Sajtos pogácsa - 10 perc összeállítás + 20 perc sütés / cheese scone - BIG Spoon

A filmben egy igen finom és gyorsan elkészíthető angol eredetű, valójában pogácsának nevezhető péksüteményt mutatok be. Méghozzá sajtos ízesítéssel. Ennek a scone-nak van édes verziója is, amit a híres english tea alkalmával fogyasztanak előszeretettel egy kis lekvárral és clotted creammel. DE ez majd egy másik film témája lesz. Javaslom ezt a sajtos receptet egy olyan pogácsa alternatívájaként, ami sokkal de sokkal egyszerűbb (az előkészületek, a sütés is) és ha érzékeny vagy az élesztőre, akkor jó hírem van, ebbe nem fog kelleni.
Azt gondolom, hogy ha kipróbálod, tetszeni fog, és akár a kedvenced is lehet belőle.
A receptben szereplő scone anyaghányada (8 nagy pogácsa):
450g fehér búzaliszt
110g hideg sózatlan vaj
210ml tej
240g sajt
3 teáskanál sütőpor
1 tojás sárgája (kenéshez)
5g őrölt feketebors (opcionális)
2 teáskanál só
Jó étvágyat hozzá!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A videóban felhasznált háttérzene forrása:
Markvard:
/ markvard
/ markvardmusic
creativecommon...
Music provided by RFM: • Video

[@zsuzsannavarganehalasz1691]

Nagyon jól néznek ki a pogikockák! Köszönettel mentettem a rcptet! 😊😋

[@tihikallo8669]

Csak 10 dkg trappista volt itthon.
Kecske sajtal pótóltam.
Remélem így is finom lesz.

[@tihikallo8669]

Most sütöm😂