仕込みで皮がザクザクバリパリ!で旨味濃厚な唐揚げが出来ます。

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  • Опубликовано: 5 сен 2024

Комментарии • 41

  • @user-yw2mp2ky9j
    @user-yw2mp2ky9j Месяц назад

    唐揚げ大好き民です。
    今回のは手間がかかっている分、本当に新唐揚げ!
    お気に入りレシピ がまたひとつ増えました❤

  • @user-hb6yj9uv1e
    @user-hb6yj9uv1e 10 месяцев назад +1

    やっぱり料理は愛情と手間ひまですね。観るのが1日遅かった…でも、下準備さえしておけば、揚げるのはすぐだから頑張ります

  • @pankiji_
    @pankiji_ 10 месяцев назад +11

    わわわっ!この鶏ももの仕込み方、やってみよう!👀✨️
    唐揚げのパリパリの皮美味しいですよね〜🤤

  • @yumeko7150
    @yumeko7150 10 месяцев назад +9

    仕込みをしてパリパリ唐揚げいいですね~
    止まらなくなりそう😊

  • @user-wr4rl7id4l
    @user-wr4rl7id4l 10 месяцев назад +4

    そのための美味しい塩ね
    これは食べた感じの想像がつかない!やってみるしかない!

  • @user-qi9cz2mn3y
    @user-qi9cz2mn3y 10 месяцев назад +3

    最高❤このままでも美味しいしこの後のアレンジも浮かびます❤楽しいー早速仕込みます❤

  • @user-wk8rh7gp5p
    @user-wk8rh7gp5p 10 месяцев назад +6

    くまさんの揚げ物を見てると、やっぱり片栗粉が一番美味しいと思う👏👏👏

  • @user-um5lc8em5l
    @user-um5lc8em5l 10 месяцев назад +7

    唐揚げは皮が食べたくて作ってる感があるので、コレ最高です✨

  • @echomebius
    @echomebius 10 месяцев назад +4

    プーさんの唐揚げ食べる音が
    皮ニガテなんだけど、パリパリはスキ♥️これなら美味しく食べられそう
    これはシュワシュワ系飲料🍺が合うやつですね😋

  • @wpudjtjtm3yo
    @wpudjtjtm3yo 10 месяцев назад

    今、冷蔵庫で眠りについてもらってます💤 明日のピクニックお弁当にグリル鳥ちゃんも連れて行く予定です😋
    た♡の♡し♡み♡

  • @user-hu3kd1gt5z
    @user-hu3kd1gt5z 10 месяцев назад

    これは美味しい❤❤❤
    手間かけてでも食べてほしい‼️
    ちょっと大きめが満足感があって美味しい😋

  • @user-es7vx2ui9b
    @user-es7vx2ui9b 10 месяцев назад +9

    うわぁカリカリパリパリ感が凄い🤤
    鯵の干物の唐揚げが美味しいとは聞いた事があったけど
    鶏の簡易干物で旨味と食感UP
    はっ大好きな昆布茶唐揚げVer.UP系で、肉面の方に昆布茶まぶしてみようかしら…

  • @kikikiki-hu2bd
    @kikikiki-hu2bd 9 месяцев назад

    本日、やってみました。昨日仕込んで、今日グリルで焼いてみました。
    酒も入れないで、どうかな?と一抹の不安はありましたが、結果、これは
    たまげた。皮はパリパリ、肉はジューシー。たれは出汁、醤油、味醂、酢、鷹の爪、ネギで
    かけただけでも、スーパーの安い肉質が一段上がった感じですよ。
    冷蔵庫で干してもジューシーさが出るなんて、不思議ですね。色んな可能性を感じる。

  • @user-dh9jo9gs8x
    @user-dh9jo9gs8x 10 месяцев назад +7

    先日、他の方の唐揚げを拝見したんですが、わざわざ水に漬けてジューシーだそうで。
    料理って本当に奥が深いですね。

  • @so_youtube
    @so_youtube 10 месяцев назад

    ブライン液につける方法と違って平べったいから油が少ないのも良いすね

  • @ururu.39
    @ururu.39 10 месяцев назад +1

    凄い技! 一夜干し風にして、鳥の臭みも抜けるんですね。 試してみよーっと😊✨

  • @user-je3qu9dk4y
    @user-je3qu9dk4y 10 месяцев назад

    明日買い物行って仕込んで日曜日食べれる
    週末の楽しみにします!
    ありがとうございます!

  • @user-nm8jv9sk7p
    @user-nm8jv9sk7p 10 месяцев назад +1

    パリパリ良いですね✨
    水分も減ってるし、揚げた?後に燻製にしても美味しそう🤤←燻製にハマり中😊

  • @user-ko6vp3ds3c
    @user-ko6vp3ds3c 10 месяцев назад +4

    鶏モモ肉、買って来たので早速やってみます‼️

  • @T04DG12
    @T04DG12 10 месяцев назад +7

    唐揚げの新たなる幕開けと感じるね

  • @nori1296
    @nori1296 10 месяцев назад +1

    この間から鶏の唐揚げが食べたくて仕方ないのに何故か機会がなく😢食べ損なってました。この動画を見るまで待ちなさい、というお告げだったのかしら✨とさえ思ってしまう😋週末の楽しみ、できました👍

  • @user-oe4mx8cm7i
    @user-oe4mx8cm7i 10 месяцев назад +2

    鶏モモ肉 今日油淋鶏にしてしまった😅 
    明日また買ってきて絶対作るー! で、ビールのむ!!!

  • @panipani7622
    @panipani7622 10 месяцев назад +2

    唐揚げ好きの息子の為に、作ります!😊

  • @320okojo
    @320okojo 10 месяцев назад

    美味しくできました🥰
    2枚のうち1枚は唐揚げ
    もう1枚はグリルにしてみました。
    唐揚げは衣ザクザクパリパリでお肉じゅわ〜😋
    グリルは皮がパリッパリッでお肉じゅわ〜😍
    くまさんの唐揚げのバリエーションには驚かされますが
    これは、、、塩だけでこの美味しさ🎶
    すごーい!!!

  • @chocochoco-death
    @chocochoco-death 10 месяцев назад +2

    味は塩のみでシンプルな感じ?
    肉質が見た目も全然変わりますね。
    歯応え良さそう?🤔
    うーん気になるし食べてみたい

  • @kikikiki-hu2bd
    @kikikiki-hu2bd 10 месяцев назад +5

    1日置くのは・・・でも一度はやってみるべきね。グリルでいきたい。

  • @user-qb2oc4hn7b
    @user-qb2oc4hn7b 10 месяцев назад +2

    柚子胡椒とか合いそうですね!

  • @RM-mb7rz
    @RM-mb7rz 10 месяцев назад +2

    フライパンではなくたっぷりの油でも大丈夫ですか?

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  10 месяцев назад +2

      たっぷり油で作るなら、数個だけでも皮で丸めたやついけるので良ければ試してみて下さい。

  • @tanEin-Brasil
    @tanEin-Brasil 10 месяцев назад +1

    こんなやり方あるなんて!!!! 家には冷凍しかないけど、解凍したモモ肉じゃダメっすか?

  • @user-ng6mj6iz2c
    @user-ng6mj6iz2c 10 месяцев назад +2

    鶏むねでもいけますかね!?
    締まりすぎるから胸はやっぱり普通のジューシーのがいいかな🤔

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  10 месяцев назад

      今回はモモの方がおススメです。

  • @user-tc4lu1yu5f
    @user-tc4lu1yu5f 10 месяцев назад +2

    鶏肉の一夜干し‼️
    そんなものがあるとは⁉️
    初めての衝撃です
    皮パリパリの唐揚げイイですね👍
    もううまい WWW

  • @user-xz2ii8us3i
    @user-xz2ii8us3i 10 месяцев назад +2

    くまさん、すいません。冷蔵庫に入れる時はラップ無しでしょうか?
    一日楽しみに待った唐揚げはさぞ美味いだろうなー🍻

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  10 месяцев назад +3

      無しです!

    • @user-xz2ii8us3i
      @user-xz2ii8us3i 10 месяцев назад

      @@genkaiguma ありがとうございます!作ってみます♪

  • @user-kx6uy8sr9v
    @user-kx6uy8sr9v 10 месяцев назад +2

    鶏肉に塩して一晩って鶏肉専門の方もお薦めの方法、絶対に間違いない美味しさですね(´艸`*)
    そちらは、フライパンで焼く前のひと手間としてお薦めでした、試してみたら美味しかった(^^♪
    グリルと、唐揚げ、両方試さないと(;゚д゚)ゴクリ…

  • @naoto1271
    @naoto1271 10 месяцев назад +3

    ムネ肉さんでもイケそう(・∀・)✨
    皮と脂がダメなので取ってしまうけど😢
    それでも……美味しそう(´,,•﹃•,,`)

  • @cathut222
    @cathut222 10 месяцев назад +1

    ああ~見てるだけでもう美味いやつ…(´◉﹃◉)
    ひね鶏大好物なんですけど、エリアが悪いのか中々売ってなくて…これ絶対やります

  • @user-yp8vw9gr3f
    @user-yp8vw9gr3f 10 месяцев назад +1

    ペーパー使い過ぎで
    奥さんに怒られる感😂

  • @user-go5pz3ut7k
    @user-go5pz3ut7k 10 месяцев назад

    よだれが止まらない😂