruits confits. Ces friandises font la fierté de la ville d’Apt dans le Vaucluse. Et le climat provençal n’y est évidemment pas étranger !
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[@712niji]

'Après toi'...Splendide la répartie

[@rimrim5833]

Bravo. Existe t-il des stages ou formations professionnelles fruits confits ou des documents techniques pour comprendre la méthode ? Merciiiiii

[@ulrickawassilochi7107]

Hello! Svp est-il possible de savoir à quelle température doit-on emmener le sucre pour réussir le glaçage des fruits confits?

[@flaviosantanacorreialimane6451]

112°

[@pierrettetaupe2822]

je souhaite passer commande de fruits confits

[@cabinetveterinaireanimovet5876]

La recette svp

[@castillococo4229]

I only understood the part with sugar bubbles.

[@naty4485]

Lol me too